Ay, Esmeralda!!! Con esta receta, me llegas justo al corazón!!!!... Era una de las comidas favoritas de mi madre, QEPD... Mi viejolín, cuando lo probó por primera vez, le encantó!!!!... Después de que mi má se nos fue, un día de la nada, mi viejolín me preguntó: "flaca, porque no haces el Connie-Platillo?!"... Yo me quedé con cara de ?????, jajajajajajajajaja... Y cuál es ese, le pregunté... Me respondió: "las papitas con chile verde y queso, con unos frijolitos y las tortillas de harina que tanto le encantaba a mi 'suegris"!!!!!... Jajajajajajajaja... Así que desde entonces, después de que mi madre trascendió (Julio 17, 2020, mañana ya 4 años), es como se conoce este manjar, deliciosa comida sonorense en casa... Gracias mil!!!!... Saludos como siempre, desde Hermosillo!!!!
@mariabegonagaringomez1032Ай бұрын
Qué bonita anécdota
@monicalaguna3333Ай бұрын
@@mariabegonagaringomez1032 gracias mil!!!... Este mes, desde hace 4 años es muy difícil por muchos detalles que pasaron antes del fallecimiento de mi má... Y hace unos momentos que veo esta receta, no pudimos ni mi viejolín ni yo, evitar que se nos humedecieran los ojitos!!!... Mañana ya serán 4 años sin nuestra Gran Connie, mi madre!!!!... Saludos desde Hermosillo, Sonora, México hasta donde estés!!!!... Bendiciones mil!!!
@mariag.becerra895225 күн бұрын
Mmmm que rico
@EnedinaAmarillas11 сағат бұрын
Hermosos.Recuerdos.soy.de.Cananea Mi.Esposo.se crió En HERMOSILLO.A EL.LE FACINA ESA.COMIDA.A MI MADRE LE SALIA.DELICIOSA.QEPS😢
@SMDsoulnumbersАй бұрын
I do not speak Spanish but this is my favorite cooking show. Delicious dishes, beautiful outdoor kitchen and a lovely chef creating magic.
@lupeangeles6986Ай бұрын
Yes she is de best 😊
@lizbethaleman3781Ай бұрын
Hi blessings you can change the captions to English
@eutimiochavez415Ай бұрын
Me too ❤❤
@marthacalderon2403Ай бұрын
@@eutimiochavez415
@kathykautz342525 күн бұрын
I'm with you on this. Don't speak Spanish but the food always looks delicious and the videos are very interesting and well paced.
@araceligutierrezalvarez9407Ай бұрын
Que delicioso 😋 gracias Esmeralda por compartir 😋 SE VIO LA MANO DEL CAMARÓGRAFO ROBÁNDOSE UNA PAPITA 😊😊👍👏👏👏
@monicalaguna3333Ай бұрын
Jajajajajajajajajajajaja... Armando!!!!! (Su hijo), jajajajajajajajaja...
@leegroom4792Ай бұрын
Same here. I do not speak spanish, I love watching this lady. This looks soooooo good!
@sandrafrancorascon4284Ай бұрын
Sra esmeralda yo soy de hermosillo y para mi ni duda cabe que usted es la mejor exponente de la cocina sonorense. Me enorgullese que nos represente y que enseñe al.mundo nuestra cultura.gracias
@gloriakadar3288Ай бұрын
Hola mi chula soy de Mexicali vivi 10 mese en Vicam y ahora vivo en Hungria y me alegra el corazon ver estas comidas extrano mi Mexico Lindo y querido.
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Saludos 🤗
@narememedres7580Ай бұрын
Soy del estado de Sonora, actualmente radicó en Jalisco,,, y con ese platillo tan sencillo pero súper delicioso me remontó a mi infancia y adolescencia cuando mi mamá nos preparaba esas papas 😋😋
@Betafish333Ай бұрын
Viva Mexico y sus mujeres tan trabajadoras que cocinan de primera clase, gracias Señora❤
@JoseHernandez-bt6uh11 күн бұрын
Señora Esmeralda es usted un Angel. Dicen que para ser buen cocinero hay que tener buen corazón. Usted es todo corazón Dios la bendiga.
