🍲 Par Ici La Bonne Soupe : Knorr, Liebig, Royco... 5 Conseils Pour Bien Choisir

La soupe permet de consommer des légumes de différentes façons. Mais que valent les soupes du commerce (Knorr, Liebig, Royco...) par rapport aux soupes maison ? La réponse en image !
Passez une Analyse Minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen:
››› bit.ly/rejoindre-la-methode-c...
Soupes asiatiques déshydratées, soupes en sachet Knorr, soupe en bouteille, soupes Royco... Quelles sont les valeurs nutritionnelles d'une bonne soupe et que faut-il repérer dans sa composition pour bien la choisir ? Bon appétit !
0:00 Intro Les soupes
03:19 Nouilles japonaises Tanoshi
04:44 Soupe miso Ariaké
06:20 Soupe déshydratée au potiron Knorr
08:18 Soupe patate douce Knorr
09:18 Soupe tomates et vermicelles Liebig
10:09 Soupe Thaï nouilles, champignons et pousses de soja
11:16 Courgettes et chèvre Royco
Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.
Auteur d'une trentaine d'ouvrages, Jean-Michel est l'inventeur du programme de régime Savoir Maigrir, permettant de perdre du poids durablement et sans frustration grâce à un accompagnement quotidien.
Extraits vidéo :
1:00 Jacques Brel "Ces gens-là" | Archive INA
2:28 La soupe aux choux - Jean Girault - 1981
5:58 1992: James Brown Miso Noodles Commercial
10:27 Guy Sprinkling Salt Bae Meme Original - Branded Meme
11:20 PUB - Velouté ROYCO - " Le chef chanteur d'opéra " - 1986 - lerpe jefjef
-----
Vous souhaitez perdre du poids, comprendre ce qu'il y a dans votre assiette ou vivre plus sainement ? Abonnez-vous à la chaîne :
››› bit.ly/AbonnementJeanMichelCohen
Passez une Analyse Minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen:
››› bit.ly/rejoindre-la-methode-c...
Obtenez des conseils de vive voix sur le programme Savoir Maigrir en appelant nos conseillers au : 04 11 88 01 12 (prix d'un appel local depuis un poste fixe en France métropolitaine).
Consultez les Lettres d'Informations du Dr Jean-Michel Cohen :
››› savoir-maigrir.aujourdhui.com...
Les MasterClass Savoir Manger du Dr Jean-Michel Cohen, augmentez vos connaissances en nutrition :
››› bit.ly/masterclass-1-2-youtube21
----

[@nalacha6779]

Rien de mieux que la bonne soupe de nos grands mères 🥔🥕🥦patate, carotte, chou, brocoli, éplucher avec les ptites mains, un régal

[@APanicRoom]

Dommage de ne pas citer les soupes surgelées de chez Picard, elles sont délicieuses, très bien dosées et avec une composition simple. 👍 Ce sont les seules soupes toutes prêtes que j'apprécie. Sinon je les fait maison, un jeu d'enfant 😉 Je vais bientôt essayer une recette de soupe au topinambour, j'en ai déjà l'eau à la bouche 💓

[@delphineclergue6107]

Merci Docteur ! Meme si la meilleurs des soupes reste celle de ma maman, ou du jardin, j'avoue que votre expertise est pertinente !! Restont simples 1 pdt, 2 carottes et des fanes de poireau, d'épinard ..... comme chez mémé ❤

[@mickael_b6315]

🤢🤮

[@doocap4024]

Merci pour ton enthousiasme et le partage de tes connaissances, j'aime beaucoup le format de ta chaîne et de tes vidéos. Merci merci merci !

[@Dryksten]

Idée vidéo : les épices, quelles quantités ne pas dépassée ? Les épices à privilégier ? Sous quel format ( frais, en poudre, écrasé, en conserve - par exemple un Achard de mangue-) ? C’est surtout par rapport à la capsaïcine, molécule active du piment, j’ai lu que ça avait des vertus anticancéreuses. Les différentes épices ( la moutarde ne pique pas pareil que le piment, quelle épice est la plus calorique). Bref, tout ça tout ça 😁

[@lilyclemainspiration7326]

Très intéressant, perso je préfère la soupe maison basique poireaux, pommes de terre, carottes, éventuellement choux, et juste sa,sa cale... mais sa sa doit venir de ma génération et éducation, car je vois que de nos jours ont epluche plus les légumes... Bien dommage.! et merci Doc pour toutes ces précieuses infos tout de même.sa nous évite de choisir des cochonneries lorsqu'on est pressés.👍

[@marie-annereguillon1708]

Merci pour cette analyse sur les soupes industrielles. Rien à dire, c'était parfait !!!!

