Panelitas de Leche 🇨🇴

Como aprender hacer unas deliciosas panelitas de leche al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!!
Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻‍🍳

[@helmaantoniasanchezmarin3794]

Soy venezolana me gustó mucho las panelita de leche las voy hacer según tu receta

[@utensiliosdecocinaaluminio8915]

Los Mejores deseos de éxito para las personas que lean este comentario, se fuerte, no te rindas

[@sergioyaruro1]

Amén 🙏🏻

[@yhoanaruiz3796]

Hay que riiicoo me encanta las panelistas 💙gracias por tu receta

[@sergioyaruro1]

Si, son deliciosas.!! Con gusto

[@helmaantoniasanchezmarin3794]

@@sergioyaruro1 me encanta la receta desde Acarigua Venezuela.gracias

[@sarabeltran8936]

Me encantan las panelitas, justo ahorita las voy a empezar a hacer... GRACIAS POR LA RECETA ❤️

[@sergioyaruro1]

SARA BELTRAN super, que bien.!! me contás como te quedaron 👏🏻👏🏻👏🏻

[@sarabeltran8936]

Hola! Están listas y quedaron muy ricas, solo que por el recipiente en que las puse, quedaron muy gruesas, por eso cuando quiero comer me toca un pedacito chiquito porque... quedaron bien dulces! Jajajaja pero están muy ricas

[@sergioyaruro1]

SARA BELTRAN wow super.!!! Me alegra que te hayan queda bien, eso es lo importante 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 felicitaciones

[@mariajoseramirez8422]

Hola me encanto tu receta tiene una contextura muy suave y bonita💐💐💐💐👌👌❤️❤️❤️ y los ingredientes son faciles y rapido una pregunta que es eso cafe que revuelves en la olla extracto de vanilla

[@sergioyaruro1]

Hola, me alegra que te haya gustado, es súper fácil.

[@oscar.monsalve]

Que buena receta. Saludos desde Australia

[@sergioyaruro1]

Gracias, espero la disfrutes

[@danielaquintero5327]

hola grasias por compartir tu reseta si le echo azúcar morena o🤔 panela queda igual.grqsias desde un lugar del 🌎 Sergio

[@sergioyaruro1]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@OmerViloria]

Una pregunta gueclase de vicabona de sodio o normal gracia

[@sergioyaruro1]

Normal.!!

[@ehimyfrehisidyruizacosta8696]

Guaooo ricas gracias

[@ginacavalliniross7425]

Gracias

[@marilunavalle296]

Se puede disminuir la cantidad de azúcar??

[@dairysegovia9652]

una pregunta para que tenga color mas osguro se puede hacer con azucar morena ?

[@sergioyaruro1]

Hola, si claro.!!!

[@laurag320]

Solo una pregunta? Porque no tiene millones de suscriptores?

[@sergioyaruro1]

Laura G hola, no sé 🤷🏻‍♂️ así es la vida.!! Quizás porque apenas estoy comenzando.!! Pero gracias por tu apreciación, saludos

[@mariadelpilarcruzdiaz6323]

Porwue es de hacer propaganda al video . Lo el quiere es señar.

[@gladysbarbosabarbosa2598]

Holiday no tengo refractaria puede ser en un recipiente de plástico gracias 🙏😘

[@sergioyaruro1]

Hola, es una metálica es mejor, no te recomiendo la plástica, pues la mezcla sale hirviendo y quizás, si el plástico es muy delgado, se puede derretir.!!

[@Mixolot]

Osea misma cantidad de azúcar y leche, sabiendo esto podría hacer menos cantidad poniendo medio kilo, un cuarto o un tercio de azúcar y medio litro, un cuarto o un tercio de leche no?

[@CeciliaArenas-ph3nx]

Buenas tardes cuánta azúcar le pusiste

[@nayelionate347]

Hola. Es necesario ponerle bicarbonato?

[@sergioyaruro1]

Si.!! Para darle una mejor textura

[@karolcaballero2168]

Se puede hacer con azúcar morena???

[@sergioyaruro1]

No.!! Solo con azúcar blanca

[@iBluemoon91]

Qué temperatura interna debería alcanzar?

[@sergioyaruro1]

Hola, más de 100 grados, que es la temperatura aproximada cuando hierve la leche.!!

[@iBluemoon91]

Sergio Yaruro gracias!!!

