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Sarà una lunga estate e io vi accompagnerò con tante ricette estive ma soprattutto con tanti primi piatti freddi. Oggi ne ho preparato uno davvero buono e facile da preparare: pasta fredda con zucchine, tonno e pomodorini. Una ricetta fresca, saporita e che fa anche bene grazie alle tante verdure. Potete poi sia togliere che aggiungere qualcosa, buon appetito!!
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🔥 Ingredienti per la pasta fredda:
- mozzarella di bufala
- olive taggiasche
- pomodori all'insalata
- tonno
- zucchine
- farfalle (pasta facoltativa)
- prezzemolo
- basilico
- fiori di zucca
- limone
- olio extravergine di oliva
- parmigiano reggiano
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