Part 3/3: Dehydrate trekking food by yourself - healthy nutrition for outdoor and trekking [GER]

[@OutdoorMoonman]

Sehr schöne Reihe, interessantes Thema! Ist auf jeden Fall eine Überlegung wert so einen Dörrautomaten anzuschaffen. VG Joerg

[@Samcaracha]

Tolles Video! Beim Feueranzünden würde ich aber eher den Feuerstahl nach hinten wegziehen vom Feuer, als das Messer darauf zu. Also nicht vom Körper WEGZIEHEN wie bei Wenn du z.b. Rechtshänder bist, dann kannst du die rechte Hand vor dem Feuer relativ konstant in die Richtung des Zunders halten und bewegst nur die Linke. Dann wäre beim Abgleiten deine rechte nicht über der Flamme. Die Funken springen eh nach vorne.

[@GenerationOutdoorAlvoHilbeck]

Schön das Du dann nochmal die Praxis zeigst :) Liebe Grüße Alvo

[@Buschpirat]

Hi Alvo. Jo, das rundet die Sache einfach ab. Hätte sogar noch ne Idee für Teil 4, aber das wird zu viel. Die Zusatzinfos kommen dann mal separat in einem Video. Grüße, Azze

[@frankengel5553]

Ist schon witzig, genau den gleichen Dörrautomat besitze ich seit Jahren. Habe ihn mit 6 lagen voll ausgereizt, da ich ihn hauptsächlich zum trocknen von Steinpilzen nutze. Aber die Sache mit dem Chili hat mich neugierig gemacht. Ich denke, Ich werde mal ein wenig experimentieren. Vielen Dank für die schöne Serie, sagt der franky🙋‍♂️

[@Buschpirat]

Gerne doch. Ich danke auch für Dein Feedback und wünsche viel Spaß beim Ausprobieren :-)

[@marcelgerlach1213]

danke für deine kleine videoreihe.ich denke du machst das genau richtig,durch deine ruhige freundliche art,vermittelst du alles wesentliche und machst auch genügend hunger auf eigene Abenteuer...weiter so..schönen abend noch und bis bald aus dem westerwald,der marcel

[@Buschpirat]

Ahoi Marcel. Danke Dir für die netten Worte. Es freut mich zu lesen, dass es Dir gefällt. Vielleicht viel Spaß beim selber Dörren :-). Azze

[@armingilsdorf9675]

Zwar jetzt erst gesehen, ABER: absolut hilfreich die kl Reihe! Danke fürs teilen!

[@Buschpirat]

Gerne. Danke auch fürs Reinzappen :-)

[@michaelfranke6779]

Klasse Reihe will mir ein Dörraparat zulegen für beef jerky aber wenn wann auch Eintöpfe dörren kann weiß ich das nun und werde es dann mal testen! Gesünder und günstiger als fertig kaufen is es auf allen! Beide Daumen hoch und Danke für diese Reihe Quax der Bruchpilot

[@Buschpirat]

Hey Quax. Hatte meinen Dörrer erst vor Kurzem wieder am Laufen. Lecker Chili! Ich dörre auch gerne einfache Rohkost. Damit kann man sehr einfach ne Brühe ein wenig pimpen. Viel Spaß beim Ausprobieren. Azze

[@alexanderschorr1209]

Hi Azze, es ist mir immer eine große Freude bei deinen Videos quasi ganz nah dabei sein zu dürfen. Deine Ausrüstung finde ich echt 1A!!! Und deine Videos sind einfach Spitzenmäßig gemacht. Das Kunststofffläschchen für den Spiritus, ist ja das von dem Kochset der Schwedischen Armee. Ich hab mir dieses Set im Armee Laden hier um die Ecke gekauft, dabei waren Kochergestell, Trangia (sehr hochwertig) und die Kunststoffflasche für zusammen 10€. Super robustes Outdorequipment für kleinen Preis und sehr zu empfehlen. Ich verwende zum Wasserkochen das Stanley Set mit den Kunstofftassen. Der Kochpot selbst würde in der Originalfassung nicht auf das Kochergestell passen (würde durchplumsen) Abhilfe:starkes Lochblech auf das Kochergestell gezimmert fertig..! evtl. reiche ich noch Fotos von meinem Umbau nach. Falls du Azze interesse haben solltest könnte ich dir so ein Set zukommen lassen. Guten Rutsch lieber Azze und auf weitere coole Videos deinerseits. Gruß Alex

