PARA QUE SIRVE EL MEJORANTE PARA PAN

[@didiexcast3868]

Gracias maestro La prosperidad de mi panadería te lo debo a ti. Infinitamente agradecido Eres mi ídolo.

[@pilarantonio4405]

❤❤❤❤❤❤

[@marcualejandrosuescun7987]

Un video realmente util !! sin tanto protocolo, sin tanta autopropaganda SOLO INFORMACIÓN DE UTILIDAD, DIRECTO AL GRANO Y BIEN EXPLICADA. Gracias mi brooo!!!

[@ricardoluna3487]

Lo acabo de comprar y no sabía cuanto se usa para cada lb o kilo. Muchas gracias!!!

[@tomrodriguez6568]

Hola, Manuel! Acabo de descubrir tu canal, porque precisamente estaba buscando información sobre mejorantes. Muchas gracias!

[@omarquintero4360]

saludos colega desde Venezuela... yaracuy muy útil tu información para aquellos que están comenzando en esta labor que es muy bonita abraso y adelante

[@santarosamartinez7238]

Excelente información estoy tratando de hacer pan desde hace años y supe del mejorante y ni pagando un curso me enseñaron a usarlo y la información sobre este producto fue muy vago. Esperaba un resultado semejante a los de panadería pero no fue así. Muchas gracias por compartir.

[@carmenherminiablancomarque3900]

Excelente información,clara,sencilla y precisa con su debida experiencia. Saludos. San Diego. Carabobo Venezuela

[@JoséCuevas-k8j]

Muy importante información..justo lo que yo quería saver perfectamente explicado gracias

[@margierosalen3895]

Gracias, te sigo desde Barcelona (España), me gusta hacer mi propio pan en casa y me faltaba el ingrediente para que el pan dure mas dias, ahora probaré ya el mejorante 💚🙏🌹

[@jaderoma1807]

Disculpe si hizo su pan con mejorante como le salió de textura sabor y dura más días?

[@karolista1125]

Manuel, buen día. Te hablo desde Colombia muchas gracias por su informacion. Clara y sencilla

[@ricardovillaloboszamora7039]

GRACIAS POR APORTAR CONOCIMIENTO.Muchisimas gracias !!!!!!!!!!!!!,eso es lo que me faltaba.

[@jacobmurrieta2923]

Excelente video hermano, muy bien explicado;, gracias por tu tiempo que dispones para instruir en el ramo de panederia.

[@clarissacaicedo7871]

Gracias por su amabilidad , por compartir sus conocimientos, el Señor le bendiga y prospere su salud y negocio.

[@santiagolarajl4227]

Es Usted un alma generosa ♥️

[@betonon5655]

Gracias senor Manuel, saludos a su esposa y a sus hijitos Dios les bendiga.

[@jilka21]

Acabo de encontrar tu canal y te agradezco mucho tus consejos, wue Dios te bendiga 🙏🙏

[@cesartesm3]

Es la primera vez que te veo y me has ganado. Suscrita!!!! Bendiciones

[@lillytips-recetasymas5327]

Muchas gracias por tus consejos, acabo de comprar el mejorante, lo encontré en Mercado Libre en México y es muy barato. Gracias.

[@mayte437]

Gracias por su explicación totalmente clara a lo que se necesita , ahora lo único es encontrar donde comprarla ,acá en Chile atte ,le sdo..

[@ElPadreGt]

Mucha informacion quw necesitava encontre aqui. No puedo ayudarte de otra manera pero le di like y me vi los anuncios. Bendiciones.

[@claudia5518]

Todo lo que compartes es de gran interés ,las explicaciones son muy buenas , gracias por todo lo que nos enseñas.

[@franciskperez5539]

Gracias Manuel hice las conchas y me quedaron muy buenas, voy a comprar mejorante Dtb

[@meliroz6899]

Gracias por aclarar mi duda!!! Puedo usar el que sea y no afecta mi pan 👏👏👏👌

[@leticiamariaisabelmaganago5480]

Gracias por compartir información, sugerencias, TIP'S. Dios te colme de bendiciones. 👋

[@rosalindatrejo3614]

Me gustó tu explicación lo pondré a prueba para mis donas

[@gelunicasrymyr2625]

Hola eres de México? En cuanto vendes tus donas y que tal te va?

[@facundoluquez6511]

Muchas gracias desde argentina lo vamos a probar esta semana . Después te cuento.

