Parmentier d'agneau braisé et champignons shitake

Cette semaine, nous allons vous proposer de revisiter l’art du pâté chinois. En fait, Barbara vous propose un pâté chinois rehaussé par la présence d'agneau. C’est donc le moment de revoir ce classique popularisé dans l’émission Le Petite Vie avec cette recette de parmentier d’agneau braisé aux champignons shitakés et fromage des Blancs d’Arcadie!