NUOVA PUTTANESCA, in fondo in "fondo" una ricetta piena di segreti - by

Una ricetta presa come esempio per mostrare quanto è bello preparare i fondi di cottura e dedicarsi all'insaporimento in maniera più attenta possibile. una ricetta facile, una pasta alla puttanesca facile e di stagione.
Per seguire le nostre attività vai su:
www.fabiocampoli.it (sito personale)
www.azionigastronomiche.it (per scoprire i nostri servizi)
www.prodigus.it (la nostra testata on line)
www.clubacademy.it (per scoprire i nostri video corsi e i miei corsi online)
www.facilecongusto.it (per la nostra rivista in edicola)
www.anpascuola... (per info sul mio personale Master di cucina).

[@ilmiocantolibero78]

Lei è veramente un grande insegnante. Mi sta facendo capire quanto sia importante capire come la chimica applicata all’interazione tra gli alimenti sia fondamentale per la buona riuscita di un piatto. Complimenti davvero

[@massimobiasco2428]

Il modo di cucinare, il modo di destrarsi tra i fornelli e preparare gli ingredienti, l'importante conoscenza delle temperature dei tempi ecc. Il saper parlare che è il dono del vero insegnante, fanno sì che questo signore sia davvero un grande chef.

[@alessandroperra2646]

Finalmente un cuoco vero che regala il suo sapere in modo garbato e comprensibile senza tirarsela bravo

[@roccobattista6506]

Grazie

[@Kundam100]

Non sono ricette sono mini corsi di cucina, trasmetti passione, grande professionalità. Grazie Maestro !.

[@fabiocampoli]

Grazie a lei.

[@mariat.5532]

Bravissimo!!!!!!!

[@mariat.5532]

Vorrei seguire i suoi corsi

[@jorgemartinezperez3868]

Va Moltó bene. Mmmmmmm

[@andreaacciari4296]

Verissimo, la penso esattamente così anche io.

[@dariocallari6431]

Ho cominciato a guardare i suoi video tanti anni fa, quando ho avuto il desiderio di imparare non tanto le ricette ma le tecniche e le nozioni che si usano in cucina, e a lei devo tanta gratitudine perché posso dire che è stato il mio primo maestro (chiaramente dopo la mamma😅 ). In ogni sua ricette ci sono mille insegnamenti regalati con tanta umiltà, simpatia e passione. Grazie Chef!

[@fabiocampoli]

Gentile Dario grazie del bel complimento, auguri a lei per tutto. Grazie

[@carmelagiaquinto7343]

Anche per me vale ,imparo tante cose, e ho dei piatti buonissimiiiiii

[@dangelorita622]

Eccezionale,grande Chef. Lei mi ha fatto scoprire la cura nella cottura degli alimenti

[@fabiocampoli]

Gentile Rita, grazie grazie a lei.

[@dangelorita622]

Ringrazio infinitamente lei. Quello che Lei fa non ha prezzo.E' importantissimo.....la ringrazio per lo studio e ricerca che Lei condivide grazie

[@paolatanfi3102]

Che voi commenta' se commenta da sola... È solo da prova' grazie Fabio qui non si tratta solo di essere chef ma di saper trasmettere la propria passione con sapienza ma anche con semplicità e umiltà, che nel tuo campo non è per niente facile da trovare GRAZIE di cuore 👍👍👍

[@rossanafontemurato3131]

Anche i piatti più semplici hanno le loro tecniche x essere ottimi piatti verissimo come hai detto tu .. complimenti davvero sei un grande maestro sono senza parole ....grazie x questi accorgimenti che valgono molto❤

[@castel77]

La cura per i particolari, la pulizia, la sua passione e le gradi capacita divulgative, rendono le sue ricete uniche. Complimenti chef, l' ascolto sepre con grande attenzione e applico i suoi condigli, con tanta soddisfazione, nella mia modestissima cucina. Grazie

[@antonioamendola3162]

Molto ben fatto ,e anche molto bella da vedere, saluti dall’America , un cuoco pensionato .

[@fabiocampoli]

Grazie a lei un caro saluto

[@NKCROWN]

Ecco, finalmente, un bero esperto che spiega esattamente perche fa ogni gesto. Perfezione, cultura profondissima, garbo, rispetto degli ingredienti e passione. Grazie per condividere con noi i suoi segreti ❤

[@arcatassone5361]

Ogni volta è un piacere ascoltare le tue ricette sei bravissimo

[@pinaiannello8044]

BRAVISSIMO,👍 grazie per i preziosi consigli e buon lavoro 🍀🐞🙋‍♀️

[@carlagambelunghe1599]

Fabio sei eccezionale come i tuoi piatti con parole semplici e dirette tutto si semplifica anche i piatti più elaborati. Bravissimo .

