🇮🇹 Pasta CARBONARA y su Historia

[@kruzkalavera8448]

Este es el unico canal de cocina donde explican bien sin dar tanto rodeo y que en verdad dan buenas recetas,una maravilla❤

[@panamericanimmigrationserv6425]

Desde que he encontrado la pagina de papa felice, todas las recetas italianas las hago con su guia y todas han sido un exito, los invitados quedan maravillados. Dios lo bendiga

Wow me halaga mucho tu comentario, mil gracias. Un abrazo

[@manedelosmonteros6471]

ME ENCANTAN LAS HISTORIAS DE LAS RECETAS! CLARO LAS RECETAS TAMBIÉN. GRACIAS Y QUE DIOS LE BENDIGA.

Muchas gracias

[@renzosolis8911]

Excelente amante de la pasta 👏👏👏

gracias

[@ehrgeiz260486]

Hoy me toca preparar la carbonara para mi esposa! Gracias por la receta Papá Felice! Luego comento que tal quedó

Muy bien, gracias. Mucha suerte 💪

[@johnjairosalazarpachon5803]

Que buena receta, de la verdadera carbonara Italiana

Muchas gracias, saludos

[@mariadelrosariouribe5079]

Felicidades papa felice, y gracias por tu cooperación de alegría, buena actitud, amabilidad y delicioso talento para que preparemos un delicioso platillo❤. 😂❤❤❤

Muy amable, gracias. Un abrazo

[@JOSESALVADORRENGIFO-r4h]

Un abrazo grande hermano bendiciones éxitos éxitos éxitos salud salud salud y más salud para ti MUY HUMILDEMENTE te escribo de mi distancia Caracas Venezuela y te informo que vinieron desde Italia ha evaluar varios sitios donde se hacen pizzas quedaron dos establecimientos una queda en la isla 🏝️ de margarita ese restaurante quedó como la pizza número 1 de Latinoamérica y número 37 del mundo el festival se realizó en en Brasil,,, igualmente es un comentario muy importante positivo eso me alegra porqué Porqueeeeee en Venezuela 🇻🇪 pasan cosas maravillosas en la gastronomía sobretodo italiana en Venezuela está la mayoría de las emigración de italianos de Latinoamérica y personalmente los admiro mucho de mi parte por su comida 🥝 porque es la mejor del mundo,,,un abrazo muy humildemente dé mi parte José Rengifo y la Bicicleta Caracas Venezuela somos 8estrellas y 8 BANDERAS GRACIASSSSSSS 🚴🚲🎼🙏🎻🎹🪇🎺🪕🪈🎸🪗🥁🎷🪘🎵🎧🎤🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪 Aquí te esperamos pronto papá felici

Muchas gracias José, ojalá muy pronto. Un abrazo

[@breysserpachecovasquez4782]

Te Conocí por Facebook, las mejores pastas las he comido con tus recetas.

Wow muy halagado, gracias. Saludos

[@cristinafilogna8503]

Papa felice me encantan tus recetas, son una exquisitez,soy hija y esposa de italianos ,y les gysra comer rico ,y tus recetas son riquisimasy tu explicacion ,lo haces muy facil ,gracias desde Argentina besito a ESTEFANO ,ADORABLE❤❤

Muy amable, muchas gracias. Un abrazo a toda la familia de los dos

[@jaimevazquez7377]

Me uno a la celebración !!! 😂😋😏

👍

[@jaimevazquez7377]

@ iii VIVA ITALIA !!! 🇮🇹 🤝🏼 🇲🇽 iii VIVA MÉXICO !!!

@@jaimevazquez7377 bravo 👏

[@latifamorales9055]

Deliciosas recetas y muy bien explicadas. Gracias por compartir. Saludos😊

Muchas gracias, un placer

[@gustavobisi1630]

Muy buenas pastas, dan ganas de probarlas. En Argentina no creo conseguir Pecorino ni guanciale, pero veré como suplirlos

Muchas gracias, muy bien 👍. Saludos

[@palomarodriguez5602]

Papa felice ❤ Que estupenda receta 😋👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🤤😋👍🏼🤤 Y que bien que siempre nos compartas la historia de los platillos.

Muchas gracias

[@cmcastroz]

Se ve buenísima! Espero conseguir los ingredientes originales en mi país.

Muy bien, gracias. Un abrazo

[@ricardoplaza5974]

Genial!!! Buenisímaaaa!!! Graciassss un abrazo 😘

Muchas gracias, un placer. Saludos 😘

[@marchu50]

Que exquisita la carbonara!! Siii mucha pimienta.

