¡Para combatir la Hambruna! Enseñanzas de los Incas para alimentar a todo el mundo

[@litico1]

Excelente sinopsis de nuestra biodiversidad y alimentación tal como la escribi en el libro que usas. Cómo bien señalas, la política nunca supo administrar nuestros recursos ancestrales y ya es hora de empezar. Soy el Dr Elmo León, PhD, Autor de 14000 años de alimentación en el Perú. Por su fuera poco, he elaborado otro libro llamado "alimentos del Perú: propiedades nutricionales y farmacológicas, pues nuestros alimentos no solo nos nutren sino que previenen enfermedades inclusive virales.... aplausos para ti. kzbin.info/www/bejne/j3SQXqJ8l7V0d6M

[@TioLiberal]

Todo el mérito es suyo. Gracias por su valiosísimo aporte, y a seguir luchando juntos para rescatar nuestros recursos ancestrales y nuestra milenaria cultura. Un abrazo.

[@yeiroks9262]

Wtf y este ramdom

[@lucasrivass]

Eres un crack Dr. Elmo.

[@pizarrismo1367]

@@yeiroks9262 xD

[@icmiguelangel_]

Amigo que mi cariño sea símbolo de gratitud por tu buen trabajo en divulgación arriba Perú.

[@stebban_ffe]

Te das cuenta que lo que haces es espectacular y muy útil con el solo hecho de ver la calidad de comentarios que recibes en tus videos. Felicitaciones por dedicarte a esta maravilla de contenido! Ojalá recibas mucho más apoyo del que ya tienes.

[@quemalchiste414]

man, la otra semana descubri tu canal y me pareces de lo mejor

[@frankmanuelcenturionmunoz5083]

yo lo acabo de descubrir hoy, y me gusta el contenido que hace, ojalá se logre difundir más esta información y las prácticas, y bueno, que el estado ponga empeño en este tema

[@vilmasarmiento7697]

Yo lo descubri hoy dia y Estoy aprendiendo un Monton a mis 50. Gracias Al canal y a KZbin 👏🇵🇪

[@vilmasarmiento7697]

Yo lo descubri hoy dia y Estoy aprendiendo un Monton a mis 50. Gracias Al canal y a KZbin 👏🇵🇪

[@angellinaresmoreno1451]

A lo largo del video no pude evitar ver la pasion y el amor con la que hablas del Perú

[@arnoldcutcon7831]

Solo puedo decir que tiene razón Debemos valorar nuestra cultura como los europeos Ellos no se avergüenzan de "tener sangre vikinga" "sangre celta" Pero nosotros nos dicen "cerranos" y ya nos avergonzamos Debemos valorar nuestra cultura y ver con orgullo lo que nuestros antepasados hacían Quizá avergüenze la caída del imperio Pero al final nosotros ya no somos como ellos Tío Peruanidad gracias por estos vídeos ojalá lo transmitieran a televisión como revalorar nuestra cultura y las enseñanzas de nuestros antepasados Incas.

[@Kiraa.505]

Vengo del vídeo sobre los cuyes y que bendición es encontrar tu canal con enseñanzas sobre mi querido Perú saludos y muchos exitos

[@gladyslopez7316]

Muy de acuerdo, siempre opine que porque se trata de cambiar la costumbre alimenticia del ande, se puede complementar más no cambiar. En lo personal conservo la costumbre de consumir alimentos andinos como chulo, quinua, ocas, habas preparadas en diferentes formas, los he adaptado al gusto citadino y en mi casa es bien aceptado de esta manera complemento la alimentación. Soy la segunda generación de andinos en Lima y mi familia ha adoptado nuevas costumbres en base a una alimentación saludable. Por suerte aún conservo familiares que cultivan la tierra y comparten conmigo de productos fruto de nuestra tierra ancestral. Es más producto de lo que se estima que sucederá una baja de producción estoy pensando cultivar las tierras de mi madre para poder abastecernos de algunos productos, aunque el traslado nos va a salir caro, pero sobre todo está una alimentación saludable.