[@Buschpirat]

Ahoi Alex. Danke Dir für die vielen netten Worte und Dein Feedback. Die Fotos von dem Umbau würden mich in der Tat interessieren. Du kannst Sie gerne mal auf meiner FB-Seite posten. Grüße, Azze

[@jonastv5283]

Ich hab echt noch nie ein Ansatzweise so gutes Intro irgendwo auf KZbin gesehen. Echt so mega hammer. Und auch deine Videos sind echt sehr gut. Finde es gut, dass du mehr Wert auf Informationen und Seriosität legst, als auf Unterhaltung. Wobei ich das nicht negativ sehe. Liebe Grüße

[@Buschpirat]

Ahoi Jonas. Hey, freut mich zu lesen. Habe seit Kurzem auch einen neuen Kanaltrailer, denn in meinen aktuellen Videos nutze ich nur noch einen kurzen Vorspann. Hau rein! Azze

[@Federfreund]

Trekkingnahrung die schmeckt, nicht voller Chemie ist und nicht total überteuert ist. Der Automat macht sich da auch noch schnell bezahlt. Ausprobieren werde ich das auf jeden Fall. Echt super, darauf muss man erstmal kommen.

[@NobPix]

schöne runde, kleine Staffel, vor der ersten Erwähnung, zur Herstellung und zum Verzehr. danke

[@Imperio112]

BOMBE! Danke für das Video, jetzt ist alles klar. Das sah ja aus wie frisch gekocht, ist ja ein Ding. Aber echt blöde ist........dass ich jetzt tierisch Bock auf Chili con Carne habe :) :) :) LG Henning

[@Buschpirat]

Ahoi Henning. Ja, ich liebe auch Chili. Kann man beim Kochen einfach variieren und es schmeckt einfach lecker. Guten Rutsch! Grüße, Azze

[@dr_crash9610]

Moin Moin, Danke für die super Filmreihe ! Ich bin echt am Überlegen mir ein Dörrautomat anzuschaffen. Ich würde mich freuen von dir noch mehr Rezepte zu sehen ;-) Hakenhand Grüße Marcus

[@Buschpirat]

Ahoi Marcus. Vielen Dank. Gute Idee mit mehr Rezepten. Eigentlich wollte ich dazu mal eine eigene Reihe machen, aber leider habe ich nicht soviel Zeit zum Filmen, aber vielleicht mache ich im Winter noch was dazu. Würde sich ja anbieten :-). Grüße vom Holzfuß! Azze

[@mi0x365]

Servus Atze, bin über bushcraft wilderness Gerhard auf Dich gestoßen und: Auf Gerhards Empfehlungen kann man sich halt verlassen, die sind bisher immer top!! Als ich den 1.Teil sah, dachte ich: Wie akribisch und nun sehe ich das Ergebnis! Dazu gratuliere ich Dir ganz herzlich zu dieser gelungenen Serie! Toll: Chilli con carne trocknen

[@Buschpirat]

Danke Dir. Auch, dass dieses doch schon ältere Video noch geschaut wird. Top! Und herzlich willkommen 💪🏴‍☠️

[@WildHikesTV]

Vielen Dank nochmals für die Erklärung zum Aufwand. Wie gesagt werde ich es sicherlich im nächsten Jahr mal ausprobieren. Schon allein weil ich so auch sehr flexibel bei der Menüauswahl für meine Tochter bin. LG Sascha

[@Buschpirat]

Ahoi Sascha. Ja, bin gespannt, was Du berichtest. Hast ja in Kürze die Möglichkeit alle noch offenen Fragen zu stellen ;-). Und ein guter Hinweis mit den Kindern ... die haben oft ja einen "eigenen" Geschmack ... auf den kann man beim selber Dörren natürlich auch eingehen. Grüße, Azze

[@adrianburker1008]

