Gracias chef x darse el trabajo de dejar la receta en la caja de descripcion ?
@victorherediacocineroАй бұрын
De nada! Espero que te animes a prepararlo y lo compartas con tus seres queridos. 😊
@CossimaDominguezАй бұрын
Gracias Chef, así nos da tiempo a entrenar varias veces antes de Navidad por si no nos sale así de perfecta a la primera 😋😋😋
@victorherediacocineroАй бұрын
Gracias a ti!!
@JuliaCabrera-rb2mlАй бұрын
Buenas Chef.Seguire esta receta para hacer mi delicioso paneton.Espero m salga suave y esponjoso com el suyo.Ya q cdo tenia 14años junte mis propinas y quise hacerles un paneton para mis hermanos para la navidad y me salio duro como una pelota.😂😂.Hasta hoy todos recordamos esta anecdotas y nos reimos tto. Asi q gracias x su recomendacion para hacer un buen paneton.❤🎉😊
@victorherediacocineroАй бұрын
Gracias por tu apoyo 😊🔥 👍🤩 , te invitamos a compartir este video para llegara los 1000 like y venir con otro paneton. Bendiciones! 🙏
@jazminbasurto6177Ай бұрын
Muchas gracias Chef por incluir los ingredientes y preparación en la pestaña de descripción, un buen aporte para que siga creciendo la comunidad 👏
@victorherediacocineroАй бұрын
¡Eso es! Gracias por tu apoyo 😊🔥 👍🤩 , te invitamos a compartir este video para llegara los 1000 like y venir con otro paneton. Bendiciones! 🙏
@pepetello7525Ай бұрын
Excelente explicación! Gracias!
@victorherediacocineroАй бұрын
Muchas gracias por ver y compartir nuestro video, te invitamos a ver nuestros otros videos. EXITOS Y BENDICIONES.
@elvasalazar110Ай бұрын
Muchas gracias Máster Cook es maravilloso poder hacer nuestro propio paneton, se ve súper delicioso. ❤❤❤❤
@victorherediacocineroАй бұрын
Muchas gracias por todo tu apoyo. si, es importante saber los ingredientes que llevan nuestros panetones. Exitos y Bendiciones.
@JuliaCabrera-rb2mlАй бұрын
Q bien se ve ese rico paneton.🎉❤
@victorherediacocineroАй бұрын
Esta delicioso. Gracias por comentar, Bendiciones.
@GabrielGonzales-g1xАй бұрын
Muy buena la Receta. Chef. Una Consulta si no tengo Amasadora Industrial. Cómo podría hacer. Gracias
@victorherediacocineroАй бұрын
Hola, se puede hacer a mano. si llegamos a 1000 Likes el próximo paneton lo preparare a mano. Por favor ayúdanos a compartir, Bendiciones.
@juancarloesquivel1753Ай бұрын
Hola CHEF VICTOR HEREDIA Usted es culpable de que yo cocine en CASA.... desde que hice la receta de el caldo de Gallina que usted enseño por este canal Mi Esposa quiere que cocine todo los días .. por que ese Caldo de gallina me salio ESPECTACULAR Gracias a usted Maestro RECETAS AL DESNUDO PESOS Y MEDIDAS SALUDOS DESDE ESPAÑA UN ABRAZO ALA DISTANCIA Y EL PANETON BUENO NOO BUENASOOOOOO
@victorherediacocineroАй бұрын
Que bueno que te gusta, espero que te animes a preparar el mejor panetón! 😊 y nos cuentes que tal te salio, Bendiciones.
@SalseroMelomanoАй бұрын
Cierto, el estandarizar lleva mucho trabajo y tu nos lo entregas gratis, muchas gracias, alli te envio tu Yape.
@victorherediacocineroАй бұрын
☺🔥Muchas gracias por el YAPE 👨🍳🙏 y por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@henrymillaguitocascaastora4345Ай бұрын
🎉🎉🎉🎉 maestro Victor, usted esta en todas!!!! Dios lo bendiga muchísimas gracias 🎉🎉🎉
@victorherediacocineroАй бұрын
Gracias por comentar, te invitamos a compartir este video para que más personas puedan disfrutar de esta receta! 🙏
@veronicaripalda8204Ай бұрын
Muchas gracias chef x sus recetas ,deliciosas todas 😋🤤
@victorherediacocineroАй бұрын
Gracias por tu apoyo 😊🔥 👍🤩 , te invitamos a compartir este video para llegara los 1000 like y venir con otro paneton. Bendiciones! 🙏
@DannygarydАй бұрын
Ojala también pueda enseñarnos a hacer Chocoton
@victorherediacocineroАй бұрын
Con mucho gusto, pero necesitamos los Mil Like. y lo haremos. Te invitamos a compartir este video para que más personas puedan disfrutar de esta receta! 🙏
@sharkchefperuАй бұрын
Gracias por ser tan abierto con la recetas!!!. 👏🏻👏🏻🧑🏽🍳🔪
@victorherediacocineroАй бұрын
Gracias por tu apoyo, siempre estuve rodeado de personas que me sumaron, es hora de devolver, te invitamos a compartir este video para que más personas puedan disfrutar de esta receta! 🙏
@sharkchefperuАй бұрын
@@victorherediacocinero, tal cual Víctor, hay que devolverle a la vida lo bueno que nos toca, siempre reenvío tus recetas Víctor, apoyándote!!
