molte altre ricette di pane nella sezione dedicata del mio canale 👉 kzbin.info/aero/PLcXI-Zpz4Rb4Nlnxkn7ASU02stsHkMPi7&si=PQIZZ1z-REtDCPk0
@GP78GP2 ай бұрын
Grazie non ho mai provato a fare questo tipo di ricette in futuro proverò e pensa che ho lavorato ( mi sto licenziando ) per una azienda che fa tramezzini azienda grande , ho lavorato per 20 anni nel settore alimentare anche in cucina sempre aziendale pesto , insalata russa e altro , Grazie proverò sicuramente magari poi metterò del mio mi piace sperimentare.
@artebiancaconrita2 ай бұрын
@@GP78GP 👍va bene fammi sapere
@GP78GP2 ай бұрын
@@artebiancaconrita se farò il pane del tramezzino sarai la prima ad essere informata perché prenderò sicuramente spunto dal tuo video. Grazie
@artebiancaconrita2 ай бұрын
@@GP78GP si è molto semplice come ricetta ed ingredienti
@GP78GP2 ай бұрын
@@artebiancaconrita proverò, è una cosa che non ho mai fatto . Vorrei provare perché lavorando gli ultimi anni in una azienda che fa tramezzini vorrei vedere la differenza tra azienda e casa
@mackeyo.g.93125 ай бұрын
Bravissima,complimenti✌️👩🍳
@artebiancaconrita5 ай бұрын
Grazie mille 🙏
@massimilianobottaro41565 ай бұрын
Fantastico, grazieeeee👏👏🫶🫶
@artebiancaconrita5 ай бұрын
Grazie a voi che mi seguite ❤️❤️❤️❤️
@ignazio52415 ай бұрын
Bravissima come sempre
@artebiancaconrita5 ай бұрын
Grazie di cuore 💓
@Anna-yw8hf5 ай бұрын
Bravissima come sempre, Rita potresti fare la pinsa? Ho trovato la farina di molino spadoni gran pinsa aspetto la tua ricetta per poterla eseguire non mi fido di quelle che ci sono già in giro, grazie❤ per la tua condivisione
@artebiancaconrita5 ай бұрын
Ok è nelle ricette che vorrei pubblicare anche se ne sto elaborando un’altra in questi giorni ormai sarà la prossima però
@artebiancaconrita5 ай бұрын
La pinsa è un prodotto da realizzare con prefermento/biga di lievito di birra quindi la realizzerò con quello e magari 24h frigo prefermento così è gestibile da tutti , anche se si dispone di 17/18c Cantinette ecc…anche perché sta arrivando il caldo percui o si ha la cantinetta per la biga classica altrimenti si fa la biga (o prefermento se preferite chiamarlo così )freddi
@giulianap61505 ай бұрын
Complimenti ottima ricetta...se uso la farina integrale devo aumentate la dose di acqua?
@artebiancaconrita5 ай бұрын
Ma no va bene così non c’è bisogno …deve restare una bassa idratazione comunque anche se è più bassa anzi va bene quindi non cambiare
@mariagraziabernabucci72555 ай бұрын
Bravissima , ricettina da provare.. si può usare qualsiasi tipo di farina purché sia poco forte? Mi piacerebbe anche questa ricetta con pasta madre… Grazie❤️❤️
@artebiancaconrita5 ай бұрын
Puoi sostituire tranquillamente una percentuale di acqua e farina con pasta madre senza cambiare l’idratazione…si non una farina forte perché è inutile
@mariagraziabernabucci72555 ай бұрын
@@artebiancaconritaGrazie , proverò 👌❤️
@artebiancaconrita5 ай бұрын
@@mariagraziabernabucci7255 👍👍👍👍❤️
@elisaastorino5 ай бұрын
Sei il 🔝🫶
@artebiancaconrita5 ай бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️
@baileysgod2 ай бұрын
Ciao Rita posso usare anche farina 1? Grazie
@artebiancaconrita2 ай бұрын
@@baileysgod sì certamente
@sax92212 ай бұрын
Grazie mille. Una volta cotto,si può congelare affettato?
@artebiancaconrita2 ай бұрын
@@sax9221 sì certamente 👍
@sax92212 ай бұрын
@@artebiancaconrita grazie mille 🌹
@rosariapetrone81923 ай бұрын
Se metto la carta stagnola sopra va bene? Perché non ho il coperchio
@artebiancaconrita3 ай бұрын
@@rosariapetrone8192 si ma puoi anche senza coperchio …esce un pan bauletto la fetta sarà più a fungo …la carta stagnola può evitare che si colori troppo sopra ma non può avere la stessa pressione del tappo perché l’impasto spinge in cottura…ti consiglio di acquistare lo stampo come quello che ho citato in descrizione se ti piace questo tipo di pane