Pasta con crema de calabaza y gorgonzola - Torrijas al horno jugosas // con Karlos Arguiñano

No hay una forma más fácil para triunfar que un buen plato de pasta y un sencillo postre y es exactamente eso lo que Karlos Arguiñano elabora en su programa diario ⬇️DESPLEGADME⬇️ Concretamente cocina una pasta con crema de calabaza y gorgonzola y unas torrijas al horno ¡de rechupete!
Los platos de pasta son casi infinitos y todos ellos están buenísimos, pero si además la receta es italiana entonces el resultado es exquisito. En el programa de hoy Karlos prepara una receta de unos seguidores italianos del programa, por lo que el éxito esta asegurado. Esta pasta con crema de calabaza y gorgonzola es suave en el paladar, pero el toque crujiente de los frutos secos hace que sea toda una experiencia.
¿Alguien ha dicho torrijas? Para conseguir un menú redondo Karlos hace un postre tan conocido y popular cómo son las torrijas. Pero para lograr un resultado más ligero las prepara en el horno. Si seguís sus indicaciones conseguiréis unas torrijas al horno esponjosas y muy tiernas. Además si sois golosos os recomendamos disfrutarlas junto a un chocolate caliente.
💡 La mezcla de pasta con queso y hortalizas es una combinación que Arguiñano ha preparado anteriormente. Estos ingredientes son perfectos para elaborar salsas ligeras y cremosas que harán que vuestros platos de pasta adquieran mucho más sabor. Si os gustaría ver cómo preparar una versión de salsa ligera con calabacín para pasta, clicad aquí: www.hogarmania...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
2:00 Pasta con crema de calabaza y gorgonzola
13:10 Torrijas al horno
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
PASTA CON CREMA DE CALABAZA Y GORGONZOLA 2:00
Receta italiana cremosa de pasta con una combinación de ingredientes sencillos y el toque crujiente de las nueces como remate final.
📌Ingredientes para 4 personas
300 g de pasta rigatoni
500 g de calabaza
1 cebolla grande
150 g de queso gorgonzola
50 g de nueces peladas (o cualquier otro fruto seco)
Aceite de oliva virgen extra
sal
Pimienta
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania...
TORRIJAS AL HORNO 13:10
Un postre jugoso para aprovechar las rebanadas de pan del día anterior ¡Es una auténtica delicia!
📌Ingredientes para 6 personas
6 rebanadas gruesas de pan de molde
3 huevos
400 ml de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 cucharadas de azúcar
½ l de helado de vainilla
Azúcar glas
Hojas de menta
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#pasta #torrijas #arguiñano

[@susiorduna2564]

Sin duda alguna Carlos es el mejor cocinero del mundo mundial, cuando necesito buscar alguba receta, directamente busco a Carlos en sus libros y en yourtube porque la receta nunca falla 👑👑👑

[@user-by1bt2is3j]

Feliz reyes mago me encanta la cocina abiertas feliz reyes karlos.arquiñano un saludo a tu familias arquiñano feliz reyes magos🎉🎉🎉🎉🎉👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🫅🤴🫅

[@lylymp1]

Exquisito y nutritivo plato!! Muchas gracias Además es tan amable al explicar cada receta, aunque sean simples,que da gusto.

[@sergiodanielravara9400]

Muy buena Karlos Saludos desde Argentina

[@antoniaguixeras5917]

Que maravilla! Receta con producto de temporada y sin carne! 😋

[@catalinavazquez3933]

Q menu de lujo esas torrijas q ricas😋👏👏

[@ursulagarcia4203]

Otra receta de pasta rica , feliz Reyes para todo el equipo

[@sparrowjack859]

Hoy los he hecho y están espectaculares 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@manuscriptsdontburn]

Muy buenas recetas Karlos y sin carne, gracias ❤

[@user-by1bt2is3j]

Feliz reyes a todos equipos 🎉🎉🎉🎉

[@paucalaf5056]

Buena pinta esta receta Karlos. Hay que decir que ese tipo de quesos hacen buena cualquier mezcla que parezca que no pueda ir bien, al igual que el azúcar. No quiero decir que esa mezcla no sea buena pero en otros casos que puedan ser mezclas dudosas, creo que los quesos potentes y el azúcar lo hacen todo comestible y agradable.