[@severine7954]

Toujours un plaisir de regarder vos vidéos. Je suis une adepte des soupes. Et ça dépanne bien les soupes en briques. Et defois les légumes surgelés spécial potage c’est bien aussi 😋

[@corineitaeni4714]

Merci pour votre chaîne Mr Cohen. Tres intéressant 🤗👏

[@jacquelinebernardot1387]

Vos conseils sont très précieux merci dr jean Michel Cohen

[@dr.jeanmichelcohen]

Merci ! N'hésitez pas à partager ! :) - L'équipe JMC

[@MultiReyen]

Trop bon les potages. Vous avez raison Dr.❤

[@marcellelecocq7328]

bravo Docteur la soupe aux légumes je suis entrain de préparer ! la meilleure ! !! merci

[@patricialonguit4215]

Bonjour Doc , toujours aussi beau le mec rougissez pas vous le savez !! vos soupes jamais des soupes comme vous avez présenté ... des légumes frais quand j'ai le temps , ou des légumes surgelés qui sont très bons , c'est rapide et voilà quoi . bonne journée Doc , merci pour la vidéo . Amicalement

[@dr.jeanmichelcohen]

ON voit que vous avez bon goût ! haha :) Merci pour le compliment - L'équipe JMC

[@claire-auroredoray9829]

Merci pour toutes ces informations !!

[@dr.jeanmichelcohen]

Avec plaisir :) - L'équipe JMC

[@guillaume5988]

Je vous adore ! J’apprends tellement de choses avec vous ! C’est un plaisir vos petits détails sur le rôle des fibres , pourquoi la graisse est dure, comme le beurre ? Car il y a des graisses saturées qui font que ça durci à l’air libre. Bref continuez ne vous arrêtez jamais. Merciii 😘

[@dr.jeanmichelcohen]

Merci Guillaume :) - L'équipe JMC

[@elrandom7310]

Vos vidéos me font penser au épisodes de "C'est pas sorcier"...et j'adore 😁

[@ninortaessa5076]

Merci docteur COHEN 🌷

[@corinnedumas8880]

Olala Docteur Cohen la soupe thai j' en ai mangé plusieurs fois 😢 Merci pour cette vidéo très intéressante ( comme toutes vos vidéos d' ailleurs) Bisous 😘

[@dr.jeanmichelcohen]

Merci ! A partager sans modération ! :) - L'équipe JMC

[@sylvievivi2333]

Je l ai fait moi même avec legumes du marché ou a la ferme merci bisous 😚 😚 😚 😚

[@LemayAdrien]

Haaa je veux tout savoir sur les soupes..... Moi qui aime gagner du temps sur la cuisine ca tombe bien cette vidéo :)

[@dr.jeanmichelcohen]

Il veux toujours tout savoir celui-là ! ;) - L'équipe JMC

[@JacquesGardes]

Bonjour docteur vmerci pour ces infos.....ben gros faire notre soupe soi même semble le meilleur choix pouce bleu & ptg bonne journée

[@dr.jeanmichelcohen]

Tout à fait :) - L'équipe JMC

[@josianesophiekeller5382]

Conclusion : on fait sa soupe soi même avec de vrais légumes !! Et c'est super bon😊

[@138george8]

Je trouve que tout ce que tu racontes ......!est intéressant par contre j’aurais bien aimé que ce soit court .!

[@a.g.4296]

hyper intéressant j'adore votre chaîne!

