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Pancita o Menudo. Pancita o Menudo de Jauja Cocina Mexicana™. Pancita de res cocinada a la perfección en guisado con chiles guajillo, puya y especias. Receta completa de Pancita o Menudo, ingredientes, y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Menudo. Un antojito clásico de la Cocina Mexicana, y una tradición en desayunos Mexicanos, fines de semana, y reuniones con la familia. Acompañado con Tortillas de Maíz recién hechas • Cómo Hacer Tortillas d... Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
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