Panquemao ó Toña Receta fácil

[@kinka38]

Justamente Estaba buscando una receta de torta de pascua y esa me parece la mejor que visto 😍😍😍 y la olor no la tenemos pero tiene que oler de maravilla 😅👏👏👏👏 muchas gracias Julia

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 😊

[@conchibeltran6423]

Muy buena

[@corpussaez3635]

Mi querida Julia, vales un potosí.Eres una persona q te metes en mi corazón,y me das mucha paz con solo verte y esa sonrisa siempre en tu cara..❤❤❤❤😂😂😂

[@isabelaguilar6062]

Hola Julia hace unos meses que te sigo, aprendo mucho con tus recetas, todas para chuparse los dedos, sigue así!!!!

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@encarnacionarmasdominguez3047]

Que alegría señora Julia me alegra verla tan bien dios es generoso❤

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@marialloret998]

Buenisimasssss y muy bien explicado Gracias

[@anabuizarodriguez6970]

Julia que biem te veo me alegro muchísimo tú receta buenísima grcs.❤❤❤❤❤❤❤

[@carmenruizgalvez8736]

Hola Julia!! Me encanta verte tan estupenda!! Tienen una pinta buenísima y super fácil 😘😘😘😘

[@avelinajara3133]

Espectacular Julia ❤. Muchas gracias por compartir

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@LeonorSanchezmonsonis]

Gracias Julia por la receta es mejor , me han salido 5 pequeñas y dos medianas y buenísimas muchas gracias eres la mejor en todo besitos desde valencia 😘 😊

[@juanamaria6125]

Mil gracias Julia!! ❤

[@mariamparo5]

Que buenos esos panquemaos, me encantan para mojar con chocolate y rellenos de crema pastelera 😋

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias jajajjaja

[@leogutierrezgomez5776]

Aunque se me an rajado mean salido muy buenas muchas gracias

[@mcarmevazquez1559]

Que bonitas!! Seguro que riquísimas 😋. Mi amasadora con tus recetas la tengo muy ocupada últimamente... Gracias por tus recetas, tus consejos y los buenos ratitos que pasamos viendo tus videos. 😘😘💝💝

[@carmenguardiola2388]

Gracias Julia , tiene que ser que hoy he entrenado una máquina de amasar y no la abre tenido suficiente tiempo amasando un beso y muchas gracias , pero de sabor buenísimas y de pinta no están tan mal ❤😅

[@maribimaribi1330]

Dios mio q rico cada dia nos enseñas mas, sige asi por mucho tiempo , mucha salud para todos

[@montserratricart1503]

Buenas tardes que alegría verla tan bien y que buena receta un saludo de una catalana que te admira😊

[@dulceartejulia2811]

Mil gracias

[@franciscaboschlopez6735]

Madre mía Julia te han salido fantásticas

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@isache]

Que buena pinta que ricaaaaaaaa que bueno con un cafe gracias guapa 😘 💋

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@antoniavenero2289]

Que pintaza tienen esos pan quemaos. Los haré Julia bonica

[@angelinessarto1633]

Julia qué maravilla que hambre me entra las haré muchas gracias por todo lo que nos enseñas a disfrutar tu también de esas tortas maravillosas saludos 😊❤️

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@conchinbeldaprats7674]

Hola Julia que buena pinta tienen nosotros le decimos panquemado que rico con un tazón de chocolate a mi me encanta y la coca con pasas y nueces está riquísima. Gracias por enseñarnos un abrazo grande 🥰😘😘❤️❤️❤️

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias es el nombre que pone en el video

[@carminapg5210]

Están preciosas 😍😃 y que buenas deben de estar😋😋👍👌 Gracias por compartir 🙋🏼‍♀️😘😊🤗

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@gracielavolonte2415]

Que rico para hacer sanguches agri dulce para una picada y una cervecita 😋😋😋😋😋👍👍👍👍❤️🇦🇷

[@dulceartejulia2811]

jajajjajaj aaiisss cariño esto aqui se come asi con chocolate calentito mojando o co un cafe con leche son muy dulces para sanwhis salado

[@ROSAROSA-cj1kj]

Julia, que receta más rica, estoy deseando probarla. Muchas gracias por enseñarnos tanto. ❤❤

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@carmencasas8846]

