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Le ciambelle sono un classico della colazione, perfette per iniziare la giornata con dolcezza. Ecco alcune ricette di ciambelle che spaziano dai sapori classici a quelli più innovativi, ideali per soddisfare ogni palato.
Ciambella Versata alla Nutella
Questa ciambella è un trionfo di morbidezza e golosità, con un cuore cremoso di Nutella che conquista al primo morso. È perfetta per chi ama i dolci ricchi e avvolgenti, ideali da gustare con una tazza di latte o caffè.
Ciambellone Panna e Caffè con Gocce di Cioccolato
Un ciambellone soffice e aromatico, arricchito dalla panna fresca e dal caffè, con deliziose gocce di cioccolato che donano un tocco di croccantezza. Questo dolce è l'ideale per una colazione energetica e golosa, perfetto anche per accompagnare una pausa caffè.
Ciambellone Soffice Mele e Cannella
Un classico intramontabile che combina la dolcezza delle mele con il profumo avvolgente della cannella. Questa ciambella è soffice e umida, perfetta per una colazione sana e genuina, da gustare magari con un po' di yogurt o una tazza di tè.
Ciambella di Frolla con Fichi Freschi
Questa ciambella combina la croccantezza della pasta frolla con la dolcezza naturale dei fichi freschi e la marmellata di fichi. È un dolce rustico e raffinato al tempo stesso, ideale per una colazione speciale o un brunch domenicale.
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CIAMBELLA VERSATA ALLA NUTELLA
INGREDIENTI (stampo 24 cm)
3 uova
un pizzico di sale
180 gr zucchero
100 ml olio di semi di girasole
180 ml latte
200 gr farina
16 gr lievito per dolci
Nutella q.b.
zucchero a velo
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CIAMBELLONE PANNA E CAFFE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
INGREDIENTI (stampo 25 cm)
4 uova
un pizzico di sale
150 gr zucchero
100 ml caffè
300 gr farina 00
16 gr lievito per dolci
200 ml panna fresca
gocce di cioccolato q.b.
zucchero a velo
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CIAMBELLONE SOFFICE MELE E CANNELLA
INGREDIENTI(stampo 28/30 cm)
4 uova
un pizzico di sale
200 gr zucchero
130 ml olio di semi
200 ml latte
350 gr farina 00
16 gr lievito per dolci
cannella in polvere q.b.
3 mele
succo di 1 limone
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CIAMBELLA DI FROLLA con fichi freschi
INGREDIENTI
PASTA FROLLA
300 gr farina 00
150 gr burro
estratto di vaniglia
100 gr zucchero
1 uovo
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale
FARCITURA
400 gr fichi freschi
marmellata di fichi q.b.
zucchero a velo (opzionale)
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🇬🇧 POURED DONUT WITH NUTELLA
INGREDIENTS (24 cm mould)
3 eggs
a pinch of salt
180 g sugar
100 ml sunflower seed oil
180 ml milk
200 g flour
16 g baking powder
Nutella to taste
powdered sugar
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CREAM AND COFFEE DONUT WITH CHOCOLATE CHIPS
INGREDIENTS (25 cm mould)
4 eggs
a pinch of salt
150 g sugar
100ml coffee
300 g 00 flour
16 g baking powder
200 ml fresh cream
chocolate chips to taste
powdered sugar
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SOFT APPLE AND CINNAMON DONUT
INGREDIENTS (mould 28/30 cm)
4 eggs
a pinch of salt
200 g sugar
130 ml seed oil
200ml milk
350 g 00 flour
16 g baking powder
ground cinnamon to taste
3 apples
juice of 1 lemon
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SHORTBREAD DONUT with fresh figs
INGREDIENTS
SHORT PASTRY
300 g 00 flour
150 g butter
vanilla extract
100 g sugar
1 egg
half a sachet of yeast
a pinch of salt
FILLING
400 g fresh figs
fig jam to taste
icing sugar (optional)
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🇫🇷 BEIGNET VERSÉ AU NUTELLA
INGRÉDIENTS (moule de 24 cm)
3 oeufs
une pincée de sel
180 g de sucre
100 ml d'huile de tournesol
180 ml de lait
200 g de farine
16 g de levure chimique
Nutella au goût
sucre en poudre
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BEIGNET À LA CRÈME ET AU CAFÉ AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
INGRÉDIENTS (moule de 25 cm)
4 œufs
une pincée de sel
150 g) sucre
100 ml de café
300 g de farine 00
16 g de levure chimique
200 ml de crème fraîche
pépites de chocolat au goût
sucre en poudre
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DONUT DOUX À LA POMME ET À LA CANELLE
INGRÉDIENTS (moule 28/30 cm)
4 œufs
une pincée de sel
200 g de sucre
130 ml d'huile de graines
200 ml) lait
350 g de farine 00
16 g de levure chimique
cannelle moulue au goût
3 pommes
le jus d'1 citron
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DONUT SHORTBREAD aux figues fraîches
INGRÉDIENTS
Pâte brisée
300 g de farine 00
150 g de beurre
extrait de vanille
100 g de sucre
1 oeuf
un demi sachet de levure
une pincée de sel
REMPLISSAGE
400 g de figues fraîches
confiture de figues au goût
sucre glace (facultatif)
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