PANINI ALL'OLIO 😍✨ senza glutine e senza lattosio || Francy's bakery

[@mariantoniettanobile9451]

Complimenti per la presentazione. Proverò a preparare i panini. Grazie!

[@francysbakery]

Grazie a teeee 🥰🥰❤️❤️ poi fammi sapere cosa ne pensi! 😃❤️

[@pasticciaconvale]

Sono bellissimi 😊

[@francysbakery]

Grazieeee 🥰🥰❤️❤️

[@M.C.P.]

WOW sono stupendi, da provare quanto prima, grazie davvero!

[@francysbakery]

Grazie a teeeee ❤️❤️❤️❤️

[@M.C.P.]

​@@francysbakery fatti tra ieri sera (con riposo in frigo) e stamattina, sono venuti meravigliosi! Grazie!

[@francysbakery]

@M.C.P. Sono felicissima che ti siano piaciuti! 😍❤️ Grazie a te per avermi dato fiducia! 😃❤️

[@carmelamaiorano5306]

Sei bravissima tanto tanto ti guardo volentieri

[@francysbakery]

Grazie milleeee 🥰🥰❤️❤️❤️

[@silvanaturone7669]

Sei molto brava buone ricette descrizione perfetta ! 😘🌺

[@francysbakery]

Grazie mille 🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️

[@Lucia-ii9fq]

Ciao, ma sono uno spettacolo!!! 😋 Poi sei stata molto brava con la spiegazione della ricetta. Grazie ancora per la ricetta, li farò sicuramente. 👏👏🤗🥰

[@francysbakery]

Grazie milleeee! 😃❤️ sono contenta che ti sia piaciuto 🙈❤️

[@maryterry_769]

Bellissimo e utilissimo video❤

[@francysbakery]

Grazie mille! ❤️ Sono felice che ti piaccia la ricetta ☺️

[@cinziamusmeci3290]

Bravissima... proverò a farli...certo tu sei super❤

[@francysbakery]

Grazie mille! 🥰❤️ Fammi sapere poi cosa ne pensi ☺️

[@robertoaloe9583]

bravissima

[@francysbakery]

Grazie mille! ☺️

[@OttoSottoUnTetto]

Franciiiii adoroooo questi video dove ti si vedeee 😍

[@francysbakery]

Grazie mille! ❤️ Ho voluto provare una nuova tipologia di video e spero che piaccia! 😊

[@OttoSottoUnTetto]

@@francysbakery a me si....ma lo sai che ti adoro e devo assolutamente provare delle tue ricette 😋

[@francysbakery]

Grazieee sei dolcissima 🥰🥰❤️❤️❤️ un bacio a te e a tutta la tua famiglia ❤️

[@OttoSottoUnTetto]

@@francysbakery anche a te e alla tua 🩵

[@danielalatini2802]

Grazie.....sono daprovare

[@francysbakery]

Pregoooo 🥰🥰❤️❤️❤️ fammi sapere se ti piacciono! 😃❤️

[@corry71]

ciaooo, da provare subito, la tecnica per farli venire pieni non lo mai vista, utile xche spesso aliincisione si sgonfiano😅, sono tipo mantovane..❤

[@francysbakery]

Ciao 😃❤️ siiiii, l’ho vista in giro su internet e secondo me é super utile soprattutto quando si fanno i panini arrotolati…spesso succede che vengono male dentro 😂❤️ così siamo al sicuro! 😂❤️

[@AntonioLopez-zm4nt]

Panini perfetti! Ho una domanda sul lievito: anche quello della paneAngeli o della Caputo va reidratato in acqua? Grazie

[@francysbakery]

Grazie 😄❤️ io lo faccio sempre! Infatti nel video ho utilizzato il lievito secco Caputo. Secondo me è utile farlo anche per capire se il lievito è ancora buono😃 spero di esserti stata utile 😃❤️

[@mariellaingargiola286]

​@@francysbakery21:33

[@francysbakery]

@@mariellaingargiola286 ciao! 😃❤️

[@cesarinabattaglia6873]

