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Pastel de chocolate − ¡Snickers gigante! | Gustoso. TV
Ingredientes:
Para la base de bizcocho:
5 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
130 gr de azúcar
50 ml de aceite
25 gr de cacao
70 gr de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
Para la capa de caramelo:
200 ml de nata líquida caliente de 33% materia grasa
160 gr de azúcar
50 gr de mantequilla
1 pizca de sal gruesa
100 gr de cacahuetes tostados
Para la crema:
500 ml de nata líquida fría de 33% materia grasa
180 gr de leche condensada hervida
Para el almíbar:
40 ml de sirope (agua hervida con azúcar)
Para el glaseado:
200 gr de chocolate con leche
3 cucharadas de aceite
50 gr de cacahuetes
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