How to make delicious ham rolls

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完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ

完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ

Күн бұрын

Пікірлер: 72
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
0:50のレシピ一覧は   ※牛乳は142gが正しい値です。
@夢見る華子-q4y
@夢見る華子-q4y 2 жыл бұрын
綺麗にバラが咲きました🌹 見た目も楽しめて美味しいレシピありがとうございました🙏
@オクラホマミキサー-t7s
@オクラホマミキサー-t7s 3 жыл бұрын
作ってみましたよー 用意したハムが若干厚かったようで テンションが掛かり広がり気味に仕上がりましたが美味しい満足。 ハムの他にスライスチーズを巻いたり中心にマヨしたりクリームチーズしたり色々なアレンジが楽しめそうです。
@jsspm068
@jsspm068 3 жыл бұрын
私も 成形した時 隙間が出来たのですが、2次発酵終わると生地が膨らんで隙間が埋まりました。ハムの下に玉子サラダを挟んだのも 2次発酵終わると隙間が埋まりました。玉子が覗いてとても美味しそうです。
@こうちゃんばば
@こうちゃんばば 3 ай бұрын
こんにちは! ハムロールを作りました😁 孫に食べてもらいましたが、好評でした✨ いつも初心者でもできるパン動画をありがとうございます✨
@pandukuri
@pandukuri 2 ай бұрын
誰かに美味しいって言ってもらえるのはすごく嬉しいですよね☺️✨ コメントくださりありがとうございます😊
@aidinh8763
@aidinh8763 3 жыл бұрын
お蔭様で美味しくて綺麗なバラパンを焼きました。ありがとうございます。 ベトナムから見ています。
@prgrakht
@prgrakht 3 жыл бұрын
すごい…!!!まさにこの成形の仕方を探していました…!!丸めるところまでは自分で考えて想像してたのですが、そっか切ればいいのか!とスッキリしました😭巻いて切っただけなのにこんなに綺麗な形になるなんて凄いです。配合と成形でこんなバラエティがあるんですね。ありがとうございます。 ハムにコーンをパラパラっと入れてアレンジ挑戦してみます!
@未菜子
@未菜子 3 жыл бұрын
美味しく出来ました❗ベイカーさんの動画は私でも作れるんじゃないかと思わせてくれるくらい解りやすいです。いつも有り難うございます。
@mochikinu6770
@mochikinu6770 3 жыл бұрын
今日作りました。分かりやすい動画のお陰で見た目もきれいで美味しく出来ました😊
@RM-kb4ky
@RM-kb4ky 3 жыл бұрын
ハムロールは、いつも定番の成型で作っていました。このレシピは分かりやすく簡単だったので、さっそく作らせて貰いました🍞シンプルにパンとハムの味を感じる事が出来て、食べてとても感動しました✨リピート確定です🎵ありがとうございます🎵
@さち子-l5o
@さち子-l5o 9 ай бұрын
美味しくできました。パンづくり楽しんでます。
@pandukuri
@pandukuri 9 ай бұрын
美味しくできてよかったです☺️作ってくださりありがとうございました!
@hamstersdailylife4938
@hamstersdailylife4938 3 жыл бұрын
市販のハム入りパンは大体マヨネーズが入ってる…マヨ嫌いとしてはマヨなしレシピめちゃ嬉しいです😆
@ひゃっか-p7x
@ひゃっか-p7x 3 жыл бұрын
ベイカーさんの動画みたあといつも、明日作ろーってなる🥰 追記 作ってみましたー😆 うまくお花のようにできて家族にお店のパンみたいとほめられました❣️ とっても美味しかったです!
@インコスキ
@インコスキ 3 жыл бұрын
可愛くてふわふわで美味しそうですね〜💓作ってみたいと思います😊
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
ぜひぜひ作ってみてください♪
@noko4637
@noko4637 3 жыл бұрын
美味しそうですね。 作ってみます。
@しろいリンゴ
@しろいリンゴ 3 жыл бұрын
卵が入ると、凄く纏めることに苦労しました。これは仕上がりが楽しみです
@rosalindyap
@rosalindyap 2 жыл бұрын
Saw the English version of the ingredients in the video. Will be good if you can include English version in the description too. Thanks. Love this recipe.