@imtired6104Ай бұрын
Señora Esmeralda, this looks so delicious! I was born and raised here in Albuquerque, New Mexico, and I have always been so grateful to have the food that we do here in the southwest -- green chile, papas, and queso being an incredibly delicious combination. With eggs and bacon in a tortilla, it's a mouthwatering breakfast, or it could become part of picadillo (without the cheese) for supper. Thank you for these beautiful videos!
@user-bu6dv4do8qАй бұрын
RIQUÍSIMO 😊 se me antojo muchísimo 😋 GRACIAS HERMOSA ESME ❤❤❤ERES UNICA Y MUY BENDECIDA POR ESA GRAN HERENCIA ❤❤❤❤❤EN LA SENCILLEZ ESTA LO EXTRAORDINARIO❤❤❤❤❤
@hildabarraza9934Ай бұрын
Se mira riquísimo se me antoja hacer tacos 🌮 y ponerlos en las brasas del fogón para que se tueste la tortilla 😋😋🙏🏻🙏🏻
@miriamandalon7683Ай бұрын
Lo hago muy seguido pero con frijoles aguados y tortillas recién hechas con su café con leche mmm riquísimo 😋 puro Sonora !!!
@henrysteppel2031Ай бұрын
Una delicia 🎉🎉,como quisiera estar ahi y comer su comida!! Gracias Sra.Esmeralda!!
@socorromartinez9261Ай бұрын
Que sencilla pero deliciosa receta. Y esa piedrita para machacar los ajos me encanta. Gracias.
@hildabarraza9934Ай бұрын
Mil gracias por compartir sus ricas recetas 🙏🏻🙏🏻
@lupitahiguera5149Ай бұрын
Gracias Esmeralda mmm que ricooo!!👍😋soy de B C SUR me recordo a mi madre esa comida❤️
@claudiamadrid6550Ай бұрын
Que ricas toda una chulada de comida 👌 ya se me antojo y con unos frijolitos por un lado las hare gracias por compartir Bendiciones ❤🌹
@virginiagarcia2802Ай бұрын
Que deliciosas papas de verdad preparadas de esa manera con tortillas de harina. Ha comer ha cualquier hora. GRACIAS!
@chavefrejazo6344Ай бұрын
Que rico 😋😋 gracias por compartir 😋👌🏼👌🏼👍🏼🌺🌺🌺
@carmenarechiga9183Ай бұрын
Que platillo tan sencillo pero usted señora Esmeralda,los cocina 🧑🍳 delicioso 😋 y no necesita uno probar a simple vista se ve lo delicioso 😋 saludos cordiales desde 🇺🇸hasta San Pedro de la cueva,Sonora México 🇲🇽 ❤👏🏻
@user-zu8qx3wl8g20 күн бұрын
Esmeralda hermosa soy de Baja California Norte y no me pierdo tus videos , me encanta todo lo qué haces. Quiero una Batea🌸
@marinatrejo5327Ай бұрын
Hola Esmeralda Hermosa gracias por compartir tu nueva y deliciosa receta saludos cariñosamente desde Ilion New York ❤
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Saludos
@RosaMurguia-kz6fpАй бұрын
Que sabrosa receta!! Yo quierooo !! Se me hace agua la boca!! Excelente receta, la voy a preparar éste fin de semana, primero Dios 🙏 ❤️ gracias Señora Esmeralda por traernos este platillo tan delicioso y Muy de nosotros ,vamos Sonorenses! Bendiciones para usted y su familia 🙏👋🌻☘️
@ameliamonroy6272Ай бұрын
Buenas tardes maestra, yo cocino papas con queso, pero ahora al ver su receta la haré como usted, me va a quedar muy muy sabrosa gracias, saludos cariñosos de su alumna ❤
@user-cb9if6nw7gАй бұрын
Gracias naci en sonora pero , me trajeron de bebe a sinaloa, y el otro dia pensaba , que no sabia nada de la gastronomía de sonora , pues mis padres son de baja California , asi que no ay una tradición gastronomíca en nuestra familia , y pues esta padrísimo conocer muchas gracias saludos y gran abrazo a todos vamos a construirnos un dia grandioso💫💜
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Saludos 🤗
@eddiegarcia8620Ай бұрын
