Passo a passo Como Fazer chantininho estabilizado ☀️ decorar um bolo simples

[@angelapereira9778]

Estou assistindo tudo pra pode fazer e Obrigada pela aula 😊😊

[@raquelbolosdecorados]

Eu que agradeço🥰

[@hortenciatonheres5772]

AMEI PARABÉNS

[@raquelbolosdecorados]

Obrigada pelo carinho 🥰 ❤

[@leonetepereira7935]

Amei

[@raquelbolosdecorados]

Obrigada pelo carinho 🥰

[@aureasabino9463]

Que bonitinho, de touca e máscara. 👏😍

[@raquelbolosdecorados]

Obrigada minha amada pelo carinho 😍🥰💖

[@ConfeitariaAlmeida]

Parabéns ficou lindo

[@raquelbolosdecorados]

Muito obrigado 😊

[@FatimaSilva-qm3rm]

Lindo lindo

[@marciabizarro7169]

Amei seu canal vou tentar fa:er eu não consigo e estou perdendo encomendas com isso tbm tenho um canal

[@raquelbolosdecorados]

Olá minha querida Márcia!! Obrigada pelo carinho 😍😍 Deus te trouxe aqui para mudar sua história. Sei muito bem " o que é perder encomendas, por conta do medo, de trabalhar com o chantininho.Mas faça está receita "vc irá amar !muito sucesso pra vc querida 🥰😘😘

[@soniamaria-moraes]

Muito lindo Raquel, obrigado pelos ensinamentos!!🌹😘❤

[@MariaMaria-sg8ge]

Selma menina amei quê lindo bolo obrigada Deus Abençoe por nis ensinar sou de Taboão da Serra são paulo

[@raquelbolosdecorados]

Bom dia minha querida 🥰 É um prazer compartilhar o pouco que sei ,com vcs 💖😍

[@rogeriavarelahonorio6350]

Amei parabéns

[@raquelbolosdecorados]

Que bom que gostou, obrigada pelo carinho 🥰

[@claunildaoliveirapereira2400]

Hidratar com creme de leite é ótimo, e o sabor fica muito bom

[@raquelbolosdecorados]

Olá Querida Claunilda ! Obrigada pela dica 🥰😘

[@aldenirbelom511]

Que Deus te abençoe vou tentar e vou conseguir eu creio

[@raquelbolosdecorados]

Amém!! Eu creio ,Deus te abençoe imensamente!!

[@luisasilva4130]

Ficou lindo

[@raquelbolosdecorados]

Muito obrigada, meu bem🥰😘

[@katiacilene2627]

Oi Raquel boa noite, conheci o seu canal a poucos dias, e estou aqui pra te agradecer, fiz a sua massa , q delícia, fiz em uma única forma, pq não tinha duas pra dividir, ficou maravilhosa, perfeita, super gostosa...vc é top...gratidão...paz e luz pra vc😘❤️

[@raquelbolosdecorados]

Olá Katia querida!! Estou muito feliz, que tenha feito a receita e gostou 🥰 muito obrigada pelo carinho meu bem ❤️😘

[@franciscaaparecidapereirat2331]

Que maravilha

[@raquelbolosdecorados]

🥰😍

[@deliciasdadeni2111]

O bolo ficou lindo, o chantilly ficou lisinho, Deus abençoe seu trabalho! 👏👏

[@raquelbolosdecorados]

Obrigada minha linda 😍 Obrigada pelo carinho🥰 Amém !!Deus abençoe também seu trabalho 🙏🏾

[@deliciasdadeni2111]

@@raquelbolosdecorados obrigada flor!❤️

[@mariadapenhasoares3937]

Gostei muito ficou muito lindo 😍

[@raquelbolosdecorados]

Obrigada meu bem,pelo carinho 🥰

[@geiseanerodrigues4456]

Que presente lindo te achar no KZbin, sou fã do seu trabalho,ensina muito bem, inscrita com certeza ❤

[@raquelbolosdecorados]

Que linda !! Presente de Deus é ter vc aqui comigo 😍 Seja muito bem vinda 🥰 Muito obrigada pelo carinho 😘😘

[@mariaantonia7569]

