Pantxineta

Receta paso a paso www.annareceta...
Receta de PANTXINETA:
INGREDIENTES:
2 láminas de hojaldre
100 g de almendra laminada
1 huevo para pintar
3 cucharadas de azúcar glas para decorar
Para la crema pastelera:
1 l de leche
5 claras de huevo
150 g de azúcar
70 g de maicena
15 g de mantequilla
1 cáscara de limón
1 cáscara de naranja
1 rama de canela
ELABORACIÓN:
1. Para la crema pastelera calienta la leche con la cáscara de naranja y limón y la rama de canela. Cuando comience a hervir tapa y reserva.
2. Mezcla el azúcar con la maicena en un bol y vierte la leche. Mezcla hasta que se diluya, añade las claras y mezcla de nuevo. Lleva al fuego y cocina sin dejar de remover hasta que espese. Retira, añade la mantequilla y mezcla hasta que se funda. Coloca en un plato, tapa con film en contacto y enfría.
3. Extiende una de las láminas de hojaldre y pinta el borde con una mezcla de una yema de huevo y un chorrito de leche. Coloca la crema fría en el centro y tapa con la otra lámina de hojaldre. Presiona los bordes para que se peguen.
4. Pinta con huevo y espolvorea la almendra laminada y un poco de azúcar glas. Hornea a 180º C - 356º F durante 30 minutos o hasta que esté dorada.
5. Espolvorea de nuevo azúcar glas y sirve templada.
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[@luisocana237]

Anna, eres mi ídolo de la repostería. Todos los postres, bizcochos, etc. que he preparado siguiendo tus recetas me han salido de lujo. ¡Gracias!

[@marialourdesmarquez4500]

Que ricoo......no sabia de la crema pastelera con claras......lo mass......gracias.....❤🤗😍🤩

[@marisolamorfrade1009]

Gracias Ana por tus recetas los fáciles que son y lo rápido que lo explicas ..son todas una delicia

[@santacruz9319]

Se ve que está deliciosa. Todo lo hecho en casita sabe mejor. Gracias por compartir tus recetas. Saluditos desde Puerto Rico para ti y tu familia y a todos los que lean este comentario. Dios los bendiga.🙏🇵🇷

[@vicentallopisserrat5527]

Muchas gracias Ana ❤

[@isabelrivasgomez1566]

Tiene una pintaza buenísima ❤

[@mariajosefaarochahdez7904]

Muy Buenos Días Ana! 🥰 Me encanta tus recetas! 😋 Muy ricas, fáciles y sencillas de hacer, debido a la forma de como las explicas! Muchísimas gracias por compartirlas!🥰 Un Abrazo! ❤️🤗

[@Virginia_Sc]

Anna esta preparación es genial. Me ha encantado. Me leiste que continuaras publicando y ves lo que nos estás enseñandonos. Se me hace agua la boca. Quisiera hacerla pero es 1.22am en Argentina 🇦🇷. Muchos cariños ❤

[@oscarrosales500]

Como siempre Ana irresistible receta

[@conchinbeldaprats7674]

Hola que buena pinta la boiy Acer gracias por las buenas recetas que nos haces me encantan un abrazo grande 😋🥰🥰❤️❤️

[@antoniamaria104]

Tiene una pinta estupenda!! Yo la hago con crema pastelera y me encanta. Pero la haré igual que tú la próxima vez. Muchas gracias Anna ✨😍👏🏻👏🏻👏🏻💖

[@zarza3099]

Como siempre, dsn gas en el momento de ponerse a hacer todo lo que haces Gracias Ana

[@aliciaarmada9337]

Se ve de rechupete. La voy a preparar. Bravo Anna, te sigo desde Argentina

[@mariainesartazaolabarrieta8751]

Ana heres muy clara a la hora de cocinar , como ami me gusta y cocinas de maravilla , ánimo, y adelante ,❤

[@mariajosepuentezamora9427]

Enhorabuena por haber hecho esta receta. Tenía ganas de verla, gracias.

[@BlancaGonzalez-ht9gs]

Hola Anna. Justo ahora hice la tarta de queso mascarpone y yogurt, sin no lo saco del horno pero creo que me quedo muy bien, tiene un dorado perfecto como el que hiciste. Gracias por compartir con nosotras tus recetas ❤

[@user-el7wf5cl4f]

Me encanta como lo explicas eres única gracias 🙂

[@marisabelsequera311]

Me encanta la combinación del hojaldre y la almendra 😊

[@marisagozalo8939]

Felicidades por todas tus recetas. Explicas muy bien. Yo soy de San Sebastián y aquí en los restaurantes nos la sirven caliente.

[@doloresveigamartinez113]

Gracias Ana.Lo intentaré y le encantará a mi madre que ya pronto cumple 98 años

[@silviaceciliahernandezlapa1083]

Excelente!!! No la conocía. Muchas gracias. Hago muchas de tus recetas. MIL GRACIAS Y BENDICIONES!!!😊😊😊😊Argentina Buenos Aires.

