[Passo a Passo]Como Fazer Licor Mexicano de Ovos Rompope:Receita Licor Rompope com 7 ingredientes

Como Fazer o Licor Mexicano de Ovos Rompope 🥚 [Passo a Passo]. Receita Licor Mexicano Ovos Rompope, pronto na hora com apenas 7️⃣ ingredientes, não contém glúten, livre de conservantes e corantes.
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Ingredientes:
▪︎ 6 gemas de ovos ( o caipira 🐣 deixará seu rompope ainda mais amarelinho 💛);
▪︎ 1 colher de sopa de essência de baunilha;
▪︎ 1 unidade de canela em rama- em casca- em pau;
▪︎ 1 litro de leite (utilizei o integral mas pode ser outro);
▪︎ 200 gramas de açúcar refinado;
▪︎ 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
▪︎ 300 mililitros de Rum ( também pode ser o gin, a vodka, a cachaça ou whisky).
Modo de preparo:
Em um recipiente misture as gemas com a essência de baunilha e reserve. Em uma panela adicione o leite, o açúcar, a canela e o bicarbonato, misture com uma colher de pau, silicone ou fuee, e leve ao fogo baixo, após ferver retire a canela. Com o fogo desligado adicione e misture lentamente as gemas já batidas com a essência de baunilha, após leve novamente ao fogo baixo por 5 minutos, mexendo durante todo o cozimento para não queimar o fundo. Reserve uma panela maior com água fria para colocar a panela com o creme dentro, mexendo até esfriar para não criar uma película sobre o creme. Após esfriar misture com os 300 ml de rum e armazene em recipiente de vidro, seco , limpo e esterelizado, de preferência fechado hermeticamente.
🔺️Por conter ovos, e ser um produto natural e sem conservantes a sugestão de consumo é de 90 dias, mantendo bem fechado e sobre refrigeração.
💎Uma dica valiosa é deixar 1 canela em rama dentro do recipiente e/ou polvilhar canela em pó ao servir.
🧊Armazenar refrigeração.
🍸Consumir em até 3 meses.
🍶Rendimento aproximado 1,3 litros.
Agite antes de beber e aprecie com moderação!
📖História e 🔍Curiosidades sobre o Rompope 🥚:
Feito de gemas de ovos, baunilha, canela e leite, é uma criação das Monjas Clarissas de Puebla, no México. Conta-se que as freiras usavam claras de ovos para revestir com uma película protetora os trabalhos artísticos de sua capela e, não querendo desperdiçar as gemas que sobravam, desenvolveram a receita do licor, no século XVII. A bebida era destinada principalmente para ser oferecida a autoridades eclesiásticas e civis que visitavam o mosteiro. Hoje o rompope é uma das bebidas mais tradicionais do México e é conhecida no mundo todo 🌎. Recebe o nome de Rompope devido ao destilado utilizado o "RUM". Rum é uma bebida obtida a partir da fermentação alcoólica do melaço e de outros derivados da produção de açúcar e posterior destilação. O rum é uma bebida secular, de características refinadas e aroma suave.
O que você achou desse licor? Você já conhecia?
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[@divinolicoresartesanais]

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[@marianasantanna4749]

Eu gosto tanto do seu canal

[@raizaborges5770]

Que Perfecao .Suas Explicao.Parabens👍♥️👏👏👏👏

[@rosaniapereiradossantosvie5229]

Maravilhosa suas dicas .top 👍🙏🏻

[@divinolicoresartesanais]

Obrigada 😃

[@deividschmidt112]

Toppp

[@divinolicoresartesanais]

Obrigada Deivid 🤎🙏!

[@francielle5061]

Parabéns, amei a receita e o vídeo! 👏👏👏

[@divinolicoresartesanais]

Muito obrigada 🤩

[@elifranciscomota6003]

Boas dicas

[@divinolicoresartesanais]

Que bom que gostou 🙏❕️

[@tatianamusiou7205]

Bom dia Emily! Poderia tirar uma dúvida por, favor O seu licor de chocolate branco cremoso é perfeito e será que que trocando por uma barra de chocolate preto ao leite teria um resultado tão perfeito?

[@divinolicoresartesanais]

Olá Tatiana, você já conferiu nossa receita de chocolate crememo feito com chocolate meio amargo? Deixarei abaixo o link para você: kzbin.info/www/bejne/q4WrYqJ9npt0f7ssi=tBiody5L6U2xc8cX

[@tatianamusiou7205]

@@divinolicoresartesanais Olá querida eu vou olhar este vídeo que você indicou agora muito obrigada!

[@tatianamusiou7205]

Olá querida Este é um licor bem interessante! Por favor quando você começou a vender os licores como você fazia para entregá-los? Você começou já colocando em sacolinhas de papel?😊

[@divinolicoresartesanais]

Olá Tatiana, seja muito bem-vinda ao canal, se ainda não é inscrita convido a inscrever-se. Agradecemos a mensagem. Sim, desde a nossa primeira venda a entrega foi em sacola de kraft, com o tempo fomos melhorando e personalizamos o carimbo, para um futuro próximo pretendemos comprá-las já carimbadas para reduzir o trabalho manual.

[@divinolicoresartesanais]

O licor Rompope está entre os favoritos aqui, ele, os chocolates, amarula e os que levam maracujá.

[@tatianamusiou7205]

@@divinolicoresartesanais Ah que legal é porque eu tenho alguns licores já prontos e deliciosos aqui em casa comprei garrafinhas pedi para fazer pequenos rótulos e agora falta apenas as sacolinhas que vou então procurar no MercadoLivre para começar né kkk Estou muito feliz porque as pessoas estão elogiando demais! Muito obrigada!!

[@tatianamusiou7205]

@@divinolicoresartesanais as minhas garrafinhas tem 21 cm de altura e será que sacolinhas com 21 por 13 cm estaria bom ou precisaria ser um pouquinho maior é que tenho dúvidas quanto ao tamanho delas!

[@divinolicoresartesanais]

@@tatianamusiou7205 atualmente nós temos uma sacolinha sob medida para cada produto, mas iniciamos apenas com as de tamanho tradicional (para vinho). Aos poucos você pode ir investindo nisso. Se puder assistir o vídeo Especial de Natal tem bastante dicas lá.