PASTEL MATILDA DE CHOCOLATE | Devil's food cake | FÁCIL y sin batidora

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Leonardo Espinoza

Leonardo Espinoza

Күн бұрын

Пікірлер: 311
@sable7648
@sable7648 9 ай бұрын
Además de la receta, me encanta la tranquilidad que transmite, la organización y la limpieza. Te doy un 10 👏🏽
@dianaqp3305
@dianaqp3305 2 ай бұрын
He realizado tu receta y está de otro mundo este pastel!. Es una bomba deliciosa, nada empalagoso aunque no lo parezca, suave. La devoramos en un fin de semana. Con este pastel, luego de 10 años de pareja, he dejado la huella infinita ajajaja. Hoy la vuelvo a hacer para una reunión familiar. Gracias y Saludos!
@sthefannygil6627
@sthefannygil6627 7 ай бұрын
Hice la Receta para vender y Todos la Amaron, No Entendían como podía ser tan delicioso 🥹😍 Muchas Gracias por compartirla.
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 7 ай бұрын
Que lindo!!!!! felicitaciones es merito tuyo ❤️🤗🥰
@EdithMartinez-mk3kn
@EdithMartinez-mk3kn 6 ай бұрын
Delicioso . Ya lo hice y me encantó...... gracias Leo por tu paciencia por explicarlo tan bien
@hortenciaramirez8489
@hortenciaramirez8489 Ай бұрын
Hola chef busque muchas recetas para realizar este bizcocho y me quedo con la de tu video la hare este lunes ya k es el cumpleaños de mi hija y re cuento como me fue saludos de Michoacán México y por cierto soy nueva suscriptora
@BALMAR71
@BALMAR71 4 ай бұрын
Como diríamos en España, eres superapañado. Lo haces tan fácil y limpio, que dan ganas de hacerlo ya, y sin duda, más adelante con menos calor, lo haré. Muchas gracias por compartir con tanta elegancia y finura.
@joseleonardovillarreallope5191
@joseleonardovillarreallope5191 4 ай бұрын
El calor está horrible, Madrid ardeeee...
@rdcmgo6105
@rdcmgo6105 Жыл бұрын
Me encantan sus recetas y su forma de explicar y de trabajar muchas gracias por compartir sus conocimientos!!! 👏👏👏
@elizabethquintana3240
@elizabethquintana3240 Жыл бұрын
Tus recetas son maravillosas. Sos un excelente profesor. Te quiero. Me has enseñado a hacer maravillas para mis nietos. Te deseo lo mejor! Gracias por estar.
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
Que lindo!!!! nada mas lindo que poder compartir con la familia las recetas!!!! cariños
@jaquelinatorres7652
@jaquelinatorres7652 Ай бұрын
Riquísima me quedo la torta ,liviano espectacular la primera vez que la hago un máster de 10 ❤ un abrazo
@teresarondon3108
@teresarondon3108 2 ай бұрын
TU RECETA :EXCELENTE EXPLICACION , Cuando la haga te aviso
@jullygarcia6597
@jullygarcia6597 7 ай бұрын
¡Gracias Leonardo! Bien explicada la receta y sin mucho hablar, sólo lo necesario, eres objetivo 🎉
@GraceGonzalez-ex4df
@GraceGonzalez-ex4df 24 күн бұрын
Lo voy a hacer para el 14/11 cumple de mi nuera...... le encantacel chocolate!!!!! Gracias!!
@AnaVargas-d4f
@AnaVargas-d4f 10 күн бұрын
Delicioso y muy fácil de preparar, mi gracias por compartir la receta.
@mohiraayarde1261
@mohiraayarde1261 3 ай бұрын
Chef, muchas gracias por sus recetas. Todas las que he hecho hasta el momento fueron realmente deliciosas. La torta quedó espectacular ❤❤😊🎉
@lauramariaarayaquesada3774
@lauramariaarayaquesada3774 Жыл бұрын
Una excelente receta que a casi todos nos gusta aprender. Muchas gracias.
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
Gracias, saludos
@eglejosefinaortegaceballos6901
@eglejosefinaortegaceballos6901 Жыл бұрын
me encanta como explica todas sus delicias...
@goddessloveshining4974
@goddessloveshining4974 19 күн бұрын
Gracias se ve delicioso y lo voy a hacer, ya les compartiré mi experiencia.
