Pane in cassetta pronto in 3 ore | pancarrè davvero soffice
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Күн бұрын
@artebiancaconrita 4 ай бұрын
molte altre ricette di pane nella sezione dedicata del mio canale 👉 kzbin.info/aero/PLcXI-Zpz4Rb4Nlnxkn7ASU02stsHkMPi7&si=PQIZZ1z-REtDCPk0
@GP78GP 2 ай бұрын
Grazie non ho mai provato a fare questo tipo di ricette in futuro proverò e pensa che ho lavorato ( mi sto licenziando ) per una azienda che fa tramezzini azienda grande , ho lavorato per 20 anni nel settore alimentare anche in cucina sempre aziendale pesto , insalata russa e altro , Grazie proverò sicuramente magari poi metterò del mio mi piace sperimentare.
@artebiancaconrita 2 ай бұрын
@@GP78GP 👍va bene fammi sapere
@GP78GP 2 ай бұрын
@@artebiancaconrita se farò il pane del tramezzino sarai la prima ad essere informata perché prenderò sicuramente spunto dal tuo video. Grazie
@artebiancaconrita 2 ай бұрын
@@GP78GP si è molto semplice come ricetta ed ingredienti
@GP78GP 2 ай бұрын
@@artebiancaconrita proverò, è una cosa che non ho mai fatto . Vorrei provare perché lavorando gli ultimi anni in una azienda che fa tramezzini vorrei vedere la differenza tra azienda e casa
@mackeyo.g.9312 5 ай бұрын
Bravissima,complimenti✌️👩🍳
@artebiancaconrita 5 ай бұрын
Grazie mille 🙏
@massimilianobottaro4156 5 ай бұрын
Fantastico, grazieeeee👏👏🫶🫶
@artebiancaconrita 5 ай бұрын
Grazie a voi che mi seguite ❤️❤️❤️❤️
@ignazio5241 5 ай бұрын
Bravissima come sempre
@artebiancaconrita 5 ай бұрын
Grazie di cuore 💓
@Anna-yw8hf 5 ай бұрын
Bravissima come sempre, Rita potresti fare la pinsa? Ho trovato la farina di molino spadoni gran pinsa aspetto la tua ricetta per poterla eseguire non mi fido di quelle che ci sono già in giro, grazie❤ per la tua condivisione
@artebiancaconrita 5 ай бұрын
Ok è nelle ricette che vorrei pubblicare anche se ne sto elaborando un’altra in questi giorni ormai sarà la prossima però
@artebiancaconrita 5 ай бұрын
La pinsa è un prodotto da realizzare con prefermento/biga di lievito di birra quindi la realizzerò con quello e magari 24h frigo prefermento così è gestibile da tutti , anche se si dispone di 17/18c Cantinette ecc…anche perché sta arrivando il caldo percui o si ha la cantinetta per la biga classica altrimenti si fa la biga (o prefermento se preferite chiamarlo così )freddi
@giulianap6150 5 ай бұрын
Complimenti ottima ricetta...se uso la farina integrale devo aumentate la dose di acqua?
@artebiancaconrita 5 ай бұрын
Ma no va bene così non c’è bisogno …deve restare una bassa idratazione comunque anche se è più bassa anzi va bene quindi non cambiare
@mariagraziabernabucci7255 5 ай бұрын
Bravissima , ricettina da provare.. si può usare qualsiasi tipo di farina purché sia poco forte? Mi piacerebbe anche questa ricetta con pasta madre… Grazie❤️❤️
@artebiancaconrita 5 ай бұрын
Puoi sostituire tranquillamente una percentuale di acqua e farina con pasta madre senza cambiare l’idratazione…si non una farina forte perché è inutile
@mariagraziabernabucci7255 5 ай бұрын
@@artebiancaconritaGrazie , proverò 👌❤️
@artebiancaconrita 5 ай бұрын
@@mariagraziabernabucci7255 👍👍👍👍❤️
@elisaastorino 5 ай бұрын
Sei il 🔝🫶
@artebiancaconrita 5 ай бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️
@baileysgod 2 ай бұрын
Ciao Rita posso usare anche farina 1? Grazie
@artebiancaconrita 2 ай бұрын
@@baileysgod sì certamente
@sax9221 2 ай бұрын
Grazie mille. Una volta cotto,si può congelare affettato?
@artebiancaconrita 2 ай бұрын
@@sax9221 sì certamente 👍
@sax9221 2 ай бұрын
@@artebiancaconrita grazie mille 🌹
@rosariapetrone8192 3 ай бұрын
Se metto la carta stagnola sopra va bene? Perché non ho il coperchio
@artebiancaconrita 3 ай бұрын
@@rosariapetrone8192 si ma puoi anche senza coperchio …esce un pan bauletto la fetta sarà più a fungo …la carta stagnola può evitare che si colori troppo sopra ma non può avere la stessa pressione del tappo perché l’impasto spinge in cottura…ti consiglio di acquistare lo stampo come quello che ho citato in descrizione se ti piace questo tipo di pane
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