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Ricette facili per preparare la mia PASTA FROLLA senza glutine per Biscotti e Crostate in 4 versioni: Classica, al Caffè, Salata e Senza Burro.
Queste ricette sono senza glutine, senza lattosio e senza nichel!!!
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❤️ Nota Bene: Se non avete problemi con il glutine utilizzate la stessa quantità di farina 00 in sostituzione della farina di riso!!!
💛 Le Ricette 💛
0:00 Intro
0:14 Pasta Frolla Senza Burro
Ingredienti:
- 1 uovo
- 80g zucchero
- 50g olio di riso (o dell'olio di semi preferito)
- 40g latte di riso
- 150g farina di riso
- 150g fecola di patate
- 3g bicarbonato
- 1 bustina di vanillina (o aroma preferito)
1:12 Pasta Frolla al Caffè
Ingredienti:
- 2 uova
- 120g zucchero
- 90g olio di riso (o dell'olio di semi preferito)
- 250g farina di riso
- 100g fecola di patate
- 2g bicarbonato
- 10g caffè solubile
- 1 cucchiaio acqua tiepida
2:13 Pasta Frolla Salata
Ingredienti:
- 2 uova
- 5g sale fino
- 2g bicarbonato
- 100g olio extravergine di oliva
- 50g acqua
- 200g farina di riso
- 100g fecola di patate
3:08 Pasta Frolla Classica
Ingredienti:
- 1 uovo
- 140g zucchero
- 1 pizzico sale fino
- 1 pizzico bicarbonato
- 200g farina di riso
- 50g fecola di patate
- 100g burro senza lattosio
- Scorza di un limone
4:07 Finale
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