@carmenmelendez5378
@carmenmelendez5378 8 ай бұрын
Espectacular tu receta y toda tu explicación muchas gracias por compartir. Bendiciones
@Sandra-lv5el
@Sandra-lv5el Жыл бұрын
Yo la hice hase unos meses y es espectacular, me encanto esta esquisita, tanto el l biscocho, como la crema hace una combinación espectacular de verdad buenicimo😊👏👏 animo a que la hagan para que vean lo buena que estar!!
@nm1109
@nm1109 10 ай бұрын
Gracias por comentar que realmente está buenísimo.!
@Sandra-lv5el
@Sandra-lv5el 10 ай бұрын
@@nm1109 nada!! Comente porq es verdad, no te arrepentirás de hacerla de verdad,
@lauraquiros8761
@lauraquiros8761 Жыл бұрын
El mejor chef que conozco la explicación es increíble no hay como perderse el mejor de los mejores excelente..
@rosamariaayala691
@rosamariaayala691 9 ай бұрын
MUCHAS GRACIAS LO HARÉ PARA DEGUSTARLO EL SÁBADO YA QUE ES CUMPLEAÑOS DE UNO DE MIS NIETOS Y LE GUSTA MUCHO DE CHOCOLATE, BENDICIONES DESDE SONORA MEXICO 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 9 ай бұрын
Muy bien, que salga excelente!!!
@MartinRodriguez-ep4co
@MartinRodriguez-ep4co Жыл бұрын
Uff me provocó, se ve muy bien, a poner en práctica para ver cómo me queda, muchas gracias por la receta. Bendiciones!!!
@sandracampbell7710
@sandracampbell7710 Жыл бұрын
Increíble Maestro como dirían en España esa torta es un escándalo no puede más de tentador. Gracias . besos ❤
@nataliberrios6890
@nataliberrios6890 8 ай бұрын
Hola gracias por compartir la receta, muchas bendiciones, explicación demasiado bien, este pastel es lo mas rico y la crema espectacular🥰😋
@MariaFernandaIzquierdoNa-vf3yk
@MariaFernandaIzquierdoNa-vf3yk 8 ай бұрын
Excelente video,todo detallado y los mas interesante es que das el peso en gramos de los huevos,ya que esto influye en que las recetas en pasteleria sea todo un exito,gracias por tenerlo en cuenta😊
@sylviagallardo8712
@sylviagallardo8712 Жыл бұрын
Es una delicia!! Gracias Leonardo !!! Por la receta y con la paciencia que explicas todos los detalles. El mejor por lejos.
@guillermosarrias
@guillermosarrias 8 ай бұрын
Me encanto esta respeta.gracias leo por compartirla
@rosarioesperanzavildosorio6034
@rosarioesperanzavildosorio6034 2 ай бұрын
Se ve delicioso, pero se método de enseñanza es excelente... gracias por compartir...desde TACNA Perú.
@sili9817
@sili9817 5 ай бұрын
Excelente acabo d hacer la torta y el baño es sensacional gracias!!!!!saludos desde Uruguay
@ma.elenahernandez6816
@ma.elenahernandez6816 Жыл бұрын
Muchas gracias por campartir Chef. Es usted una gran persona.
@ma.delaluzlarawelch1791
@ma.delaluzlarawelch1791 Жыл бұрын
Lo pondré en práctica lo más pronto posible 😮❤
@virginiaherrera7626
@virginiaherrera7626 10 ай бұрын
Excelente explicación chef, vi varios videos y el de usted es excepcional en todos los sentidos, muchas gracias y felicitaciones por ser tan profesional y limpio en su trabajo 🎉
@ofeliasoto1330
@ofeliasoto1330 3 ай бұрын
Esta super delicioso muchas gracias por compartir
@yerimontejo3860
@yerimontejo3860 Жыл бұрын
Excelente Chef, muy profesional y super talentoso... 👏 👏 👏 👏
@MarleneSuarez-ud3oi
@MarleneSuarez-ud3oi 6 ай бұрын
Muchimas gracias profesor Dios le bendiga grande mente desde lima Perú Si lo voy a preparar es delicioso un 10
@claudiagiron8928
@claudiagiron8928 Жыл бұрын
Se ve espectacular, es un gran chef gracias.❤
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
Gracias, saludos
@pamelaleteliersaavedra9728
@pamelaleteliersaavedra9728 Ай бұрын
Hoy por primera vez te veo....exquisita receta... amé tu forma de enseñar!!, la haré para el cumpleaños fe mi nieto, bendiciones desde Chile 🇨🇱
@ruthhernandezchhh117
@ruthhernandezchhh117 Жыл бұрын
Excelente clase gracias por compartir tus conocimientos 😊
@mabelpalavecino-cx4ww
@mabelpalavecino-cx4ww Жыл бұрын
Excelente y simple!!! Dan ganas de comerla!!!❤ Gracias chef por tu humildad de dar tus consejos
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
Gracias, saludos
@Guillermina-e4c
@Guillermina-e4c 3 ай бұрын
Mmmmm que delicia, es el pastel que me llevan en mis cumpleaños, pero no había visto como lo preparan, mmmmm me encanta lo amargo es lo único que como dulce, con un buen café sin azúcar. Gracias lo voy a intentar
@doraorlik2730
@doraorlik2730 Жыл бұрын
pondre en practica me encanta sus reseta siempre los hago gracias por compartir sus enseñansas
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
Gracias, saludos
@Leydi-j1f
@Leydi-j1f Ай бұрын
Simplemente espectacular Leonardo mil gracias por esta receta es todo lo que buscaba en un buen queque de chocolate, hice la receta el bizcocho es delicioso y húmedo,la cobertura deliciosa aunque en clima cálido no es resistente hay alguna forma de cómo estabilizarla?