[@fabiocampoli]

Grazie grazie

[@raffaelesuriano7860]

Fabio sei unico. Ascoltare una tua ricetta èquivale ad un corso di cucina. Davvero...

[@salvatoretirone5103]

Buongiorno Maestro,come al solito fenomenale piccole differenze,ma grande Amore per la cucina.💯😋

[@carolinadamato8088]

Sei un grande chef spieghi la cucina in modo semplice chiaro complimenti sono anni che ti seguo quando ho bisogno di cucinare qualcosa di buono vedo le tue ricette e cerco di seguire i tuoi consigli utili è molto Preziosi

[@raquelc7426]

Amo este canal, un gran maestro de cocina y además me sirve para aprender Italiano🥰🥰🥰🥰

[@fabiocampoli]

Grazie, grazie, grazie!

[@fabiocampoli]

@@AmurTiger-vm5dy aspetta

[@gilloneill8568]

Bravo…un piacere ascoltare tutti i suggerimenti espressi con semplicità e garbo…quasi ipnotico….😊

[@vincenzaleo8842]

Grandissimo Chef da ogni sua ricetta imparo tantissime cose.Grazie 🔝🔝🔝🔝🔝🔝

[@robertocoiante1981]

Ciao Fabio è il caso di dire che è un capolavoro di arte culinaria, un piatto facile che ha le sue regole altrimenti non raggiungerebbe quella cromaticità acquisita dai suoi componenti, la pasta che si arricchisce in un sapore unico reso appetitoso da quell' olio arricchitosi di aromi e sapori sprigionatosi da un sughetto sublime. Come romano mi devo complimentare per la tecnica magistrale che hai usato, difficile mangiare un piatto nei vari ristorantini e trattorie cosi ben elaborato e saporito con ingredienti di facile reperibilità. Mi permetto di consigliare a tutti gli ingordi come me , di accompagnare questo piatto con un bicchiere di buon SOAVE dei colli Lessini o un VERDICCHIO di Jesi ben freschi., se invece si potesse trovare del cannellino di Frascati (Laziale ), allora potremmo dire che è una prosa stilata da una poesia. Grazie Fabio sei molto ricco di inventiva e professionalità.

[@fabiocampoli]

Grazie, grazie, grazie di questo commento, da conservare.

[@emanuelmarzucco9611]

Sono la mamma di Emanuel sei meraviglioso,unico Dio ti benedica,quante cose ho ancora da imparare,malgrado gli anni che ho grazie

[@francescoasciano9987]

e che dire ....bravo e diverso, ricercato ma storico tradizionale. complimenti.

[@tersiliapodutiriganelli7148]

Belli passaggi per fare un piatto semplice ma buono la prossima volta la preparo così👏👏👏👍

[@yuricrea]

Chef numero uno in cucina appassionata. una vera passione. Le ho già descritto la nostra esperienza di cucina solidale per i senzatetto usando prodotti recuperati. Lotta allo spreco alimentare. Mi chiedo se lei avesse dei consigli per una cucina dei grandi numeri. 100/150 pasti... cucino per grandi numeri da 10 anni, oggi gestisco la cucina in modo diverso perché devo tutelare il mio cuore... 2 infarti e BPCO. ma sono sicuro che un maestro come lei ha tanto da insegnare e io sarei felicissimo di partecipare a qualche corso fatto da lei. Un workshop ??? Bello quando arriva il furgone carico di verdura e da lì parte la ricetta. Un processo creativo al contrario... Ecco guardando questo video ho imparato delle cose importanti per distribuire meglio i sapori e nuovi metodi di cottura nella.loro semplicità sono basi che fanno la differenza in un piatto

[@fabiocampoli]

Scrivimi in privato [e-mail]

[@vilmacarre384]

Grazie x i suoi preziosi consigli!!

[@mariarosapredieri4857]

Buongiorno, grande maestro è davvero piacevole ascoltarla,grazie per gli insegnamenti così preziosi

[@pasqualepiarulli307]

Maestro, siete un genio assoluto. Complimenti.

[@danielesiddu311]

Mitico 🥰la chimica del cibo spiegata bene....😘

[@annaluisabiagi9417]

Sempre buonissime le tue ricette bravissimo complimenti

[@mirkox82x]

La semplicità con gli accorgimenti di chi ama veramente la cucina! Grande maestro!!! Indubbiamente le taggiasche sono il top, ma un pugnetto di nere toste ben tritate le avrei messe..