Hola Sra. Esmeralda!🤗🌹 Mmmmmm! Mmmmmm! Todo se mira SUPER DELICIOSO! Me encanta su receta.. RIQUISIMA!😋 Muchas gracias por compartirla❤️👍
@marthaarriaga5379Ай бұрын
*Muyyyy buenas noches Chuladassss* 😘❤️ que platillo tan sabroso😋🤤😋🤤😋 _Mi María Bonita nos lo hacía mucho pero con chiles poblanos grandes_ (los que son para rellenar) ó nopales en tiritas, queso regional o de mesa. 😋🤤😋🤤😋 Esmeralda, mientras y cocinabas yo salivando y pensé en Armando 🤭lo difícil de "comer aromas teniendo enfrente la cazuela" y en eso, veo su mano robandote un pedazo de papa🤣🤭😂 *Mil Gracias por todo* 😘 Abrazos Apretaditos Tapatíos ❤️ 😘 ☕🍪☕🍪🇲🇽🇲🇽🌵🌵🌽🌽❤️🌿🌿🌺🌺🍀🍀☀️☀️🌱🌱🦋🦋🌾🌾🐞🐞🕊️🕊️🍃🍃🌻🌻🌱🍃🌷🌷🌿🌿🍄🍄🌞
@ReyesMartin-yq1zrАй бұрын
Ya se me antojaron está comida que deliciosas se ven señora esmeralda que rico cosína su familia deben estar orgullosos de tener una mamá brillante felicidades gracias por compartir sus recetas
@MariaLeon-zf3efАй бұрын
Que rico vocina linda señora soy del Salvador pero vivo x mucho tiempo aquí x Italia me deleitó todas sus recetas mil bendiciones 😘 😘 😘 😘
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Saludos ❤️🌷🤗
@vickymontes9062Ай бұрын
Hay señora hermosa usted como siempre cocinando tan delicioso
@user-tx2kg8ox8rАй бұрын
Soy un poquitito flojita para cocinar.. Y desde que la sigo.....me dan ganas de cocinar y ésto si lo boy a aser porque se mira fácil y rico
@sandygallardo3202Ай бұрын
Que receta tan sencilla, practica y deliciosa que ha de estar!! 😊❤
@acelamartinez4280Ай бұрын
Señora tan hermosa. Gracias por compartir sus recetas tan deliciosas como esta, la voy a preparar 😋👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
@marypimentel5412Ай бұрын
Se ve riquisimo!!! Creo que lo adornaria con un par de huevitos 🤗 Gracias por compartir sus ricas recetas Sra. Esmeralda. Bendiciones 🙏💖
@ernestinalopez772Ай бұрын
Que delicia Señora Esmeralda y la manera de hacer esas tortillas que barbara eso no cualquiera las ace. Mañana si dios me lo permite voy a preparar esas papas. Bendiciones que dios la bendiga siempre y no nos deje sin sus videos que a mi me encantan❤❤❤❤
@maytiessen8045Ай бұрын
Que gran receta y muy facil, gracias por compartir tus recetas❤ saludos desde GDL
@mariaolvera5932Ай бұрын
Con esos ingredientes de tan primera calidad sra Esmeralda, será sencillo,pero, sé vé delicioso 😍🥰 , saludos y buenas noches,un fuerte abrazo 👍🌹
@marthaleallaimpredecibleАй бұрын
Yo hago igual para mi hija en N.M. y les encanta !! Pero lo tuyo tiene el el sabor de mi Mexico me encantan tus videos 💖💚🩷🧡
@user-rq4or3jv5jАй бұрын
Riquisimas sus recetas!! Saludos desde Hermosillo, Sonora ❤ magico San Pedro de la Cueva, quien lo conoce se queda con ganas de volver y algo bonito en el corazón ❤
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Gracias, saludos
@leticiagonzalez7545Ай бұрын
Ayy! Sra Esmeralda no sabe el sntojo que he traido de los chiles anajeim y en esta receta se ven riquísimos combinados con la papá y esos quesos que usted prepara y que derritieron tan bonito , gracias por la receta, Bendiciones para usted y su familia
@marianamarcial4248Ай бұрын
Riquisima receta, hoy fue la comida del dia, y todo un exito en la familia, muchas gracias por compartinos, de ahora en adelante esta comida estara en el menú , saludos desde sonora cd obregon ❤ Dios la bendiga.
