Paskalya Çöreği | Arda’nın Mutfağı

[@lidyamenesyan5194]

Sevgili Arda... Ýillardır beceremediğim paskalya çöreğini sayende başardım. Çok tsk.ler..cok mutlu oldum vallahi..sadece bir minik tavsiye..biliyorsun bu çörek Rum mutfağının..onlar asla portakal vs..kullanmaz..sakız koyarlar..bunu paylaşırsan hoş olur..isteyen portakal..isteyen sakız koysun..ayrıca tarif anlatımların çok sevimli..başarılarinin devamını dilerim.

[@zekiyekaya9109]

Ay evet bu yorumu arıyordum Kıbrıs’ta yaşıyorum arkadaşım Yunan Rum tarafında yaşıyor oradan getirdi bayıldım ama portakal koyunca mahlep ve ikisi ağır oldu tadını geçtim kokusundan bile yiyemedim 😢kesinlikle portakal konulmaması lazım

[@m.y.2340]

Aşağıdaki anlatımınıza tam uyarak 4 seferdir yapıyorum. Her seferinde güzel oluyor. Teşekkürler her şey için

[@rosedogan215]

Ellerinize sağlık nefis görünüyor kesinlikle sizin tarifinizi bir kere deneyeceğim çok teşekkürler emeklerinizi bizimle paylaştığınız için🙏🙏👍👏🏻👏🏻

[@suzansardag1778]

Evlat sağ ol ellerinize sağlık yaptım harika oldu

[@UmitAlpmanYilmaz]

Az önce fırından çıktı, İstanbul’un yerlisi ve 62 yaşındayım, çocukluğuma gittim❤️👏👏👏 küçük bi not bugüne kadar yediğim en leziz Paskalya çöreği👌 çok teşekkürler Ardacım iyi ki varsın ❤️🧿💙🙏👏👏👏👏👏

[@MsNitronos]

Arda seni çok seviyoruz,tariflerin,anlatımın mükemmel,püf noktalarını vermen harika başarılarının devamını dilerim.

[@hediyeturkmen7802]

Arda bey yaptığınız tarifleri çok beyeniyorum çok kolay ve pıratik tarifler elinize sağlık

[@nazasyakarahan4319]

Sizin anlatımınız,uygulamanızla her tarif kolay emeklerinize sağlık.. İşin sırrı Arda'da mutfağından ayrılma.. :)

[@mihribanyalavas6041]

Ellerinize sağlık şimdi kızımla deniyoruz

[@elifipekilecocukgelisimi]

Harika bir tarif. Nefis oldu. Teşekkürler. Ellerinize sağlık.

[@cepxat]

Tarife göre yaptım, çok güzel oldu. Teşekkürler!!!

[@kankolan6359]

Dünyanın 8. harikası Arda şef ellerine sağlık güzel bir tarifti

[@sedas7679]

En sevdiğim çörek mutlaka denemelisiniz. Mükemmel görüntü.

[@elifsulun3378]

Paskalya için yaptım ve çok güzel oldu👍yapacaklara tavsiyeler;Portakalsız yaptım,mahlep 2 tatlı kaşığı gibi daha yoğun yapılabilir ..zevke göre..şeker bunda az olur zaten ama 1 su bardağı da kaldırır.Yağı 125 gr tereyağ olarak yaptım.İyi oldu.Benim fırın tam derecesinde iyi pişirir.180 derece 30 dk da dış oldukça koyu oldu.Daha fazla zamanda yanardı.Bir dahakine 175 de 35 dk deneyeceğim.Ama sonuç olarak pastane den alınmışa rakip bir kıvam oldu ve kesinliklr devasa..15 kişi için ideal👍artık tarif budur.Fransız lar brioche olarak çok beğendiler benimkini..

[@ZZ-ll3vd]

Yarin denicem. Umarim sizin yaptiginiz gibi guzel olur.