@mariadahl5396
@mariadahl5396 3 күн бұрын
Hola Leonardo! He mirado algunos videos , son muy buenos me gusta mucho que tiene la receta escrita abajo del video !!!!! Lo Voy hacer y te digo después como me fue con el pastel !!!!! Saludos de Canada 🇨🇦
@doraascencionespejo9348
@doraascencionespejo9348 Жыл бұрын
UN GENIO EXPLICANDO QUE APETITOSO SE VE ELPADTEL GRACIAS POR COMPARTIR
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 11 ай бұрын
Gracias, saludos
@Ana-x2d
@Ana-x2d 2 ай бұрын
muchas gracias por tu ayuda y tu apoyo me encanta tu trabajo y tus consejos y Tú profesión malísimo y con por con tu canal es primera vez que me conecto con tu canal pero me encantó tu trabajo Soy de Colombia Antioquia
@MCGCummings
@MCGCummings Жыл бұрын
Ame ese pastel! Y también me gustó mucho ese nuevo cierre de vídeo!
@blancamartinez119
@blancamartinez119 11 ай бұрын
Gracias Chef por compartir sus recetas. Se ve exquisito ese pastel. Bendiciones ❤🎉😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Excelente explicación bien detallada. Un abrazo ❤
@lilianbonilla4857
@lilianbonilla4857 9 ай бұрын
Que excelente manera de enseñar mil gracias
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 9 ай бұрын
Hola, muchas gracias
@franciscarueda3789
@franciscarueda3789 11 ай бұрын
Mea encantado lo bien que lo a espléndido voy a serlo aver que tal me sale y le diré cómo mea salido Lo compartido para tenerlo guardado un saludo desde Córdoba España
@marthaarias1626
@marthaarias1626 3 ай бұрын
Se ve delicioso, lo voy a preparar el fin de semana 😋
@lakatyna1
@lakatyna1 Жыл бұрын
Yo lo hago !! Es exquisito!!
@liliasantos417
@liliasantos417 10 ай бұрын
Me encantó y eso que no soy amante del chocolate pero con este se me hizo agua 💦 la boca 🤤 ❤
@flormj2319
@flormj2319 Жыл бұрын
Muy bien explicando ,me ha encantado ❤❤🇪🇸
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
@susanitavargas9023
@susanitavargas9023 10 ай бұрын
😃Lo hice y es expectacular 👏👏
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 10 ай бұрын
Excelente!
@mariaisabelbejaranosegura8492
@mariaisabelbejaranosegura8492 3 ай бұрын
Muy delicioso. Ya lo quiero hacer
@olgacabreraperez3280
@olgacabreraperez3280 6 ай бұрын
Leonardo una vez más te pasaste, me hiciste antojar, mil gracias, esta semana lo preparo, Díos te bendiga.❤
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 6 ай бұрын
que lindo! me alegra que nos acompañes y nos dejes lindos mensajitos, debes hacerla casi que si o si a este pastel es un manjar!!!!! lo prometo
@adrianagalindo5889
@adrianagalindo5889 7 ай бұрын
Gracias chef por compartir su receta ❤
@saraisantiago1047
@saraisantiago1047 8 ай бұрын
Apenas lo estoy haciendo.. en unos minutos sabré el resultado 😊
@jennycardenas6294
@jennycardenas6294 10 ай бұрын
Chef eres espectacular
@sofiacortazar409
@sofiacortazar409 9 ай бұрын
Lo hize hoy y me quedo muy rico ❤ muchas gracias por esta deliciosa receta 😊❤
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 8 ай бұрын
Excelente!
