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INGREDIENTES
1 kg de carne de res (lomo o Diezmillo)
1 cebolla mediana
2 cabezas de ajo enteras
2 cucharadas soperas de sal
5 papas medianas
3 chiles verdes
2 tomates
4 cebollas verdes
1 manojo de cilantro
1 pure
1 taza de arroz
consome de tomate en polvo