PASTEL DE CHOCOLATE MATILDA SUPER HÚMEDO

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CONTACTO MARCAS, EMPRESA COLABORACIONES
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Bizcocho
2 y 1/2 taza de harina (310 gramos)
1 y 1/4 de azúcar (250 gramos)
3 huevos
3/4 de taza de cocoa sin azúcar (93 gramos)
1/2 de taza de aceite
1/4 de taza de mantequilla sin sal
1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de leche (250 ml)
1 cucharada de vainilla
1 y 1/4 de taza de agua caliente (310ml)
Jarabe
1 taza de agua
1 cucharada de cocoa
1 cucharada de café instantáneo
1/3 de taza de azúcar (60 gramos)
Crema
350 gramos de mantequilla sin sal
250 gramos chocolate semiamargo
1/2 taza de leche condensada
1 cucharada de cocoa amargo en polvo

[@kuranimontijo359]

muchas gracias por tus recetas..valoro que te tomes el tiempo para hacer tus videos ❤❤❤

[@NanyelisAmaro]

Que rico este bizcocho de chocolate te quedó muy bien el pastel de chocolate yo estoy pensando estudiar repostería por eso que veo las recetas en tu canal ❤❤🧁 🍫🍫

[@CristalRG-Reposteria]

Muchas gracias 🤗

[@angelicamunoz9087]

Hace unos días lo preparé para mi familia y les encantó. El pastel suave y muy rico, el betun lo hice con chocolate sin azúcar y quedo delicioso. Gracias por compartir tus recetas.

[@AraceliLaUvita11]

Lo hice y quedo súper rico

[@brendaberenicemarquezblanc196]

Gracias. Por. Todo. Adoro. Todo. Todito❤

[@lucycarbajal1910]

Que rico se ve,,,,una pregunta la cocoa de la marca que sea.

[@patriciafrancowong1926]

Hola Cristal puedo. Ocupar 2 moldes de 23cm,y rellenar de otros sabor por ejemplo fresas con crema,y montarlo con chantilly gra ias saludos me encantan tus recetas ❤😊

[@josesilvio5665]

Muchas gracias delicioso pastel te felicito por tu muy buena receta, pronto lo haré espero me quede una exquisitez, mi saludos y respeto desde Venezuela ❤

[@maribellarareyna7215]

Gracias por sus recetas..hoy hice los panecitos con trocitos de fresas muy ricose

[@marthanuryrodriguezdiaz8029]

Que delicia muchas gracias por compartir bendiciones

[@adrianagonzalez4512]

Es la receta que estaba esperando! Infinitas gracias hermosa! Lo haré esta misma semana! Bendiciones!🙏

[@rociogarcia1140]

Hola Cristal, no se ve complicado, voy a intentarlo,he hecho la otra opción que tienes en tu canal de pastel Matilda gourmet y éxito total en la familia, les gusta mucho porque aunque el betún es de chocolate, no está empalagoso, ahora para el próximo cumpleaños de mi esposo voy a intentar este,gracias por compartir los tips, en lo que a veces me trabo es en las cucharaditas, podrías decirnos a cuanto equivale como lo haces con las medidas de las tazas que nos das los gramos❤❤❤

[@MariaDiaz-jr4lj]

Muchísimas gracias por compartir tu receta y tips 😊 saludos!!!🙏🏻

[@beatrizcervantes4010]

Te adoro soy 1000 tu fan. Ya he echo varias de tus recetas

[@reynavilaboa6509]

Ya quería tu receta para este Deli pastel ❤ gracias por tu apoyo

[@roxyroxy7702]

Garantía de ricura!!!!

[@marisolv.rodriguez5611]

Gracias por todo lo que nos comparte 🌻

[@user-tr9fx3yo3p]

Que medida de moldes utilizo xfavor gracias y me encantan sus recetas muy bien explicado

[@CristalRG-Reposteria]

Hola amig@s, utilize molde de 18 cm… saludos😘

[@lizzialmanza4877]

Súper delicioso!!! Hoy lo haré!! Gracias

[@malaortografia]

Hola cristal de verdad que tus rectas me encantan. Y sin duda haré este pastel por qué es garantía de que salgan riquísimos. Tengo uno duda, el agua caliente que funcion tiene en la mezcla?