[@simonefadlon1263]

Spiegazioni uniche e molto chiare come sempre. Grazie Chef

[@pinofierro4079]

Questa è la vera cucina mediterranea, Grande Sceff ti ringrazio per i tuoi consigli valgono Oro in cucina

[@fabiocampoli]

Grazieeee

[@billabilli8814]

Grandi suggerimenti e spiegati benissimo ! Proverò a metterli in pratica seguendo questa procedura.. se ho un pò più di tempo 😉

[@Atalanta-jj5ir]

Ti seguo dai tempi della Lambertucci....Oramai mi piacciono solo le tue paste ♥ Il palato si fa sempre piu' raffinato !!! Grazie Maestro🙏

[@fabiocampoli]

Grazie a lei, io provo a diffondere un mio pensiero, senza mai imporlo e dando massima libertà di muoversi a proprio piacere, grazie a lei.

[@annunziataromano9935]

Bravissimo segue sempre i suoi consigli eccezionali grande chef chiaro e semplice complimenti

[@giuseppinagennuso9830]

Sei un capolavoro !! Che spiegazione ! Veramente bravissimo

[@AnnaDiPalma-f2b]

Sei veramente unico grazie per i tuoi consigli e sugge4imenti complimenti 👍😀

[@paolobutini8326]

Bravo Fabio sei fantastico,ricetta super con pochi ingredienti...si vedono in giro certi pastrocchi....

[@nikitaspy]

Meravigliosa! E poi lei Chef spiega magnificamente.

[@mariaevangelista283]

Carissimo chef, una volta, ci farà vedere come fare LA BESCIAMELLA? Grazie.

[@fiabeericette]

Mamma mia che bravo! Poesia pura

[@mariaciancio8627]

Mi piacciono molto le vostre ricette lì faccio sempre complimenti

[@antoniocasoria9938]

lei è insuperabile....un vero maestro. 💎❤💪👏👏👏

[@rosettapalumbo4387]

Deve essere buonissima grazie per la ricetta 👏👏😍

[@danielesiddu311]

Una delle tue tante meravigliose ricette sempre molto attente a ..... tutto mi piacerebbe fare un corso di cucina con te mi piace molto il tuo modo di cucinare

[@fabiocampoli]

Ciao Daniele, grazie grazie a te, la possibilità facile ed economica te la propongo sulla nostra piattaforma www.clubacademy.it o in presenza sta per partire il mio master della vita professionale, CambiaMenti in cucina, inizia ad ottobre, kzbin.info/www/bejne/Y6apf4GjnNtrraM grazieee

[@danielesiddu311]

@@fabiocampoli spero di potermi i dedicare

[@gioverde9592]

Ci vorrà un po' più tempo per prepararla ma sicuramente ne varrà la pena...Grazie grande chef!!!

[@fabiocampoli]

Grazie, sono tante attenzioni

[@domenicovitro2727]

Spettacolo,la salute prima di tutto, grande Fabio

[@fabiocampoli]

Grazie

[@giacomosassi7140]

Chapeau! Campoli, il top del top! Altro ke vissani e cannavacciuolo quello che ....CATTURA IL MARE!

[@ileanaparlogeanu1794]

Grazie di❤ Maestro tu sei Dottore in cucina meraviglioso speciale sei unico che pensi ha salute come se mangia complimenti scuisita questa pasta ❤

[@Silvano.56]

Niente da aggiungere se non dire: FABIO CAMPOLI E' IL NUMERO UNO

[@mateldasavorgnano3187]

Buon giorno, farò oggi a pranzo 😋💋👏👏

[@maurobricalli6334]

Complimenti, fenomeno, alla grande!!!

[@giuseppefalcoV777]

BRAVISSIMO FABIO, SEI UN VERO MASTER

[@gianlucaridolfi3715]

Come al solito un grande piatto, Sommo Maestro!

[@luciavideo1867]

Come sempre bravissimo!!

[@robertominisi2318]

Che spettacolo! Bravissimo Chef!

[@manuelargiunti7369]

Mi sono iscritto da poco e già un video sul mio piatto preferito. Top

[@pieroagostinelli7333]

ora posso fare un figurone ,l 'ho fatta sempre in maniera sbagliata ,grazie per la modalita' di esecuzione ,molto chiara.