Gracias

[@marisablackcat1982]

Me gusta mucho😊

Gracias

[@graziaisabelurbini7839]

Con tu receta papá felice en casa la familia se chupo las manos ,es decir deleite total,grazie,grazie !!

Wow, qué maravilla. Muchas gracias por comentar. Un abrazo

[@raul12912]

No sabría decir que disfruto más, si viéndote cocinar o deleitarte mientras te lo comes.🤣 Hoy lo voy a probar mezclando carrillada de cerdo con tocino. No tengo Picorino, pero sí Parmigiano Regiano y le echaré un poco de curado a ver si le da cuerpo. Gracias por la receta!

😂😂Muchas gracias, muy bien. Cuéntame cómo te sale. Saludos

[@martinsesma1516]

Excelente saludos

Muchas gracias, un abrazo

[@mercedesgarcia2722]

Grazie papá felice! Bravíssimi!, un abraccio!!❤❤

Un piacere, ciao

[@marceloezeiza8849]

Muy didactica la receta

Muchaas gracias

[@mercedesgarcia2722]

Oggi li ho preparati!!!i!!,, molto buono!!!! GRAZIE mille!! Un abraccio!!❤❤

Che meraviglia, grazie per aver commentato. Un abbraccio

[@tzeiteldelarosa]

Hola Alejandro cómo estás buenas tardes qué bonita cocina está cocina es de tu mami todo está muy bien y está muy bonito tu mantel y muy bien saludos a ti saludos a estéfano saludas a tu mamá a tu papá y a Francisca un saludo pronto volveremos a vernos cuídense mucho A ver cuando cocinas la esa cómo se llama la granita la granita y todo saludos beso y abrazo

Hola, muchas gracias. Aquí el enlace de la granita kzbin.info/www/bejne/pXLVmWmmfrBmjtk. Entiendo que me conoces, pero no me sale tu nombre, por favor quien eres 🤣🤣. Abrazos 😘

[@Mecanicaencasa]

Hoy ha aprendido una nueva palabra: sapidez. Y eso que soy amante del idioma castellano jajajaa Excelente vídeo sobre todo me gustó que aclaraste al principio que uno puede hacer el plato con tocineta sino aparece el guanciale. En mi país República Dominicana aparece, pero es carísimo en comparación con la tocineta. El peccorino romano como bien dices también aparece bien añejo y por lo tanto, más duro y con sabor más fuerte.

Muchas gracias, muy amable. A lo mejor inventé esta nueva palabra 😂😂. Un abrazo

[@mercedesnino1013]

Sapidez: calidad de sápido, sabroso 😋

Gracias

[@GabrielHernandez-sg2wk]

Exelente sus videos me ayudan mucho yo estudio cocina gracias

Muy bien, un placer. Abrazos

[@AlexanderMolina-i7s]

Papa felice , muchas gracias por todo lo enseñado!

Un placer. Saludos

[@ernestodonato4435]

Hola papa felice . Exquisito como todas las recetas . Muchas gracias

muchas gracias, un placer

[@carlosfredes8440]

Muito boa desde gramado r.s Brasil

Muchas gracias, un abrazo

[@yojairapieri460]

Excelente

Gracias

[@graziaisabelurbini7839]

Genius!!!

Gracias

[@nellyrosaparedes8645]

Gracias una delicia Papá Felice ❤

Un placer

[@mariajosetorrillascasas2505]

Me encantan tus recetas

Muchas gracias 😘

[@susanasum2199]

Gracias! Muy bueno! Te encontré hace muy poquito y me encanta lo que nos enseñas, simple práctica, gracias.

Muchas gracias, muy amable. Un abrazo 😘

[@mariasemeco4853]

excelente ya se la diferencia entre carbonara y alfredo, saludos

Gracias, muy bien

[@feneperlio1723]

.. é forte dabondo !