Gostei do seu inciamento

[@raquelbolosdecorados]

Muito obrigada pelo carinho 🥰💖

[@mariagaldino400]

Amei a dica eu fazia só o chantily leite em pó e leite condensado nunca dava o ponto e eu sem intender o por que, mas agora sim vou conseguir depois dessa dica parabéns ficou muito lindo

[@raquelbolosdecorados]

Obrigada ,pelo carinho 🥰 Faz , sim meu bem !.,, vc vai amar essa receita, Nunca mais terá dificuldade para dar ponto no seu chantininho 😉

[@franciscagomes6919]

O chantilly Amelia da ponto sem esse Glace.

[@raquelbolosdecorados]

@franciscagomes6919 Ollá, bom dia meu bem! Se vc bater somente o chantilly dá sim! . ,essa receita é chantininho estabilizado. não aconselho retirar o glacê real ,e colocar somente os demais ingredientes, isso vai alterar a receita e o resultado final . O ideal seria vc procurar uma receita que leve somente o leite em pó com o chantilly. Ou isar somente o chantilly e hidratar com leite condenado dá sua preferência 😉 estou aqui para qualquer dúvida bjs 😘

[@claudianaborges3718]

Lindo parabéns

[@raquelbolosdecorados]

Obrigada minha querida pelo carinho 🥰💖

[@MariaAlves-nx9vt]

Parabéns pelo seu trabalho

[@raquelbolosdecorados]

Muito obrigada minha querida Pelo carinho 🥰💖

[@mariamargarethbarbosadesou3127]

Ficou lindo!

[@raquelbolosdecorados]

Obrigada minha querida pelo carinho 🥰🥰😘

[@MariaPereira-cn5sn]

Obrigada pela receita ,eu uso uma marca muito boa ccoloco só leite em pó e fica perfeito.

[@renatavenancio6024]

Maria, qual marca você usa?

[@MariaPereira-cn5sn]

@@renatavenancio6024 eu uso chantilly norcal e leite em pó Itambé não uso emulsificante não gosto do sabor que fica na boca mas é opção de cada pessoa bj.

[@raquelbolosdecorados]

Sim acredito que algumas marcas de emulsificante , altere o sabor do chantininho, por este motivo é importante usar ,um emulsificante de qualidade. Já tive experiências com outras marcas que não gostei.

[@jairsantos2457]

Bom dia nossa que lindo perfeito

[@raquelbolosdecorados]

Boa tarde minha querida Muito obrigada pelo carinho 😍🥰

[@evanyneves1755]

Gostei

[@marciamelo9498]

Deus abençoe grandemente 💕.

[@raquelbolosdecorados]

Amém Deus também te abençoe grandemente minha linda!!

[@Mariasimone39RJ]

Obg pela aula 😍👏👏👏 tenho muita dificuldades com o ponto do chantilly sofrimento fica mole

[@raquelbolosdecorados]

Bom dia minha querida Simone !! agora vc nunca mais" irá ter dificuldade com o ponto do chantininho ou chantilly. Fico muito feliz em ajudar. obrigada pelo carinho 🥰🥰

[@lucieneambrosioartdoce6339]

Parabéns 👏🎊👏👏 amei seu vídeo.

[@raquelbolosdecorados]

Obrigada minha querida Luciene 🥰 Fico muito feliz que amou 😍😘

[@joseliaserafim3055]

Quando coloca emulsificante o chantilly fica com liga não? Não sabia que colocava

[@raquelbolosdecorados]

Oi amada bom dia!! Não fica com liga . Derrepente foi a marca do emulsificante que vc usou . Realmente tem algumas marcas ,que acaba desandando o chantininho . Por este motivo mostro a marca do emulsificante que uso .

[@sang7280]

Amei ficou lindo😍

[@raquelbolosdecorados]

Obrigada pelo carinho 🥰💖

[@Valdineia-n8s]

Ola TD bem qual velocidade que VC batê na batedeira planetária meu não Deu certo

[@raquelbolosdecorados]

Olá boa tarde! Sempre bato meu chantininho ,na velocidade máxima😉

[@lediclerearaujo6547]

Qual o tamanho da forma do bolo que vc usou

[@creuzabarbosa2403]

Oi Raquel boa tarde me chamo Creuza conheci vc agora sou iniciante na confeitaria

[@raquelbolosdecorados]

Boa Noite Creuza ,Deus te abençoe, sucesso nessa jornada doce da confeiteira.