@hortenciapinaaguilar9599Ай бұрын
Es un sacrificio verla porque todo se me antoja 😞
@gupic2806Ай бұрын
es como el guiso de papas con rajas, aqui en CDMX, mi mamá lo hace exquisito, siempre se acaban en minutos. cada que hace ese guiso
@KarlaMarielNavalaurelesАй бұрын
Sra Esmeralda q rika receta una gran comida para nuestra familia ❤❤❤❤❤ saludos y bendiciones desde Toluca estado de México ❤️❤️😍 gracias x compartirnos un pedacito d su cocina Dios la bendiga junto a su hermosa familia
@oneliabreceda9151Ай бұрын
Sra Esmeralda que rico platillo grasias por compartir sus recetas Be
@user-qg5qr6pl2yАй бұрын
MUY SABROSA RECETA SEÑORA ESMERALDA DIOS LA BENDIGA SIEMPRE Y A TU FAMILIA 🙏
@TereRodriguez-qx8lqАй бұрын
Que ricas 😋 papas con chile Y queso... Con unos frijoles de olla 😋 y un buen café ☕
@maryvelazquez7051Ай бұрын
Hola....querida Esmeralda, siempre tus recetas son un éxito seguro, saludos y bendiciones gracias por tanto...🌷💖🫶🏻
@hildavalencialepe5926Ай бұрын
Señora esmeralda usted es mi favorita me encantan sus recetas gracias 🙏 de todo corazón 🫶 por compartir con nosotros su talento gracias 🙏 a su hijo Armando por apoyarla es un muchacho muy bendecido siempre le va a ir bien en su vida por ser buen hijo los quiero mucho ojalá 🙏 y un día papá Dios me permita ir a mi México 🇲🇽 hermoso que tanto extraño y los boy a visitar claro si me lo permiten yo le digo a mi hija ya es tiempo de regresar a mi tierra tengo muchos años viviendo en Estados Unidos pero ni un solo día olvido a mi Jalisco hermoso les mando lluvia de bendiciones salud luz y prosperidad 🙏✨🙏✨🙏✨🙏✨🙏🤗🌻😘🌷
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Hola Hida, muchas gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo con mucho cariño, saludos ❤️.
@rafaelbabiloniagonzalez-zy6yhАй бұрын
HOLA SEÑORA ESMERALDA BENDICIONES PARA TODOS EN MÉXICO Y PARA TI TAMBIÉN Y FAMILIA ESO SE VE MUY RICO ME ENCANTA 🙏👌
@carmenmagallanes2012Ай бұрын
Se ve muy deliciosa y sencilla la receta, esa variedad de chile por aquí no se ve muy frecuentemente. Gracias por compartir. Saludos desde San Martin Hidalgo, Jalisco
@lucinajimenezvega8232Ай бұрын
Preciosas las servilletas que usa bellas y coloridas. El platillo se ve Mmmmm
@joellopez9837Ай бұрын
Usted hace unas recetas muy ricas provecho 😋 🙏🏻👋👋👋👋
@mariadelaluzibarracruz7876Ай бұрын
Delicioso platillo gracias por compartir sra hermosa saludos y bendiciones para usted 🙏❤️
@mariariveravaldez6098Ай бұрын
¡Qué delicia! Como siempre, preparando comida exquisita y saludable en su linda cocina, ¡gracias mujer hermosa y trabajadora!