[@pruebanarutonupsial8758]

CAMBIO DE CONSTITUCIÓN ANCLANDO NUESTRAS COSTUMBRES DE LOS INCAS. RECUPERAREMOS NUESTRA GRANDEZA COMO IMPERIO. SOLO ASI PODEMOS SOBREVIVIR

[@edhergarcia9042]

De lo mejor que hay en KZbin Perú en estos días

[@uncafeconrubi-viviendoenEuropa]

Así es! Son verdades que parecen escondidas, negándonos un gran orgullo popular, y queda un conocimiento de pocos peruanos.

[@renatorojasdominguez1094]

Gran trabajo de educación, vídeos cómo éstos nos hace vivir nuestro orgullo peruano!

[@Gustavo-cd7cn]

Con este conocimiento se solucionarían muchos problemas, apoyo a los productores, alimentación en escuelas, refuerzo de la cultura, mejor uso de los recursos naturales

[@ivandonayre561]

no todos la población aumento bastante desde ese entonces y los suelos se erosionan y el uso de agua ,fertilizantes , pesticidas y fungicidas ,baja productividad , yo recomendaría el uso de hidroponia y granjas verticales para producir y las técnicas de este video para almacenar los alimentos producidos y exportarlos

[@pruebanarutonupsial8758]

EN JAPÓN SE ENSEÑAN A SEMBRAR Y COSECHAR Y COCINAR EN ESCUELA PRIMARIA. JAPÓN POTENCIA ECONÓMICA IMAGÍNATE LA DIFERENCIA ENTRE LA CULTURA JAPÓN E INCA MUCHO MEJOR Y POR 10 NUESTRA CULTURA.

[@ivandonayre561]

@@pruebanarutonupsial8758 en japon usan granjas verticales .

[@hijosdediosdejehovadelosej9365]

Imaginp que los peruanos se deben sentir orgullosos de tener un tió como tú que muestre su cultura y amor a su patria

[@pierovillalobos5289]

Acabo de conocer tu canal ayer, ya voy entre ayer y hoy en la mañana como 5 videos tuyos, lo haces muy didáctico e interesante, felicidades sigue así!.

[@roxyvirgo19]

Que hermoso video, cada dato es un regalo de nuestros ancestros hacía el Perú y el mundo. Éxitos, tío Peruanidad.

[@zbal8065]

Felicitaciones por superar los 10k de suscriptores.

[@TioLiberal]

¡Gracias! 🎉

[@hijosdediosdejehovadelosej9365]

Soy mexicana y admiro mucho la forma como nos das a conocer el peru

[@christalva6016]

Que buen video hiciste brother, siempre resaltando las bondades de nuestro hermoso Perú!!

[@Herjos]

hermano, cuál es tu nombre? felicitaciones por tu contenido, estás haciendo historia 👍

[@TioLiberal]

¡Gracias! Te estaré avisando.🤗

[@vilmasarmiento7697]

Gracias a KZbin Estoy aprendiendo muchos temas interesantes. Gracias Al canal .

[@maximilianorojas835]

Información muy útil. Podría ser de gran utilidad para estos tiempos dificil que se acercan y los que vendrán.

[@gregoryvillalta9667]

Y tanta anemia 😢en nuestro país😢😢 niños con una mala alimentación😢 y, tan ricos que somos con todos estos alimentos😢. Que alguna vez hasta para las hambrunas europeas llevaron nuestros alimentos. Somos una maravilla de país que Dios nos dio.

[@1hyunjoong]

Esa idea es ecológica, sustentable 🤔🌄 perfecta en todo el mundo se debería implementar

[@gginplace]

Recien conozco tu canal y me esta encantado, espero con ansias otro video de recomendaciones de libros ♡♡

[@pragerio3531]

Gran trabajo en divulgación y educación, me encanta tu canal y me he propuesto leer y educarme a raíz de ello, gracias!