[@muhliseakkus9863]

Harika görünüyor mutlaka deniyeceğim 👍👍👍

[@tulaykundakci8676]

Emenize saglik

[@MsNitronos]

Arda bey tariflerinizi hem çok beğeniyor hemde çok güveniyorum, bu tarifte uzun zamandır yapmak istediğim bir tarif yalnız şeker konusunda kararsız kaldım sizce 6 bardak una o şeker miktarı yeterlimi yoksa onu tam bir bardakmı yapalım cevap verirseniz çok sevinirim, saygılar

[@kebapustas3139]

Sakallar harika!!!

[@zceylan]

Bardak tayfasının baskısından tüm ölçüleri bardaklı kaşıklı yapıyorsunuz ama terayağında vs ölçmesi zor oluyor, katıykken direkt kaşık ölçüsü çok zor, üstğne yarıya bölüyoruz uğraştırıcı tam da tutmuyor o zaman, her bardak bir değil, 200 ml yazan bardak bile 200 ml değil bazen, lütfen gr ve ml ölçülerini de verin ölçüp, hamur işlerinde ölçü önemlidir.

[@KrmCX]

Merhabalar, bu tarifi altı seferdir yapıyorum. Son seferde ölçtüm, tereyağını 160-170 gram kullanıyorum. Çok memnunuz, pamuk gibi oluyor.

[@zceylan]

@@KrmCX yani kaşık çok gereksiz katı kare şeklinde olmuyor yani ölçülmüyor, teşekkürler

[@kidayc7847]

Yaptiginiz yemekleri sonunda tadarsaniz daha guzel olur

[@yepraxie]

Dövülmüş mastika eklerseniz mahlep ile ayni zamanda, daha bir leziz, gerçek paskalya çoreği olur. Bir deneyin arzu ederseniz.

[@aslhangurdal5998]

Yaptım nefis oldu😍

[@salihasahin93]

Ardanin yaptigi her tarif🖒

[@janesweet9072]

Paskalya çöreğinde portakal kabuğu mu ¿¡ Sakız koymadınız içine ben sakız tadını seviyorum.

[@esralokmac6166]

Hemen yapıldı mayalanmaya bırakıldı inşlh senin yaptığın gibi olur🙏❤️❤️

[@zceylan]

Gram ve ml versiyonlarını da yazsanız iyi olur.

[@aytenavaz7753]

Arda abi tariflerin çok güzel deniyorum Ve mükemmel takipteyim Abi bana yeni mutfağıma nasıl fırın almamı önerirsiniz çok mutlu olurum

[@nihayetyanik7719]

Arda bey harikasiniz

[@eminekara8829]

Denicem mutlaka ardacım iyi geceler seviliyorsun ha😘😍😋

[@haticesivri6869]

Çok hamur işi yaptım bi bu çoreyi denemedim bunu deneyecem inşanlah

[@karenaleksanian1322]

Hi Chef Arda if you don’t mind can you share your recipes in English too.😍👍

[@mineylehobi6653]

mükemmel

[@hacerbh]

Nefis..

[@asumanakkose3906]

Ellerinize sağlık hocam 😀

[@Nil_marymode]

Hacimli gösterişli güzelll Paskalya çöreğii mahlepli şekerlii😅

[@bogulanbalik]

Abi ellerine sağlık çok güzel yapıyorsun ama bir o kadar da güzel anlatıyorsun ki insanın iştahı daha çok açılıyor 😂😂😂

[@mervetoraman258]

Offf içim gitti beee😋😋😋

[@lenal.4485]

Arda bey nokul yapar msnz

[@zeynepozdemir9297]

dünya tatlısısın he

[@omergunduz6274]

Sa arda bey harikasiniz aro sizden lutfen sebzeli birokoli besamel soslu firinda yaparmisiniz hhe aro aeo

[@kubra6512]

Portakal kabuğu koymasak olur mu sefim

[@marmarayl3493]

Limon kabuğu ile de olur mu? (Portakal bulamaz isek)

[@begumdalman734]

Harika olduuuuu 😍😍😍

[@aysenurakgul8027]

Merhaba, en alt da mi pişirelim?

[@fusunpala8619]

Merhaba Arda, bir şey sormak istiyorum terayağı eritip mi 6 kaşık olarak sayıyoruz?! Hala cevabımı bekliyorum ?