Hatte ich mal mit Fritatten (Pfannkuchenstreifen) für Rindsuppe versucht. Die wurden auch nach einer Stunde kochen nicht weich. Wasser ja von 380 zu 129 bist du auf 270ml Wasserverlust gekommen. Hast es auf 300ml gerundet und jetzt in dem Teil plötzlich was von 370ml gesagt, dabei hast nur ca. 250ml rausgeholt. Aber hey klasse, dass es funktioniert hat, mehr Gerichte und Versuche von Anfang bis zum Geschmackstest nach Zubereitung bitte. Das ist genau der Weg für den ich nie Zeit hatte, mehr herum zu probieren. Zum Thema aufwändig, naja bei mir bleibt immer Chilli übrig, statt in den TK dann halt in den Dörrer schmeißen und am nächsten Tag abfüllen. So stelle ich mir vor, dass es doch mit vielen Essen geht, sofern man sie sowieso kocht.

[@Buschpirat]

Moin Adrian. Also so getrocknete Flädle-Streifen gibt es zum Kaufen, also muss das irgendwie gehen. Aber Alles, was recht viel Fett hat klappt nicht so gut. Ja, das ist auch eine super Idee, dass man einfach beim normalen Kochen (mit wenig Fett halt!) einfach ne Portion mehr kocht und dörrt. Oder halt die Reste. Ich muss unbedingt mal wieder Dörren ... und die ml-Angaben habe ich jetzt grad nicht kontrolliert. Komisch, dass ich da durcheinander gekommen bin.

[@philipps.2965]

Die Reihe sehr schön abgeschlossen und abgerundet:) Daumen hoch

[@Buschpirat]

Danke Dir!

30 Minuten sind häftig,aber man hat ja Zeit 😉 Probier ich aus 👍

[@mbhaus6349]

Oh je, jetzt brauch ich nen dörrautomat weil du halt echt jeden Kommentar liest und antwortest 🤣 Sehr aufschlussreich! Danke!! ❤

[@Buschpirat]

HAR HAR ... sorry! Aber viel Spaß damit :-)

[@michiheinz2024]

Vielen Dank für diese super Video-Reihe. Ich wollte schon lange wieder mal eine mehrtätige Tour machen, doch die fertige Trockennahrung mit dem ganzen Zusatzstoffen hat mich abgehalten. Dörrautomat ist vorhanden, ich wäre nur nie auf die Idee gekommen Essen zu dörren...

[@Buschpirat]

Hey Michi ... dann viel Spaß dabei und lass es Dir schmecken :-)

[@marioschlemmer7845]

Super genial,mach ich jetzt auch! GLG Mario

[@Falkenstadl]

Da ich mein Trockenfleisch seit Jahren selbt herstelle (mit Dörrex von Stöckli), werde ich jetzt auch mal Trockenchili probieren. Vielen Dank für die tolle und umfagreiche Anleitung. Werde ich 1:1 so umsetzen.Ich habe schon einige Zeit das Gefühl, als würde ich Dich irgendwo her kennen. Was mir dann in Deinem Teil 2 (Küche) aufgefallen ist, daß Du mich von der Sprache und Gestik sehr an den Henze Christian erinnerst. Evtl. hat Dir das schon mal jemand gesagt. Wenn nicht, das ist eine Fernsehkoch aus Kempten.

[@Buschpirat]

Hey Falkis ... das ja witzig, da ich gebürtig aus dem Allgäu komme, aber den Koch kenne ich nicht. Muss ich mal danach suchen :-). Ich wünsche Dir auf jeden Fall viel Erfolg beim Dörren ... macht echt Laune ... und ich muss auch wieder unbedingt für Nachschub sorgen :-)

[@Herbert080345]

Noch ein Wanderer, der das ultra-light Kochen entdeckt hat, du bist gut unterwegs, aber das Feld ist weit, wichtig am Anfang ist die Dokumentation in allen Stadien , ist viel am Anfang, aber es lohnt sich

[@Buschpirat]

Ahoi Herbert. Danke Dir für das Feedback. Ja, das Festhalten aller Ideen und Realisierungschritte ist echt wichtig ... ansonsten wird es schwierig nach längerer Zeit eine gleichbleibende Qualität hinzubekommen. Schöne Woche noch. Azze