[@angelinessarto1633]

Buenas tardes que maravilla 😮 nunca he preparado crema sin yemas habrá que hacerlo muchas gracias Ana por todo lo que nos enseñas que no lo pones super fácil un saludo 😋

[@MariselaMonserratrojas]

Gheftjrgjegjefhhtjrthryhtthgghttggtjhhhrhgrgrthrhtrrhegtrhtg

[@rosariomeridatrillo4088]

Hola, la crema pastelera no lleva yemas ???

[@maribelescobar1681]

Me gusta se ve deliciosa felicitaciones y gracias por la receta que Dios te bendiga siempre 😇🙏

[@angustiassiciliaserrano7662]

Madre mía que cosa más rica. Gracias por todo 💜

[@jesusanchez6169]

Buenas noches Anna, que maravilla de pastel, tiene que estar de escándalo,la voy ha hacer!!😋😘😘

[@CeEn20metros]

madre mía. Yo es que no dejo ni que se enfríe 🤤🤤

[@alaricreche255]

La pura maravilla y generosa, eso cambia del pastel vasco! 🤩

[@Kolinaflor]

Aunque los dos son postres vascos,una cosa es panchineta y otra pastel vasco

[@milaantonana1611]

Ana,muy,muy,bien hecha, asi la hacia mi amona ,ahora la hacen con crema pastelera,pero tu receta es la auténtica pantxineta,ezkerri asko,un abrazo

[@marthaarriaga5379]

Mil Gracias 😘☕🍪☕🍪😋😋🤤🤤😋😋🤤🤤🌿🌿🌻🌻🦋🦋🌱🌱🐞🐞🌱🦋🦋🌻🌻🌿🌿🌿🌿🌿

[@inmaurios55]

Buena pinta.Buena opción cambiar las yemas por claras, menos colesterol 😊

[@cristinajimenez3942]

No creo que la yema provoque colesterol. Llevo 30 años comiendo más de 6 huevos a la semana y estoy perfecta en ese sentido. Mejor vigilar los fritos.

[@m.carmenaguirre6885]

Muy rica 😋 muchas gracias por tus recetas Anna 😊

[@mariadoloresdieguezsuarez4421]

Hola amiga qué rico tiene que estar me ha encantado besos para ti y para tu marido y tus bellos hijos

[@ameliajusset5614]

Se ve bien rica y facil. Gracias ❤

[@maricarmenblanco7061]

Me encanta la pantxineta cuando voy a comer fuera la suelo pedir, esta que has hecho debe estar para comerla, seguro que la haré 🎉

[@maricarmenjuareznavas7964]

Sin comentarios.....Un espectaculo😋😋😘😘

[@antoniojimenez9181]

Lo hago mañana me gustó lo bien y fácil que lo espones

[@mariasoledadromerotorres1672]

, sí me ha gustado mucho❤

[@patenvanpaten]

¡Madre mía, cómo tiene que estar esoooo! 😋😋

[@edisamarquez9376]

Hola Anna se ve muy rico con esa cremita deliciosa😊

[@antoniagomezfernandez9873]

Me ha encantado q buena pinta. Gracias Ana😘😘

[@pilaraguasvicente5417]

Se ve deliciosa, lo haré un día de estos, gracias guapa

[@floramar3044]

Se ve delicado y muy rico .... además de fácil... gracias

[@mariaconsolacionvicentegon30]

No la conocía. Tiene una pintaza bárbara.

[@rebecabecerra7630]

Se ve buenísima Anna, rica y facil

[@victoriaseveromolina7182]

Gracias Ana se ve rebuenísima 😊yo la hago muy pronto 😘😘

[@dorisgonzalez5529]

Gracias señora Ana se ve rica la panxineta

[@acroglianocristina1672]

Me parece que sera mut rica!!

[@visitacionrodriguezsanchez9739]

Debe de estar estar muy rica esta panyineta🍃🌸🍃🌼🍃🌺

[@guadalupealcocer1262]

La haré! Se ve fácil y deliciosa 🤤

[@jesusbermejo9607]

Que rico por Diosss. Lo haré inmediatamente. . . .

[@mdoloresfernandezfernandez9103]

Anna, eres genial! Lo haces todo tan fácil y tan rico...

[@MariselaMonserratrojas]

Rjjrjfnrjgrhfhrhhrghehgjrjttjtjthjehtjgyyhtjdthrghhehgehgthrh

[@consuelobanulsgomez4594]

Riquísima como todo lo qué haces😋😋😋🥰🫶🏻

[@manolialvarez2542]

Gracias Anna que pinta mas rica tiene ❤ ❤❤❤

[@belenenka]

Me guardo esta receta, tiene pintaza. Gracias, Anna 😘.

[@isabelrivas4335]

Ana no había hecho nunca una crema pastelera sin yemas ,me ha gustado ,muy rica ,pero me duele tirar 😢las yemas 😂😂😂 muy rica me ha salido❤

[@mariajosesantamaria8809]

Hola está preciosa y muy buena pinta.