[@nataliachilatra18]

Hola, ¿se puede reemplazar el azúcar por panela?, gracias.

[@sergioyaruro1]

Hola, no.!!! El éxito de esta receta es utilizar los ingredientes indicados.!! Saludos

[@nataliachilatra18]

@@sergioyaruro1 Muchas gracias.

[@carrillo9324]

Y si no tengo una reflactaria que podría usar?

[@sergioyaruro1]

Una charola de metal.!!!

[@juanignaciomuniz9749]

Sergio, hice las panelitas pero no me quedan solidas al secar - la mezcla queda chiclosa. ¿qué debo hacer?

[@sergioyaruro1]

Hola, debiste dejarlo otro poco de tiempo más, es que la candela, en este caso, es relativa con el tiempo, pues todas las llamas de los fogones son distintas en cada cocina.!

[@alejandracoronel5152]

Hola las hice! Y si me quedaron pero las siento demasiado sabor a azúcar :c no sé si es porque lo deje mucho tiempo en el fuego, alguna recomendación?

[@sergioyaruro1]

Que azúcar utilizaste?

[@markb6780]

no es un kilo de azucar, usa 750 gr, queda bien la proporcion de dulce... si ves en el video, la balanza tiene 750 grms.... saludos

[@paulinasanchez6383]

Hola Sergio hice la receta pero no se que paso? Quería hacerte una pregunta, me quedaron elásticas no se si me pase de tiempo o que, me podrías ayudar por favor

[@sergioyaruro1]

Hola Paulina, te falto revolver más, el libro es hasta que quede un poco compacto.!! También aveces influye la leche, debe ser leche entera

[@paulinasanchez6383]

@@sergioyaruro1 gracias por responder eres muy amable lo voy a volver a intentar

[@natygalvis7510]

Mira la receta de las trufas el canal se llama : el de las trufas mirala hay

[@milenalondono2303]

Buena tarde me encanta su receta pero la verdad lo he intentado dos veces al pie de la letra y no me da

[@milenalondono2303]

Me podría porfis explicarme qué pasa

[@walterrealesdeavila6872]

Se puede con leche en polvo entera?

[@sergioyaruro1]

Nunca las he preparado con leche en polvo, creería que no, es mejor y pues te recomiendo con leche entera.!!

[@walterrealesdeavila6872]

Gracias nuevo sub

[@enriquequesada3216]

Los ingredientes porq no los va diciendo yo no logro leer esas letras tan pequeñas y borrosas lastima porq se ven muy ricas

[@camilorojas1744]

Dices apagar el fogón 2 veces. A 4:27 y luego a cerca de 4:50. Error de edición o prendes el fogón nuevamente por un ratito más? Esa es la receta de mi casa para hacer arequipe. No sé exactamente de acuerdo a tu receta cual sería la diferencia entre arequipe y panelitas de leche

[@milenalondono2303]

Espero mi respuesta gracias

[@annyae1681]

Se puede usar mitad de leche vegetal y mitad de vaca? Porque yo no puedo tomar leche de vaca sola 😔

[@sergioyaruro1]

Hola, la verdad no te sabría decir, creería que no, sin embargo hace la prueba.

[@santiagobotero3200]

ah mi me quedo oscura.. como caramelo quemado

[@orlandocastillo3937]

Que cantidad de azúcar se le agrega? Mu

[@sergioyaruro1]

Hola, 1 kilo de azúcar

[@mariadelpilarcruzdiaz6323]

Un litro de leche y un kilo azúcar y una pizca de bicarbonato. Al principio del video dice

[@alexandradeleon4316]

Me quedo como un chicle que habré hecho mal 😭😭😭

[@sergioyaruro1]

Jajajajaja agregaste lo ingredientes que eran? Y revolviste constantemente el tiempo indicado?

[@josemiguelpelaezforonda8090]

@@mariajosemontoyaarias2018 a mi también pero creo que fue porque le puse mucho bicarbonato y porque tenía que revólver mas

[@jairleonardo9245]

Dice que solo leche entera 😢 no me sirve por qué la tengo hasta la mitad nomás

[@DOORSWOLF]

La puedes hacer con la mitad y le agregas la mitad del azúcar o sea 500 gr., y ya las puedes hacer, te saldrán menos, pero te saldrán.

[@juliana_9898]

Con "Leche entera" no se refiere a la cantidad sino al tipo de leche

[@milenalondono2303]

,??