Pasirka i presa za cedjenje voca

МАШИНА ЗА БУДУЋНОСТ
"Будућност је у производњи и преради органске хране." - Тврди Никола Николић грађевински инжењер, наш Љубовијанин. За њега комшије кажу да је мултиталентован човек који је доказао своје способности у различитим областима. Овога пута Никола жели да подели са нама оно што ће многима бити од користи широм Србије па и Света. Направио је пасирку и пресу за хладно цеђење сокова. - Пасирку сам направио пошто имам доста различитог воћа и волим 100% природне сокове, као и здрав начин исхране. Пасирка је замишљена тако да буде универзална за све врсте воћа и поврћа. Она може одвајати коштице из кајсија, шљива, бресака итд. Само је потребно окренути ренде или поставити друго за одређену врсту воћа. Са друге стране циљ ми је да мотивишем и поделим своје искуство са малим пољопривредним произвођачима да искористе максимално сваки свој ресурс а не да дозволе да им воће трули и да га шутирају по дворишту. Сок добијен на овај начин, хладним цеђењем, задржава све витамине, минерале, влакна и друге хранљиве састојке воћа и поврћа. Такав сок није потребно кувати или му додавати шећер, конзерванс или било шта друго. Може се пастеризовати или одложити у замрзивач па користити по потреби.
Овај разговор завршавамо уз смех и жеље да Никола у скорије време отвори фабрику за прераду органског воћа и поврћа.
Ако желите више да сазнате о овоме погледајте видео.