панир с шпинатом/палак панир/Palak paneer

Палак панир
Попробуйте этот полезный рецепт популярного 'Палак панир' или шпинат с сыром. Я получила отличные результаты и с замороженным шпинатом. Не пропустите мое видео о том, как приготовить Paneer дома.
Порций: 4
Время подготовки и приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
Сыр Панир - 250 г
Шпинат - 1 большой пучок
Помидоры - 2 шт.
Палак Панир
Зеленый перец чили - 1
Имбирь - 1 небольшой кусочек
Лимонный сок - 2 ч.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
(ИЛИ)
Кешью - 1 ст.л
Молоко / сливки - 50 мл
Сливочное масло - 1 ст.л
Семена кумина - 1 ч.л
Порошок куркумы - 1/4 ч.л
Смесь специи Гарам Масала - 1 ч.л
Соль - по вкусу
Сахар - 1/2 ч.л
Try this healthy recipe of the popular Palak Paneer. I have gotten great results with frozen spinach too. Don't miss my video on how to prepare Paneer at home.
Servings : 4
Preparation and Cooking Time: 40 Minutes
Ingredients:
Paneer - 250 gms
Spinach - 1 big bunch
Tomatoes - 2
Green chilli - 1
Ginger - 1 small piece
Lemon juice - 2 Tsps
Onion - 1
Garlic - 2 cloves
(OR)
Cashews - 1 Tbsp
Milk/cream - 50 ml
Butter - 1 Tbsp
Cumin seeds - 1 Tsp
Turmeric powder - 1/4 Tsp
Garam Masala - 1 Tsp
Salt - To Taste
Sugar - 1/2 Tsp

[@Mult_BoxXxer]

Супер, мощно) 🔥🙏 Хотелось бы больше таких рецептов, Типо Самбара, что бы были варианты соусом к рису)

[@владаюжнаякорея]

Вы так прекрасно говорите по- русски.Респект

[@rounifs]

Отличный рецепт !! Все до конца досмотрела прекрасно рассказываете, сыр Панир просто обожаю очень мягкий у нас он продаётся в пакетиках кубиками порезанный в замороженном виде, я его добавляю в разные супы, но с шпинатом это вообще !! Что то очень специфическое

[@НинаМамина-и5щ]

Спасибо. Сколько интересных нюансов узнаёшь в ваших видео.

[@juliamikhaleva9363]

Обязательно попробую сделать, выглядит вкусно и полезно 🌞

[@Wokacho]

Господи, как же вкусно.. благодарю!!

[@lililebedeva8381]

Прекрасный рецепт! Давно хотела его сделать.

[@irinasmirnova8279]

Суджата, огромное спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Раньше готовила по рецепту русской девушки, живущей в Индии, там рецепт без лука, чеснока и молока. Ваш рецепт гораздо вкуснее. Благодарю🙏🙏🙏

[@ayur.eda-1703]

Большое спасибо, Ирина! Я рада, что вам понравился рецепт 🙏🏽

[@anastasiaanas981]

Спасибо вам большое! Буду ждать ваших новых рецептов. Очень приятно вас слушать.

[@ayur.eda-1703]

Спасибо ☺️🙏🏽

[@olgayakovenko6192]

Спасибо!

[@Katy-cj9xm]

Прекрасный рецепт! Огромное Вам спасибо🙏🏽

[@ayur.eda-1703]

спасибо вам ☺️🙏🏽

[@ВиталикГай]

Спасибо вам за ваши рецепты !

[@МаринаШирочкина]

Очень вкусно и понятно рассказано. Благодарю. Семья довольна.

[@ayur.eda-1703]

Спасибо, что попробовали ☺️🙏🏽

[@ЛизаЛяшенко-у6ч]

Обажаю такое сочитание

[@ЛюбовьКаласарева]

Аюрведа самая полезная еда.

[@upelsin7822]

Класс!