[@normaslack679]

Muchas gracias por tu información. De esta manera seríamos independientes y no nos endeudaríamos y seríamos conscientes y agradecidos de nuestra cultura y de nuestra gente e iluminaríamos el racism de una vez por todas al menos en nuestro querido Perú.

[@michaelpvalen4336]

Me encanto tu video. Me dio ganas de investigar mas sobre el tema. Gracias por compartir tu información

[@krazy8962]

Muchas personas olvidan que la selva tiene el mismo ambiente que Vietnam y se podría producir todo lo que ellos pueden. Mi abuelo producía yuca y plátano pero vi todo tipo de granjas en la selva. Además tenemos las ventajas que los Españoles trajeron las legumbres que pueden crecer en muchos ambientes. Eso les permitió a ellos eliminar el hambre en España. Ahora imaginemos unir los métodos prehispánicos y los Hispanos

[@jorgeriveraflores4326]

¡Excelente!! ¡Bravo! 👏 Buen trabajo de investigación, este mercantilismo nos ha depender de la importación, alimentación, petróleo, abonos.

[@brandon9943]

El Perú es El ÚNICO PAÍS QUE NO MORIRÁ DE HAMBRE, por eso amo a mi país, la prensa mermelera nos engaña, nosotros somos bendecidos por Dios, tenemos de todo 🤩

[@davidaldanachavez8797]

Xd no solo la prensa, el gobierno también nunca ha hecho nada y ni siquiera difunde esto en las escuelas

[@jimmyjesusaybarhilario8858]

¿Y cómo faltó alimento en el primer gobierno de Alan García?

[@zaiferthomsonhimedealegria7683]

Soy mexicano pero considero que peru es la gente muy unida y mantiene vivas sus costumbres intactas eso me gusta.

[@michaelyampolvilcamaraza9961]

Me asombra mucho tu canal muy informativo sigue así felicidades.

[@paolabibians9936]

Muchas gracias por todo tu contenido. Lo adoro, lo amo. ¡Por favor no dejes de hacer contenido valioso! 🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀

[@nicolasleonmarquina5679]

Este video seria necesario que lo vieran nuestros politicos .

[@luisangelescuderohuayhua4294]

Que buen canal carajo! Muy buena iniciativa mi hermano

[@stillman3242]

Thanks!

[@alexandermollacruz3663]

Eres grande manito:') gracias por tu contenido

[@carlospalacios676]

Genial. Sería bueno un video sobre técnicas ancestrales de gestión o conservación ambiental como el de siembra y cosecha de agua, entre otros. Un saludo 👋

[@jisellaserrato2705]

Soy nueva suscriptora esta cool tu canal , este video creo que podría tener , segunda y hasta tercera parte , sería genial que profundizaras sobre las técnicas de conservación con ejemplos , que podamos llevar a cabo las personas que vivimos en las grandes ciudades. 🙂

[@paoloalexanderacunaquinone7527]

Aplicare esa función en mi chacra en Recuay y Tarapoto

[@gabrielahuillcas2848]

gracias por el video, me enamore nuevamente de mi Perú

[@romiagua2746]

Muito bom 👍. Sucesso a todos Perúanos.

[@RasputinLeftBall]

Muy buena información que brindaste amigo, das contenido de muy buena calidad y que nos llama a leer mucho más. 4:12 Ese fragmento de flauta andina se usó en una canción de ASAP Rocky como datito curioso

[@vicmartinro1738]

Buena sobrino , te saluda tu tío Martín Inciso , felicitaciones que buen video

[@johncastro5093]

El Perú tiene con que para salir airoso de esta crisis ! Muy bien explicado amigo eres un capo !! Todo bien argumentado y nada fatalista no como otros canales full pesimistas que piensan negativo y que repiten con énfasis la palabra "hambruna" a mas no poder.

[@irasemareategui3441]

Uff, buenísimo video. Super útil. Gracias por compartirnos buen contenido!