Ay q ricas Julia. Yo comía cuando vivía en Valencia. Que bien la receta ñam ñam y las tuyas q son tan ricas y tan fáciles

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@marivimarivi5287]

JULIA GUAPA QUE HERMOSURA QUE BUENA NOSOTROS LA LLAMARIAMOS COCA ERES MUY JENEROSA ENSEÑARNOS TANTO DE COCINA I ME ALEGRO MUCHO QUE ESTES VIEN UN BESET JULIA 💯😋😘

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@ludaludez6554]

La hice esta tarde, con la mitad de todo.... Espectacular!!! 🤤🤤🤤🤤🤤

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@maitecaballero159]

Que delicia para acompañar un chocolate calentito me encantan los panquemao gracias Julia. Besitos ❤

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@paquigarcia3195]

Madre mía q pinta tan buena tienen !! Gracias x tus estupendas recetas.

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@rosariovaleromolino8976]

Dispuesta para hacerlas mañana 😅 Espectaculares. Gracias Gracias 😊

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias ya me diras que tal te quedaron estan muy ricas

[@carmenperezvazquez3820]

K buenos tienen k estar nunca los e comido pero lo are gracias por la receta❤

[@dulceartejulia2811]

Gracias, saludos

[@amparosanchez7583]

Que pinta Julia son un lujo gracias por la receta ,un abrazo con cariño 💐💐

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@mcarmen7360]

Gracias Julia por este vídeo he hecho las monas y me han salido estupendamente y muy buenas😊❤

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias!!

[@ceciliorivassalvatierra5759]

Buenas Tardes Julia que receta tan rica de Panquemao o Monas de Pascua. Gracias por tu dedicacion y consejos valiosos. Likes, suscripciones y visualizaciones sin saltar anuncios. Saludos y Animos Julia.

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@thewindrises1918]

Tengo que probar esta receta ❤❤❤

[@patriciamendoza514]

Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹😘

[@dulceartejulia2811]

Con mucho gusto

[@encarnabuitrago2890]

Hola Julia qué ricas y bonicas qué te han salido a ver sí las hsgo para éstos dias gracias por tus recetas un abrazo cariñoso 😊❤

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@antonitalafantastica9400]

Hola Julia!! Las mías se estan abriendo un poco por los cortes, las tengo en el horno A ver cómo quedan!! Hice la mitad de la receta. Haces que todo sea fácil! Sigue así. Ah!también hago la tarta de queso de tu receta..espectacular! Mil gracias!

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@isabelcantero9702]

Ayyyy que bueno Julia!!!! 😋😋😋😋😋😋😋

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@mluzrodriguez5953]

Que buena pinta, que ricas 😘😘

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@andpatri8147]

Hola Julia... estoy en ello con las "monitas" espero me salgan bien o por lo menos "comestible" ya te contare...saludos desde Alicante

[@marcelasanchez8207]

Muy buenas Julia voy a comprar los ingredientes y este finde las hago pero la mitad de ingredientes a ver como me salen muchas gracias nos enseñas mucho😊

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@josegarciapacin640]

holaaaaaaaaaaaaaaaaa super repostera gracias por la receta ke buenas ke estan no creo las haga me llevaria de dos a tres meses jeje un saludo cuidate mucho ok

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@pilarduenas7891]

Hola amiga Julia otro sabroso postre que nos haces me encanta como cocinas ñam ñam gracias por compartirlo con nosotros se te quiere una jarta un abrazo desde benidorm, soy pilar, cuídense mucho bendiciones para todos 😍😍😍

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@pilarduenas7891]

@@dulceartejulia2811 gracias ah ti corazón 😘

[@pilarmesa4543]

Buenas tardes Julia . Que rico tiene que estar ese panquemao . Una vez más, muchas gracias por enseñarnos tantas recetas ricas. Un saludo 🤩😉😁😋😋😋👋👋👍👍

[@palmiracanto7150]

Que pinta más buena❤❤❤

[@anamariazorrilla4351]

Hola Julia , que ricos para mojar con un café o chocolate , que cosa más buena . Besitos🤤😋👍💯❤️🍀🫂👌

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@mariadoloressotoanton483]

Dan envidia de ver ❤❤❤❤❤

[@jortrece7850]

Julia!! Vaya pintaza tienen!! Un abrazo🫂😘

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@begonaromeromartinez4472]

