PASTA DE AJO ! así de fácil

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Paulina Cocina

Paulina Cocina

Күн бұрын

Dame recetas con ajo en todas sus presentaciones.
Esto es #MealPrepProfundo, ya sabes de que te hablo.
Voy a militar eternamente esta pasta de ajo, que haces una vez y te dura mucho mucho tiempo. Así como la hago se puede usar en crudo o en cocido. No te deja olor en las manos y evolucionas como persona.
INGREDIENTES
3 cabezas de ajo
Aceite de cualquier tipo
¿Cómo hacer pasta de ajo? así:
1. Pelas dos o tres cabezas de ajo, las colocas en una procesadora.
2. Agregas aceite y lo mixeas mucho hasta que te quede una pasta.
3. Lo pones en un recipiente y lo llevas al congelador.
Cada vez que necesitas ajo, raspas un poquito y ya. La pasta de ajo te sirve para ensaladas, para usar en un aderezo de ajo, en cocciones de carne, para cocinar con ajo (lo que quieras).
Querés ver los otros capítulos de esta serie en la que les estoy mostrando un montón de pequeñas cositas que te van a hacer la cocina muchísimo más fácil?
Para ver los capítulos anteriores: #MealPrepProfundo 👈🏼
#ideasmealprep #mealprepfacil #congelarcomida #cocinafacil #batchcooking #comidacasera #mealprep #ideasdecocina

Пікірлер: 287
@analauranogueiravaliente892
@analauranogueiravaliente892 Жыл бұрын
Yo la hago hace muchísimos años. No la congelo. La guardo en frascos de cristal y se conserva perfectamente. La misma receta, con aceite. Es muy cómodo.
@firriwitigarciahernandez376
@firriwitigarciahernandez376 Жыл бұрын
Cuanto tiempo dura?
@a.n3658
@a.n3658 Жыл бұрын
Cuanto tiempo dura??
@krzgod2714
@krzgod2714 Жыл бұрын
​@@firriwitigarciahernandez376Si se esterilizan los frascos y se tratan los alimentos, pueden durar si no recuerdo mal cerca del año.
@sandinadevi508
@sandinadevi508 Жыл бұрын
Yo le agrego limón y aceite y se conserva eternamente también sin congelación. Si lo guardas en el refri y no le añades aceite o limón se pondrá verde y durará poco y olera muy fuerte.
@stephstephzhivago3964
@stephstephzhivago3964 Жыл бұрын
​@@sandinadevi508limón para qué
@danyeyita
@danyeyita Жыл бұрын
Lo mejor para pelar ajos es meter los dientes ya separados al micro ondas durante unos 15 segundos y la cáscara se la sale sola. Amo tu contenido
@mimitorres1411
@mimitorres1411 10 ай бұрын
EXCELENTEEEEEE
@mimitorres1411
@mimitorres1411 10 ай бұрын
FELICITACIONES
@marypi73
@marypi73 24 күн бұрын
ya te dije que sos la solucion a todas mis dudas de la cocina???? Gracias Dios por darnos a Paulina
@jeniffergonzalez688
@jeniffergonzalez688 Жыл бұрын
El mejor truco para pelar ajos definitivamente en aplastarlos, la cáscara queda sueltita
@romina9391
@romina9391 Жыл бұрын
Me encantan tus tips. Amo mi familia, servirles comida rica, sabrosa y que coman felices. Pero, como cansa lavar tanto y tan repetitivo. Así que gracias por el super truco. ❤ cariños desde Chile
@mairaalexandraperezserer9182
@mairaalexandraperezserer9182 Жыл бұрын
Había visto recetas con ajos con piel, hasta que un día probé una paella así y me enamoré de su sabor, queda como dulcecito. A un diente de ajo lavado, se le aplasta un poco con el cuchillo y a la olla, hasta cuando hago papas al horno lo incorporo, queda muy rico, más suave y más dulce. Pero tu tip me ha gustado y lo usaré.
@SigmaOctantis
@SigmaOctantis 2 ай бұрын
Deliciosa!!! Quiero esa receta de arroz qie aparece ahí 😍 La buscaré... 🧐
@Carolina-uu5ji
@Carolina-uu5ji 5 күн бұрын
Tips VERDADERAMENTE utiles❤❤❤ gratitud
@marcosToledano-zi5oc
@marcosToledano-zi5oc Жыл бұрын
Una locura de receta, genial ( me gusta el olor al ajo jajaja)
@ktkateaspen
@ktkateaspen 11 ай бұрын
Pauli, por acá otra Pauli 👋🏻 que ama tus videos ❤
@adrycarina8309
@adrycarina8309 Жыл бұрын
Me encanta el olor a ajo en los dedos, porque me hace acordar de mis padres, cuando yo era chica, ellos dopo de hacer salsa, olían a ajo. A mí, crudo me hace mal, pero a la comida siempre le pongo y mi marido come ajo crudo en cualquier comida😂. Buena💡idea, ahorras mucho tiempo...
