PASTA alla PUTTANESCA in Bianco 😋 Ricetta Primo Piatto FACILE e VELOCE | Chef Max Mariola

💚 Today we really please everyone with this revisited PASTA alla PUTTANESCA. I came up with a MUSTACHE-LICKING first course! Even vegan friends can eat it.
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Let's go back to the bomb with a typical Italian dish. A quick and easy recipe with capers, olives and dried tomatoes. I didn't add the anchovies, but it's still a scary greedy dish!
#pastaallaputtanesca #fettuccineallaputtanesca #puttanescanapoletana
Spaghetti alla puttanesca are an exquisite and simple first course typical of Neapolitan cuisine, known as “aulive e chiapparielle” that is olives and capers.
We in Lazio also add anchovy fillets.
It is easy, fast and improvised pasta and, for this reason, it takes its name from “puttanesca” (from puttanata, or simple). Today I have chosen to revisit this dish, I have not used peeled tomatoes or anchovies, so that even vegans can fully enjoy it. In its simplicity, it is creamy, enveloping and flavorful. In one word: VERY GOOD!
Do you want to replicate it at home? Here is the step by step recipe. 😉
🔥 PREPARATION:
00:00 Introduction to the recipe for white Pasta alla Puttanesca
00:20 Ingredients
00:45 Cut the red onion very thin and put it to stew in a pan with plenty of oil, two cloves of garlic and the parsley stalks
02:30 Slice some dry bread, rub it with garlic, season with oil and bruschettatelo
03:36 Raise the parsley stalks and the garlic, add a little cooking water, the desalted capers, the leccino and green olives
04:39 Drop today's pasta: Fettucce n. 8 of the Liguori Pasta di Gragnano PGI pasta factory
05:20 Prepare the chopped parsley and dried tomatoes
07:16 Raise the pasta al dente and finish cooking it in the sauce, adding the cream of garlic, the chilli pepper into small pieces and the cooking water from time to time
08:40 Add the chopped parsley and dried tomatoes
09:04 Cut the bruschetta into small pieces
09:28 Serve the pasta alla puttanesca in white and garnish with the crispy bread
10:12 Let's get to know today's wine: Green Secret - Trebbiano Verde IGP by Cantine Imperatori
11:16 Enjoy these spectacular Fettuccine alla Puttanesca to your full taste buds and "curl up" ❤️
🍝 INGREDIENTS:
Fettucce n. 8 of Gragnano Pastificio Liguori
Leccino olives
Pantelleria capers
Red onion
Calabrian green olives
Sulmona garlic
Fresh parsley
Bread of Herculaneum
Dry tomatoes
EVO Oil Fratelli Licari Farm
SPECIAL THANKS:
🍝 PASTA di Gragnano IGP from PASTIFICIO LIGUORI since 1795
Website www.pastaliguori.com/
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🍷 TREBBIANO VERDE IGP WINE by Cantina Imperatori
Website: www.cantinaimperatori.it/
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[@ChefMaxMariola]

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[@ivosannicola7993]

Belin sono le 17 e la tua ricetta mi ha fatto venire fame: me la faccio subito come merenda anche se non ho le linguine che sostituisco con spaghetti del pastificio Mancini. Grazie.

[@AmurTiger-vm5dy]

E ddaiee !!!! 👍😉😉😉😂

[@albianco3398]

Su questo canale non sto imparando a cucinare, ma direttamente a campare! grande max! non ho ancora capito come non ti abbiano ancora scovato e messo a fare un programma di cucina in tv

[@simonettapogliani5312]

Si, certamente. Deve essere speciale

[@Sandy-zz9uv]

È veroooooo Max...io sono vegana! Si possono fare tante cose buone anche da vegani! Grazie per le ricette vegetali...fanne tante 🙏😘

[@sellacchione]

Dici sempre: "piatto veloce, facile da fare..." e intanto io prendo kg con le tue ricette squisite.