[@juniiorosborne5467]

Hola, soy nuevo en tu canal. Me encantan todos los videos que subes, todo tu contenido me encanta. Tu canal es oro puro

[@yersonquispe7664]

Está información vale oro. Saludos amigo desde Arequipa.

[@franklinmartell9185]

un buen contenido; felicidades y éxitos 👍🏼

[@isamj1317]

Gracias por compartir esta información histórica de una manera tan didáctica.

[@juanjosemartinezmartinez9409]

Muy buen video! Felicitaciones!

[@marcovalencia6832]

EXCELENTE CONTENIDO PREMIUM COMPATRIOTA.

[@dianaviviangutierrezcoagui3352]

Gracias por la información ☺️

[@felixcalla]

Excelente contenido! :D

[@josueb.apazamamani2152]

exelente información.

[@La-cuy]

Muy buen contenido, información muy valiosa.

[@Surco-cb2fs]

¡Felicitaciones!

[@raquelcastillo1891]

Gran contenido! Gracias por compartir

[@percyjose559]

Ciertamente que en la epoca de los incas, tambien hubo épocas de hambruna, y aun antes, en la epoca de los purun runa ocupando territorios de los auca runa, una de las hambrunas mas recordadas del imperio inca fue bajo el gbno de tupac inca yupanqui, donde sobresale la figura de AMARU YUPANQUI, como el gran organizador para superar esa crisis alimentaria

[@lg2389]

Nuevo subscriptor! Buen contenido

[@diegojesus3992]

Excelente info y canal, solo una aclaración, la trucha no es oriunda del Perú. La especie traida desde Norteamerica al Perú en su variedad arcoiris, fue introducida hace aproximadamente 100 años, y que luego de unos intentos, fue exitoso en el centro del país, extendiéndose luego al resto de los andes principalmente. Saludos

[@rubenns6390]

La trucha fue otra maldición. En los ríos y cochas de los andes la fauna se ha perdido por la voracidad de la trucha. De igual forma la grama, traída del África por ser dizque mejor pasto, hoy se lucha en todos los andes como ntra su propagación, nada mejor que el ichu, aunque la alfalfa tiene su lugar.

[@evaluna3909]

Muy interesante. Gracias 🌹

[@pedacitodefelicidadasmr1563]

Que increíble contenido. La técnica del secado y almacenamiento solo podría aplicarse en la región sierra? Incluso en esa región se ha perdido mucho esa práctica no? Además, creo que es muy trabajoso. Ej. El chuño. Que lástima, es como si una parte de nuestra cultura desapareciera poco a poco

[@LeonardoPE]

La mejor forma de preservarla es fusionarla con la tecnología.

[@ivandonayre561]

mi mama hacia el secado de carne en la epoca de alan garcia en su primer gobierno :v

[@antoinealbatros8420]

@@ivandonayre561 simplemente épico

[@elianacontreras1312]

Solo para poner de conocimiento, actualmente seguimos haciendo el, chuño (por cierto, cada limeño que viene a Puno suele preguntar por la cosa negra que servimos en su plato, refiriendose al chuño, hay mucho desconocimiento), la tunta y el charqui (porciento el charqui se hace en tiempo de helada y no se expone al sol)

[@heliecerhorvath7291]

Es modernizarse o ser retrograda crack

[@joseespinoza1279]

Tu programa debe transmitirse en vez de esos programas basura como esto es guerra, ojalá sea posible bendiciones

[@ГОНЗАЛО]

Este vídeo vale oro

[@xaviergarcia9054]

Gracias por esta valiosa información

[@animaldefenders4457]

Me alegro de que llames al tarwi con ese nombre, muchos lo conocen como chocho, pero a mí me gustaba más el primer nombre :)

[@hargames8733]

Excelente información

[@reyvalles5449]

Mi amigo deberías de hacer un vídeo sobre los indígenas de la Amazonía peruana y como los incas no lograron conquistar la Amazonía

[@hugoespejo]

Excelente información como siempre estimado, lo que si es bueno aclarar es que la trucha no es una especie nativa del Perú, por lo que el Inca no pudo gozar de sus encantos. La trucha fue introducida por los gringos de La Oroya en la década de los 20 del pasado siglo, por lo que la existencia de la trucha en el Perú está por cumplir un siglo. Un abrazo.