@deyanire27tropicalАй бұрын
Muchas gracias poe esta receta, probe otras recetas de otos canales y no funcionan, rsta lo voy a preparar y ya te contare, un abrazo bro.
@victorherediacocineroАй бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@aliciasoler1633Ай бұрын
Muchas gracias Chef por compartirnos esta receta de paneton tan deliciosa. Por favor dígame si en vez de agua puedo agragar leche y en vez de leche en polvo con que lo puedo sustituir? Le agradezco de antemano su respuesta 👍😌
@victorherediacocineroАй бұрын
Hola, si puedes cambiar el agua por leche y ya no le añades la leche en polvo. ☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@mariamartin6452Ай бұрын
Gracias Chef, Excelente Receta para Navidad. ¿qué es el suavizante?.Saludos desde Canarias.
@victorherediacocineroАй бұрын
Hola lo puedes pedir en los lugares donde venden productos de repostería como suavizante reforzado Brinda a la masa mayor consistencia. - Humedad que perdura con el tiempo. - La miga se hace mucho más suave y el porcentaje de desgranado es menor. Garantiza un mayor tiempo de vida en anaquel. - Mejora las características de la miga distribuyendo
@ursulamedrano9713Ай бұрын
Lo maximo para compartir desde ya con la familia muchas gracias por la deliciosa receta ..❤❤❤❤❤
@victorherediacocineroАй бұрын
👍Muchas Gracias 👨🍳 🎉por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
@cesarfernandez8401Ай бұрын
Muy buena la receta del paneton, y excelente explicación, gracias por compartir, saludos.
@victorherediacocineroАй бұрын
Eso es! Gracias por tu apoyo 😊🔥 👍🤩 , te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏
@nelidaherediatapia9941Ай бұрын
Que maravillosa de receta Chef que rico Panetón 😋😋😋
@victorherediacocineroАй бұрын
Te invitamos a compartir este video para que más personas puedan disfrutar de esta receta! 🙏
@lizinocente1711Ай бұрын
Exelente mister esta reseta es lo maximo de los altares 🎉
@victorherediacocineroАй бұрын
Eso es! Gracias por tu apoyo 😊🔥 👍🤩 , te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏
@victtorhernaniАй бұрын
Bueno muy bueno, gracias.
@victorherediacocineroАй бұрын
Gracias! Te invitamos a compartir este video para que más personas puedan disfrutar de esta receta! 🙏
@victtorhernaniАй бұрын
@@victorherediacocinero sí de todas maneras.
@miguelparedes7351Ай бұрын
UN LIKE Y COMPARTIDO, GRACIAS MI ESTIMADO VICTOR.
@victorherediacocineroАй бұрын
🤗Gracias a ti por ayudarnos a crecer💪 día a día, 🙏 Bendiciones.
@UvaCafeSJMАй бұрын
Me hizo recordar a la receta de mi madre, lo voy a preparar 😊, gracias maestro.
@victorherediacocineroАй бұрын
@@UvaCafeSJM Muchas gracias por ver el video y comentar y de corazón me gustaría que este delicioso co el preparaba tu Mamá, Bendiciones.
@lauratapiaarana6011Ай бұрын
Que delicioso panetón
@victorherediacocineroАй бұрын
Muchas gracias 🤗
@mariaelizabethzapatavega6583Ай бұрын
Muchas gracias maestro,lo voy hacer y disfrutar.
@victorherediacocineroАй бұрын
Por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas. EXITOS Y BENDICIONES.
@aguedah9543Ай бұрын
Que delicia de panetón 😋😋😋
@victorherediacocineroАй бұрын
Gracias 😊
@DannygarydАй бұрын
Excelente, está receta la tengo que hacer si o si
@victorherediacocineroАй бұрын
Te invitamos a compartir este video para que más personas puedan disfrutar de esta receta! 🙏
@MarianaLanzarote28 күн бұрын
Que delicioso Panetón, estás Navidades lo prepararé espero que cumpliendo toda la receta me salga Delicioso, gracias Chef por la receta
@victorherediacocinero28 күн бұрын
Verdad, Muchas gracias 🤗
@fabriciocorderoaiza6067Ай бұрын
Capisimo chef 👌🏻👌🏻
@victorherediacocineroАй бұрын
Te invitamos a compartir este video para que más personas puedan disfrutar de esta receta! 🙏
@celesteruggieri-q1g24 күн бұрын
En estos dias pruebo hacer esta receta, agradezco su tiempo y tan detallada explicación 😊
@victorherediacocinero24 күн бұрын
Muchas gracias, cualquier duda, aca estamos, Por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas. EXITOS Y BENDICIONES.
