PANFORTE DI SIENA.ПАНФОРТЕ -італійській щільний пряник або пиріг.Зберігається РІК.

PANFORTE DI SIENA.ПАНФОРТЕ -італійській
щільний пряникабо пиріг з мигдалем, горіхами, сухофруктами та ягодами.Зберігається РІК.
Інгредієнти:
100 г бланшованого мигдалю
100 г очищеного фундуку
50 г очищених фісташок
50 г волоського горіху
300 г в'яленого інжиру(або фінік,вялена вишня або журавлина,курага,чорнослив,або мікс цукатів чи сухофруктів за вашим смаком)
100 г борошна
1 ч.л імбиру сушеного
1/2 ч.л меленої кориці
1/2 ч.л меленої гвоздики
(якщо щось з спецій не подобається,замініть на улюблені)
70 г цукру
70 г коричневого цукру(якщо немає,замініть звичайним)
80 г меду
2 ст.л води

[@ЛарисаШетникова]

Який же він смачний!!! Просто нереальний. Це 💣 смаку.