Davvero bellissimi questi panini, bravissima, volevo farti una domanda, io non uso i vari mix di farine ma solo farine naturali: riso, saraceno, avena senza glutine, o mais, faccio il pane senza glutine con la pasta madre di riso, secondo te posso provare a fare dei panini così usando le farine naturali? Naturalmente aggiungo sempre della farina di spillio per addensare. Grazie se mi risponderai

[@francysbakery]

Ciao 😃😃❤️❤️❤️ Grazie mille 🥰 se hai una ricetta consolidata per fare dei panini con farine naturali ti consiglio di utilizzare quella e di combinarla con il mio procedimento (le pieghe e la cottura). Sinceramente sto testando dei panini con le ricette naturali. Appena sarà perfetta la pubblicherò 😃❤️ spero di esserti stata d’aiuto ❤️

[@aliciacalvo3264]

El poner trozo masa dentro será para crear volumen?

[@francysbakery]

Siiii! 😃❤️

[@aliciacalvo3264]

No tengo mix nuterfree podría hacerlo mix schard o camvia cantidades

[@francysbakery]

Siii! Puedes utilizar el Mix Schär pero tienes que añadir 700-750 ml de agua 😃❤️

[@CarmelaMenta]

Ciao, sono bellissimi questi panini 🤩. Io devo usare lievito madre, mi puoi aiutare con quantità di lievito pee favore?

[@francysbakery]

Ciao! 😃❤️ Grazie mille 🥰 lievito madre secco? Oppure quello fatto in casa?

[@CarmelaMenta]

@@francysbakery quello fatto in casa

[@francysbakery]

@CarmelaMenta allora dai 300 ai 400 g 😃❤️

[@CarmelaMenta]

@@francysbakery grazie mille

[@robertabasile4443]

Salve, con lo stesso impasto si possono fare le ciambelle?

[@francysbakery]

Se intendi i bagels non va bene questa ricetta 😃❤️

[@robertabasile4443]

@@francysbakery ok grazie

[@francysbakery]

@robertabasile4443 prego 🥰

[@OttoSottoUnTetto]

Qui da noi si chiamano "spaccatelle" ☺️

[@francysbakery]

Oh! Non l’avevo mai sentito 😂❤️ grazieeeeee ❤️

[@OttoSottoUnTetto]

@@francysbakery prego ☺️

[@laurasperanza6814]

Ciao con la farina di farro e pasta madre la quantità di acqua è la stessa?

[@francysbakery]

Ciao! 😃 purtroppo questa é una ricetta senza glutine e la farina di farro invece lo contiene. Inoltre, io ho utilizzato un mix di farine senza glutine che é diverso dall’utilizzare solo una farina naturale. Spero di esserti stata utile ❤️

[@laurasperanza6814]

@@francysbakery lo so che questa farina non contiene glutine mia figlia è intollerante al frumento e lievito di birra , io volevo sapere solo la quantità di acqua se era la stessa da usare, comunque grazie lo stesso

[@francysbakery]

Io ti consiglio di aggiungerla poco alla volta, perché solitamente le farine con il glutine assorbono una quantità inferiore di acqua

[@laurasperanza6814]

@@francysbakery ok grazie e buona giornata

[@francysbakery]

@laurasperanza6814 prego! 😃❤️ buona giornata anche a te 😃

[@cinziamusmeci3290]

Dove trovo la farina nutrifree

[@francysbakery]

Io la trovo al supermercato nel reparto senza glutine oppure nei negozi specializzati. Se non la trovi puoi comprarla anche online😃❤️

[@fren75liporace88]

Se non posso usare farina di riso e mais?

[@francysbakery]

Puoi utilizzare anche solo farina di riso, la farina di grano saraceno o un’altra farina naturale. Se non puoi usare neanche le altre farine, allora utilizza il mix per pane 😃❤️

[@antonellacastigliego8381]

Brava, se metto la metà del lievito quanto tempo deve lievitare?

[@francysbakery]

Grazie 🥰❤️ la prima lievitazione per almeno 4 ore e poi un’oretta la seconda lievitazione (quando hai formato i panini) 😃❤️

[@katiabruno1026]

Ciao, scusami quindi va cotto in basso e bisogna fare sue fornate?