[@dr.jeanmichelcohen]

Merci ! Partagez, likez et tout et tout ! - L'équipe JMC

[@sarahS59230]

Dr Jean-Michel Cohen oui super 👍🏼

[@moniquethomas9722]

Bonjour, nous la soupe on prend le temps de la faire pour 3 fois au réfrigérateur. C'est vrai maintenant les jeunes ne l'a font pas, mais pourtant c'est plus économique de la faire et meilleur pour la santé

[@youtalkingtome2174]

Merci jean mi

[@nathnutritionligneplaisir]

Les soupes fraîches ont souvent une bonne composition et moins de sel. Il en existe même sans féculents, 100% légumes :-)

[@Ajaah667]

Je le savais pour les nouilles chinoises... 😢 et qu’elle tristesse quand on connait le super prix et le goût si bon ! Mais je peux pas faire une croix dessus du coup je m’autorise 1 à 3 fois dans le mois... 🤭🤣

[@999TU]

Cela prouve, en tout cas, que les soupes instantanées, quelque soit leur composition (bonne ou mauvaise) ne doivent être considérées comme rien d'autre qu'une solution de remplacement ou (comme pour les Royco) d'un «coupe faim» entre deux repas et que, pour la plupart d'entre elles, elles ne remplaceront jamais les vraies soupes !

[@emiliepaul6599]

Rien de meilleur que la soupe maison.. ça prend pas bcp de temps.. sauf si on regarde les légumes cuire.. 😉

[@dr.jeanmichelcohen]

Les soupe sou les veloutés sont une très bonne façon de consommer des légumes. D'ailleurs en laissant des petits bouts entier de légumes dans vos soupes, elles seront plus rassasiantes car vous n'aurez pas "cassé" toutes les fibres. Donnez-nous vos recettes de soupes préférées, histoire que tout le monde se régale ! Retrouvez des soupes chaudes pour l'hiver et froides pour l'été dans les recettes du programme Savoir Maigrir : www.savoirmaigrir.fr/mincir.asp?sid=237 - L'équipe JMC

[@pattymartin]

La soupe au potiron ..potiron 1 carotte oignon 😍

[@salem9938]

Heuuuu...la soupe Royco sans sucres ajoutés ???? Et le sirop de glucose qui arrive en second dans la liste???

[@daniellemolardo1095]

Que pense tu de la soupe froide originale alvalle merci♥️

[@dominique6851]

La Royco tomates bio est très bien notée sur yuka et elle est très bonne. Les soupes chinoises aux nouilles très très mauvais ! J'aime bien acheter des légumes pour soupe surgelés et rajouter quelques légumes frais. Je mixe, ou pas.

[@TheMikadu64]

Les soupes indus ouais la dernière fois que j'en ai pris ça m'a retourné le bide , c'est immonde !! Soit je la fais moi-même , soit la seule soupe "indus" que je prends c'est la soupe miso tofu de chez Hikari Miso . Jetez un œil sur la composition des nouilles en soupe , je crois qu'on peut difficilement faire plus toxique ;)

[@evelyneleberre3128]

Merci Jean Michel,Il y a quelques jours je vous avais demandé un sujet sur les soupes ;voeux exaucé 😉j'avais bien reçu le lien d'un reportage précédent....toujours aussi sympa les vidéos 😀

[@dr.jeanmichelcohen]

Avec plaisir :) - L'équipe JMC

[@corineitaeni4714]

Qd j'ai pas envie d'éplucher 😄 sachet de légumes surgelés naturels et hop ds la casserole avec eau, épices et on mixe .....miam 😋

[@TechnoBoomer]

Merci pour cette vidéo. Je préfère éviter les soupes en sachet (composition pas glop et c'est hyper salé)... mais surtout, je n'aime pas les soupes car je trouve que ça manque de "mâche" et donc je ne suis presque jamais à satiété après une soupe... sauf une soupe de poisson (très protéiné) avec de la baguette de boulanger.

[@pierrettelecomte9392]

Mettez plus de légumes et ne les moulinez pas. C’est ce que je fais, genre pot-feu sans viande

[@fabdine5931]

Soupe industrielle sûrement pas ! Ici c'est soupe maison c'est pas compliqué à faire 🥕🥔🍆🍅🥒

[@yannou568]

Pareil. Soit je la fais, soit je mange pas lol

[@bernardlequillec2706]

Tout-à-fait d'accord ! Je me fais des soupes géantes et j'y mets tout ce que je trouve et c'est un régal à se mettre à genoux !