[@manuelfava4002]

La passione che ci metti ogni volta, anche nelle cose semplici, è qualcosa di unico! Si vede che ami ciò che fai, sei una persona da ammirare, oltre che uno chef della madonna! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@ignipi]

Sono completamente d'accordo con te..anch'io lo ammiro 😋😋😉😉

[@zefiravaliti5666]

Yesss

[@Ruby233]

Max, oltre a essere un grande maestro, hai la capacità di farci vivere le tue stesse emozioni. Riesci a far diventare sublime anche un sassolino raccolto nel fango

[@tonyfromfrance5595]

E sempre un grande capo lavoro da un grande chef de cuisine, con produtti di grandissima qualita 100% italiana. Un abbraccio forte A presto Max, Tony de Paris France🍾🥂🗼☀️

[@emanuelecorcione2484]

Ciao Max come sempre allieti le nostre giornate….ma una pizza margherita semplice semplice fatta in casa? Hai cucinato di tutto ma questa ti manca☺️☺️☺️

[@alessandrogrisolia1200]

Uno dei momenti felici della giornata, Grazie Max❤️

[@ChefMaxMariola]

😉🙏 Grazie a te Alessandro!

[@alessandroarcamone6265]

"Questo é suono per le nostre orecchie"...sei sempre il meglio di tutti Max!

[@ivanuzzo8870]

Pausa di lavoro, notifica di Max, mi godo il video e mi viene una fame da lupi. Ora sono costretto a tenermi la fame fino alle 17:30!

[@maguardanpo8436]

Pure co sto brutto tempo Max fa usci' er SOLE🌞 CHE RICETTINAAA!!❤❤❤❤❤

[@giuseppeclapiz6541]

Solo guardare gli ingredienti mi è venuta l’acquolina in bocca, ma quanto sei bravo

[@teresasantarpia7984]

M 'piaci pecche' si a soddisfazion, comm se dice a Napoli. Abbasso gli chef che fanno fa'a'famm.Mariola forever❤

[@simoneferrotti8776]

Già messo su L acqua e preparo il condimento … mi hai fatto venire fame chef , come ogni ricetta 🎉🎉🍺🍺

[@fulviocalabretti4911]

I video di Mariola sono sempre una goduria pazzesca. Il top è il bicchiere ghiacciato! Grande Mariola, un vero Italiano

[@beniaminolibranti5332]

Sei croccante. Come le tue RICETTE. NON CAMBIARE!!!!!!!!!Che ci osfri, COL SORRISO , SEI UN'AIUTO X NOI PERSONE CHE VOGLIAMO FAR CAPIRE. Non solo In Cucina ALLE NOSTRE MOGLII. CHE GLI AMIAMO. GRAZIEEEEEE.

[@doctorc.1442]

Max sei un grande! Ho appena fatto la tua ricetta, con le olive e l'olio del mio uliveto (Siciliano), i pomodori secchi quelli buoni del fruttivendolo a Km 0 e i peperoncini dell'orto. Mamma mia che buona che è venuta! Come dici tu, il segreto sta negli ingredienti - una favola! Sei il migliore di tutti, ma chi t'ammazza a te!

[@laradiosette4297]

Maronna miaaaa questa è da fare subito!!!! Cmq è un piacere vederti rendere semplici segreti della buona cucina, solo i grandi sanno semplificare tutti.... 👏👏👏Grande Max

[@danielegozza5975]

Ciao Max, ti seguo da un paio di settimane e ti trovo davvero una persona fantastica, sempre sorridente, solare e soprattutto positiva..mi trasmetti una positività incredibile ed é una cosa che apprezzo molto nelle persone..l'essere sempre positivi e il trasmetterlo..io sono un barman e quindi quando rientro la notte mi metto a guardare i tuoi video prima di andare a dormire e sei un grande chef oltre a essere una bellissima persona..e poi ti alcolizzi quindi ti adoro😂😂..ciao Max!

[@RFKitaliano]

Grazie di nuovo per la pubblicità al nostro aglio!

[@lenak7920]

A vostro aglio non civole la publicita! Conoscono tutti.Buonissimo

[@carolinaalberti752]

Caro Max sei fantastico! Io mi ingrasso solo a vedere le tue ricette. Tu ami i miei ingredienti preferiti, aglio cipolla e peperoncino, e io amo te

[@lucamassenziopalermo3140]

Max, ti seguo dai tempi del Gambero Rosso! Sempre un GRANDE! Bravissimo. Er Mejo! Er più!