🤔

[@geovannij.duerto2012]

Hola Papá felice gracias por compartir la receta e história de la Pasta Carbonara..tengo una Duda Carbonara es igual a la pasta Cacio e Pepe..?..de antemano geacias y un abrazo..Saludos

Un placer, no, no es lo mismo. Aquí la receta de la Cacio e Pepe kzbin.info/www/bejne/jZSTm4iegMt7q7c. Saludos

[@geovannij.duerto2012]

Muchas gracias..por aclarar la duda..infinitas Bendiciones.. Saludo

@@geovannij.duerto2012 Un placer, saludos

[@fatimamartinez695]

Hola,soy nueva siguiendolo en KZbin, y me gusta lo que cocina ,solo una pregunta cuánto tiempo hay que dejar cocer las pastas para que queden al dente, todavía me falla ésto

Hola bienvenida. Mira, no hay un tiempo en específico, depende del tipo de pasta que vas a cocinar. Normalmente en cada paquete de pasta está escrito su tiempo de cocción al dente y bien cocida. Saludos

[@hellrafas]

Exelente receta gracias

Muchas gracias, un gusto 😘

[@lesliecarrionayala2783]

Muchas gracias yo siempre lo cocinaba con nata lo probare en hacerlo como lo as cocinado gracias y si la manita arriba te la doy estoy mirando tus videos anteriores Una pregunta se puede conjelar este plato creo q no verdad sabes de algunacomida q se pueda conjelar muchas gracias y un saludo desde ladistancia

muchas gracias, cuéntame cómo te sale. No, nonse puede. Un abrazo

[@arroyoconstrucciones]

Perfecta elaboración

Muchas gracias 😘👋

[@arroyoconstrucciones]

Con maestros como usted se hace muy fácil elaborar ciertos platos,

@@arroyoconstrucciones Muy halagado, gracias

[@claudiocimini668]

Hola !! En Argentina le llamamos "panceta". Abrazo

👍 otro de regreso

[@liliainespinzon5901]

Bueno panceta también en Italia, solo que está pasta originalmente se hace con guanchalo (original )

[@danielcabol9977]

🤤

[@karinaportal3070]

Q rico comes tu queso yo también soy fanática de los quesos!!!!

Muchas gracias 😘

[@mireiacorrecher7753]

👍

[@davidjimeneztrochez7536]

¿La pasta se sirve con la salsa sobre la pasta o mezclada todas, salsa y pasta?

Se mezcla toda

[@nazurcastillo7393]

Normalmente para cuantas personas hace en sus recetas que nos presenta? Según eso poder calcular para más personas. Gracias por su respuesta.

Mira, abajo el video en la descripción están escritos los ingredientes y cantidades y también por cuantas personas. Como sea, normalmente son por 2 o 4 personas. Saludos

[@sergiovera5042]

❤

[@robertoyamakata6672]

En Argentina lo más facil de hallar es panceta tendra que salir con panceta. En Argentina se consigue facil queso parmesano y tambien regianito. Uno de esos dos tendra que ir. Ahora que lo escucho lo que hay en Argentina si se llama panceta debe salir de la panza, cómo el dice del tocino. Y en cuanto ahumada o no, lo más probable que encuentre en el supermercado es lo que venga. Separar la yema me va a costar com mi habilidad asi que separare el huevo que pueda separar y el que no logre separar ira entero.

Muy bien, bravo

[@mariacruz3991]

Hola sólo saludos cómo le haces para no subir de peso porque sufro mirarte y estás espectacular ❤

Muchas gracias, 🤣mucho ejercicio 😉. un abrazo😘

[@tzeviahfacundomedina4194]

No como cerdo q le puedo poner, para reemplazarlo.

Lamentablemente, no hay manera de reemplazarlo. Sin nada o con verduras. Aquí la versión con verduras kzbin.info/www/bejne/inarn4h8jdlnY6c. Saludos

[@nayrthemonster]

Papá felice, que es la sabidez?

Quiero decir que tiene un sabor sabrozo, salado

[@bryanc5913]

pքɾօʍօʂʍ

🤔🤔

[@xavitoledo9061]

Bueno, realmente son 4 ingredientes, la pimienta también forma parte del plato. Saludos.

👍

[@Virginia_Sc]

Panceta. No sé porque hacen cambios a las recetas clásicas. El dental es muy bueno

Muchas gracias

[@Virginia_Sc]

@ corrijo debe decir delantal. 🖐

@@Virginia_Sc habia entendido 👍

[@mireyaherrera4744]

no tanta pimienta

La carbonara lleva mucha, muchísima pimienta. Pero tú le pones la que quieras. Saludos

[@liliainespinzon5901]

No entiendo cuando dice dos yemas más uno etc…estás hablando de dos yemas más un huevo entero ?

Si

[@CarmenHernandez-ur1fi]

Disculpa pero Papa Felice no ha cambiado nada en la receta. No hables lo que no sabes

[@marianfernandez3171]

❤