[@ericb914]

Tu congeles t en as pour la smaine

[@parisien0803]

J'aime les conseils "Comment on trouve le bon soupe" comme au moins de 50 percent des légumes, sans sucre...etc.,. Mais comment on comparer la soupe de vermicelle à la base de tomate avec la soupe de patate douce ou potiron (c'est pas pareil) . Peut être il faut comparer la même soupe dans les plusieurs marques

[@katrined.1373]

Faire du maison ! Facile et rapide...arrêtez de mangez de la 💩 et d'engraisser les faiseurs de mal bouffe...merci JM j adore

[@creol6752]

Vive la soupe fait maison.

[@mathiast99]

Ça serait bien de dire bonjour pour commencer vos vidéos

[@dr.jeanmichelcohen]

Oops... Pardonnez cette impolitesse :) - L'équipe JMC

[@ulysselemonier8816]

Bonjour Jean-Michel, ce message s'adresse particulièrement à votre monteur vidéo pouvez-vous lui transmettre le message : il serait confortable pour le spectateur d'avoir le logo de la soupe dont on est en train de parler ou au minimum un texte qui s'affiche, car si on prend la vidéo en cours ou si on a perdu le fil, on ne sait plus de quelle soupe on est en train de parler étant donné qu'elles sont toutes alignés sous nos yeux, il y a une autre alternative, pendant qu'on parle de cette soupe là, il n'y a que celle-là qu'on a dans le champ visuel, merci beaucoup, en espérant que cela vous aide.

[@MonsieurManatane]

ma méthode assez rapide est de préparer mes légumes, je les pèle, les coupe et je les congèle. Après il ne reste plus qu'à laisser cuire, et un coup dans le blender c'est prêt. Ca ne prend pas du tout de temps de cette manière

[@sachavoronej5104]

Merci. Pour moi , pas de bouffe industrielle. Bon, pas facile de trouver des légumes sans pesticides sur les marchés parisiens...

[@dr.jeanmichelcohen]

renseignez-vous bien sur le sorigines des produits... Mais oui, à part avec de sproducteur locaux... Pas facile. - L'équipe JMC

[@sachavoronej5104]

@@dr.jeanmichelcohen En effet. Mais j'ai lu que nos organismes subiraient des mutations leur permettant d'assimiler puis d'annihiler les effets de certains produits toxiques.. Restons optimistes, pas le choix en ces temps plus que troublés... Bien à vous.

[@michelefaber376]

Dommage c est pas grave je vais chercher ma petite fille à l école moment privilégié donc pas disponible avant 14 h30 bisous

[@dr.jeanmichelcohen]

A tout à l'heure ! - L'équipe JMC

[@mamandelicieuxpapamamanmoi2571]

Ma meilleure soupe à moi c'est de bien laver les légumes les faire cuire avec des aromates passer au mixeur assaisonner à son goût pas d additifs et miam

[@matthieuperes6864]

Bonjour Jean Michel, quand il y a marqué « dont sucre » est-ce uniquement du sucre ajouté ou est ce seulement du sucre rapide ? Car dans le lait, on voit bien “dont sucre” alors qu’on sait bien que ce n’est pas ajouté. Merci et superbe vidéo 💪🏻

[@nathnutritionligneplaisir]

matthieu peres Je me permets de vous répondre : ce sont les sucres simples. Pour connaître la quantité de sucre éventuellement ajoutée, il faut se référer à la liste des ingrédients.

[@lmarguerat]

Nath Nutrition Ligne Plaisir exact il confond glucides et sucres dans ses vidéos 😌 et bien sûr la quantité de sucre indiquée pour 100gr n’est pas forcément du sucre ajouté.

[@nathnutritionligneplaisir]

@@lmarguerat Je pense qu'il s'agit surtout d'une volonté de vulgarisation au grand public, beaucoup de personnes ne savent pas ce que sont les glucides.

[@selmaelayari9367]

Faire réchauffer du gaspacho astuce

[@nounours9416]

Bonjour docteur que pensez-vous des soupes en brick?