[@luanadesimone9362]

Che bello averti scoperto Max, sei davvero fenomenale e qnd assaggi fai venire una fame irrefrenabile......sono contenta di averti scoperto, grazie Max 👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️

[@thedrummerscorner1]

Max saresti capace di rendere appetibile qualsiasi cosa, preparare e proporre da mangiare come fai tu è un'autentica arte.

[@giuseppericioppo2440]

I due ingredienti segreti che rendono davvero belli e buoni i piatti dello Chef Mariola sono la sua passione e il suo entusiasmo per il lavoro che fa. Complimenti davvero!

[@minellacampanaro9351]

GRANDISSIMO MAX!!!! RICETTA FAVOLOSA, SICURAMENTE DA IMITARE. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍🥇🥇😍😍

[@leonardomirotti9557]

max fattosta che fai i piatti ma te magni sempre quello più condito nella padella.... a frascati passaci non solo per il vino se vuoi cuciniamo in una tipica osteria del luogo un piatto folcloristico del posto ma talmente bono che te lecchi pure il coccio dove si fa daje kikko daje... me venuta fame io faccio merenda con porchetta radicchio e parmigiano.. ciaone proprio😎😂😂😂

[@mariarescia2243]

La passione che ci metti due particolare Max io vedo e rivedo i tuoi piatti non mi stanco mai bravoooo. Naturalmente li rivedo quando li devo realizzare 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝

[@santomoggi]

Questa e la pasta di Max!! Ottima come sempre! 6 un grande 🙏🏻😘

[@tizianafra2835]

Viva l'Italia e viva Max!

[@MassimilianoOrlando]

Ciao Max! E' sempre un piacere guardare i tuoi video, mi trasmetti tutta la passione che hai per la cucina. I tuoi piatti mi mettono sempre il buon umore e sembrano buonissimi! Sei grande!

[@ChefMaxMariola]

Veramente buono 👍

[@Micia-xt2id]

Ciao grande Max, anche questa ricetta è ottimo💯Se vengo a Roma vorrei mangiarla…🤔voglio mangiare tutta la tua ricetta👀🍴🥄🥢🍷🍽️

[@giuseppecalopresti1608]

Come sempre... Grandissimo!!!

[@peppefisico8180]

Che meraviglia! Viva l’Italia e Chef Max!🔝

[@maurocappelletti5739]

Che bello vederti cucinare metti una fame! Sei anche un grande intrattenitore! Si percepisce la tua passione è palpabile complimenti

[@robertobarbuto5197]

Che spettacolo.... Sei uno sperracolo per gli occhi e soprattutto per il palato .. Grande Max😍😍😍

[@LaForchettadiPaki]

Fai sempre dei primi da favola chef complimenti 🙂

[@maxibeef5928]

E' sera, fine giornata di lavoro, stanchezza. Cosa c'e' di piu bello di una sorpresa del grande Max. Grazie mille 🍷👏👏👏

[@gaetanolombardo2389]

E anche oggi mi hai dato ispirazione per la cena. Grande chef🔝💯❤

[@Piccole]

Buonissimo da provare anche questo 😍😍😍😍 una vera bontà con tutti quei sapori ❤❤❤❤❤ La passione che metti in ogni piatto che cucini è bellissima.. Si vedi che ami ciò che fai... ci metti proprio er core.. : ) GRANDE CHEF MAX SEI UNICO 💕💕💕

[@angelatimpanaro1157]

sei simpaticissimo è un piacere vederti cucinare si vede proprio che lo fai col cuore

[@mistermaster5189]

Ciao Max, è sempre un piacere vederti all'opera! Saluti da Stoccarda! 😁👍

[@robertodagostino8433]

Ci fa sentire a casa

[@andreinamarongiu6849]

A chef che te possino so diabetica non posso mangiare qualche giorno o l'altro me fai venire un infarto solo a guardare questo ben di Dio sei unicooooo😅😆😃🤣😁🤣

[@jan1767]

.....come sempre, spettacolo 👍👏👏👏

[@alexandrapascaru5338]

Poesia ❤️ci metti propio l’amore 👏🏼👏🏼grande

[@christinaandersen5919]

Ciao Max. Mi piace come presenti la ricetta e soridi e sei positivo. Piove nella mia bocca...