[@victormanuelmerinooruna2572]

Buen video 🤩

[@casimirojosiyama4020]

Exelente sabiduría !

[@facundoojeda1796]

Excelente video 😎👍

[@dibujantepollito6222]

Buena alternativa la carne de camélidos, no sabía que eran más eficientes que el ganado ovino.

[@85358v]

En la casa de un peruano suele haber una persona que se dedica al trabajo y la otra al cuidado de los hijos (por no incluir genero para no agredir), la persona que trabaja por lo general sale muy temprano para evitar la congestion (se supone que por tradicion se dice que el alimento caliente o resien realizado es mejor), la persona que se queda al cuidado de los hijos por lo general le gana la pereza, no desea preparar comida nutritiva y prefiere hacer lo rapido para ir a descansar nuevamente (alimentos fritos, frituras) se supone que un alimento que paso por enormes temperaturas no haria daño al estomago (se mueren los virus creencia cultural), a la larga esta alimentacion rica en grasas termina no solo en una mala alimentacion o una nula alimentacion ya que la mayoria de personas que se quedan para el cuidado de los hijos *NO SUELE PREPARAR COMIDA POR LO GENERAL ES DE LOS DIAS ANTERIORES* a eso se le llama "recalentado" alimentos que ya perdieron sus nutrientes pero que son como una masa que ingresa al organismo solo *PARA LLENAR* con conocimientos basicos la mayoria o casi el total de personas del pais estaria no bien alimentada pero medianamente alimentada si (que cubran lo basico requerido) *PERO EL PROBLEMA ES QUE NADIE SE VA ATREVER A DECIRLE ALGO A LAS PERSONAS QUE SE QUEDAN AL CUIDADO DE LOS HIJOS* en otras palabras la madre siempre fue invulnerable hasta en este texto *REALIDADES PERUANAS SABES DONDE ESTA EL PROBLEMA PERO EL VERDADERO PROBLEMA ES QUE NO QUIERES NI NADIE QUIERE ENFRENTAR A ESE PROBLEMA PORQUE ESO SERIA ANTICULTURAL* en palabras sencillas dejarias de ser peruano, son muy pocos los hombres que quedan al cuidado de los hijos porque por propia cultura tienen que trabajar si o si, una ofensa contra el pais seria que un hombre no trabajara una gran ofensa contra la cultura

[@saidbarrientosvega9669]

Desearia que las tecnicas para combatir las crisis de hambruna no es dejarlas, si no mejorarlas con la tecnología.... Desearia ser un empresario y comenzar un proyecto sobre eso y que cuando falte comida en los pueblos cercanos ayudando.. seria algo bueno tanto para uno y otros... Hay dinero, hay tiempo! Falta acción!

[@ibarbeingolea6229]

Tanto conocimiento de nuestros antepasados.

[@nawiriyperu7123]

EXCELENTE AMIGO GRAN TRABAJO

[@gianpaul978]

Las polillas no serían una gran amenaza para los colcas? En mi casa guardo quinua había, etc y después de un tiempo le entró la polilla

[@celdur4635]

La diferencia con ahora, es que en esas épocas 95% o más de la población se dedicaba a la agricultura y trabajaban todo el día. Por eso se importa trigo también, para liberarnos del trabajo agrario para hacer otros que nos dotan de toda la tecnología moderna. Pequeño detalle que nunca mencionan los adoradores modernos del los Incas.

[@arturoalvarez3306]

Primer comentario, excelente tu canal!!!

[@christophertorres1889]

Excelente contenido, lo única crítica que haría es que se da a entender que este modelo era perfecto y que nunca hubo hambrunas en el Antiguo Peru, lo cual no es cierto. Saludos, nuevo seguidor.