[@Freehalllito]

Gracias por compartir tus conocimientos. Describes las cosas muy fácil e interesante. Mucho éxito. Gracias

[@estherreyes641]

gracias Manuel, no sabía que existía el mejorante, pues estoy aprendiendo 👍👏

[@griseldacruz4425]

X2, no sabía q existía, trataré de buscarlo

[@griseldacruz4425]

Muchas gracias sr. Manuel x la aclaración, voy a seguir sus consejos. Saludos d la CDMX.

[@AndyLoved]

Gracias por pasar es está información. De verdad que es muy útil y deja bastante claro los detalles de uso.

[@mobaregalosysalud8699]

Muchas gracias por compartir y Dios te bendiga 🙏🏻

[@jessicamoscosodeguedez6233]

Muchas gracias por tan buena explicación. Bendiciones 🙏

[@carlosnunez6778]

cada uno de lo que tiene y sabe eso da muchísimas gracias por compartir lo que has aprendido contigo estoy aprendiendo muchos truquitos que no sabia que mi DIOS te bendiga muchas gracias

[@olgacasados9129]

Acabo de encontrar el mejorante de la marca San Antonio, no aclara si es para salado u dulce solo así lo encontré, por eso encontré tus videos, muchas gracias por la información, lo probaré a ver ke tal me sale.

[@almadelfinaperezzarate5838]

Muchas gracias por compartir su receta k el eterno te bendiga grandemente y te proteja siempre a usted y a toda su familia. Shalom bendiciones,,

[@maury6a]

Saludos desde Texas , gracias por tus videos, Dios te bendiga.

[@creacionesymas7.028]

Gracias Manuel El eterno te bendiga y atoda tu familia 🙏saludos

[@daniaurriola6237]

Gracias mil de una manera sencilla explicas claro y directo. Una consulta, si utilizo poca harina pues no ocupo el kilo, que cantidad de mejorante puedo ponerle? Saludos y bendiciones desde Panamá.

[@LauraMartinez-mo1hy]

10 gramos para un kilo , entonces, es 1gramo de mejorante por cada 100 gramos de harina. Si usas 700 gramos le pones 7 gramos de mejorante.

[@daniaurriola6237]

@@LauraMartinez-mo1hy Gracias por responder. Saludos

[@marisolponceruiz6148]

Muchas gracias casi nadie dice éso estoy aprendiendo a prepar pan á mano no téngo dinero para comprar una batidora eléctrica mil gracias a Jehová Dios té bendiga siempre.

[@melvin5737]

Buen video estaba buscando está explicación para hacer mis panes ✌🏻

[@juanitacantu1101]

Gracias por compartir saludos desde matamoros Tamaulipas México

[@fredyfigueroa1826]

Felicitaciones Manuel tu pan es totalmente artesanal y para mi son muchos mas ricos xk el calor de nuestras manos hace magia en la masa, cosa q la maquina no logra ese mismo efecto, y por otra parte estuve esperando hace rato tu videos sobre mejorantes, xk son muy pocos que dicen este secreto creo yo, bendiciones y que Dios te siga bendiciendo, saludos desde Argentina!😃

[@hectorluismendoza2033]

Tendré que diseñar un robot que simule los movimientos del humano al amasar

[@nilsonrodriguezsanchez4309]

Triste por ese comentario...haber gente tan ilusa en la vida...como pensar que lo artesanal es mejor que lo industrial...bájese de esa nuve baya y haga 10 @ de harina a mano a ver si algún día termina

[@rramirez4675]

La magia viene con tu receta y ala hora de formado, puedes amasar a mano pero tardarás en dar la textura de la masa que en cambio en la batidora lograrás en menor tiempo y lograrás desarrollar el gluten como se debe .

[@oscartellez7910]

Hola amigo buenas tardes apenas vi ru vídeo la verdad m sirvio de mucho Diosito t bndiga y tu familia

[@Raffa-xe5vw]

Nada conocía acerca de los mejoradores. Gracias por tus comentarios, me han permitido aclarar dudas que tenía. Muchas gracias desde Santiago de Chile.