[@sergueimac7294]

ah ben dis donc c'est tellement salé qu'on pourrait déneiger avec... E631 c'est quoi ça comme légume???

[@philippejacquinot4804]

merci pour cette vidéo j’avoue que maintenant je preferre faire cuire des légume et les mouliner moi même je critiquerai uniquement attaque sur les plastique normale par ignorance faites des ecobilans waouh le verre et renseignez vous sur les normes européenne

[@sylvieh2189]

Est ce que vous pourriez mettre des notes pour que l'on s'y retrouve un peu ?

[@dr.jeanmichelcohen]

Noté Sylvie :) - L'équipe JMC

[@haleykiernans4459]

Tomate vermicelles je mange ca quand je suis malade haha

[@michelstudio69]

y a t'il une bonne soupe que vous conseilleriez ?

[@dr.jeanmichelcohen]

Toute soupe avec des produits de saison. Le soupes type minestrone sont plutôt rassasaintes. - L'équipe JMC

[@kaafaa5944]

soupe forestiere knorr :1er ingredient graisse de palm :o les champignons en 6eme position. 1965 k, autant mangé de la mayonnaise

[@michaelciavarella6558]

Le miso c’est de la pâte de soja fermentée

[@franck9271]

Yes!! Et les petits cubes blancs comme il dit ... C'est du tofu M. Cohen

[@buttercreamonsconeshascure9644]

Le grand beau gosse est en live incroyable

[@korbendallas775]

Jacques Brel "ces gens-là" 😁

[@dr.jeanmichelcohen]

La fameuse "soupe froide" :) - L'équipe JMC

[@999TU]

En plus des soupes en bouteilles et en sachets, il ne faut pas non plus oublier la catégorie qui est sans doute la plus importante en termes de chiffres de ventes: celle des soupes en boîte. Est-ce que vous avez déjà en projet de faire une vidéo dessus ?

[@dr.jeanmichelcohen]

C'est déjà fait :) : Tout Savoir Sur... Les Soupes, soupes en brique, soupes déshydratées... kzbin.info/www/bejne/mHKol4uca9GVrpI - L'équipe JMC

[@Vinyletv]

Tant mieux pour le liebig patate douce j'en ait manger recemment,, pour le vermicelle c'est bête que ce soit tant sucré Pourriez vous faire une vidéo sur la fondue savoir quoi acheter car j'ai acheter une fondue president et voila t'il pas que sur France 5 ils disent que c'est pas une vraie fondue

[@barnabarinludocratique6262]

La bouteille à la patate douce, c'est Knorr, et l'ingrédient qui figure en premier sur la liste, c'est de l'eau.

[@jeanbonno5865]

pour etre en bonne santé manger du SENOMYX alimentaire des nanobots et voila c est le top du top huumm main c est bon

[@MaaskTV]

00:45 Les minaret... euh, les minéraux ! On en dira ce qu'on en voudra, le subconscient des français est quand même sacrément impacté par ces matraquages médiatiques et politiques subis à longueur d'année.

[@Oh-sugar-sugar]

Il a dit "minaraux" en fait, pas "minaret", faut se calmer

[@MaaskTV]

@@Oh-sugar-sugar Peu importe en vrai, je suis tout à fait calme ^^ C'était une remarque d'un ton léger à dire vrai.

[@dr.jeanmichelcohen]

@@MaaskTV Pas de problème :) - L'équipe JMC

[@Fritz2824]

a bientot les ZZZZaamis

[@anaconda1562]

Les fruits et légumes surgelés

[@Joe-tz2yr]

Vive le sponsoring!!