@luismanuelcastelespinoza9Ай бұрын
Sabrosas y deliciosas esas ricas papas se me antojaron con unas tortillas de harina para hacer unos ricos burritos habrá que prepararlas Felicidades Señora, chulada de platillo
@normahernandez24689 күн бұрын
Que Delicia de comida❤❤ Bendiciones para usted y su familia. Gracias por sus recetas 😍😍
@juanmanuellarasoto9884Ай бұрын
Buenas tardes señora ESMERALDA casi acabo de comer y ya me dio mas hambre, saludos y bendiciones
@Manuelsonorence89Ай бұрын
Ay paisana usted nomas sacando ambre nomas a uno😂😂 ,saludos Esmeralda ricos todas sus recetas Dios le bendiga siempre
@aureliasoto147Ай бұрын
Que bellos recuerdos me ha traido, bendiciones
@analilian9315Ай бұрын
Esmeralda, que delicias prepara con ingredientes que podemos encontrar en nuestra cocina 😊 Muchas gracias por cada receta que nos comparte!!! 🥰🥰
@javieravendanocisneros5733Ай бұрын
Todo lo que prepara es increíble!!!
@veronicacorrearosas7321Ай бұрын
Que rico se ve esto y se me hizo agua la boca 😋
@MonicaDuran-kd2txАй бұрын
Ahora mismo busco la receta de los quesos, se ve exquisito, saludos desde Ecatepec Estado de México. Bendiciones.
@user-be5nz6xt6iАй бұрын
Dios nos hace agua la boca
@pattyfdz7979Ай бұрын
Los chilitos verdes son chilacas ❤❤❤❤ asi se le dice en Coahuila, que delicia de receta, la voy a preparar
@CocinandoConMoni-rx8lgАй бұрын
Que rico platillo no hay más 👍
@solecitogm94609 күн бұрын
Que deliciaaaaa viaje a la época de mi madre😊 y Justo con tortillas grandes 🤤🤤🤤ella hacía todo tortillas queso 🤤🤤🤤 te falto acompañarla con una tazota de café con leche recién ordeñada
@maricelagaray2Ай бұрын
Buenas tardes Esmeralda y familia se ven muy ricas las papas, y gracias x seguir compartiendo esos hermosos paisajes saludos bendiciones CQ💘🙏
@fabiolarovelo6201Ай бұрын
Nunca había visto esta comida deliciosa, la haré en cuanto pueda.
@georginabalandran619Ай бұрын
Hola Sra. Esmeralda!!, se me hace agua la boca., es una de mis comidas preferidas, maña las hago, tengo chile poblano espero y sepan sabrosas también. Besos y abrazos. P.D. Por ahí vi una mano comiendo sus papas, yo tambien hacía lo mismo con mi mamá.
@Tukatma7895Ай бұрын
Delicia de papá chile y queso con tortillas bendiciones Doña Esmeralda
@AmadaNarez6 күн бұрын
Buenos días sra esmeralda. Delicioso 😋 Dios te bendiga con mucha salud y tú hermosa familia saludos.
@rosariocampos1945Ай бұрын
Delicioso. Como paso saliva al ver la comida que prepara. Una manita se comió una rica papita yo lo vi en el video y me causó una sonrisa. Muchas gracias señora Esmeralda
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Saludos ❤️🌷🤗
@josefinasolano624627 күн бұрын
Me encanta ver esa belleza de comida en mi pantalla. Saludos señora Esmeralda....porsupuesto que está riquísima...
