PANCAKES SIN GLUTEN 🍎

INGREDIENTES
▫️ 3 cucharadas de premezcla apta o mix de harinas sin gluten.
▫️ 1 huevo.
▫️ Esencia de vainilla.
▫️ 1 cucharada de azúcar mascabo.
▫️ Polvo de hornear 1/2 cdita.
▫️ 2 cucharadas de semillas de chia.
▫️ 1/2 manzana en rodajas.
PASO A PASO
1️⃣ Mezclar e integrar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogenea. Si es necesario agregar más premezcla o un chorrito de leche para llegar a la consistencia deseada. Dejar reposar unos minutos para que se hidrate mejor las harinas y las semillas de chía.
2️⃣ Verter la mezcla en una sartén con antiadherente ligeramente engrasada y colocar en la superficie las rodajas de manzana. Cocinar a fuego corona (la llama no tiene que tocar la sartén) de ambos lados hasta dorar levemente.
3️⃣ Acompañar con miel a gusto. Es una opción ideal para desayunos o meriendas, o un rico postre ✅
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[@esperanzaacevedohoyos9712]

Me encantó su receta y muy sencilla . Hoy mismo la prepararé... Gracias ❤

[@rulococina4751]

Hola, que bueno que te haya sido útil!