[@marianelaescobar1576]

Waoooo!!! Muchas gracias 😊se ve delicioso 😋

[@ClaudiaGonzalez-dh9pw]

Bendiciones ❤

[@mercyortiz7203]

Soy una nueva seguidora me encantó tu canal Bendiciones desde San Antonio Tx

[@user-wz7pz1dk5q]

Gracias por compartir ❤

[@letyciasanchez9879]

Se ve delicioso, tendré que hacerlo para comprobarlo 🤭,muchas gracias por compartir con nosotros tu receta, Dios te bendiga

[@nostalgiatimemachine90]

que hambre me dio el pastel

[@viridianamendez820]

Puedo usar margarina

[@marjoriegonzalez5311]

Hola cristal. Saludos desde Venezuela... Esa cantidad de crema alcanzo para hacer todo eso en el pastel. Rellenar yy cubrir?

[@lapazdelyo2071]

Hola gracias por compartir 😊el equivalente del aceite seria 118 grm o 125 agradezco la información gracias ☺️

[@blancaarreola7668]

Muchas Gracias por compartir!! Disculpa que marca de cocoa estas utilizando?

[@garybeshears5632]

😊

[@claudiamarcelapinzonvera8967]

Me encantan tus recetas me gustaria saber las medidas en gramos o mililitros del aceite mantequilla gracias

[@yadiraaraiza4046]

Veo que ya tienes tik tok también que padre 👏🏽

[@linaalvarez8635]

Se ve delicioso!! Tengo una pregunta..puedo hornear toda la mezcla de bizcocho en un sólo molde? O necesariamente debo hornear la mezcla en varios moldes? Agradezco tu respuesta

[@NancyHernandez-rl6ig]

Se puede en un solo molde pero le va a tomar un poco más de tiempo de horneado de lo que dice en el video, yo te recomendaria que si lo haces en un solo molde estes pendiente una vez que llegue a los 30 minutos en el horno

[@victoriaaquino5701]

Cristal hola, si yo uso harina de almendras puedo usar las mismas cantidades

[@Maria-Corona]

Este bizcocho se puede usar para hacer choco flan?

[@fernandacastillo2552]

Con ganache tambien podria ser? O si podría ser con margarina sin sal?

[@vanessalopez9952]

La mantequilla cuanto es en gramos?

[@luly-esparza]

🤤

[@vins1973]

Hola buenas noches, saludos desde España, vaya pintaza que tiene, que espectáculo, oye una duda para poder hacerlo, de que tamaño son los huevos que has usado ? Un saludo y gracias por tu tiempo......

[@Heidi-uwu]

Me saldra medio alto en un molde de 26cm?🥺

[@zoilacortes8365]

que delicia!!! gracias!

[@user-ym9ic6rt5n]

Hola que contiene el jarabe por favor?

[@user-rk5ks6qs3c]

Buenos dias soy de vzla y estoy buscando el video de los ponquesitos relleno que usted hace y no lo encuentro si me lo podias facilitar graciaa

[@olindadarocha6374]

Hola en grs cuanto seria?

[@cocolili2965]

Bonjour j apprécie beaucoup tes recettes et tu est formidable peut tu s il te plait essayer de mettre toutes tes recettes en français merciiiiiiii beaucoup ❤❤❤

[@blancanieveshernandezcarva1931]

Al. Partir. El. Pan. Dices. Q. En. Dos. Partes, porque. Se. Ve mas. Alto. El. Pastel. Es. Doble. Receta? Muchas. Gracias. X. Tus. Recetas❤

[@marthahernandez1188]

Hola blancanieves poe que al partir los dos biscochos salen cuatro piesas y pone tres rellenos y la tapa es por eso que se ve muy alto ❤

[@mabiamedeirosreis5470]

Cuánto és una cucharadita?

[@kinbehhostal2802]

Cuantos centímetros son tus moldes ? No lo dice en la descripción de abajo . Gracias

[@hansaghadialy6311]

Hi I love to make this recipe. Can you give please subtitle in English?

[@hansaghadialy6311]

I can’t understand your language

[@maylencuevasramirez9677]

Alguien que me pueda decir cuál es chocolate semi amargo

[@deboragarcia2122]

El q no es ni amargo ni muy dulce el semi JAJAJA

[@NancyHernandez-rl6ig]

Lo puedes encontrar así en las tiendas de reposterías o bien busca chocolates que contengan entre un 65% a 85% de cacao

[@lupitacas8323]

Lo hice, pero no se parece al de Matilda, porque este queda seco y duro por la mantequilla, y el de Matilda es más húmedo y no se hace duro aunque esté en el refrigerador

[@angelavargasvazquez824]

El pan puedes sustituir mitad aceite y mitad mantequilla, así no quedará muy duro