[@ikernunez7227]

Muy buena receta... Sigue así Ana. Un saludo grande desde Hondarribia

[@nehuensparrow]

Me dio hambre y acá en la casa sin nada que comer 😂😂😂 debería ir a la panadería ❤

[@mariavilmagaleanochacon6705]

Se ve deliciosa, creo que la haré, gracias

[@auroramunozcolado8767]

Hola Ana,te sigo siempre me encantan tus recetas.👍

[@mariateresapitarque1703]

Que nombre tan gracioso y bien rico!!!!! 😅😅😅😋😋👍👍😁😁

[@adelanavarropanos3918]

Gracias Ana, tiene una pinta buenísima y muy sencilla de hacer

[@MariselaMonserratrojas]

Fhbrhejrjtgrhrhrnrdggghhghjtythrhrjrjrhyjtryjrhrjrhrghrhheyjrh

[@giorgetaarenaciciliato9147]

Me encanta la Pantxineta, siempre la he hecho con crema pastelera , la próxima la haré con la crema sin yema que tiene pintaza!!!😋👏👏😋😋

[@MariselaMonserratrojas]

Ghtjgrhnergrgrgegrtheggegsggdgdgjrhgjtwddgddfgdffdgdgd

[@candepadronjorge6660]

Que rico se ve, gracias por la receta saludos..

[@EM-un5mx]

Deliciosa! Me encanto, y muy fácil, Gracias!

[@nildaaimini1954]

🩷❤️❤️barbara,desde Argentina

[@guillermorodriguez5407]

No conocía esta receta, me parece genial!!!

[@MariselaMonserratrojas]

Gygttnrhvehfgthrhfyjfhgdfhsghthehehjrkrrghdjrhfrhdhegggh

[@aurorajimenez5247]

Ana me a encantado la haré para los mios

[@anaisabelcuencaprado3399]

Buenos días Ana muchas felicidades 😘

[@adaperezmartinez2122]

Se Ve riquisima ana mucha gracias 👍

[@azucenavil_85]

gracias Anna me encanta esa receta!!

[@user-mw1ej8ju8q]

Super receta! 👌😋 Gracias Ana

[@gloriamartinseiras8543]

Que rica tiene que estar!!!! Gracias.

[@quelop1950]

Me encanta muy buena

[@anaespino8922]

Q delicia Ana 😋grasias x la receta saludes y bendisiones desde Arkansas💐

[@manuelaelias1499]

Cómo siempre una delicia,la prepararé.

[@vanessaortiz9601]

Me encantó cuando la hice

[@azucenamartinez]

Me encantan tus recetas.

[@solangegomez834]

Espectacular y fácil 🎉🥳🙏

[@mariafranciscasaldana9837]

Gracias Ana

[@user-hf7nm1jn9b]

Me encantan tus recetas.Haré la panchineta , pero que hacer con las yemas restantes?

[@user-bo6vj7ef5p]

Muy buena pinta, la haré

[@estherbuba1056]

Qué bueno ha de estar, lo voy a hacer :)

[@nohaylamujer]

Excelente receta!

[@joseantoniopenaaguirregabi9992]

Estupenda receta. Solemos pedir Pantxineta cada vez que tenemos ocasión cuando viajamos a Donostia. No falla nunca. Riquísima. A ver cómo nos sale a nosotros.

[@MariselaMonserratrojas]

Gtjehjrjrukthjr

[@MariselaMonserratrojas]

Sgenehgehgfegehggfhffhfgghthryjrhhffhdhdhdggfgfrhehgrh

[@isabelquesada6626]

Buenisima

[@mariajosemolinadelay6542]

Genial Ana felicidades!!!

[@Grace43Wi]

Ya esta en el horno 🥹 ya quiero comerla 🥲

[@MariaMartinez-js4yb]

Hola Anna !! Que pintaza que tiene 😋 Una pregunta , No pinchas la masa de holjadre ?

[@mariluztolosamolina9719]

Buenisima❤😂

[@aneardanaz9080]

Se toma templadita, mas rica q en frio.. 😊

[@FiFisan880]

❤❤❤

[@soledadblanco-bu4ck]

Gracias ❤

[@mariaartilesvera9375]

😊 k pintaca

[@infinito369]

Riquísima Ana

[@visicalerogil6264]

Muyyy rico

[@anatornero8327]

Que pintaza!!!

[@mariavictoriatovarfernande2005]

Buena pinta tiene 😋

[@lucialar7597]

No lo conocía, así que, habrá q probarlo!

[@franciscaandrade5457]

Me encata la pachineta abraso

[@maricarmenhilla2874]

Tiene que estar muy buena. No la he hecho nunca. Pero me gustará hacerla.

[@MariselaMonserratrojas]

Fhrhrhrhrhrrjtjrhrjrhgghjrnrjrhrhjmfjghmghhhgjhjhjhjhjhhjhn

[@conchi3132]

En el país Vasco nos gusta comerla calentita, o templada por lo menos, está riquísima

[@MariselaMonserratrojas]

Hyegjrjrhrjrhjffhrhrhmtjrhhtjhhhkgrtyurhtyyyjthrjthhjthtyjthhd!