PASTEL DE DURAZNO / Super esponjoso y muy fàcil de elaborar

[@0Skylex0]

Lo hice para el cumpleaño de mi mama y quedo fantastico

[@distribuidoradeplasticospa157]

Ya hice este pastel..soy novata y todos me preguntaban...donde lo compraste...nadie me creyó que yo lo hice ... gracias...muchas bendiciones. Eso sí.. seguí todos los pasos al pie de la letra

[@argeliareveles8901]

A mí no me quedó 😢

[@eliaadame3182]

Y que molde uso ??

[@belsayhernandez7776]

Excelente receta🎉🎉lo hice y quedo espectacular, todo muy bien explicado; un abrazo y pronta recuperación🙏

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Muchas gracias corazón y gracias por compartir tu experiencia con esta receta. Bendiciones

[@cristinamejia1485]

😊 buenos días amigo, excelente y fácil reseta.bendiciones Dios te cubra con su manto divino para que sigas disfrutando tu trabajo ❤.

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Gracias Cris, igualmente para ti, te mando muchos abrazos y bendiciones. Saludos

[@isabelcaycho2840]

Superb! Que sencillo y rapida preparacion y explicaicon. Gracias Lo hare! Felicidades!

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Gracias Isa, me da mucho gusto que haya gustado. Bendiciones y abrazos.

[@martatapia8332]

Un pastel sencillo y sabroso❤

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Te aseguro que te va a encantar.

[@nancygutierrez1652]

EXCELENTE CHEFFF.. MUY BUENA Y CLARA EXPLICACION.. SALUDOS VENEZUELA😋😋😋😋😋😋

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Saludos hermosa. Fuerte abrazo

[@gladischume669]

Se ve muy rico muy esplicado gracias

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Gracias a ti. Te envío un fuerte abrazo. Bendecido día.

[@PatriciaGonzalez-mn2tq]

FABULOSO GRACIAS POR COMPARTIR ¡¡¡ SALUDOS DESDE CDMX MEXICO

[@Blackwidow0585]

Soy nueva aca...me encanta tu forma de explicar

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Hola, muchas gracias

[@anaistorres7809]

Espectacular, una de mis tortas favoritas, bella y excelente explicación!!!

[@violetatorres5628]

Bendiciones 🙏 me encanta como esplicas lo preparare

[@dorislugo2323]

Lo voy a hacer a ver si me queda “perfectamente “ 😂🫢 gracias

[@thegreatshaking]

Hoy se me antoja un pastel de durazno y recordé este video.

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Es muy rico, te lo garantizo corazón. Saludos y bendiciones

[@reinasil3170]

Que delicia gracias por compartir sus recetas hoy lo voy hacer lluvia de bendiciones.

[@eberteliseodazacusi6351]

Gracias Cheff Victor por sus recetas. Saludos desde Quiillabamba Cusco-Perú.

[@rosalopezardiles9017]

Me encanto se ve fácil,ojalá lo sea ,lo haré 😅 me quedé como me quedé saludos Víctor

[@alexandracriollo5245]

Lo hice y también me quedó delicioso, gracias por el conocimiento que nos imparte chef 😉😉

[@maritzatorreslozada918]

Yo la hice y mis vecinos no me creyeron de lo rico que me quedo mi rica torta muchas gracias Dios te bendiga 🙏🙏

[@juanarenas7720]

lo felicito, excelente .

[@abelhernandez6007]

Muy bien explicado. Felicidades. Me prodra dar un tip como sele puede hacer para k no me kede ese saborcito a huevo . Gracias

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Claro que sí Abel, una buen extracto o esencias de vainilla le quitará ese sabor. Saludos y bendiciones

[@reynalucas795]

Excelente explicación Chef mi respeto y yo pagando cursos 😂😂😂😂 y mire usted dando su receta

[@elisaarboleda1318]

Felicitaciones me encantó la explicación lo preparare gracias por compartir con nosotros 😊 Dios te bendiga siempre

[@Blackwidow0585]

Exquisito gracias

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Mil gracias

[@hildagonzalez6514]

Muy buena receta. Quiero hacersela a mi esposo hoy por el día del padre que es mañana. Saludos desde Valladolid

[@marilynpineda4796]

Excelente pastel. Gracias por tu receta.