[@antonior7199]

Fantastico piatto...grandissimo Max..❤❤❤❤❤

[@annaborghesi2864]

Max ti ringrazio tanto perché quando ti guardo mi fai venire un grande appetito Grazie

[@ChefMaxMariola]

Grazie a te Anna, mi fa molto piacere 🤗

[@francescafal9671]

Grande ...grande non ci sono parole x descriverti🥰

[@davidebreti3824]

Vai max il mio chef preferito di youtube Italia e il più simpatico

[@ilvanabubacco2655]

Sei una Favola!! Che piatti favolosi.

[@mariarescia2243]

CHE PASTAAAAAAAA ... MAX CHE BONTÀ ..SEI UNICOOO BRAVO DA PAURA SI🍝🍝🍝🍝🍝🍝🥂

[@maurizioceccoli251]

Max me fai venì fame e metti tanta allegria.....un saluto grande

[@paolovivian3375]

Max come sempre sei il numero uno

[@giangimari8396]

Oh ma questa è una ricetta gustosissima Max. Semplice e veloce. Sempre al top Max!

[@ChefMaxMariola]

Lo sai sono per la praticità 😜🤗

[@lucioconsul541]

Fai ricette e piatti che sono arte

[@christiancampanella5738]

Questa non e una ricetta ma uno spettacolo 😀👍 grande Chef Max Mariola bravo 👍🍷🇮🇹💪

[@enricobertollini7189]

un'ottima ricetta, farò sicuramente

[@lacasadelsole2731]

Sei sempre un Grande è un piacere vederti all'opera.

[@faustoluvara6488]

Fameeee, 😄😄😄Grazie Max ... ripeto SEI SEMPRE IL NUMERO 1

[@giuseppepitzalis1311]

Ciao maxxxx sei un grande ........ Sandrino ti salva sempre al mercato trionfale. Peperoncino fresco......

[@antoniettasenatore2776]

Grande Max ti superi sempre creativo nell'abbinare gli ingredienti supplime primo piatto complimenti

[@elisabettacarletti911]

Chef...sei un mito,il numero 1

[@ChefMaxMariola]

Grazieeee 🙏🤗

[@ritadefatimadecarvalho2062]

Mio Deus quanto mi piace le tue ricette....bravissimo

[@giuseppecassano5949]

Davvero complimenti Chef, sei bravo e divertente. Uno spettacolo guardare i tuoi video!

[@alessandrosestili1380]

Nei video gastronomici sei il numero 1 senza secondi!!!

[@gianniquattociocchi6461]

Che spettacolo,Grande Chef💪

[@esmeraldaesmeralda9909]

Davvero da gustare!! 👏

[@zerogivesbeats]

Grande! La cucina vegana oltre ad essere in molte ricette tradizionali nostrane è anche molto interessante poiché ci sono tantissimi ingredienti sconosciuti e saporiti.🙏🏻🇮🇹

[@antjebahr-molitor15]

uno spettacolo, che Profumo ! Non vedo l‘ora mangiarlo 👌saluti da Berlino- Germania

[@Marco-vq3nn]

Che spettacolo...alla grande...Viva l Italia

[@ciapasfamily6065]

Non so neanche le 18 e me stai a fa venì fame. 😆grande Max buonissimo

[@ChefMaxMariola]

Meglio …. La sera se mangia presto 😜🙏🤗

[@stefanorossi633]

Piatto buonissimo....Sei un mito Max!!! Viva la tua simpatia

[@giorgiocarozzi7793]

Ciumbia...Max sono rimasto assente ero in Olanda da mio nipote..ho fatto tanta pubblicità di tè in Olanda che oramai ti seguono anche li..Sai che sei il Numero uno..per simpatia..e numero uno di Chef..bravo.

[@ChefMaxMariola]

Grazie giorgio a te … non è che mi chiedi i soldi per la sponsorizzazione 😜🤗🤗🤗🙏🙏🙏

[@giorgiocarozzi7793]

È un onore come Italiano sponsorizzare il "Migliore CHEF"!!!

