Isso que gosto de ver!!! Parabéns Jamal. Mais um conteúdo excelente.
@humbertofernandesflor50265 жыл бұрын
Excelente conteúdo, parabéns! Por mim que continue aprofundando os assuntos para estudos, com certeza este é o canal mais aprofundado em estudos cervejeiros do yt!
@alexsanderdamatta82814 жыл бұрын
Usei ontem a ultraflo pela primeira vez, caralho de diferença no mosto minha recirculação quase ficou entupida, mosto super clarificado recomendo!
@marlonmoura65285 жыл бұрын
Muito bom o vídeo! Seria bom também falar sobre as enzimas que diminuem o tempo da sacarificaçao! Essas são boas tbm! Grande abraço!
@MarioLuizVieiraJr5 жыл бұрын
Eu percebo a diferença. Fica realmente menos viscosa. Isso vale pra cervejas onde vc faz lavagem ou não assim como filtradas ou não.Vai da sensibildiade de cada um.
@RonerFabricio4 жыл бұрын
Boa tarde Jamal, vídeos sensacionais. Vc tem uma relação dos seus vídeos por ordem nao de tempo, mas por ordem de passos de aprendizagem? Parabéns pela didática.
@leandrofm75 жыл бұрын
Show.. vai me ajudar muito pois faço mosturação num cooler plástico de 44litros para panela de fervura de 68L .. e chegando o inverno só breja acima de 16brix.. obrigado Jamil.. és o cara! precisas aí deixar uma caixa postal pra irmos mandando pelo menos umas brejas por gratidão à tua boa vontade de compartir seus conhecimentos!
@saulogomes70495 жыл бұрын
🍒 Uau! Muito bom esse show de informações, conhecimentos e explicações. Valeu like X 1000. Abraço 👍
@eubeatrizmorais3 жыл бұрын
Eu uso o ultra flor na rampa protéica! Minha dúvida é se ele foi feito para ajudar na quebra das moléculas proteicas eu ainda preciso usar a rampa protéica?ou usando o ultra flor não preciso usar a rampa protéica?
@RenatoPassos20104 жыл бұрын
Jamal boa tarde. Excelente conteudo. Voce tem algum video para utilização da Pectinex para acentuar aroma?
@alipio80s5 жыл бұрын
Muito bom Jamal, como sempre ótimas informações no mundo cervejeiro. Uma dúvida, teria alguma imagem da fórmula estrutural de alguma cerveja?
@marco17265 жыл бұрын
O corpo não estaria relacionado mais a solidos solúveis? Esta serie esta muito boa. Parabens
@evandrodeoliveira35895 жыл бұрын
Show esse video
@felipes49005 жыл бұрын
O ultrafloo auxilia também para cervejas não filtradas?
@plexobeer60975 жыл бұрын
Parabéns por todo o teu trabalho!! Não gostaria de fazer uma pergunta referente floculação da levedura durante o start, (levedura LEVTECK English Ale liquida) já no pacote estava bem compactada parecendo manteiga/nata! Obrigado!!!
@wedsondepaula82015 жыл бұрын
boa tarde, tenho uma duvida ; a que temperatura devo fazer a filtragem do mosto ? att wedson
@tiagohbbtigo28215 жыл бұрын
Tenta fazer uma cerveja sem álcool. Pois tem pessoa que não pode com álcool
@thicmatos5 жыл бұрын
Mestre Jamal, com a adição de ultraflo não alteraria o perfil da cerveja esperado não? Menor corpo e talvez até o teor alcoólico?
@denisgorauskas5 жыл бұрын
Fala Jamal. Não fale que é de graça se não os caras ja aumentam o preço kkk. Valeu pelas dicas
@2rans5 жыл бұрын
Já tá o dobro que ele falou! Acabei de entrar e ver... Heheheh