@MELODYVIPKARAOKEBARАй бұрын
Excelente Maestro👏🏼👏🏼👏🏼.....Cheff Debe venderlo Exclusivo para Sus Alumnos.....Conozco otra Chef que ha preparado Un Lote de paneton Artesanal a 70. Soles y Ha vendido a Todos sus Seguidores.....
@victorherediacocineroАй бұрын
Muchas gracias por la idea. Y tambien ver nuestro video. EXITOS Y BENDICIONES.
@CossimaDominguezАй бұрын
Guau que delicia de Panetonne 😋😋😋
@victorherediacocineroАй бұрын
Te invitamos a compartir este video para que más personas puedan disfrutar de esta receta! 🙏
@andersonjicarovasquez553Ай бұрын
🎉🎉🎉
@victorherediacocineroАй бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@chuwismalditoАй бұрын
Como siempre dando en el clavo, saludos Chef Victor ..bueno no ,buenazooo
@victorherediacocineroАй бұрын
Que bueno que te gusta, espero que te animes a preparar el mejor panetón! . Pór favor ayúdanos a compartir para llegar a los 1000 likes y venir con otro paneton, Bendiciones.
@florcilla100Ай бұрын
Buen día el gluten seco puede ser harina integral gruesa con carozos ?
@victorherediacocineroАй бұрын
No creo. 😊🔥 Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@maritzaexportАй бұрын
Gracias chef, para hacerlo este mes, a ver cómo me sale, así vender, pero creo que así preparado debe tener 2 meses de reposo sin abrir la bolsa?
@victorherediacocineroАй бұрын
Hola, este es un paneton artesano, lo puedes comer al día siguiente y te dura máximo 6 dias.
@danielaperez857024 күн бұрын
Por aqui una venezolana que quedó enamorada del paneton peruano 😍 y quiere hacerlo. Disculpe, el gluten seco tendrá otri nombre o sustituto? Aqui no he visto ewi
@victorherediacocinero24 күн бұрын
Muchas gracias por comentar, los puedes encontrar en tiendas donde venden productos para industrias alimentarias, y en el ultimo de los casos no lo pones, pero dejas fermentar un poco mas de tiempo en la primera fermentación, que triplique minimo su volumen, Por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas, Bendiciones.
@manufacturastermicasАй бұрын
Muchas gracias por la receta,solo quisiera hacerle dar cuenta que puso margarina y no mantequilla
@victorherediacocineroАй бұрын
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@juanfernandoveronaramos8165Ай бұрын
Maestro buenas noches, una pregunta yo hice mi paneton en un ambiente calido de aproximadamente 30 grados pero mi paneton no se elevó al contrario se hundió y se hizo duro, tendra q ver el gluten exceso o algo q me halla equivocado?
@victorherediacocineroАй бұрын
Hola, muchas gracias por comentar, primero. hiciste esta receta, si no es asi. te invito a prepararla. El que se encarga de hacer subir la masa que es leudar es la levadura (muchas veces si es caducado no leuda o si es levadura fresca y lo dejaste secar se murieron las bacterias ). tambien que tenga un buen leudado antes de ponerlo al horno y sobre todo no abrir al menos en los primeros 45 minutos de cocción. Por favor nos cuentas. Bendiciones. Muchas gracias por comentar, por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas. Bendiciones.
@juanfernandoveronaramos8165Ай бұрын
@@victorherediacocineromaestro tenías razón , salió todo bien el paneton elevó, me suscribí con mi esposa. Buenas receta
@victorherediacocineroАй бұрын
@@juanfernandoveronaramos8165 Muchas gracia por contarnos tu experiencia con nuestra receta. A DISFRUTAR DE ESTA DELICIA. EXITOS Y BENDICIONES.
@juanfernandoveronaramos816520 күн бұрын
@@victorherediacocinero Maestro tengo un problema ya eleva bien mi masa en el pirotin en tiempos correcto, pero empecé a tener el problema siguiente: cuando lo pongo al horno , he empezado a poner más de lo que colocaba antes, y se empiezan a elevar rápidamente hasta el punto q sobrepasan el pirotin en exceso y empiezan a caer y se desparrama, que podría ser maestro allí, la harina o el tema de la temperatura del horno?
@juanfernandoveronaramos816520 күн бұрын
La temperatura que uso es 150 en un horno industrial pequeño de 12 bandejas
@juanvenegas717Ай бұрын
Todo muy bien, gracias pero suenas como español ¿Chuladas? Eres peruano....😳
@victorherediacocineroАй бұрын
Muchas gracias por tu apoyo 👍🤩 , te invitamos a compartir este video para llegar a más personas. Bendiciones!
@roberto973812 күн бұрын
Emmmm esteee no es por ofender pero mmmm con tanta explicación acabo de darme cuenta que la cocina y repostería no es lo mío y se cancela Cambio de carrera Sin aires de ofender
@victorherediacocinero12 күн бұрын
¡Es verdad! La cocina requiere mucha paciencia y dedicación, pero no te desanimes, ¡sigue explorando nuevas áreas!