@谷口小夜子-i6q
@谷口小夜子-i6q 2 жыл бұрын
必ず作ってみます
@pandukuri
@pandukuri 2 жыл бұрын
決意表明いただきましたー! 上手にできるように祈っておりますね(^^)
@HomeCookingJourney
@HomeCookingJourney 3 жыл бұрын
Looks nice and pretty!
@なち-k1e
@なち-k1e 3 жыл бұрын
初心者です!今作ってて一時発酵待ちです🕐 最初べちゃべちゃで手につきまくりで 纏まるのにすごく時間がかかりました。 5分でまとまってきます!と言われてましたが まとまらずバター入れるの含めコネ終わりまで1時間ほどかかってしまいました。。 もっと捏ねるの上手くなりたいです いつもわかりやすい解説、説明ありがとうございます😊
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
これからどんどん捏ねるのも上達すると思うので、いろんなパンにチャレンジしてみてください😁
@AQUA-vg2xr
@AQUA-vg2xr 3 жыл бұрын
初めまして!いつもベイカーさんの丁寧で分かりやすいパン作り参考にさせて頂いています🥐ベイカーさんのKZbin何回も観てノートに書いて作って…を繰り返しています‼️今回のお花のハムロールも早速作ってみました‼️ハムがなかったのでベーコンを切って並べて、アルミの入れ物がなかったのでマフィン型のグラシン紙を敷いて焼いてみました。見た目も可愛く味も優しい味のパン生地にベーコンの塩気が最高でした👍又この様な珍しい成形のやり方教えて下さい❤️ちなみに…我が家にもノアちゃんと同じミニチュアダックスがいます。お歳は…17歳😓おばあちゃんだけど元気に頑張っています🐶
@HK-ANIKI
@HK-ANIKI 3 жыл бұрын
めっちゃハム大量🙌🙌🙌お家ならでわ🍞ですなぁ~🤣旨そう‼️ノアちゃん🍴食ってる姿可愛い❤️
@MilkCocoa2511
@MilkCocoa2511 Жыл бұрын
美味しいそーーー❤❤❤❤❤
@pandukuri
@pandukuri Жыл бұрын
わーい✨
@saosukedayo
@saosukedayo 3 жыл бұрын
いつもながら美味しそう。いえ、間違いなく美味しいにちがいない。解説がほんとわかりやすくて私でも作れそう!
@jsspm068
@jsspm068 3 жыл бұрын
牛乳の温度は 冷蔵庫から出した冷たい状態ですか? 常温に戻しておきますか?
@マイマイ-x2o
@マイマイ-x2o 2 жыл бұрын
このパンをオーバーナイト法で作りたいです。イーストを少し減らした上で、一次発酵後、一晩冷蔵発酵しても問題ないでしょうか?
@atemdesfruhlings53
@atemdesfruhlings53 3 жыл бұрын
いつも興味津々で何度も繰り返し見させていただいています。ベイカーさんのお使いのカード(ドレッジ?スクレッパー?)はどちらのものですか?
@ashigamihike5238
@ashigamihike5238 3 жыл бұрын
もう何度も作ってます! ベイカーさんのおかげで、苦手だった捏ねが楽しくなり、調子に乗ってます。説明が分かりやすく作業の理由が分かるから、失敗が少なくなりました!感謝です(・▽・)
@っは-l1v
@っは-l1v 2 жыл бұрын
この生地で他の惣菜パンも作れますか?
@黒羽雪見
@黒羽雪見 3 жыл бұрын
美味しそうですね……! アルミカップは何号のものに乗せてますか? 同じ分量時の発酵の目安にしたいです🥺
@横山恭子-z9t
@横山恭子-z9t 3 жыл бұрын
毎回わかりやすいご説明で有り難いです。 こちらの成形は初めて知りました。やってみます(*^ω^*) 次も楽しみにしております。
@michikokitchenlife2887
@michikokitchenlife2887 3 жыл бұрын
とても分かりやすい動画でチャンネル登録させていただきました。またお勉強しに伺います!