Gracias Julia mañana las voy hacer haber si me salen 😅 un bico

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias ya veras que ricas

[@adelaidasanchez2807]

Estas pascuas seguro q ls are ...q buena pinta Julia, cuántos nos enseñas .Bendiciones

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@paulinamarina2513]

Que cosa más rica!!!!!!🎉🎉

[@dulceartejulia2811]

muchas gracias

[@miguelajuan]

Julia probaré tu receta a ver si consigo que me salgan las toñas un saludo

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@corpussaez3635]

Aquí en Albacete le decimos monas d Pascua .se ven espectaculares..ya te contesté en otra receta .Te dije q el azúcar no me deja mi oncólogo q tome muy poquito..estoy bién

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@lalali8018]

Que rico se ve Como se podría hacer sin azúcar,y a ver si puedes hacer una mona de pascua de bizcocho sin azúcar gracias preciosa un saludo 😀

[@dulceartejulia2811]

yo no he echo nunca sin azúcar porque los diabeticos no solo le sub el azucar comiendo azucar le sube tambien con la harina y otras cosas pasa que creeis que es el azucar solo yo e mirado recetas por internet y solo cambian azucar por endulcorantes lo demas todo igual o parecido pero eso lo e mirado por google esta es de internet yo no hago monas sin azucar Medio vaso de agua. 35 gramos de levadura. 510 gramos de harina de fuerza. 3 huevos. Dos cucharadas de agua de azahar. 100 gramos de margarina. Una ralladura de naranja. 80 gramos de tagatosa. Huevos duros para decorar. Yema de huevo batida. Lo primero que hay que hacer es elaborar la masa madre, para ello ponemos 100 gr de harina de fuerza en un bol y calentamos el agua en un vaso. Hay que deshacer 10 gr de levadura en el agua caliente, evitando que se formen grumos y lo mezclamos con la harina hasta que se forma una masa homogénea. Dejamos reposar durante un día la masa madre. Para hacer la masa de la mona, deshacemos unos 25 gr de levadura en el resto de la harina, batimos los tres huevos para incorporarlos a la mezcla anterior. Tras este paso, incorporamos a la harina la masa madre que habíamos dejado reposar y lo removemos un poco. Después incluimos el resto de ingredientes: la ralladura, el agua de azahar, la tagatosa (es un producto utilizado como edulcorante apto para personas con diabetes) y la margarina previamente derretida. El resultado es una masa un poco pegajosa, que dejaremos reposar durante una hora. El siguiente paso es darle una forma original a la masa de la mona, podéis darle la forma que más os guste, una de las maneras más típicas para la decoración es usando huevos duros y pintándolas con la yema de huevo batida. Para terminar, precalentamos el horno a 170 grados, ponemos las monas a calentar durante unos 20 minutos hasta que cogen un color dorado y listo.

[@lalali8018]

Vale muchas gracias un saludo 😀

[@carmenmama66]

Mañana las hago

[@dulceartejulia2811]

Perfecto Muchísimas gracias

[@virtudesriberacastello9425]

Hola buenos días mi querida Julia , quería saber si alas toñas sele pone por encima el azúcar en polvo o normal gracias , heres un encanto

[@virtudesriberacastello9425]

toñas 0:15

[@dulceartejulia2811]

como en el video y al horno

[@virtudesriberacastello9425]

Hola Julia muy buenos días la leche para las toñas se le puede poner también desnatada o no es que os quiero hacer mañana

[@juanirodriguez8380]

Que pinta más buena tiene, Julia si hago la mitad de los ingredientes cuantos huevos le pongo

[@dulceartejulia2811]

si haces la mitad pues divides ingredientes a la mitad

[@inmaculadadiazalgar9626]