@monicafernandezpintos4024
@monicafernandezpintos4024 Жыл бұрын
Gracias desde España!
@BethEscalonaArias
@BethEscalonaArias Жыл бұрын
Te veo desde que tenias mechones de cabello azul, te amo demasiado! Gracias por todo lo que me has enseñado 😍
@ireneastridcubias3102
@ireneastridcubias3102 Жыл бұрын
Me encantó lo del ajo.Sos grande Paulina‼️
@1977193ful
@1977193ful Жыл бұрын
Pau , en Perú asi se prepara el ajo, sin frizarlo, sugerencia utiliza un frasco de vidrio para guardar el ajo así no se impregna el olor😊
@jenysanta7718
@jenysanta7718 11 ай бұрын
eso mismo! pasta de ajo en frascos de vidrio. saludos desde Lima - Perú 💞👋
@fresialuy4746
@fresialuy4746 10 ай бұрын
O se compra ya molido
@1977193ful
@1977193ful 10 ай бұрын
@@fresialuy4746 en Argentina es muy raro o casi imposible que te lo vendan molido no tienen la costumbre.
@labebi11
@labebi11 Жыл бұрын
El del frasco para los ajos es buenisimo
@constanzaserra6406
@constanzaserra6406 Жыл бұрын
De tus mejores recetas paulina ❤ lo hago siempre
@papum6616
@papum6616 11 ай бұрын
Sos grande paulina 👏👏💐🇨🇱
@gustavonielsen3391
@gustavonielsen3391 Жыл бұрын
So buja Paulina, compré ajos recién!!!
@humbertoterrazas1846
@humbertoterrazas1846 11 ай бұрын
10 puntos ese consejo Lo voy a hacer. Muchas gracias Paulina
@lucreciaperales9885
@lucreciaperales9885 Жыл бұрын
Que churitoooo!!!!
@lilianesterovelar6508
@lilianesterovelar6508 Жыл бұрын
Sos una genia pero maravilloso lo que enseñas
@irenegonzalez9252
@irenegonzalez9252 10 ай бұрын
Qué maravilla gracias todo lo que sea adelantar trabajo
@natym6261
@natym6261 Жыл бұрын
Amo los milprep ! Bravo Paulina 💪
@soniachavarria7351
@soniachavarria7351 11 ай бұрын
Q bien. Lo voy a hacer. Me llama la atención congelado. ❤
@vana33
@vana33 Жыл бұрын
Lo hice y los puse en cubetera 👌
@florenciasosa4359
@florenciasosa4359 Ай бұрын
Te amo paulina 💕
@Clau-10
@Clau-10 11 ай бұрын
Pero que geniaaa ereeees!! Me encantó!
@maragiletti3208
@maragiletti3208 7 ай бұрын
Genia total! ❤❤❤❤🎉🎉🎉
@LuciaElenaVarela3009
@LuciaElenaVarela3009 Жыл бұрын
ESPECTACULAR!!!😁
@jorgeisaacpabon5308
@jorgeisaacpabon5308 Жыл бұрын
Sos una genia Pau....😊
@jenysanta7718
@jenysanta7718 11 ай бұрын
buenísimo!!! yo lo guardo en frasco de vidrio y la refri no huele a ajito.... Saludos desde Perú 💞👋
@sandradelpilarfikar6824
@sandradelpilarfikar6824 Жыл бұрын
Por que le retiras el centro al ajo???? Muy bueno el tips 😊
@ritaarce9655
@ritaarce9655 Жыл бұрын
Grande Paulina! Ya lo hago, me encanta el ajo de todas las maneras. Abrazotes.
@feliciadiaz8341
@feliciadiaz8341 Жыл бұрын
Grande Paulina ❤
@juanlejczak6608
@juanlejczak6608 Жыл бұрын
Aca en españa en muchos supermercados hay bolsas de ajos cortados chicos
@kathialeytonmunoz9870
@kathialeytonmunoz9870 Жыл бұрын
También se puede machacar en un mortero de piedra y se va agregando un hilito de aceite, queda muy rico, al ajo se le retira el tallo verde para que quede mas suave ☺️
@mangelesrodriguez6934
@mangelesrodriguez6934 Жыл бұрын
Yo, para pelar muchos ajos, los pongo a remojo. Suelo picarlos y meterlos en un frasco de vidrio cubiertos de aceite de oliva. Me aguantan bien a temperatura ambiente. Un abrazo ❤
@p.r.r.s2357
@p.r.r.s2357 Жыл бұрын
Para el olor a ajo metes la mano bajo el agua corriente, sin frotar, y resuelto!