[@LePianoGrandOuvert]

C est très étrange d avoir des soupes industrielles, plein d eau, et donc avec très peu d apports, dans une chaine sur la nutrition....peut être qu une video pour expliquer quelques recettes de soupes (c est vraiment pas compliqué) aurait été judicieux. Si on n est pas prêt à cuisiner 10minutes, alors je ne pense qu on soit prêt à vraiment s occuper de sa santé avec la nutrition. Petit chiffre pour faire réfléchir : 96% des crises cardiaques sont dus uniquement à une mauvaise alimentation (en l occurence le mauvais gras). Cette maladie n est que le fruit (et j insiste sur le QUE) d une mauvaise alimentation 😉. Preparer vous-même vos soupes ;)

[@Oh-sugar-sugar]

Mouais votre chiffre est foireux! La "crise cardiaque" déjà ça ne veut rien dire (infarctus? Trouble du rythme? ), et "96% uniquement dû à une mauvaise alimentation" vous l'avez inventé, le risque augmente avec l'âge, le tabac, le diabète, le cholestérol (qui n est pas uniquement lié à l'alimentation), l'hypertension (qu'on peut avoir aussi en mangeant tres bien), etc etc Ou alors citez le nom de l'étude qui a sorti ce chiffre, mais je serais tres étonnée que ce soit fiable, ou alors faudrait revoir l intégralité des referentiels de cardiologie des études de médecine, les recos etc

[@petitnicolas33]

Je suis un peu perplexe sur cette vidéo, pas un mot sur la qualité gustative, la déshydratation la pasteurisation, etc... Pour moi Royco ça n'a jamais été bon, les bols chinois très moyen et plein de cochonneries. Liebig fait de bonnes soupes en général sauf que dans l'exemple choisit le sucre est sans doute là pour compenser le manque de goût de la tomate et corriger l'acidité. Pour ma part, je privilégie la soupe de légumes faite maison même si je m'autorise parfois une petit cube pour relever un peu(c'est simple et rapide et pas cher) et je garde quelques soupes en briques au placard pour le "dépannage".

[@bambisonofabiche2191]

je n'ai jamais aimé la soupe. Tout petit je faisais des comédies terribles à la cantine pour pas en manger. Etant en surpoids et travaillant la nuit j'ai qd même appris qu'il vaut mieux que je me force un peu avec des soupes maisons (lentille corail crème d'amande et moutarde cette semaine) plutôt que de vider le frigo de charcut' et fromage de mon boulot. Par contre quelle horreur cet ajoût de sucre !! c'est vraiment un fléau.

[@norrisking937]

Les soupes déshydratées... La liste des ingrédients fait peur !

[@claire-auroredoray9829]

Une potion de petit chimiste !

[@Lilisandy76]

Pitié !! Tout sauf ça ! On veut avoir des légumes ? On achète des légumes et pas ces trucs en poudre Ultra transformés et pas bons fait le dire même celle en verre elle a le goût de l'industriel... Il y a un outil formidable qui s'appelle le blender soup, ça te cuit et ça te mixe les légumes en 20 minutes.... Apres dire que cela prend du temps c'est faux !! Et pour l'extra fromage, je délaye du st Moret dans un peu de lait pour le rendre liquide et hop dans la soupe ! En 25 minutes, une délicieuse soupe maison ! Non mais !!! 😅

[@mentalresistance174]

À chaque fois que je mange ces soupes j'ai une espèce de diarrhée de Kosovar en voyage en Afrique.

[@stephanestephane4291]

L'idéal reste de tremper la soupe. Avec du vin rouge. Et du pain.

[@Marie7283m]

Bonjour c est habiba, Pourriez-vous m aidé. Mon ventre et gonflet j aimerais bien qu il dégonfle. Si je fais appel à vous c est pour que vous m aidé à trouver une solution. Merci

[@marysevautier-fe3pg]

Faut mieux la faire soi même céleri p d t carottes persil poireaux 2 tomates un cube poivre sel et voilà 😂

[@redresseurdetorts172]

0:45 Les minarets... Ok jean-mimi arrête le pastis avant de tourner tes videos

[@MaaskTV]

😅

[@AsmarterWorld]

Celle déshydratée sinon ça tape sur du 1,3g de sel au 100mL 🤯🤬😮😵‍💫😵

[@alfazenux2867]

Royco faite gaffe c'est n'importe quoi (5-6E, très salé, texture pas ouf, 3-5% de légumes c'est rien du tout) perso je déteste

[@lionelheymans7268]

Faire la soupe soi-même ça vous prend 10 minutes un peu d’imagination ça vous évite de manger cette merde en briques

[@nicolaslevy]

Vous êtes juif ?

[@fredmarais3044]

Télé médecine ou télé achat....