[@outdoorfreak0073]

hallo azze , toller 3teiler zum thema outdoornahrung - die menüauswahl und -menge kann nun jeder selbst bestimmen. wie du selbst sagst das zeug soll ja nicht ewig lagern und letzendlich bin ich damit besser bedient als mit dem industriefraß egal ob instant oder das teure gelumpe , denn ich weiß was wirklich drin ist und aus welcher quelle die zutaten kommen. je öfter man das macht desto mehr lohnt sich ein solches dörrgerät lg micha

[@Buschpirat]

Hey Micha. Danke fürs Feedback und genau so ist es! Vielleicht wirst Du ja auch noch ein Dörrer ;-). Grüße, Azze

[@alpenopa]

Hi Azze Ich entdecke immer mehr Gemeinsamkeiten bei uns. Auch die leckere Seite und das Kochen draussen. Ich vaccumiere die einzelnen Portionen noch zusätzlich, hält sich länger und spart Platz. Falls dich irgend ein Teufelchen reiten sollte und du mal in der Zentralschweiz bist... besuche mich. Für Menschen wie dich habe ich hier auf der Alp immer ein Bett und eine warme Mahlzeit! Gruss aus der Zentralschweiz

[@germanredneck9019]

Das war ne coole Reihe! 👍 Ich hatte mit Dörrgeräten noch nie was zu tun, finde es jetzt aber doch recht interessant! Hab zwei mal Beef Jerky im Backofen gemacht... Kann man machen, aber da ist son Dörrapparillo schon angenehmer zu handeln 😎 Und da kann man denn auch so geile Sachen wie Chilli drin dörren😍 Danke für die Arbeit und liebe Grüße, GR🤘

[@Buschpirat]

Jo, gerne doch! Und so ne Dörrmaschine ist günstiger als ich dachte. Größeres Problem ist der Platz, den die Maschine braucht! HAR HAR ... also, dann gutes Dörren! Grüße, Azze

[@woodsmanadventuretv2604]

Ich sehe schon, es gibt viel auszuprobieren im Neuen Jahr. Coole Sache. LG. Dirk

[@Buschpirat]

Neue Projekt brauch ein neues Jahr! Grüße zurück.

[@MonikaStrub]

Tip Top Sache so ein Dörrapparat. wünsch Dir nen Guten Rutsch ins Neue Jahr.

[@Buschpirat]

Moin Moni. Danke Dir fürs Feedback und ich wünsche Dir auch einen super Rutsch ins neue Jahr mit viel Natur und frischer Luft :-). Grüße, Azze

[@walt70]

Hallo Azze! Super Videoreihe mit dem Dörr-o-mat. Sehr informativ. Lädt zum nachmachen ein. Danke! LG walter

[@Buschpirat]

Hey Walter. Danke Dir für das Feedback. Viel Freude beim Nachmachen. Grüße, Azze

[@OutdoorSpirit]

Sehr interessant und kurzweilig gezeigt - super. Das muss ich mal ausprobieren. Ja, auf Chili hab ich jetzt auch Lust bekommen ;) LG vom Axel

[@Buschpirat]

Ahoi Axel. Musst Du unbedingt mal machen und ich wünsche schon mal viel Spaß dabei. Grüße, Azze

[@Scoob5481]

Toller Tipp mit dem weglassen der 4. Seite an der Bushbox... Warum bin ich da selbst noch nie drauf gekommen... 😆 Werd das mit dem dörren auch mal ausprobieren, schaut super aus und ist auf Dauer günstiger als die ganzen Fertiggerichte und vor allem gesünder...