@labebi11
@labebi11 Жыл бұрын
Receta de Arguiñano
@MariaArriera-j4i
@MariaArriera-j4i Жыл бұрын
Que bueno😅 alla voy
@fannyumanzor8607
@fannyumanzor8607 Жыл бұрын
Me encanta el ajo ⚛ gracias
@mariaisabelaraya9873
@mariaisabelaraya9873 Жыл бұрын
GRACIAS PAULINA ❤
@juansmith5884
@juansmith5884 11 ай бұрын
Maravillosa receta ❤
@Papayamelon91
@Papayamelon91 Жыл бұрын
Muy buena idea
@vaniacrespo8211
@vaniacrespo8211 Жыл бұрын
Mil gracias .....Paulina
@ursulazanussi6139
@ursulazanussi6139 Жыл бұрын
Qué buen truco. Gracias ❤
@patriciamir7822
@patriciamir7822 11 ай бұрын
Bububuenisimo❤, lo hago así con la cebolla, lloro una sola vez 😊
@maritapire5706
@maritapire5706 Жыл бұрын
A probarlo ya!!!! Gcias
@GretaG_
@GretaG_ Жыл бұрын
Seeeee. Desde te lo vi hace unos años me cambiaste la vida!!! Siempre hay en el freezer!
@marialuisacruz3364
@marialuisacruz3364 11 ай бұрын
Grande Paulina. Gracias por tus consejos. Extremadamente útiles. Gracias gracias gracias ❤
@ThamShulgin777
@ThamShulgin777 Жыл бұрын
Siii super háganlo. Es lo mejor, te ahorras un montón de tiempo y mal olor en las manos. 💯% recomendado.
@barrenecheapaower
@barrenecheapaower Жыл бұрын
Yo empecé a hacer pasta de sólo ajo y sal desde hace un par de años. Lo que me ha facilitado un poco es una manga de silicón que venden oara pelar ajo y también ne sirve para pelar semillas de cacao. También hago otra receta similar a la tuya, pero con Mantequilla y es una delicia
@verlorengeist
@verlorengeist Жыл бұрын
esta receta me cambio la vida desde que vi el video original en el canal, en la casa se cocina mucho (y somos varios) asi que coordinamos para pelar muchos ajos, a la licuadora todo y nos despreocupamos del tema por meses una maravilla, muchas gracias!
@diniraseranteskthanid
@diniraseranteskthanid 7 ай бұрын
Genial Pau!!!
@nashpunk9546
@nashpunk9546 9 ай бұрын
te amo paulina independizarme y ver tus videos fueron la mejor decisión(?)
@eduardodiodati9539
@eduardodiodati9539 Жыл бұрын
UUH BUENISIMO. GRACIAS PAU.
@petrushkapetrovichpavlov2774
@petrushkapetrovichpavlov2774 11 ай бұрын
Me encantó
@tamidec
@tamidec Жыл бұрын
Paulina, pone el ajo en água caliente y se pela fácil!
@marisabargas3051
@marisabargas3051 11 ай бұрын
Muy bueno 😊
@yudi777
@yudi777 11 ай бұрын
Los puedes cortaron esta la raíz y los colocas en un plato y los tapas con papel fil y los colocas al microondas por un minutos y después ellos salen rápidos uso esta técnica mucho en el hotel saludos desde Panamá
@FF-kin106
@FF-kin106 Жыл бұрын
Gracias Paulina...saludos desde Italia😊
@rosalidiaramirez7892
@rosalidiaramirez7892 9 ай бұрын
Gracias por los consejos
@aliciaroubicek9397
@aliciaroubicek9397 Жыл бұрын
Geniaaaa
@victoriaapaza8615
@victoriaapaza8615 11 ай бұрын
Gracias por la información 😊
@alejandrapereyra7304
@alejandrapereyra7304 Жыл бұрын
Si lo hago está genial 🤩
@ichkannes
@ichkannes 11 ай бұрын
Yo hago lo mismo y le agrego mucha sal para que dure mucho más en la refrigeradora.
@karellyflores1781
@karellyflores1781 Жыл бұрын
Me encanta mañana mismo me surto!!!❤❤❤
@Most0riginalUsername
@Most0riginalUsername Жыл бұрын
Muy buena idea. Igual pruebo a congelarlo en cubitos para que sea aún más fácil de sacar
@nati5100
@nati5100 4 ай бұрын
Dejas con agua unas horas y se pela rapido ❤
@caramelosanto2000
@caramelosanto2000 Жыл бұрын
Hola señora flequillo, Que bueno la verdad lo voy a implementar. Gracias
@susanacordoba4468
@susanacordoba4468 9 ай бұрын
Gracias buenísimo!