[@leonetepereira7935]

Qual o número das espátulas

[@nilzetemachado5828]

Boa tarde Raquel!!!!ameii o jeito como você ensina e explica com todo carinho,me tire uma dúvida,como eu nunca fiz bolos com chantilly,se eu comprar aquele bolo de isopor e ficar treinando da pra lavar e treinar novamente caso eu use pó dourado,ou venha tingir o chantilly?fico no aguardo da sua resposta,Deus te abençoe poderosamente

[@raquelbolosdecorados]

Boa Noite,meu bem! Muito obrigada pelo carinho 🥰 .. Se vc envolver o bolo de isopor, com filme plástico, vc consegue usar basta para treinar, basta ir trocando 😉 Deus também te abençoe imensamente!!

[@carmemfernandes30]

Ficou lindo 👏👏👏👏

[@raquelbolosdecorados]

Muito obrigada querida Carmem 🥰🥰

[@elianedomingos440]

Amei 😍 Deus abençoe cada dia mais e mais o seu trabalho

[@raquelbolosdecorados]

Amém! Obrigada minha querida pelo carinho 🥰 Que Deus te abençoe imensamente também!!

[@samiravilelatum9718]

@@raquelbolosdecorados Gostei demais desse vídeo... Eu ainda estava pensando sobre colocar o emustab no chantininho e o glacê real!! Se eu hidratar só com o próprio chantilly gelado é melhor do que com o leite condensado? Tenho impressão que o leite condensado amolece muito o chantininho

[@raquelbolosdecorados]

Sim , vc pode hidratar com o próprio chantilly, o seu chantininho, também pode usar o creme de leite, ele hidrata super bem , o problema é o custo pra vc . Então o ideal é vc ir testando, para ver o quê dará o melhor resultado para vc 😉 Em breve irei preparar um vídeo, com está receita, e formas de hidratar o chantininho.

[@EdileuzaOliveira-m2e]

Oi Raquel não derrete a altas temperaturas e

[@raquelbolosdecorados]

Oi meu bem, não derrete . Eu tinha muito medo , custei a trabalhar com chantininho, devido ao calor aqui no estado Rio 🥵graças a Deus,com essa receita não tenho mais medo .

[@MarianaSantos-gd9qm]

Ameiiiiiiii

[@raquelbolosdecorados]

Obrigada minha linda 😍 Fico muito feliz!!

[@dessamaggione9115]

Lindo, qual o número da espátula menor que vc passou no vermelho pra ajudar a fazer o tijolinho?

[@raquelbolosdecorados]

Olá meu bem . Obrigada pelo carinho 🥰 Eu usei a mini espátula número 4 da Blue Star.

[@gercilenealvesdesousa6308]

Qual o tamanho da forma.

[@suzanapereira8787]

Mais o resto fica muito bom mesmo

[@raquelbolosdecorados]

Não entendi seu comentário 😅

[@SaboresDaTiaDede20]

Bom dia Qual número da espátula Pequena? Obrigado e parabéns!!!!!

[@raquelbolosdecorados]

Olá amada bom dia!! Muito obrigada pelo carinho 🥰 Usei a mini espátula n°4 da BlueStar 😉

[@suzanapereira8787]

Olá Raquel o leite condensado desanda também o chantili

[@raquelbolosdecorados]

Olá Suzana querida! Acredito que excesso de leite condensado, sim pode desandar o chantilly ou chantininho.

[@neideoliver4224]

Tenho muitaa difilculdades pra deixar o CHANTYLLY LIZINHO ALGUMA DICA BOA ?? OBRIGADA 😘

[@raquelbolosdecorados]

Olá boa tarde querida!! Então eu hidrato meu chantininho com leite condensado e o próprio chantilly líquido. para deixar lisinho no ponto que quero .