@carolinagonzales5989
@carolinagonzales5989 Жыл бұрын
Fantástico!! Gracias chef
@noemiperdomodecalderon6229
@noemiperdomodecalderon6229 3 ай бұрын
Delicioso gracias
@dannielasoteldo2066
@dannielasoteldo2066 Жыл бұрын
Me encantó 😂 waooooo gracias Chef
@lizzialmanza4877
@lizzialmanza4877 9 ай бұрын
Si lo haré!!! Gracias!!
@emo0uziithago0re
@emo0uziithago0re Жыл бұрын
Morí del antojo 🤤 no puedo esperar a hacer esta receta,gracias por partir el pastel Chef 😁👍 saludos desde Irapuato, Guanajuato,Mexico!!
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
Gracias, saludos
@rosamartinrodriguez3717
@rosamartinrodriguez3717 7 ай бұрын
Que rico, se hace la boca agua
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 7 ай бұрын
😋
@thereg.vazquez382
@thereg.vazquez382 Жыл бұрын
Excelente.
@pastelesymassole6546
@pastelesymassole6546 3 ай бұрын
Oh mi Dios que manjar❤❤❤❤
@CremaCurubaRepostería
@CremaCurubaRepostería 4 ай бұрын
Muchas gracias Chef, una receta super deliciosa 😋 y como usted la explica muy fácil de preparar, se convirtió en mi pastel favorito 🎉
@CremaCurubaRepostería
@CremaCurubaRepostería 4 ай бұрын
Ya la he preparado varias veces, en este momento tengo en el horno 😁
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 4 ай бұрын
Excelente
@zulymorales-wy9kz
@zulymorales-wy9kz 9 ай бұрын
Gracias por compartir ❤
@delmycastellanos181
@delmycastellanos181 11 ай бұрын
Me encantan sus videos gracias bendiciones
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 11 ай бұрын
Gracias 😊
@The13091979
@The13091979 Жыл бұрын
Questa ricetta è anche vegan ❤🎉❤!!! GRACIAS por compartir
@suleimarivero574
@suleimarivero574 Жыл бұрын
Gracias. La pondré en práctica . Toda una delicia 🎉🎉😊❤
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
Gracias, saludos
@malgratlaboira_NicoVega
@malgratlaboira_NicoVega Жыл бұрын
😍😍😍Morí.... Gracias Chef!
@manuelhernandez2550
@manuelhernandez2550 Жыл бұрын
Se antoja🤩
@pattymaldonado4234
@pattymaldonado4234 7 ай бұрын
Delicioso! Ya lo quiero cocinar !
@esperanzariveraaldana2583
@esperanzariveraaldana2583 7 ай бұрын
Eres lo máximo!!
@omara45
@omara45 Жыл бұрын
Hola Leo!!! Primero: como siempre gracias por tu paz cuando hablas,me haces mucho bien y dan unas ganas terribles de hacer tus recetas😊 segundo: como buena argenta te pregunto quien se "morfa" todas esas preparaciones 😢😂 que riiiiiico!!!
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
Hola!!!!! jejejeje ufff somos varios que cuando termina cada video vienen a atacar la mesa!!!!
@marisalorenarojas3249
@marisalorenarojas3249 8 ай бұрын
Profe: Voy a intentar hacerla!
@hansbiermann1075
@hansbiermann1075 Жыл бұрын
Se ve exquisite, una pregunta, que diferencia hay entre butter milk y mantequilla?
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
el buttermilk es la leche agria o leche cortada con limón, mientras que l mantequilla es materia grasa de origen animal
@hansbiermann8703
@hansbiermann8703 Жыл бұрын
​@@LeonardoEspinozaokmuchas gracias por la aclaración, un abrazo desde 🇨🇱🇨🇱👍👍😁😁
@goddessloveshining4974
@goddessloveshining4974 19 күн бұрын
Leonardo tienes alguna receta para hacer una gelatina con tejocotes cocidos, ahorita que es la temporada. Saludos.
@fernandacabral7849
@fernandacabral7849 5 ай бұрын
Fantástico qque genio!! Una delicia se ve 🎉🎉🎉🎉
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 5 ай бұрын
Muchas gracias!!
@Sweetieoficial
@Sweetieoficial 11 ай бұрын
Espectacular como siempre.