[@diegoguaman303]

amigo buen día, una pregunta ¿cuanto tiempo dura el pan con el mejorardor? obviamente empacado,

[@cristianbollert902]

Muy bueno Maestro!! Gracias

[@claudiacamacho9106]

yo hago pan de caja en una maquinita panificadora y uso harina blanca normal y a veces medio y medio con harina integral, el punto es... el pan no me está subiendo como antes, no sé si sea la levadura y me encontré tu video, será pertinente usar el mejorante? hago panes con 400 gramos de harina. Gracias

[@ilianaortega4636]

Excelente explicación, muchas gracias! =) Para el pan de las pizzas quedará bien?

[@jesusmendoza2458]

Muchísimas gracias Manuel!! También para las donas funciona? Saludos cordiales!!

[@sararubyponcegalvez7038]

Si quisiera saber si para las donas fritas

[@gukjiki88]

Gracias me sirvió mucho su vídeo me saco de muchas dudas ..

[@alexandretoledo1708]

Gracias por su video! Sí, se lo puede encontrar el Magimix, de Lesaffre, acá en Brasil también. Saludos a Uds. desde Rio de Janeiro!

[@TheJavier1970]

Manuel gracias May Buena explication no tiene efectos secundarios?

[@Valerie-oh7rd]

Gracias por conpartir este video m sirvió mucho.

[@davidvizueto8612]

Amigo tus videos me han ayudado mucho, me puedes dar un consejo? Mi masa queda algo pegajosa, y para desmoldar no puedo, se queda pegado y se deshace para desmoldar, que me recomiendas?

[@fabybernal7569]

Después de ver tu vídeo fuí de inmediato a comprar el mejorante para pan y mis donas se esponjaron más, muchas gracias.

[@titapaulin2809]

Mchas gracias por sus consejos maestro, nadie me habia explicado como utilizar el mejorante. por lo general no hago un kilo de harina, somos nadamas mi esposo y yo, hago medias recetas, me imaagino que si para un kilo necesito 10 grms para medio kilo solamente 5 grms de mejoorante, estoy en lo cierto?

[@denisseabark6068]

Es bueno saberlo tenia esa duda muchas gracias por esta aclaracion

[@ChonaMedina-e2x]

Gracias e algo nvo. Para mi excelente.gracias por compartir.

[@americaangel5795]

Gracias Manual X Tus Recetas Seguiré Tus Consejos 👍

[@miriamacuna1127]

Gracias muy buena la explicacion!

[@carmelopez61]

Muchas Gracias manuel por estas explicaciones soy nueva en tu canal

[@zaidamendoza2773]

Cual me recomendarías para biscocho o ponque para vender temperatura smbiente calida y q tiempo dura el efecto

[@daciamejia03]

Gracias señor Manuel sus consejos me son muy útiles

[@luzimeldadavila9199]

Hola cuál es el indicado para las donas, gracias por tu apoyo

[@luzreynoso6732]

Hola muy buenas tardes hoy voy viendo tu video y yo quiero empezar a utilizar esos y me gustaría saber si se utiliza lo mismo para pan dulce que para pan salado

[@rositaramirez4489]

Hola señor te acabo de ver tú video ,una pregunta en cucharadas cuanto le pongo a la masa para donas.si hago un kilo .

[@juliancraftfp1928]

Buen dia le agradezco su humildad .

[@angelesperez8932]

Tengo una duda cuando preparas conchas le hechas la levadura y también el mejorante🧐 o solo el mejorante 🥹gracias por enseñarnos y darnos tus tips

[@aprendiendoconManuel]

Hola qué tal, el pan siempre lleva levadura, independiente si le pones mejorante o no

[@manuelosorno2302]

Que diferencia hay entre levadura mejorante y malta saludos desde Pachuca Hidalgo México

[@angelinarazo6797]

Gracias por enseñarnos. Lo tu sabes para aprender. Gracias

[@gregoriosilvaveledias7709]

Hola amigo en mi deseperación por un consejo di con este video gracias por compartir tus conocimientos. Aprovecho esta ocasión para hacerte una pregunta yo ya sabia que el mejorante para pan blanco se podía utilizar para pan de dulce pero hoy que lo use la masa se me hizo porosa y hornie una parte pero no creció se encogió y salió duro. Yo nunca había usado mejorantes pero el promovedor nos cambio la harina marca independencia pero estoy teniendo muchos problemas el pan no crece ni el de sal ni el de dulce. probé el magimix en el bolillo si ayudo pero no mucho le puse 5 gramos al de dulce y ya te dije como salió. Ojala me pudieras ayudar con algún consejo el que sea seria de mucha utilidad. ¡Oh! se me olvido decirte que uso batidora para amasar Gracias y que Dios te bendiga.