[@samiravilelatum9718]

@@raquelbolosdecorados Dizem que a marca do chantilly influência no resultado... Já usei várias marcas e agora por último usei o Amélia e mesmo eu colocando o pó pra glacê real ainda perdeu ponto rapidinho... Mas vou testar sua receita... Meu sonho é fazer rosetas perfeitas sem que o chantilly perca o ponto!

[@raquelbolosdecorados]

Boa tarde, meu bem!! Sim é verdade, a marca do chantilly, fluência muito. aqui eu uso ,o Amélia supreme, ou chantypak da puratos .

[@samiravilelatum9718]

@@raquelbolosdecorados Oie, o primeiro chantilly que usei foi o Hulala e gostei dele ... Mas vou testar ele nessa receita que vc passou! Obrigada

[@lediclerearaujo6547]

Olá, boa noite. Achei seu canal por acaso e adorei seu modo de ensinar. Gostaria de saber qual o tamanho da forma que vc usou para essa receita de chantinho

[@lediclerearaujo6547]

Qual o tamanho da forma desse bolo

[@raquelbolosdecorados]

Olá boa noite minha querida !! Muito obrigada pelo carinho 😍😍 fico muito feliz Com seu comentário. Então " o tamanho da forma do bolo que usei foi a de 25 cm diâmetro ,para a receita do chantininho que ensinei 😘

[@euniceferreiracosta8738]

Oi boa tarde ; gostaria de saber se pode colocar o chantilly de chocolate. Ao invés do branco,porque vou fazer um bolo de chocolate de aniversário pro meu filho

[@raquelbolosdecorados]

Olá boa tarde, pode sim! Também se quiser é só acrescentar chocolate em pó 50% ao chantilly branco ,para fazer o chantininho de chocolate.

[@anacarmo7735]

Não rachavna geladeira?

[@raquelbolosdecorados]

Olá, boa noite! , se hidratar bem o chantininho, não racha na refrigeração, também uso uma técnica usando com água gelada no borrifador ,para deixar o chantininho bem hidrado ,quando estou passando a espátula alisadora.

[@rosangela724]

Oi boa noite quantos minutos vc bateu o chantilly e qual velocidade?minha batedeira planetária ela tem 12 velocidade.

[@raquelbolosdecorados]

Olá boa tarde!! Eu sempre bato meu chantininho, em velocidade alta ,para dar ponto rápido😘

[@angelapereira9778]

Boa Noite, eu não sabia que colocava glace real e unificante no chantininho

[@EdileuzaOliveira-m2e]

Obrigada pela atenção

[@raquelbolosdecorados]

É muito bom😍

[@fran_neta_cakes8802]

Bom dia , você poderia passar em colher?

[@raquelbolosdecorados]

Boa tarde querida Francinete ! Então 60 gramas de leite em pó são 3 colheres de sopa generosas. 20 gramas de Glacê real é uma colher de sopa bem generosa 5 gramas de emulsifican é uma colher rasa de sobremesa.

[@fotosevideosdosmeusbolos379]

Posso fazer sem o glacê real porque aqui na minha cidade não tem?

[@raquelbolosdecorados]

Olá boa tarde, pode sim Porém para os dias quentes o glacê real,dá mais estabilidade ao chantininho.

[@deborasilva-bi6vf]

Esse chantinho é estabilizado q n derrete ????

[@raquelbolosdecorados]

Boa Noite, sim meu bem ! ,..este chantininho é estabilizado não derrete com facilidade .

[@geraldoluiz3772]

Esse leite condensado pra hidratar precisa está gelado ?

[@raquelbolosdecorados]

Olá, bom dia Geraldo! Não precisa estar gelado , o ideal é o leite condensado está ,em temperatura ambiente.para hidratar o chantininho .

[@taniaoliveira5675]

Duas vezes o chantily rachou será q botei muito glacer

[@raquelbolosdecorados]

Olá Tânia querida! Sim pode ter sido este o motivo do seu chantininho rachar . Ou pouca hidratação. Tenta fazer com está medida que estou passando😉

[@RosaMaria-nb9ez]

Todos os ingredientes estão gelados ?

[@raquelbolosdecorados]

Olá bom dia, meu bem! Somente o chantilly ,precisa estar bem gelado.