[@the_bull_2133]

Max sei sempre il migliore io sono un ragazzo cuoco anche io e tu sei stato Diciamo così il mio primo maestro prima della scuola che ho completato ormai tanti anni fa perché ti seguo dai tempi di questo ho fatto io e Max cucina l’Italia ecc e niente voglio solo dirti continua così che sei forte e simpatico

[@robertotosi7]

Sempre innovativo e con ricette bellissime daiee Maxx😍😍

[@ChefMaxMariola]

Ancora meglio 👍🤗

[@fabioscrepanti3448]

Buonissima e bellissima, come al solito

[@ignipi]

Buonissimo io me la faccio spesso..semplice ma ottima proprio perché fatta con prodotti di qualità e caserecci e la resa è assicurata!!!😋😋😉😉👍🏻👍🏻

[@catellopinto8753]

MAX MARIOLA , SEMPRE NUMERO 1❤️👍

[@rossanapontecorvo4630]

Ciao Max co sta ricetta. I. Tuo vicini non se butteno de sotto ma te vengono a sona a casa,sta ricetta e na favola grandissimo Max . buonanotte 👋👋👋👋👋👍

[@nicologebbani568]

Grande Max, finalmente un piatto vegano ♥️♥️♥️

[@wlaxxxx]

Grande max, il trucco dell'aglio schiacciato a crema lo sto utilizzando spesso ed è spettacolare, insaporisce senza essere invasivo😀😀

[@faouziabousmina6248]

Max ti seguo sempre bravissimo 👍 vivo in Italia sono della Tunisia ti adoro x quello che hai detto de Tunisia❤️

[@andreaguerrini5702]

t'ho scoperto oggi, mannaggia a te m'hai messo na fame da morì

[@patriziacomanducci9553]

Io non ho più parole! La fame ormai viaggia sul binario dell’alta velocità perché vederti cucinare con la golosa felicità che sprizza da tutti i pori, è un’esperienza unica. Piatto superbo, colorato e appetitoso da paura, Dante ci avrebbe cacciati tutti quanti nel girone dei golosi ma da un bel po’! Grande Max!

[@ChefMaxMariola]

Non sanno più dove metterci 😜🤗🤗🤗

[@patriziacomanducci9553]

😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣

[@francescamanucra415]

Max mariola sei veramente mariola ma così bravo e simpatico che mentre prepari a cucinare ci fai sentire allegri sei veramente una bella persona complimenti per le ricette che ci fai vedere su KZbin 🥕🍋🥰🥰🥰

[@ChefMaxMariola]

Vi voglio bene .. perché siete sempre carini con noi 🙏🙏🙏

[@alessandrolunanova766]

Molto bravo e altrettanto appetitoso il piatto. Ma la pasta con l'animella te la Magni tu...!!!

[@SimoDomo]

Che bontà bello e buono👍😘

[@robertogiorgini5780]

come sempre sei al top!

[@socio987]

E pure questa è da provare..... sei un grande!

[@aroundus3155]

Da provare subito 😅❤❤

[@issbelvillastella5063]

Querido chef,ho trovato il modo per ri avere KZbin originale...come ho detto con il nuovo (che s´installa da SOLO) non si può commentare....Estoy muy contenta de poder comentar ,aquí,en tu KZbin maravilloso,con la familia que haz logrado tener aquí,done te apreciamos y nos deleitmos con tus platillos y tu hermosa FAMILIA!TE QUEREMOS MAX !

[@killerfedez5999]

Sei unico chef

[@genadigenua8498]

🍛 Semplice ingredienti genuini, sei n👍🍲🍲🍲🍲🍲🍲ci fai ingrassare bravissimo 😋😋😋😋😋😋👍💪

[@manuelcarlaccini4096]

Una delle migliori ricette di sempre!!!! Top Grande Max

[@ChefMaxMariola]

Grazie Manuel 🤗

[@Michael_pa]

😋😋😋😋top davvero fantastica!

[@stephencalleja7153]

Very nice recipe 👌 I will try it out thanks

[@Svandaus]

mamma mia che bontà! grande max!

[@robertofigliola4963]

Che robbetta buono, ciao da Roberto da 🇬🇧 🇮🇹 forza italia 🥂

[@bettychaparro622]

Riquísimo ya lo voy a preparar

[@tifosobiancoverde7407]

Bravissimo max come sempre..... Ti seguo