[@Buschpirat]

Ahoi Thomas. Dann viel Spaß beim selber Dörren :-). Grüße, Azze

Hey Azze! Coole Sache! Hätte nicht gedacht dass das Chili danach wieder so gut aussieht! Hast mich überzeugt! Daumen hoch! Lg und einen super guten und erfolgreichen Rutsch ins neue Jahr 2017, Martin

[@Buschpirat]

Hey Martin, danke Dir. Ich wünsche Dir auch einen super guten Rutsch :-)

[@JayBeTV]

Schöne Serie Azze. Da habe ich schon wieder ne Menge gelernt. Werde ich nächstes Jahr auch mal ausprobieren mit verschiedenem Gemüse. Guten Rutsch und alles Gute für 2017. Man sieht sich wieder auf KZbin :-) LG vom Jay Be

[@Buschpirat]

Hey Jay Be. Freut mich, dass Dir die Serie gefällt und ich wünsche Dir viel Spaß beim selbst ausprobieren. Neue Projekte sind immer gut ;-). Grüße, Azze

[@FIREWOODCRAFT]

Hi Azze, coole Reihe! ICc habe auch einen Dörrautomat und probiere das in der nächsten Zeit auch mal mit Fleisch, als Beef Jerky. Danke fürs zeigen. LG Mark

[@maikseltmann2985]

Hi Azze, ... hab die drei Folgen mir jetzt reingezogen.... HAMMER!!! Probier ich auch aus!!! Erfahrungsberichte bekommst du!! ;)

[@Buschpirat]

Hey Maik, ich danke Dir für die netten Worte und freue mich auf Deinen Bericht :-). Azze

[@outdoor-buddy]

Werd mir auch nen Dörrautomat holen. Da hab ich jetzt bock drauf.

[@outdoorfreak0073]

ja matthias , das mit dem dörrautomat ist eine tolle sache , hab auch so ein teil , denn die mit den rosten finde ich nicht soll toll - bei mir hat er sich locker bezahlt gemacht,gerade wenn ich "futter" für lange touren brauche.

[@Buschpirat]

Ahoi Matthias, dann bin ich gespannt, was Du berichtest. Viel Spaß bei den ersten Versuchen und nachher einen guten Rutsch ins neue Jahr! Azze

[@MrRantanplanOne]

Mega, ich werd's probieren

[@Buschpirat]

Habe ich in der Tat selbst schon lange nicht mehr gemacht. Sollte ich auch mal wieder :-)

[@kolladawertz8632]

Azze, tolles video!

[@Buschpirat]

Danke Dir und viel Spaß beim Dörren ;-)

[@thomashartmann6461]

Klasse Azze, vielen Dank! Ich koche derzeit ausschließlich mit Gas (habe noch einen Solo Stove als Reserve) und erwäge einen Spiritus Kocher als festes Backup Kochsystem aufzunehmen... Verdünnst Du den Spiritus mit Wasser (wegen dem Ruß) oder nimmst du einen anderen Brennstoff? Freue mich auf das nächste Video und wünsche Dir weiter alles Gute! LG, Thomas

[@Buschpirat]

Ahoi Thomas. Meinen Spiritus habe ich noch nie mit Wasser verdünnt. Ich stelle meine Sachen auch gerne in die Glut oder Flammen, d.h. ich bin Ruß gewohnt und finde, daß mein Spiritus-Koche auch gar nicht so nicht rußt ;-). Du kannst gerne Deine Erfahrungen damit dann auch auf meiner FB Seite posten. Ich bin immer daran interessiert, was bei Euch so abgeht :-). Grüße, Azze

[@uweswanderungen]

Klasse Tipp mit dem Chilli! Habe bisher nur Apfelringe und Beef Jerky gemacht. Leider hat mein Automat Gitterroste. Ich versuche Chili mal auf Backpapier im Automaten zu machen. LG Uwe

[@Buschpirat]

Ahoi Uwe. Freut mich zu lesen. Dann viel Erfolg! Am besten kochst Du das Chili am Vorabend, dann ist es am nächsten Tag nicht so flüssig. Sollte mit Backpapier dann gut gehen. Grüße, Azze

[@Chaosgoettin7]

und wie lief Dein Test auf Backpapier? meiner hat nämlich auch Gitter

[@MichaelBoese]

Hi Atze! Machst Du immer mit dem Tangia-Kocher? Oder benutzt Du die BB später auch mit Zunder und Holz? Denn diese Nutzungsart finde ich persönlich viel vooler. Freundlichste Grüsse.

[@Buschpirat]

Nutze inzwischen den X-Boil als Spiritusbrenner und den Hobo von Fennek. Kommt bald ein neues Video dazu!