[@blanca6519]

Muy buenas tardes 🌞 Karlos estupendo finde de reyes 🫅 Hoy he realizado una roscón de reyes en nata y fresas 🍓 Atenta hoy a tu receta Tenemos telepatía hoy hecho ✅ pasta 🍝 también

[@aitxiberugartemendia2444]

Buenos días feliz fin de semana hasta el lunes aúpa real sociedad ❤😂🎉

[@VictoriaHermidaNaveiras]

😊😊me ayuda a hacer los menús disrios

[@aitxiberugartemendia2444]

Feliz día de reyes ❤😂🎉

[@pellizcadordebombillas1938]

Estamos arrancando con una cervez... Con una receta..😅😅

[@reynaldocruz6467]

Las torrijas son como tostadas francesas

[@nestormartinez6840]

Estamos arrancando con una cerv.. receta,en que estabas pensando Karlos 😂😂?

[@sergiodi9186]

5:31

[@jesusantondiaz]

Arguiñano que falta una torrija!!!! te la has zampao? 🤣🤣🤣🤣

[@paucalaf5056]

Yo por si acaso,, si lo que queréis es que os diga que tenéis que hacer, pues lo digo: Karlos cocina cosas a la plancha y dos o tres veces a la semana, haz alguna cosa mas de hoy en día, con salsas y mas dificultad y difícil de hacer para que no sea la vida tan "aburrida". Tienes la personalidad suficiente para decir que hay que cambiar las cosas y que la salud y facilidad de cocinar es lo primero y que debemos aprender a comer sano y fácil la mayor parte del tiempo y eso no significa que este malo a demás de ser mucho mas cómodo, sin llenar la cocina de cosas sucias ni complicaciones de por medio. esto ya es mensaje personal mío. Yo de verdad que cuando estoy solo en casa voy a lo fácil y es lo mejor. Si tuviera que cocinar como se hace en los programas juro que no como o me voy al bar. que royo por dios, menudo lio buf. Buenas tardes.

[@carlamoretti-pd3uf]

Para tirar cosas a la plancha ni falta que hace mirar programas de cocina! Y Karlos es un cocinero sencillo y muy simpatico de ver. Comer hay que comer y cada quien es libre: hay personas que disfrutan cocinando y probando cosas nuevas o que quieren recrear un plato de su infancia. Nadie lo obliga a " enroyarse" y venir a " desenroyarse" aqui en comentarios. Vayase al bar por Dios! Buenas tardes. PD: soy argentina y si, soy muy fan de Karlos.😊

[@guiathero288]

He leído seis veces el comentario y todavía sigo sin entender que quieres decir.

[@paucalaf5056]

@@guiathero288 estoy de acuerdo de que no me he echo entender. A veces voy demasiado deprisa y el corrector me equivoca palabras, lo cual hace que mis comentarios no tengan sentido. Iré con más cuidado la próxima vez y revisaré el comentario para asegurar que se entiende y que esta bien escrito.

[@pilarcodina3740]

Si porque no se entiende nada de lo que escribes

[@paucalaf5056]

Buenas tardes Karlos. Quiero agradecerte el detalle "que no es un detalle", de mostrar y por consiguiente educar sobre lavarse las manos antes de manipular comida. Eso si, déjame decir que se puede mejorar lo siguiente que hacer lo cual no estoy de acuerdo y yo a veces también hago mal, que es: el usar papel parra secarse las manos. Es un gasto innecesario de una materia que hay que dejar de usar lo máximo posible y mas aun en este caso ya que se puede usar un trapo. Me ha venido a la mente que deberíamos volver al pañuelo de tela parra sonarnos la nariz y asi usar menos madera. Esta claro que si se hicieran bien las cosas y con cabeza se podrían siempre tener reservas de papel por si acaso y no se debería de cortar arboles para esas reservas ya que recogiendo de manera inteligente parte de las ramas caídas y arboles caídos naturalmente y sin cogerlo todo claro ya que si no seguro que algo malo pasa pues se podría,, como digo, tener de todo de una manera sostenible, etc, etc. Creo que se me entiende. Buenas tardes a todos

[@carlamoretti-pd3uf]

Con todo respeto...Los programas tienen publicidad y fijese que casualidad: Karlos se seca sus manos con el papel de una marca en especial, no una qualquiera! El tema de usar el papel en lugar de tela para sonarse la nariz impide que cada vez que lo haga siga " cultivando" dentro de el mismo germenes, bacterias y demas. No es higienico. Por ultimo para tener limpio y desinfectado todo como se debe se usan mas recursos: agua,detergentes quimicos y energia electrica para lavar con alta temperatura.