Holaaa Julia guapa estoy boquiabierta con tus monas de Pascua 😮😊😅😅 jajajaja que gusto da verte trabajar que bien lo haces todo Julia y que bueno te sale todo tus manos son una joya unica QUE BONICASAAAS TE HAN QUEDADO tienen que estar riquísimas 👍👏👏👏 Yo ya conocia lo del Pan Quemao que también le dicen por donde vives por una chica que sigo en KZbin que vive en Alicante el canal se llama "L' epetit Vlog"es muy maja se llama Carolina y la empece a seguir como a ti desde la pandemia y ella suele comprar el Pan Quemao y es igual a tus monas y le da mucha fama dice que esta muy bueno asi que yo deseando de hacerlo GRACIAS JULIA ERES UN PRIMOR yo no se si me saldrá pero bueno más o menos como el roscón mucho tiempo de fermentacion o sea un día entero dedicado solo a las Monas jajaja pero hay que intentarlo que gracias a ti sabemos tantas recetas que antojo Julia deseando de sacar tiempo para ponerme manos a la masa jajaja 😅😅 Hoy he estado en el besapié del Cristo de Medicina Celi 💞y he estado toda la tarde fuera menos mal que fui y no habia cola que otros años es para ver las colas que se hacen pero que bonito es 💞💞que sepas que me acordé de ti y le pedí que te echara un ojito y te ayudara ❤😊... Pues un abrazo enorme 🤗 💞💞Julia Buenas Noches Feliz Finde 😘😘😘😘❤️❤️❤️✨💤🌛⭐💫

[@dulceartejulia2811]

yo soy de un pueblo alicantino tambien por eso este duce tiene tantos nombres aunque es todo lo mismo y si no supiera hacer tantas cosas no hubiese podido abrir mi pasteleria jajajja si no que iba a vender para abrir un negocio al menos deves de saber trabajar y hacer dulces y cosas buenas

[@isabelgramar6564]

Julia, me he dado cuenta de que en la descripción de los ingredientes, no has apuntado la levadura. Por si lo quieres corregir (espero que no te moleste que te avise) La receta espectacular como siempre. Gracias por compartirla. Un besico desde Zaragoza ❤❤❤

[@dulceartejulia2811]

ostras jajajjaj ni me di cuenta

[@susiorduna2564]

Espectacular 👏👏. Julia si hago esa cantidad, como lo horneo si ni me caben en el horno? 😅

[@dulceartejulia2811]

primero una bandeja y luego otra ?? o una mas arriba y otra mas abajo ?? yo no se que tienes tu en tu casa ni que bandejas ni que tienes

[@ernestinalledo3614]

Hola Julia, éstas toñas alicantinas son las mismas Monas Alicantinas? Soy venezolana pero mi mamá era española de Alicante (lamentablemente ya murió),ella siempre las hacía pero yo nunca mostré interés en cómo se hacían.Hoy día me encanta la repostería y quiero aprender a hacerlas,es un pan con mucho significado para mí, su sabor y olor aún lo recuerdo...saludos! Un abrazo desde Venezuela.

[@dulceartejulia2811]

Hola 👋 hay montones de recetas todas similares y muy parecidas yo en mi pastelería hago estas y si soy Alicantina

[@raquelmia3393]

👍

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@amparovallesegarra9660]

Tienen una pinta buenísima Cuanto arte tienes 😊 Espero y deseo que estés muy recuperada Desde patraix ,valencia un besazo❤😊

[@leogutierrezgomez5776]

Loli echo los panes al meter en el horno sean avierto un poco por arriba aque será debido

[@dulceartejulia2811]

puede ser varias cosas falta de amasado o falta de fermentación pero aun rajados de sabor estaran buenisimos

[@normabeatrizgomezvera624]

Debe estar delicioso❤❤❤❤, pero porque pan quemao???

[@dulceartejulia2811]

eso deverias preguntarselo a alguien de valencia yo soy andaluza y lo que se es como se llama no el porque

[@leogutierrezgomez5776]

Sepude poner levadura seca

[@dulceartejulia2811]

si levadura seca de hacer pan ( no polvo de hornear )

[@leogutierrezgomez5776]

Julia sele puede poner anís en grano ❤❤

[@dulceartejulia2811]

tu ponle lo que a ti te guste aqui son asi

[@mariadeujueosesoneca3298]

Donde encuentro levadura fresca?

[@dulceartejulia2811]

@@mariadeujueosesoneca3298 pues no se donde tu vives aquí en cualquier supermercado en las neveras al lado de las mantequilla s

[@carmenguardiola2388]

Julia porque se me han agritado las toñas en el horno? Gracias

[@dulceartejulia2811]

tu las as probado y estan buenas de sabor a que si ?? que se habran no importa puede ser el amasado o los fermentos no esten bien echos pero de sabor quedan igual de ricas

[@mercyrodriguez5780]

Julia por favor que cantidad tienen los cubitos de levadura, acá la venden en paquetes grandes, no las hay así.