[@dominikgerhard4354]

nice, werde ich mir auf jeden fall mal zulegen! :-) bei meiner letzten längeren tour hatte ich im "basecamp" (mein auto 😂) haufen weise fertig instantnudeln und so n zeug. was war das fazit? liegt jetzt noch daheim rum.. hab mir lieber nudeln mit pesto oder doch brot und so gegessen, da ich keine lust auf die fertigchemiebomben hatte.... 👌😂

[@Fernwanderer]

Tolle Reihe ! Was Du auch hättest machen können: Das Wasser kochen und in den Beutel geben. Vielleicht mit einem Cozy. Spart den Abwasch. :-)

[@Buschpirat]

Ahoi Wanderer der weiten Strecke! Ja, guter Tipp. Das muss ich unbedingt mal ausprobieren. Ich weiß nicht mehr von welcher Marke, aber es gibt so ein Neoprenwärmer, in den man so Trekking-Tüten stecken kann ... damit das Wasser nicht so schnell abkühlt. Das wäre dafür sicherlich notwendig. Ich schreibe mal auf Facebook, wenn ich es getestet habe :-). Grüße, Azze

[@Fernwanderer]

Das kannst Du (genau auf die richtige Größe Deiner Beutel) selbst bauen. Was Du brauchst ist eine Frostschutzmatte fuer die Windschutzscheibe, so ein Alu-Ding, am besten eine mit Luftpolstern. Und etwas Klebeband\Panzertape. Das hat man ja sowieso irgendwo. Zurechtschneiden, falten, verkleben - fertig. Kost keine 3 Euro und ist ne superleichte Sache....und spart spaeter Brennstoff. PS. Da die Sachen sowieso schon vorgegart sind, bietet sich das doppelt an. Guten Rutsch ins neue Jahr !

[@Buschpirat]

Noch eine klasse Idee! Ist notiert für das nächste Projekt 2017 ... Mist, das wäre ja fast ein Teil 4 wert ;-)

[@RobinWillig]

Ich würd einen Deckel auf den Becher packen, dann sparst einiges an Zeit und Energie

[@Buschpirat]

Robin Willig - Ahoi Robin. Da hast Du vollkommen recht damit. Ich habe seit ner Woche ca. jetzt auch einen Becher mit Deckel :-). Grüße, Azze

[@k1dicarus]

Dass da eine sehr wässrige Angelegenheit wird, dachte ich schon im vorherigen Video wo es gedörrt wurde. 384g gekochtes Chille, 129g gedörrt = 255g Wasser. Im Video 2/3 aufgerundet auf 270ml, nochmal auf 300ml und beim Kochen 5:54 nimmt man 370ml ?? + NOCHMAL ein Schluck extra, sind wir grob bei 400ml Wasser. 50% mehr Wasser als nötig, kocht bestimmt 15min nur um das extra Wasser wieder los zu werden. 😂

[@Buschpirat]

😂 Stimmt 👍🏼

[@ernaglotzkovski4378]

Ich hab das hier leider sehr spät entdeckt, aber ich Dörre seit 2015 und kann mit ruhigem Gewissen sagen, dass ich noch lebe nach all den Jahren, wenigstens 5 Jahre hält das ohne Strom und Lichteinfall, konserviere es allerdings in Gläsern.😉 Lg

[@Buschpirat]

Moin Erna. Danke Dir für Dein Feedback und die Ergänzung. Auch nicht schlecht das Ganze in Gläsern zu konservieren!!!

[@1973finnegan]

Hallo Azze, wie immer ein richtig gutes Video. Wäre es eine Option, um Brennstoff zu sparen, das getrocknete Essen länger einzuweichen?

[@Buschpirat]

Moin Sean. Habe ich noch nie versucht, aber ich würde es dann eher anders herum machen: einmal das Wasser aufkochen, dann eingießen und ziehen lassen. Man kann sich recht einfach aus einer alten Yoga-Matte einen kleinen Warmhaltebehälter machen.

[@1973finnegan]

@@Buschpirat Hallo Azze, super Idee. Vielen Dank!

[@marchellig8514]

Dein Kanal gefällt mir sehr gut, habe ein Abo dgelassen. Was ist das denn für ein Windschutz? Welcher Hersteller? Der sieht sehr robust aus und das Blech ist nicht so furchtbar dünn.