@rosaameliasanchezibarra6214Ай бұрын
Buenas tardes sra. linda se ve riquísimo muchas gracias saludos
@noriega369Ай бұрын
Buenas tardes saludos a todos 🫶 Hoy precisamente Hise papas así pero sin chile y queso. No se si en mi niñes mi abuela no los usaba por receta o por motivos de la economía pero son ricas las papas así. Se me hiso agua la boca 😋😋 buen provecho y definitivamente voy a intentar esta receta. 👌👌 Lluvia de bendiciones siempre 🙏💕
@anitaglezperez1312Ай бұрын
Todas sus recetas son exquisitas y espectaculares muy ricas que cuando la veo cocinando se me hace agua la boca , todas tienen muy buena pinta 😋😋😋😋 , saludos 🙅🙅🙅 👍👍👍👍👍👌👌
@Lalavika_76Ай бұрын
Que sabroso se antoja haré la receta en estos días 😋 bendiciones
@betygarcia460613 күн бұрын
Me derrite sus platillo y la papa es lo más rico en takitos bendiciones belleza
@lupeangeles6986Ай бұрын
Como siempre tus recetas tan deliciosas mija Chula no me conocía esa receta pronto la prepararé rica y fácil 😋Dios me los Bendiga hermosa Familia 😍🙏🏼
@maribelcaudilloaraujo1027Ай бұрын
Buenas tardes Sra Esmeralda,ud rs la mejor de las otras damitas q suben sus videos y lo q la engrandece es si sencillez y la manera como explica bendiciones infinitas saludos desde la CDMX
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Saludos 🤗 ❤
@AnaGomezdeleon-yb4srАй бұрын
Señora bonita felicidadex por su receta es usted una señora respetable grasiasgrasia❤❤❤❤boy aser no se como se las hojuelasun abrazo ala distancia
@gemmanavazamora4075Ай бұрын
Está señora es una obra maestra es impresionante las tortillas tan gigantes que hace
@beatrizfernandez8210Ай бұрын
Se me hizo agua la boca! Gracias 😊
@maryislava7877Ай бұрын
Hay Señora Esmeralda ! Imposible que no se le haga a uno agua la boca con estas delicias 😋😋 Gracias por compartir Dios la siga bendiciendo 🙏 Saludos de Arizona
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Saludos 🤗
@ramonasoilsmore8623Ай бұрын
Hola Sra. Esmeralda, muchas bendiciones. Rica receta. Para mi todo tipo de platillo con papas es mi favorito. En encantan comer papas. 🥔 La voy hacer, riquísima. 😋
@karlamedrano2114Ай бұрын
Se me hizo agua la boca, delicioso!!!!
@abyordenana8224Ай бұрын
Se me hizo agua la boca 😋🤤👌🏼, el quesito le da una vista super rica. Gracias por la receta, espero que cuando la haga salga igual de rica 😊. Bendiciones
@rosaelenagarcia4095Ай бұрын
Que ricura de comida muy al estilo sonorense y con esas tortillas grandes riquísimo se ve todo❤
@natividadperezhernandezper845418 күн бұрын
Gracias SRA hermosa por esta rica receta👌👌👌 también preparo una similar a la suya, lleva longaniza ahumada
@mariapineda5634Ай бұрын
Gracias por enseñarnos a cocinar ❤🎉🎉🎉🎉
@panchitamolina1657Ай бұрын
No hay mejor comida Para mi que la de mi querido Sonora❤ saludos Esmeralda
@monicaavila783Ай бұрын
Haaay que rico tortillas grandes. Y aparte de mejor sabor el chile verde, al tatemarlos en las brasas se pelan muy fáciles que a comparación en el comal o directamente en la estufa. Saludos
@MariaMorales-jb3ttАй бұрын
Ay doña Esmeralda que rico cocina, tan rápida para hacer todo y luego le queda muy rico. Saludos le mando un abrazo doña. 😋😋
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Saludos y gracias
@mariatitasalazar1508Ай бұрын
🙏🇲🇽❤️💚💜💙 hola está receta k rica para hacer burritos a mi me gustan mucho los burritos paseados cuidese mucho sra bonita
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Gracias, saludos
@robertovillanueva5155Ай бұрын
Esmeralda. Nos haces otra receta que al cocinar, me haces saboriar y querer prepararla! No nada como, cocinar con mucho Amor. Se nota comp usted nos dice como preparar, como so aqui estuviera MI Madre a MI lado. Nunca has pensado hacer un libro de sus recetas? Como me encantaria. Que dios la bendiga!
@laherenciadelasviudasАй бұрын
Hola Roberto, un poco más adelante, claro que si, saludos 🤗
@almaamaya9169Ай бұрын
Que rico, se me antojo y hezo que ya comi, lo hare, gracias por compartir saludos
@estelalopezm.6484Ай бұрын
Mañana voy a preparar esta receta 😋 Gracias por compartir
@marciagarcezmanzella7132Ай бұрын
Hola, gracias por compartir esta maravillosa receta de Papas con Chiles Verdes y Queso. Increíble receta, felicidades, saludos desde Brasil!😀💜💜💜🙋♀🥔🧀