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
嬉しいです! よろしくお願いします😍
@Taaiita
@Taaiita 3 жыл бұрын
作りたい
@しょうさん-r4x
@しょうさん-r4x 3 жыл бұрын
魔法使いみたい😍😍
@hayuu0911
@hayuu0911 3 жыл бұрын
動画だと【塩 3g】になっていますが、概要だと2%の5gとなってます。 どちらがイイのでしょうか?
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
ごめんなさい、5gが正しいです。
@hayuu0911
@hayuu0911 3 жыл бұрын
はーい、では5gでやってみまーす。
@津矢子長田
@津矢子長田 7 ай бұрын
8個 作りたいです。😅
@pandukuri
@pandukuri 7 ай бұрын
レシピの量を1.3倍にして分割を8個にすればできますよ👌
@杏崎りお
@杏崎りお 3 жыл бұрын
今朝、ハムパンを食べきってしまったところです。薔薇の形のパン、魅力的💖 絶対に作ります!!! 薄力粉と混ぜるパンは、リスドオルでもいいですか?
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
リスドォルでもいいですよ!(^^)
@津矢子長田
@津矢子長田 4 ай бұрын
ロースハム18枚あるのですが、材料は どのぐらい入れたいいですか。
@pandukuri
@pandukuri 4 ай бұрын
レシピ通り使ってください🙌
@津矢子長田
@津矢子長田 5 ай бұрын
生地を作って 15等分 何グラムですか。😮
@pandukuri
@pandukuri 5 ай бұрын
全体の生地をはかって、それを割る15すればいいと思います😅
@aquachildren27
@aquachildren27 3 жыл бұрын
イケボ
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
久しぶりにコメント見ました〜 ありがとうございます(^^)
@aquachildren27
@aquachildren27 3 жыл бұрын
@@pandukuri いつかパンいただきたいです!
@チワワラブパワー
@チワワラブパワー 3 жыл бұрын
この時期パン作りがうまくいきません。湿気や温度で変わるのでしょうか?
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
夏場は生地がとてもダレやすくてベタつきやすいので難しいです。 その感覚は正しいですよ!
@修志中村
@修志中村 3 жыл бұрын
ホームベーカリーでのパン生地。出来上がりから一次発酵は
@goggle4944
@goggle4944 3 жыл бұрын
焼き上がりおいしそう🌹 本日はノアちゃんがひたすら肉を食べる🍖🍖🍖
@キイロガオ
@キイロガオ 3 жыл бұрын
塩は5gなの?3gなの?どっちが正解
@大塚たま-t7k
@大塚たま-t7k 2 жыл бұрын
動画上の材料記載 牛乳の量が、100g減ってます。 概要欄を確認しなかったので、私のミスですが、生地がまとまらず焦りました。計算が苦手で悪戦苦闘しましたが、割合を記載して下さってあるのです、何とか?まとまりました。初、オーバーナイトしてみます。  本も明日届きます。 お陰様で、パンを焼くのが楽しみになっています。 これからも、応援しております。頑張って下さい。
@堤節子-y7n
@堤節子-y7n 8 ай бұрын
映像の牛乳の表記が間違っています。
@pandukuri
@pandukuri 8 ай бұрын
タイトル欄に訂正入れておりますよ。
@津矢子長田
@津矢子長田 4 ай бұрын
ホームベーカリーで 生地をこねても大丈夫ですか。
@pandukuri
@pandukuri 4 ай бұрын
大丈夫ですよ☺️✨
@むくちゃん-l5u
@むくちゃん-l5u 3 жыл бұрын
ガーン
@むくちゃん-l5u
@むくちゃん-l5u 3 жыл бұрын
牛乳の量よくみてませんでした、明日また、作ります
@まち-t2l
@まち-t2l 2 жыл бұрын
@akikotkh123
@akikotkh123 3 жыл бұрын
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