Pasta veloce , fresca e super gustosa con pesto di rucola

Benvenut* nel mio canale , questa è la ricetta perfetta se hai voglia di una pasta veloce fresca e super gustosa con pesto di rucola che ti farà impazzire .
ingredienti per 2 persone:
200 gr di rucola fresca ( lavata e asciugata )
100 gr di mandorle tostate
130 gr di olio extravergine di oliva
100 gr di formaggio feta
Inserisci tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e frulla fino ad ottenere una crema liscia e delicata.
cuoci la pasta , io ho preferito quella di grano saraceno ma va bene di qualsiasi tipo , aggiungi un goccio di acqua di cottura della pasta al pesto di rucola , condisci e gusta
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