[@Buschpirat]

Ahoi Marc. Ja, vielen Dank und es freut mich, dass Dir mein Kanal so gut gefällt. Hier findest Du alle Infos zu dem Windschutz: amzn.to/2skeWi8 ... ich wünsche Dir viel Spaß in der Natur. Grüße, Azze

[@BushcraftFeeling]

wirklich eine geniale reihe und siehe da es hat mich überzeugt :) bin jetzt auch ein dörrer

[@Buschpirat]

Tripsy, der Dörrer! Passt! Freut mich, dass Dir die Reihe gefallen hat und ich bin schon gespannt von Dir zu hören, wie Du mit dem Ergebnis zufrieden bist! Grüße, Azze

[@BushcraftFeeling]

Buschpirat die tomaten werden der hammer taku hatte das gemacht und mich probieren lassen :) tomatenchips sind unglaublich intensiv teste das mal ;)

[@Buschpirat]

Hey, klasse Idee! Ist schon notiert ... stelle ich mir wirklich lecker vor :-)

[@marieanne9392]

Super interessant !! Ich würde gerne wissen welche Mahlzeiten sich am besten eignen fürs dörren! Wer hat Erfahrungen gesammelt?

[@Buschpirat]

Moin Marie. Also ich mache eigentlich nur zwei Gerichte: Chili und Gemüse. Das Chili schmeckt super lecker und das Gemüse schmeisse ich einfach in eine heiße Brühe, warte ein wenig und habe ne leckere Gemüsesuppe. Aber auch Nudeln eigenen sich super. Am besten probierst Du es mal aus. Falls Du noch leckere Gerichte gezaubert hast, dann lass es uns wissen :-)

[@dachdeckerheigert]

Hi ihr lieben das mit dem dörren ist ja Mega. Und haste super erklärt 👍. Die Frage die ich habe was wären denn ca die Gesamtkosten denn 12 Stunden das Gerät laufen lassen zieht auch gut Strom oder? Hast Du da Infos drüber? Grüße

[@Buschpirat]

Hi Marco. Meine Rechnung: 700 Watt bei 12 Stunden und einem Strompreis von 0,29 Cent sind es ca. 2,30 EUR. Macht bei 4 Portionen ca. 0,60 EUR pro Portion. Bei Gemüsesachen bekomme ich 8 Portionen raus, also 0,30 EUR pro Portion. Grüße, Azze

[@dachdeckerheigert]

Wow das loht sich dann auf jedenfall finde die Trekking Nahrung auch Mega teuer. Danke für die Information werde mir es auch denke ich holen. 👍👍👍

[@joco6196]

Hast du auch noch andere Rezept Ideen? evtl zu selbst gemachtem Instent tabouleh oder generell couscous?

[@Buschpirat]

Moin Jo. Couscous habe ich noch nie versucht. Was gut geht ist Rohkost-Gemüse. Aber dazu wird es noch ein Video geben. Ansonsten einfach ausprobieren :-). Tipp: sammle über drei Tage drei verschiedene Gerichte und dörre diese einfach zusammen. Grüße, Azze

[@tilasgardening8346]

ist es aus deiner Sicht auch möglich die Mahlzeit nur 1x richtig aufzukochen und es dann mit geschlossenem Deckel ziehen zu lassen? 30 Min kochen verbraucht ja schon einiges an Brennstoff

[@Buschpirat]

Kann ich mir schon sehr gut vorstellen. Die "normale" Trekking-Nahrung zum kaufen wird ja auch nur mit heißem Wasser übergossen und dann ziehen gelassen.

[@rheinhessensummt8445]

Hey Azze! Vielen Dank für den tollen , informativen Dreiteiler. Bisher hab ich mein Dörrautomat lediglich für Trockenfleisch hergenommen, was sich dank dir aber bald, spätestens für die nächste Tour, ändern wird . Liebe Grüße und nen guten Start ins neue Jahr , Sebastian

[@Buschpirat]

Ahoi Sebastian. Danke für Dein nettes Feedback. Dir auch einen guten Start ins neue Jahr. Grüße, Azze

[@icefox5347]

Das ist jetzt etwas off-topic, aber welches Lied verwendest du bei 9:36?