[@paucalaf5056]

Déjame decir Karlos que aunque la culpa no sea tuya del todo y sobre todo que el inicio de la culpa del problema estoy casi seguro de que no es tuya, creo que la comida que haces, por muchas cosas sanas que lleven no es del todo saludable. De vez en cuando si que puede ser buena incluso para la mente ya que es agradable en tacto y sabor al paladar y eso es felicidad para la mente pero creo que para el estomago no es bueno en el sentido de que lo debilita ya que las salsas, verduras y otras cosas trituradas hacen que el estomago pierda la fuerza que creo que debería tener. Creo que es mejor como norma general, cosas sin procesar mucho y a la plancha parra ir volviendo a la base de donde venimos y en donde si que éramos fuertes de verdad. No voy a decir que debamos comer cosas crudas ya que estoy casi seguro de que un cambio asi de radical no lo aguantamos tal y como estamos de debilitados pero un "cambio de camino" agradable, aceptable y con sentido común para redirigirnos hacia las cosas que creo que deberíamos de recuperar de donde venimos y que no deberíamos haber perdido, desde mi punto de vista, creo que estarían bien. Creo que al final he perdido el hilo de lo que escribía pero también creo que se entiende y no me apetece corregir. si quieren, pregunten y respondo. Un poco mas? Venga. Digo yo que con el tiempo y aplicando lo que digo, podríamos empezar a comer cosas a la plancha pero crudas por dentro y ir viendo,, siempre y cuando la sanidad asegure que lo que digo es viable y seguro. El problema que tengo es que: creo que hay mucho "gilipollas" por el mundo y lo que digo, entendido por esos "gilipollas" pueden enviarlos al hospital o a la tumba si van de chulitos y se saltan lo que digo o incluso si hacen lo que digo sin que la sanidad lo apruebe como algo totalmente seguro. De momento son ideas a plantearse sin opción a llevar a cabo. Es triste que deba pasarlo mal por pensar que alguien pueda querer anticiparse a algo por tomar mal ejemplo de lo que digo, no hacer caso y ponerse en peligro. Mejor cojan las cosas que escribo y apártenlas de la sociedad asta que que sean estudiadas, aseguradas, tengamos una sociedad en la que poder confiar y luego si se puede: aplicar con seguridad parra mejorar nuestra salud. Buenas tardes.

[@carlamoretti-pd3uf]

Sinceramente no logro entender si ud. es una mujer o un hombre por el modo de expresarse me da idea que es una persona mayor y hasta en eso puedo equivocarme. Es su tercer comentario criticando o dando la culpa del" problema" a Karlos y sus recetas. Me pregunto: porque lo mira?? Si ud.tiene tantas ideas y conocimientos" saludables" porque no tiene su propio programa en TV o en youtube?? Porque no publica libros como el?? Hoy dia hay cocina vegetariana, vegana, crudista y tantas otras, donde poder elegir la que mejor se adapte a SUS gustos,necesidades o incluso creencia religiosa. Y no entendi eso de" regresar de donde venimos" ...la prehistoria? Hoy dia hay disciplinas medicas que se ocupan de nutricion. No son " gillipollas" son profesiones con detras carreras universitarias especializadas. Yo respeto y admiro mucho Karlos y no necesita que nadie mucho menos yo tenga que salir en su defensa però quiero hacerle ver que inutil y esteril son sus criticas. Que necesidad tiene de meterse a escribir tanto de hasta perder el hilo en modo absurdo? Karlos no necesita que yo lo defienda. Però tampoco esta bien que se lo critique sin sentido, de pura mala leche o porque no tiene nada mejor que hacer. Y le respondo como hace ud. Buenas Tardes.😊