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 11 ай бұрын
Gracias! 😊
@ameliajusset5614
@ameliajusset5614 Жыл бұрын
Se ve delicioso! Lo haré ❤
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
😊
@faisulyurrealopez8004
@faisulyurrealopez8004 6 ай бұрын
Se vé súper deliciosa 😋😋😋
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 6 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
@Ivan_Leonardo
@Ivan_Leonardo Жыл бұрын
Muchas gracias ❤❤❤
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
A la orden
@tere.acosta
@tere.acosta 7 ай бұрын
me encanta 😊
@vivianacastillo8689
@vivianacastillo8689 8 ай бұрын
Hola Leonardo, me encanta este biscochuelo, despues de buscar y buscar , me quedo con este, aprendo mucho de usted .... pregunto , si lo bato con maquina a baja velocidad, sale mas esponjoso ? Graciaaas !!! ❤
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 8 ай бұрын
si siempre batir a baja o media velocidad para que sea mas suave
@vanessakaulitz4520
@vanessakaulitz4520 6 ай бұрын
Gracias Cheff 😍😍😍
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 6 ай бұрын
Gracias, saludos
@vivianacastillo8689
@vivianacastillo8689 9 ай бұрын
Leonardo, todos mis respetos , me encantan tus enseñanzas, bien transmitida, se me complica en las cantidades , tengo balanza manual , y por ejemplo, 227 gr harina? Tiene que ser exacto?
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 9 ай бұрын
Hola muchas gracias!!! lo ideal en pastelería es respetar al maximo las medidas, pero una variación de 3 a 5 gramos no va a cambiar mucho.
@giovannaluzfigueroarajo1201
@giovannaluzfigueroarajo1201 5 ай бұрын
Me encantó la receta, una delicia ...solo una consultita, que debo hacer para que quede un poquito mas firme la cobertura de chocolate que me quedo un poco suelta pero el sabor espectacular, gracias por compartir la receta ..saludos desde Lima-Peru
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 5 ай бұрын
puedes aumentar un poco mas la cantidad de chocolate para que le aporte mas firmeza o reducir la cantidad de crema de leche
@linaalvarez8635
@linaalvarez8635 7 ай бұрын
Gracias por la receta! Tengo una pregunta...se puede hornear toda la mezcla en un solo molde?
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 7 ай бұрын
Si se puede, solo que llevara mas tiempo.
@saryenmarcos2517
@saryenmarcos2517 Жыл бұрын
Buenísimo!!!
@mercedestoledo4674
@mercedestoledo4674 Жыл бұрын
Excelente clase 👍 profe se puede hacer el relleno con otro cacao que no sea alcalino??? Gracias , saludos 👍
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
si claro puedes usar el cacao tradicional!
@wilmergodoy3305
@wilmergodoy3305 Жыл бұрын
Se me hizo un mar en la boca con esa delicia de pastel y que envidia con el chef por no poder probar ese espectacular manjar.
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok Жыл бұрын
Es la excusa perfecta para poder hacerlo en casa! y disfrutarlo viendo una linda pelicula o para terminar una espectacular cena!!! y mucho mas rico si lo acompañas de una copita espumante
@wilmergodoy3305
@wilmergodoy3305 Жыл бұрын
@@LeonardoEspinozaok Totalmente. Muchas gracias por la recomendación, excelente canal y saludos desde Venezuela 🇻🇪
@luchyfigueroa6717
@luchyfigueroa6717 10 ай бұрын
Espectacular!!!!😋👏
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 10 ай бұрын
Muchas gracias! 😊
@adelafonseca
@adelafonseca 9 ай бұрын
Oye que rico el pastel
@carmengomez2635
@carmengomez2635 8 ай бұрын
Es ud un profesor fantástico, hago dis de sys cursos, pena que nobtenga tiempi para más.❤
@galaraymondo2716
@galaraymondo2716 8 ай бұрын
Gracias por la receta, una pregunta, podría usar yogurt natural casero en vez de Buttermilk? Cree que quede bien?
@LeonardoEspinozaok
@LeonardoEspinozaok 8 ай бұрын
si solo revisa que no sea muy firme el yogurt
@galaraymondo2716
@galaraymondo2716 8 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok ya los hice y quedaron increíbles, la mejor receta de torta matilda!! Muchas gracias
@joseleonardovillarreallope5191
@joseleonardovillarreallope5191 4 ай бұрын
Yo hago una que lo unico diferente es que la materia grasa es mantequilla, ademas de llevar leche y cafe instantáneo para resaltar aun mas el sabor de chocolate, queda increíble al igual que la tuya, la probaré a ver que tal me sale 👍
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