[@Buschpirat]

Ahoi Ice. Kein Thema. Ist das Lied "Baila Mi Cumbia (Sting)" und das gibt es in der YT-Audio-Library. Grüße, Azze

[@icefox5347]

Dankeschön :)

[@davidgense331]

Was ist denn das für ne Mucke ab 1:10? Hast du da nen Interpreten?

[@Buschpirat]

Ui, das ist zu lange her. Kam glaube ich aus der YT Audiobibliothek.

[@KayxSy]

Was ist denn dieser Kasten wo du den Kocher reinstellst?

[@Buschpirat]

Meinst Du die Bushbox? Ist ein Hobo: amzn.to/2H1ok0k

[@KayxSy]

@@Buschpirat Danke

[@Buschpirat]

Gerne doch. Ich danke auch fürs Reinschauen :-)

[@Nello-t9m]

Wieso haben immer alle voll die Mega Ausrüstung am Start machen dann aber feuer mit dem Zündstahl? :-p

[@Buschpirat]

Die Frage ist ganz einfach zu beantworten: weil es einfach Spaß macht :-)

[@datiroler.Abenteuer]

So ich geh dann mal fix meine Frau Überreden....^^

[@Buschpirat]

Zeit wirds ;-)

[@datiroler.Abenteuer]

Mission ausgeführt mein chili con carne ist schon fertig xD, Speckstreifen, Putenbruststreifen, Äpfel sowie birnen Ringe und Bananen achja meine Rosinen ^^ ...jaja die letzten 2 tage war ich fleißig xD. ps. Hab den selben wie du nur andere Marke und 60 euro bei Media .. Grad geschaut Marke ABC Aber selbe gerät

[@marcusconradt7899]

wieder mal ein super Video.....!!!!!!!!!!!!! mach mal Trockenobst damit oder selber Trockenfleisch... du wirst sowas nie wieder kaufen denn du kannst es nach deinem Geschmack würzen... der oberhammer !!!!!!!!!!!!

[@Buschpirat]

Ahoi Marcus. Ja, Trockenfleisch steht mal wieder auf der To-Dörr-Liste ;-). Trockenobst habe ich selber noch nie gemacht, aber wenn Du so davon schwärmst, dann werde ich das mal testen ;-). Danke fürs Feedback! Grüße, Azze

[@marcusconradt7899]

ahoi azze, naja du weisst eben was du isst ...in den gekauften sind ja trotzdem immer komische Zusatzstoffe drin merkwürdigerweise. wir dörren eigentlich recht viel " prepper " und ziehen es dann Vakuum. kann nur sagen haben letztens eine Packung geöffnet die war 18 Monate kühl und trocken gelagert. einwandfreie Qualität.... welche apfelsort ist natürlich reine geschmackssache, wichtig ist natürlich recht dünne gleichmässige scheiben haben dazu einen apfelschäler der zeitgleich ringe schneidet. also ich bin davon sehr überzeugt ausser mit Bananen das wird irgendwie nix. freue mich schon auf super neue Videos von dir. ach übrigens wenn du dörfleisch magst... versuche doch mal den " light" schinken in scheiben von lidl.... hellblaue Verpackung ..... wird dann wie Chips und sau lecker !!! genial für unterwegs oder abends anstatt Chips. gruss aus bärlin !!!

[@Buschpirat]

Hi Marcus. Wow, das klingt super. Ein Vakuumierer werde ich mir auch noch zulegen ... und das mit dem Schinken ... hey, jetzt habe ich Hunger! Wird in Kürze probiert. Danke für Dein ausführliches Feedback. Klasse! Grüße, Azze

[@markushiller1753]

Buschpirat Atze, wenn Du dir nen Vakuumierer holst und gut Tüten suchst kann ich dir vakuumtüte.de empfehlen. Gute Qualität zu gutem Preis. Ich vakkumiere im Jahr ca. 100kg Wild, Skrei und Biogeflügel ein. Bis dato mit den Tüten keinen Luftzieher o.ä. Klare Kaufempfehlung.