[@АняКуликовских-к7и]

Вы чудо. Я просто в вас влюбилась. Хочу приготовить панир батер масла. Пожалуйста снимите рецепт. Я буду вам очень благодарна. И как правильно сварить Басмати, такой же вкусный как в Индии))

[@ayur.eda-1703]

Спасибо ☺️ 🙏🏽. Хорошо скоро сниму Панир Батер Масала. 👍🏽

[@АгатаАлман]

Скучаю по Индии. Сделала, очень вкусно. Спасибо!

[@ayur.eda-1703]

Спасибо! ☺️🙏🏽

[@ОльгаСпирина-в4я]

Замечательные рецепты! Спасибо!

[@GloryanHeadman]

Намастэ 🙏

[@wh983]

я улетел, самый лучший рецепт💎💎💎

[@ayur.eda-1703]

большое спасибо за ваши добрые слова 🙏🏽

[@helenjyotisha]

Благодарю за чудесные рецепты! Подскажите пожал какую кастрюлю вы здесь использовали , какое у неё покрытие?

[@lilygl]

мое любимое блюдо :)

[@LevanRob]

Супер! Обожаю индийскую кухню, но в ресторанах дорого. Хочу пытаться сделать дома. Буду сегодня делать. Жду ещё рецептов :) И хотелось бы небольшое видео о Вас. Познакомиться с автором канала :)

[@ayur.eda-1703]

Спасибо Ян! 🙏🏽

[@mateushslobodan1045]

Буду пробовать. Обожаю тали с панир баттер масала. Завтра отпишусь что получилось

[@ayur.eda-1703]

Спасибо большое ☺️ 🙏🏽

[@matrena24]

Спасибо большое за рецепты! Можно ли вместо сливки использовать сметану в приготовлении? Видела такое, что некоторые молочные продукты нельзя нагревать, скажите пожалуйста, что вы думаете по этому поводу!?)

[@monikmorel8478]

Yummy, yummy

[@Anya-df1zz]

I like it !

[@melodia5605]

Интересно, есть ли у вас рецепт кхира? И отличается ли кхир от рисовой каши?

[@rimrim2481]

👌

[@iraqasrawi8436]

Я в процессе)

[@iraqasrawi8436]

Забыла отписаться, я и 2 сына в восторге

[@ОльгаКосович-в7в]

Здравствуйте, рецепт хороший в что это за приправа Гарам масала? Что туда входит и где ее купить?

[@ayur.eda-1703]

Спасибо. Гарам масала - это смесь специй, которая используется в некоторых блюдах. В его состав входят такие специи, как черный перец, кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех, кориандр, семена кумина ... смешанные в определенной пропорции. Доступен в индийском магазине. indianspices.ru/

[@АннаЗверева-т8ч]

💚🙏

[@НазираЭрматова-т3щ]

Скажите пожалуйста смесь специи каки специи идут

[@ayur.eda-1703]

Смеси специй различаются по составу. Например, в гарам масале используются другие специи, в отличие от чайной масалы. Даже гарам масала имеет разные рецепты в разных регионах Индии. Но преимущественно гарам масала содержит корицу, мускатный орех, фенхель, черный перец, семена кориандра, гвоздику, семена тмина и кардамон.

[@ЛолаГуломасенова]

А Помидоры от кожуры нужно чистить ?

[@ayur.eda-1703]

так как помидоры мы измельчаем вместе с другими ингредиентами в блендере, с них не нужно очищать кожицу

[@Wokacho]

Единственное, я использовала адыгейский сыр, во время жарки, всё дно кастрюли покрыл слой сыра. Скм сыр остался белый, золотистой корочки не получилось, может быть сыр слишком мягкий? Жарила на большом огне

[@ayur.eda-1703]

Здравствуйте, правда, может сыр был слишком мягким.

[@rinagoy4588]

А как это юудет с тофу?

[@ayur.eda-1703]

Честно говоря я не пробовала. Можете попробовать и поделиться результатам 😊