Pasta zucca e speck cremosissima! La ricetta semplice e veloce!

La ricetta della pasta zucca e speck si presta benissimo al menu autunnale, il risultato è un primo piatto cremoso, avvolgente ma anche facile da cucinare. Sentirete la sapidità e la croccantezza dello speck insieme alla dolcezza e alla cremosità della zucca. La nonna usa la ricotta, ma potete benissimo sostituirla con la panna o con lo stracchino. Guardate come cucina la nonna la pasta con la zucca e lo speck e provateci anche voi!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr netti di zucca
320 gr di pasta
120 gr di speck
120 gr di ricotta
40 gr di cipolla
5 cucchiai di olio
Pepe
Sale
La ricetta stampabile della pasta con la zucca e speck: cucinageek.it/...
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