[@francysbakery]

io metto la teglia al secondo piano partendo dal basso, nel mio forno in quella posizione il pane cuoce uniformemente 😃 eh si! Due infornate 😃❤️

[@vincenzoruffo3351]

Se per favore mi potrebbe avere ingredienti de panini all'olio senza glutine e lattosio, perché nel video c'è il procedimento solo.Grazie

[@francysbakery]

Ci sono anche gli ingredienti 😃❤️ ma comunque li riscrivo senza problemi 😃 INGREDIENTI - 15g lievito secco - 1 cucchiaino di zucchero - 600 ml acqua tiepida - 750 g mix per pane Nutrifree - 12 g sale - 60 ml olio Spero ti piacciano 😃❤️

[@PasqualinaPaladino]

Franci ma quella è farina per cilliaci o che tipo? Io non riesco a fare il pane perché non lievita, sono disperata, dimmi che farina usi o i misti farina, nono si detto, non è farina di grano quella

[@francysbakery]

Ciao! 😃❤️ in questa ricetta ho utilizzato il mix per Pane del marchio Nutrifree. Se non riesci a trovarlo puoi utilizzare la Caputo oppure il mix B di Schär (quello specifico per pane). Se usi il mix B di Schar devi aggiungere un po’ più di acqua. Faccio tutto senza glutine quindi niente farina di grano!!!!!!! Se posso, voglio consigliarti una ricetta per fare i panini che è super facile e adatto a chi è alle prime armi. Ti verrà benissimo! 😃❤️ Ti lascio il link qui di seguito! È una delle mie ricette migliori! kzbin.info/www/bejne/fZi8YmV9hZaUbM0si=T_tup9pyeZBAHACz

[@paolacapitaneo6975]

Dove posso leggere le dosi?

[@francysbakery]

Nel video e anche nella descrizione 😃❤️ se non le trovi poi te le riscrivo qui 😃❤️

[@AngelaGiovinco]

Cortesemente ingredienti dei panini senza glutine e lattosio,nel video c'è solo il procedimento Grazie

[@francysbakery]

Ma certo! 😃❤️Comunque gli ingredienti li ho scritti sia nel video che nella descrizione ❤️ ma li riscrivo tranquillamente 😃❤️ spero ti piacciano! 😃❤️ INGREDIENTI - 15g lievito secco - 1 cucchiaino di zucchero - 600 ml acqua tiepida - 750 g mix per pane Nutrifree - 12 g sale - 60 ml olio

[@claudialocci202]

Devi premere dove c'è scritto altro....e li ti appaiono gli ingredienti 😊

[@carmelamaiorano5306]

Io vorrei le ciambelle con le patate nell'impasto

[@francysbakery]

@@carmelamaiorano5306 ciao 😃❤️ dici le ciambelle fritte dolci??? Per quelle devo ancora provare, ma ho una ricetta di frittelle con le patate buonissime! Ti lascio il link kzbin.info/www/bejne/moTVe3WNiclgaNksi=BjR4nm123dHJxuRJ

[@113teodora]

15 g.di lievito secco per 750g.di farina? Scusa mi sembra eccessivo.

[@francysbakery]

Ciao 😃❤️ puoi tranquillamente diminuire la quantità di lievito e aumentare i tempi di lievitazione 😃 stessa cosa vale per tutte le altre ricette 😃

[@PasqualinaPaladino]

Ai messo molto lievito

[@francysbakery]

Puoi diminuire la quantità di lievito e aumentare i tempi di lievitazione 😃❤️

[@idagrossi3728]

Per me è troppo lievito

[@francysbakery]

Ciao 😃❤️ puoi diminuirlo e aumentare i tempi di lievitazione 😃 l’ho detto anche nel video 😃😃😃

[@PasqualinaPaladino]

E molto gialla la farina dai non è vero che è solo riso e mais e troppo polverizzato, forse ci sarà oltre farina di mais propio quella spagnola.

[@francysbakery]

No no! Ti assicuro che ho utilizzato solo farina di mais e riso insieme. Le mescolo ad occhio quindi può essere che abbia messo più farina di mais rispetto a quella di riso. Quella spagnola non va bene per queste preparazioni, perché è “precocida”. Compro la farina finissima di mais e riso del marchio Sarchio al supermercato, perché sono adatte anche per i dolci.