@alfredovazquez1915
@alfredovazquez1915 5 ай бұрын
Brava! Genia! Me encantó 😘👸🏻👍🏼
@lauramachado3657
@lauramachado3657 Жыл бұрын
Me encanta el Ajo, gracias por el truco.
@soniachavarria7351
@soniachavarria7351 11 ай бұрын
Gracias 🙏 😊🎉🎉🎉🎉❤
@rossanavivaldelli8122
@rossanavivaldelli8122 Жыл бұрын
❤❤❤ gracias linda!!!
@susanabarontini9894
@susanabarontini9894 Жыл бұрын
Adoré. Muy práctico. Gracias Paulina!
@aimetips
@aimetips 11 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@anaveliz9427
@anaveliz9427 11 ай бұрын
Yo la ocupo en mi restaurante. Dejo remojando 50 cabezas aprox. Después de unos horas, se pelan mucho más fácil con ayuda de un cuchillo. Se muelen en la juguera con muy poca agua y lo echo en un pote de plástico. Me dura dos o tres meses sin congelar.😊
@alfonsinaflorenciabambara
@alfonsinaflorenciabambara Жыл бұрын
Genial! Truco p' pelar muchos ajos a la vez: meter los dientes en un frasco, taparlo y agitar enérgicamente
@mariaeugeniapalacios3070
@mariaeugeniapalacios3070 11 ай бұрын
Hola Paulina ❤!!!! Te cuento mí truco para pelar ajos: agarra una cuchilla grande y ancha, pone los ajos en la tabla o mesada y con el ancho de la hoja de la cuchilla los apreto y presiono con mí mano.. ahí se desprende la cáscara.. (los apretas hasta que se rompan un poco los dientes de ajo) sos una genia me gusta como cocinas y encima me divierto!😅 me morí de risa con el pastelito con una tapa de empanada... y desde que hice la receta del rey del yogur lo hago y me sale espectacular ❤
@EzequielMermacanaldeTV
@EzequielMermacanaldeTV 2 ай бұрын
Ajo picado 🎉
@eugeniasaldivia8788
@eugeniasaldivia8788 4 ай бұрын
GENIAAAA
@luisosorio9416
@luisosorio9416 11 ай бұрын
Muy bueno'
@marianejaramillo7281
@marianejaramillo7281 Жыл бұрын
eres Genial 😁 💕 haces que la cocina sea agradable 😉 😊 saludos 🤗
@homeroj.simpson9629
@homeroj.simpson9629 Жыл бұрын
paulina teneis que probar el truco de pochar la cebolla en olla a presion. si quereis saber como facilitar tu vida solo teneis que preguntaros a nosotros. saludos desde youtube
@jhanetcazal4369
@jhanetcazal4369 Жыл бұрын
Me encantó.!!! Muchas gracias ❤ Deja remojar unos minutos el ajo y se pela muy facil
@pasancosta
@pasancosta Жыл бұрын
Hola tan rico se ve. Acá heladera sin congelador y con freezer. Que onda? Donde lo guardarias en mi caso y x cuanto tiempo? Salute!
@luzangelasalazargiraldo9148
@luzangelasalazargiraldo9148 Жыл бұрын
Hola! Mi mama la hacia igual pero la empacaba en moldes de hielo o en bolsas plasticas planitaspara cuando se congelara tenia los cubits de ajo o lo partia en cuadrados y lo guandaba en un taper como el tuyo pero no raspa nada ya tiene los cubitos
@sandrapuentes1327
@sandrapuentes1327 Жыл бұрын
Gracias 😊😊
@katnv8897
@katnv8897 Жыл бұрын
A mi para pelar ajo me funciona ponerlos en el refri que se enfríe, luego se me hace super fácil quitar la cascara
@arelybarrios4439
@arelybarrios4439 Жыл бұрын
Yo hago esto hace años y es lo mejor!!!
@monicabeatrizfranco1909
@monicabeatrizfranco1909 11 ай бұрын
Hola mi consejo es lo pones en un bols con aguas caliente y lo dejas maso 20 minutos y se aflojas y lo pelas fácil
@queteimporta7456
@queteimporta7456 Жыл бұрын
Lo voy a hacer sin falta, genia!
@beatrizolganievas5762
@beatrizolganievas5762 4 ай бұрын
Genial ❤
@CamiloGonzalezMajo
@CamiloGonzalezMajo Жыл бұрын
Amé❤
@delianoemisilva1792
@delianoemisilva1792 Жыл бұрын
GRACIAAAAS MUY BUENA IDEA, ME ENCANTO LO VOY A HACER
@tileesa9097
@tileesa9097 Жыл бұрын
Que buenísimo y practico. Solo una consulta, el guardado siempre congelado?
@gringa8862
@gringa8862 Жыл бұрын
Buenísimo! Y el caldo de la otra vez, espectacular!
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