[@serifenur3459]

6 kaşık tereyağını tavaya alıp erıtıyoruz gıbı geldı bana

[@erdemozaksoy5166]

En sevdiğim youtuber ve aşçı

[@candoga]

Tatmammissiniz, sayilmaz :D

[@azadyilmaz9334]

seviliyon dayı

[@sibeldavraz6392]

2 yumurta yeterli 4 tane çok fazla geliyor

[@selinselda8555]

Slm arda abi yiy guzel ama oyle olmas ki bulgaristan veya Romania bakin gercegine saygilar

[@mysterioussound2632]

Bende aşçılık okulunda okuyorum abi senin gibi olacam

[@nildarende2081]

nerde damla sakizi.

[@etiburcak]

karnim ac yaaaa 😍

[@munevversar3378]

Aracım sen yapma bari damla sakızı olmadan paskalya olmazzz

[@lemanleman6951]

Arda ım güzel kardeşim 1bölü 2 veya 2bölü 3 diye tarifleri vermesen, bunun yerine bardak veya kaşıkla tarif edersen sevinirim sevgiler🙏

[@zeynepozdemir9297]

Ardaaaaa❤️❤️❤️

[@esralokmac6166]

Bu arada sakal yakıştı ☝️❤️

[@GILLIAli25]

Esra benim sakallarım da böyle tanışabilir miyiz?

[@GAMERKİNG567-w5v]

Arda abi kalp koyarmısın seni seviyorum ilk yorum ellerine sağlık

[@effye8731]

Ya aynen yaptım şekeri filan hiç bir şeyi yok onun yerine ekmek yapsaydım keşke

[@sipo1746]

Rotasız Seyyah

[@sdkacanturk1459]

Bir bardağa yakın şeker var tarifte. Nasıl şekersiz oldu ki. Zaten paskalya kek gibi tatlı olmaz. Çok hafif bir şekeri olur.

[@effye8731]

@@sdkacanturk1459 şekerli şeylerden hoşlanmam zaten ama tadı yoktu bunun

[@sibellacin1448]

Sakız yok ?😔

[@fatihyldrm38]

Arda abi sakal yakışmamış ya

[@nuranpnarbas9628]

Sakız ????

[@gulsugulbir]

Portakal kabuğu bozar

[@aylany]

Tam tarife göre yaptım. Öncelikle şekeri çok az, hiç şeker tadı gelmiyor bile. Mahlep miktarı da çok az, pişerken biraz koktu ama yerken hiç mahlep kokusu gelmiyordu. Portakal kabuğu fikrini sevdim ama 6 su bardağı unluk tarifte her şey kaybolmuş, portakal kabuğu da dahil olmak üzere şeker, mahlep miktarını 2 ye katlayıp tekrar deneyeceğim. Ayrıca 180 derecede sadece 30 dk pişirdim, dışı çok kabuk oldu ve sertleşti, yumurtanın rengi de yanar gibi koyulaştı. Bence 175 derecede 20-25 dk pişirip bakmalı, gerekirse uzatmalı. Yani ben dışarıdan alıyorum paskalya çöreğimi ve bu tarifi yapacağıma dışardan almaya devam ederim. Bomboş ekmek gibi oldu tadı. Kabarması vs gayet iyiydi dev gibi oldu. Ama bence yapacaklar başka tarif denesin 👎🏻👎🏻👎🏻 bu tarifi beğenenler hayatında hiç gerçek paskalya çöreği yememiş bence.

[@cigdemata4095]

Arda bey paskalya çöregin de portakal, süt, vanilya olmaz kafana göre takılıyorsun.. paskalya mahlep kokar mis gibi portakal kokmaz inci pastanesinden alıp yiğin portakal varmı bakalım bayy

[@zekiyekaya9109]

Kesinlikle portakal ağır oluyor mahleple birlikte konulmamalı

[@siyahbeyaz512]

Kesinlikle berbat Bi tarif. Bir sürü zamanım ve malzeme ziyan oldu

[@zekiyekaya9109]

Al bende. O kadar portakal koyduğuma pişman oldum😢