PANCITOS BRIOCHE - PERFECTOS PARA EVENTOS 🍞😍

INGREDIENTES (SALEN 24 UNIDADES INDIVIDUALES APROX):
-130ml de leche tibia (puede llevar un pocomás)
-6g de levadura seca o 30g de levadura fresca
-80g de azúcar
-200g de huevos ligados a temperatura ambiente
-6g de sal fina
-500g de harina 0000
-150g de manteca pomada
Horno precalentado a 170°C durante unos 20 o 25 minutos, hasta que se doren arriba y abajo
Si no los van a consumir en uno o dos días por completo, freezenlos en bolsitas o tuppers cuando todavía estén tibios para una perfecta conservación de su humedad 😋
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