[@jennich224]

Al parecer tu levadura no estaba fresca amigo

[@carlosorocopey]

Saludos Manuel, me llego tu video como sugerencia, e inmediato me suscribi para apoyarte. Saludos desde Venezuela

[@hugoarguelles5468]

MANUEL QUE RECOMIENDAS USAR ? UN HORNO DE PISO (ARTESANAL )O UNO DE GAS COMO EL QUE TIENES ? GRACIAS

[@elenauscanga4177]

Gracias maetro por su expñlicacion

[@MelchoraQueccanoQuispe]

Gracias x tu compartir tus conocimientos te suplicaría me digieras donde puedo comprar el mejorado x Mayor tengo que enviar a provincia gracias Sigue adelante 👍🙋‍♀️

[@leofernandez6001]

Hola Manuel me gustaría que nos enseñarás como hacer el feite, banquillos, orejas, brocas, abanicos.🤗

[@arturohernandez.16]

saludos amigo Manuel gracias por sus consejos

[@iraizaynaudy6941]

Gracias🙏💕 Dios te bendiga en Cristo Jesús

[@analauragonzalez8184]

Se lo podré agregar a mi mezcla para panqués? Porque últimamente batallo para que esponjen, o es solo para panes con levadura, ojalá me puedan contestar

[@CocinandoConJudithenOklahoma]

Muchas gracias estoy aprendiendo a aser conchas espero un día aser de toda clase de pan

[@gabrielaluevanoarias2966]

Gracias por esta explicación.

[@humbertorodriguez3916]

Amigo yo estoy en Colombia yo elaboro donas y compre un mejorante suavizador de miga viene en gel lo puedo utilizar en la donas?

[@nellymontiel3409]

Hola vi su video donde explica la clase de mejorante y que se utiliza para que el pan no le de moho gracias

[@wilkerengelberthlozadaalvi5342]

Hola Manuel una pregunta en que momento se le debe colocar el mejórate a la masa y el mejórate puede hacer contacto con la sal saludo desde Venezuela!!!

[@matildeparra4061]

Es un plus..porque la levadura si va Y se agrega también el mejor ante... gracias por decirnos

[@lupitacadena9977]

Buen día maestro! Puedo usar el mejotante para el pastel? Le agradezco su respuesta. Saludos y bendiciones

[@belemmorales281]

Hay mejorate para pan de sal y para pan de azúcar. Aquí lo dice Manuel

[@solarenas7541]

Muy bien explicado, gracias

[@almasmusic]

Disculpen sabe si se mezcla con la harina? O cómo se incorpora?

[@marianaangeles4746]

Hola nueva suscriptora gracias por.la.imformaci9n..disculpe se puede usar para pastel? Saludos desde indiana....aca no encuentro ese mejorantr🥲🙂

[@dancor856]

No. Solo FERMENTACIÓN

[@Aprenderhaciendo]

Manuel que tal , para conservante de masa de empanadas que puedo usar. saludos.

[@jesusurbina6945]

Buenas me gusta esta explicación como se llama el mejorador de ojaldres gracias

[@marianaramirez4387]

Gracias x la explicacion. Saludos

[@margaritamendoza1444]

Muchas gracias,las empanadas y pan relleno se puede usar?

[@carlosalbertogonzalezdiaz1051]

Amigo una pregunta, se le pondrá mejórante a la pasta hojaldre xfa.

[@maurasantos3895]

Muchas gracias por la información, con razón mí pan no me queda igua que al de panadería 🙈

[@adryalarcon219]

Hola gracias x tu explicación. Tengo una duda en usa uso el purato sera lo mismo o sirve para lo mismo que el mejorante ?

[@matiasrmpanaderiaartezanal2447]

Hola genio me re ayudas con tus recetas y eso del mejorado esta interesante pero cuando se aplica porque el mio dice que no tiene que tener contacto con el agua

[@janethaguero6518]

Excelente, éxitos

[@roxanaarrieta6534]

Hola Manuel espero me respondas! Para hacer pan ingles en molde puedo usar este mejorante?

[@martincerda8524]

Buenas noches q mantequilla es buena para q tenga buen sabor el pan dulce

[@misaeltenango986]

Buen video y buena explicación