[@marioaldan4900]

Buena eres nuestro Tupac Amaru revolucionario de está época saludos!!! Me alegra escuchartr...!

[@carlocieza1483]

Increíble que nuestros antepasados tengan un mejor sistema de alimentación que ahora

[@renzohne.crisanto5522]

Excelente video, saludos desde Madre de Dios

[@thepatrusnostor5794]

AMIGO ¿ Podrías hablar sobre la historia de la corrupción del Perú ?

[@ivandonayre561]

temazo yo tengo el libro se aprende muchicimo

[@christianquiliano2368]

¡Que sano eres! Siempre va existir corrupción.

[@thepatrusnostor5794]

@@christianquiliano2368 No se si eres gil,pero me refiero a un libro.

[@cinaz3195]

Ahora valoro más los alimentos que me daba mis abuelitos paternos.

[@dawn3239]

Lei , ese libro y tiene buena informacion , pero hay algunos errores , ya que solamente la zonas cercanas a la Capital Cuzco eran benificiadas con las reservas de alimentos traidas de todo el territorio , en cambio las zonas mas alejadas como en norte de Peru , Norte de Chile , Sur de Bolivia , Norte de Argentina quedaban vulnerables y con pocas resevas para aguantar cambios climaticos y hambrunas , ocasionando a la vez conflictos , los cuales se fueron acumulando y derivando a al guerra civil del final de Imperio Inka , asi como el apoyo de los Bandos rebeldes hacia los Conquistadores Espanoles , dando el fin del Tahuantinusyo.

[@ivandonayre561]

hombre de cultura

[@maxjanampaperalta3278]

Te recomiendo un vídeo sobre el libro "el tanhuantisuyo bíblico " de Juan Osorio. Te prometo que te va a sorprender

[@luisaucapuclla2763]

DONDE LO ESTA VENDIENDO?

[@josepareja5490]

El problema son los precios, alimentos que probablemente en tiempos del incanato eran abundantes ahora son un lujo como el cuy o la quinua, cuyos precios por kilo son altísimos comparados con el arroz o el pollo. Además los intermediarios en toda esa cadena de producción quienes son los que pagan miserias al agricultor y tratan de exprimir al minorista en el mercado. A eso sumarle la sostenibilidad, la población solamente de Lima es igual a la de todo el imperio incaico en su máximo momento (11 millones).

[@reiszbelagert]

Buen video

[@rl5624]

Que gran video 🙂

[@chrevek2714]

Te queda bien ese cabello, causa :)

[@arpiim2924]

Hay técnicas que se deberían y otras que no, por qué tienen fallos. Algunas habría que cambiarlas abruptamente para que sea adapten a esta época. Sin decir que los incas también fueron conquistadores , que mas4cr4ban a quien no se sometía. Pero dejando todo eso de lado. Buen video 👍

[@albertrodriguez1520]

Gran Parte d3 la Alimentacion de los peruanos Vienen de la TIERRA ... SIN EMBARGO NO HAY INVERSIÓN PÚBLICA O PRIVADA A LA AGRICULTURA O GANADERIA❗❗

[@melaniriveroscruz5113]

Muy buen canal

[@yeralflores6900]

Super importante esta información ya que sur america es la reina del sur como indica mateo 12.42 .un remanente después de la tercera guerra mundial nuclear. Tenemos alimentos, campos para cultivar,ríos agua ,amor .

[@richardcarlosespinozachave5580]

Excelente información, pero no sufrían hambrunas por que almacenaban en grandes cantidades en las Collcas especie de almacenes...

[@rodrigomiguelmarqueztorres8143]

Interesante!!!

[@dsiegfried3419]

Suscrito!

[@evaluna3909]

Placer de escucharte.

[@user_voluntarylife89]

Es preferible estos antiguos saberes gastronómicos a las medidas de los tecnócratas.