[@adialcatraz5238]

Molto bravo. spiegazione chiarissima

[@canito1596]

Enhorabuena desde 🇪🇸

[@carmelafiorilli648]

Capolavoro. Buona, buona..... 😍

[@milenabergami857]

È un piacere seguirla bravissimo.

[@simonefadlon1263]

Me ra vi gl io so !!! Sempre super !! Grazie

[@marcoperriello6482]

BRA VI SSI MO e Grazie! Per la Prima volta si ascolta Chi Parla con cognizione di causa.

[@LoScribaNos]

Eh be, tanta roba, e tutto fatto con un certo criterio. grande

[@titty3912]

Grazie mille per i preziosi particolari! Questo denota passione per la cucina😳😄

[@fabiocampoli]

Grazie graziee.

[@paolofontani7731]

Sei proprio bravo complimenti

[@fabiocampoli]

Grazie grazie.

[@riverdahab8804]

thanks dear. very amazen.

[@filippocerrito8485]

Sei un grande Fabio! 👍 👋

[@ElylagitanadelWeb]

Fabio non so se darti del tu o del lei....mi commuovo quando ti vedo...per me sei il DANTE ALIGHIERI della cucina,non ho mai sentito un cuoco narrare le ricette (narrare perchè è storia cio che ci racconti).Mi sento una scolaretta ^_^ hai una competenza professionale impeccabile, sono veramente contenta di averti conosciuto tramite tv.Un abbraccio gustoso e avvolgente come questa puttanesca 😁

[@annamariaromani2466]

Sei unico ❤❤❤

[@claudioorsi4020]

Bravo, sei unico 👏👏👏🖐👍

[@lilianazordan1661]

Istruttivo i passaggi mi piace provo a fare grazie

[@giusepperandazzo8379]

Bravo fuori dal coro e maestro

[@vittoriodisalvo8909]

Genio! Condire i pomodorini con l’aglio, olio e peperoncino è geniale! Bravissimo e grazie (ma io ci faccio le penne lisce, hanno un loro perché…) 👏👏👏

[@fabiocampoli]

Grazieee

[@antaresbiondi1459]

Super 🤗 😋

[@nonethelesss]

Spettacolo!

[@mariadevenuto8451]

Stiamo parlando di Fabio un grande Maestro di cucina

[@rosamariablosio2345]

Grazie

[@tanjafornasar993]

Bravissimo 👍👍👍👍👍

[@arcatassone5361]

Campoli sei fantastico

[@pierocampanelli8501]

Un maestro !

[@paolobragantini2991]

Bellissima!

[@ric636]

Chapeau 🙇

[@diegosantinelli2771]

Belle e sicuramente bone

[@rosapetruccelli4017]

Sublime

[@alessandovolpe2633]

Grazie Chef 🙏🙏 condivido molto volentieri i tuoi suggerimenti! P.S. sinceramente la famosa "cremina" tanto osannata da molti, la trovo insana x il macrobiota intestinale e da spesso sensazione di gonfiore

[@jorgemartinezperez3868]

Va Moltó bene. Bravisimo

[@alessandovolpe2633]

CHEF 👍👍👍...grande sull'evitare la "mappazza"

[@MGarau123]

BRAVO!

[@Patriziailaria]

Grande 👍🏼

[@pietroortolano1409]

Grandeeeee.💯👏

[@silviadisa7418]

Quanti consigli in una "semplice" ricetta, sono pochissimi i cuochi che ci insegnano i trucchi del mestiere senza farne un video da divi. Io amo cucinare e cerco di sfruttare al meglio gli ingredienti che ho a disposizione, ma con l'aiutino degli esperti miglioro molte ricette. Grazie mille per la condivisione del vostro sapere ❤

[@robertonardello8165]

Musica,quale altra definizione adoperare?Fabio ti seguo da i lontani tempi di Alice, vedi un'po tu! Ma e' sempre un piacere oltre che materia di insegnamento...... Quello vero!!!!!👍

[@fabiocampoli]

Grazieeee grazie

[@walterleitner5558]

Sei un grande

[@robertomaiese2233]

Vera Poesia

[@tartatalles]

ciao! è bello vedere la maestria vostra! 🙂

[@eniadigirolami5923]

Caro fabbbip con tre bi mi piace tanto la tua pignoleria bravo bravo

[@MariaLuisa-ry8ib]

Ottima

[@fabiocampoli]

Buongiorno

[@carlabelisario7436]

Caro Fabio. Che bontà!!! Mi hai fatto venire l’acquolina in bocca!!