[@RosaMaria-nb9ez]

@@raquelbolosdecorados fiz mais não deu certo, não foi a sua receita o chantilly deu ponto mais depois ficou elástico e mole e escorreu no bolo

[@raquelbolosdecorados]

@RosaMaria-nb9ez Poxa que pena😔 , tenta fazer minha receita, com certeza vc irá gostar !,

[@adrianapereira430]

Ficou lindo parabens.... em qual velocidade vc bate o chantilly?

[@raquelbolosdecorados]

Muito obrigada pelo carinho 🥰🥰 Bato meu chantininho em velocidade alta 😉

[@marciamarci8904]

Emulsificante mustang

[@dindacs4268]

Adorei,na hora de hidratar o leite condensado e o chantilly estavam gelados?

[@raquelbolosdecorados]

Boa noite Danda Obrigada pelo carinho 🥰 Então"" o chantilly e o leite condensado não estavam gelados . assim que faço o chantininho , deixo fora da geladeira o leite condensado e chantilly para hidratar meu chantininho em todo o processo com o bolo .

[@ecodimtv3446]

Svp je peux avoir les ingrédients ici dans les commentaires ? Google traduction ne marche pas dans la barre d'info. Merci de me répondre 🙏

[@ecodimtv3446]

Svp la quantité de lait sucré concentré ?

[@suzanapereira8787]

O leite condensado não e bom ,,amolece o chantili

[@raquelbolosdecorados]

Olá boa tarde!! Não tive nenhum problema com o leite condensado que usei neste vídeo"" para hidratar meu chantininho " embora tenha usado pela primeira vez a determinada marca , para testar 😉

[@suzanapereira8787]

Só consegui dar firmeza quando suspendi o leite condensado

[@raquelbolosdecorados]

Ah ,sim entendo. Mas,.. eu só uso o leite condensado, para hidratar o chantininho.

[@carleneramos9146]

Chef, 1°quanto tempo pode ficar exposto na mesa de festa? 2°Queria ver vc tingindo com o vermelho 🤦🏻‍♀️ 3° em que velocidade vc bateu do começo ao fim? 4°se eu acrescentar cremor tártaro e gelatina sem sabor,eu ficaria mais segura 🤔 Aguardo sua resposta 😘💖🤗🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@raquelbolosdecorados]

Boa tarde Carlene querida! 1° Depende de cada região, pois tem lugares que são extremamente quentes aqui no Estado do Rio de Janeiro, já tive a oportunidade de ver meu bolo com cobertura de chantininho, exposto na mesa da festa por 7 horas e não derreteu . 2°Sim assim possível"" gravo um vídeo mostrando, como tingo meu chantininho de vermelho😉 3°Bato sempre meu chantininho em velocidade alta . 4°Eu ainda não testei , mais já vi receita de chantininho Power com gelatina sem sabor ,para dar mais estabilidade .

[@carleneramos9146]

@@raquelbolosdecorados obrigada chef, pela resposta 😘 lembrei q tenho uma encomenda de um bolo com o tema, futebol chamado CLUBE do REMO Chef,fico até preocupada, sempre aparece encomendas com esse tema 🤦🏻‍♀️ perco muito material,por ter dificuldade de chegar ao tom que é um azul bem escuro,quase negro, mostra como fazer essas cores escuras sem amargar por favor? Aguardo seu retorno 😘💖🤗🇧🇷🇧🇷🇧🇷 Sou do Pará de uma pesquisada sobre esse time de futebol

[@raquelbolosdecorados]

Boa tarde querida Carlene Ramos! Dei uma pesquisada neste time de futebol, parece que a camisa é azul marinho . O que indico a vc para tingir o chantininho de azul marinho, sem correr o risco de amargar , é usar um corante em gel azul marinho de boa qualidade, tipo das marcas Iceberg, mix, Fab! Com um pouquinho de preto para ir escurecendo até o tom desejado. Ou pintar o bolo com pó para decoração azul marinho. Também pode usar a mesma técnica que usei no bolo tik tok , para cobrir o bolo de chantininho preto .

[@marialuizazuccari1479]

O áudio de seu vídeo está muito baixo

[@raquelbolosdecorados]

Entendo. Me perdoe.