[@dulceartejulia2811]

yo lo compro en el supermercado y van dos cada paquete y cada uno es de 25 gr como uso dos son 50 gr

[@mercyrodriguez5780]

@@dulceartejulia2811 gracias!

[@MrLololailo]

Holaaaa,una preguntilla...la he hecho exactamente igual y con los mismos ingredientes y tiempos...pero al hornear se han abierto😢🤷,porque ha pasado eso??? Gracias,aun así están riquisimas

[@dulceartejulia2811]

por falta de amasado o fermentacion

[@MrLololailo]

Gracias por responder,esta semana pruebo otra vez,gracias de corazón

[@raquelmingueztoledo9894]

No vale la harina normal corazon?

[@dulceartejulia2811]

Mujer si no tienes de fuerza pues pon normal pero la harina de fuerza ayuda más tu no as visto otras recetas que siempre es harina de fuerza cada cosa quiere lo suyo

[@ManuelaSuarezQuiles]

👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘

[@mariajosearnaualemany1955]

❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@isabelaleu2538]

🙋🎖️😘😋

[@dulceartejulia2811]

Muchísimas gracias

[@esterpe7483]

👍👏👏👏👏👏👏💝💖

[@dulceartejulia2811]

Muchas gracias 🤗

[@encarnadevedeestarriquisim4976]

Siempren me dicen que tengo que tamizar para todo la harina .eso es verdad o no tiene nada que ver

[@dulceartejulia2811]

pues no la verdad

[@encarnadevedeestarriquisim4976]

Gracias julia

[@nicasiamercedes5061]

​@@dulceartejulia281111:45

[@joelleizquierdo4047]

Gracias pero no has dicho cuánto gramos la levadura cada país los paquetes pesan diferente me extraña 😢😊que nadie lo haya pedido

[@heribertomerinobarba7519]

Cada cubito de levadura, pesa 25g

[@kimunyb]

La receta me ha parecido la mejor de las que he visto. Sin embargo , la masa es muy blanda, extremadamente pringosa, imposible de trabajar(sólo sacarla del robot es una ardua tarea) y la rasqueta es IMPRESCINDIBLE! Con razón esas etapas aparecen recortadas en el vídeo! En mi caso creo que no la haré mas.

[@dulceartejulia2811]

En mis videos os explico muy bien los trucos y lo que deveis de hacer para los que no sabéis tanto ,pues todas las harinas no absorven igual y si fueras un pelin más despierto sabrías si con poner tan solo 50 gr más de harina ya no se te pegaría o con solo untar las manos en aceite tampoco se pega y listo masa despegada y sin poblemas lo que no se puede es querer tortas blandas pasándote en echar harina por tal de que no se te pegue en las manos ,para eso hay trucos y que yo ya lo he explicado muchísimas veces y no me voy a repetir en los videos ,porque lo primero me criticáis porque me repito ,me criticáis porque si lo explico todo detallado se hace largo el video y me criticáis y por eso intento cortar partes que no son importantes como sacar una masa de un bol ,pero aquí el caso es criticar y criticar y lo que a uno le viene bien al otro mal y yo no soy un hada que os pueda conceder deseos a cada uno de ustedes, yo hago mis recetas y listo gracias

[@kimunyb]

No hacía falta ponerse así 😅 Precisamente, como yo sí he intentado hacer la receta, a diferencia de muchos que ponen comentarios alabando el resultado sin ni siquiera probarla, indico cuales han sido los problemas a los que me he enfrentado. Quien espere una receta de ejecución sencilla, se sentirá frustrado por la dificultad del trabajo de la masa. Usted ya tiene mucha práctica pero algunos empezamos en esto (no es cuestión de ser más o menos "despierto", como usted me critica) Siento que mi comentario le haya sentado mal, aunque en ningún momento le he faltado al respeto (no como usted)

[@leogutierrezgomez5776]

Perdona Julia que mee quivocado y tee llamado Loli

[@encarnadevedeestarriquisim4976]

No la tamizar la harina

[@dulceartejulia2811]

para que ?

[@TheScan42]

Mi no me ha quedado claro cuando hay que pintarlas.. supongo que después de hornearlas y después meterlas otra vez unos minutos...

[@dulceartejulia2811]

vuelve a mirar el video que esta todo muy bien explicado