[@yurenivelazquez9216]

Gracias por compartir su receta ,...muy pronto será el cumpleaños de mi esposa y quiero sorprenderlo con un pastel pequeño solo somos el y yo entonces no se las medidas para no hacer mucha mezcla,......primero Dios que me salga todo bien,...🙏🙏🥰de lo contrario estría yo muy triste 😥 😢 😞

[@marthaparada9087]

Fantástica,gracias!!!

[@m.bergua.videos.]

Muy bueno Like

[@yolycaballero4814]

excelente receta te felicito

[@mariasantaella7984]

Se ve lindisimo y exquisito😊

[@luisomarmancias4715]

Muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado se ve Riquísimo delicioso muy muy hermoso pastel profesional reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho los cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito video felicidades muy Riquísimo gracias

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Gracias Omar. Dios obra de formas misteriosas e inimaginables. Dios te bendiga y gracias por el mensaje. Fuertes abrazos.

[@sylviavalle8321]

Saludos. Soy nueva suscriptora. Me encantó ese bizcocho. Lo quiero hacer. Gracias y muchas bendiciones. 🙋 Desde Puerto Rico.

[@patriciaperez5828]

Que bien explica

[@gabrielamartinez6756]

Muchas gracias por la receta lo hare

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Gracias a ti Gaby, te va a encantar su sabor. Bendiciones =)

[@elsafarias8994]

Mi favorito!

[@joselazarde6251]

Excelente pastel. Porque no identifico la melodia de fondo. Es relajante para trabajar. Gracias.😊

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Amigo, es música directa de KZbin libre de derechos de autor. Saludos

[@mariadelcarmenrocafullgabaldon]

Me encanta gracias

[@eveortega5125]

Se ve muy rico 😋 Tendré que hacerlo 🙂

[@carlosgallardo1062]

Gracias por sus tutoriales, muy buenos. Soy principiante, mi pregunta es que grueso tiene cada tajada del biscocho. Saludos Chef.

[@yerkocircus]

Muy buen video, claramente explicado. Solo una cosa, podrías poner el total de ingredientes requeridos en los comentarios. Gracias

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Yer, prometido. Los vamos a poner

[@icecream3400]

divinoo😋😋😋

[@zorycalde1980]

Super 😍😍

[@rintintinnina50]

Gracias.!!!

[@chocapixgamer427]

Gracias grande

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

A la orden Chocapix =)

[@olgaluciaramirez7700]

gracias por compartir esas delicias me justaría saber cuanto puede cobrar uno por un pastel asi y de cuantas pociones es gracias mil bendiciones

[@angelcielo4176]

Hola como hago para hacer la crema que se usa para decorar tortas ponque envinados. Que la crema en el paladar es mas tosca no es tan suave gracias. Ojala puedas responder

[@ninfanunez4361]

Me encantó la receta, muchas gracias! Para un molde de 28cm, cuáles serían las cantidades de los ingredientes?

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Hola Ninfa, si doblas las cantidades te dará perfecto para ese tamaño de molde =)

[@mariaosses6208]

@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti hola 👋 para un molde de 25 cm

[@dianasimbana4500]

Se ve deliciosa ¿ pero podría poner el almíbar de los duraznos?...

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Si se puede sin problema

[@rosypulido7933]

Una pregunta para cuántas personas será el pastel

[@concepcionavilamejia5667]

La crema de montar es lo mismo que la crema para batir verdad?

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Correcto, es la misma.

[@hildaarosemena1541]

Holaaa!! Me encantó la receta, si quisiera agregarle el almíbar a la mezcla del pastel, en qué momento la colocaría? Gracias

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

El almíbar, únicamente es para humedecer los bizcochos ya horneados. Este pastel lleva esencia de vainilla únicamente

[@hildaarosemena1541]

@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti graciass ❤️❤️

[@yoberrodriguez9477]

Ricoooo

[@mariasantoyo2202]

Me gustó mucho este pastel. Muy rico de durazno 🎂🍑🍑 k procura. Saludos

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Hola 👋 Mary, es muy rico este pastel, te lo recomiendo mucho. Saludos =)

[@mariasantoyo2202]

@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti así es. Claro k lo haré. See k si me quedará

[@rosypulido7933]

Hola hola alguien sabe para cuántas personas son el pastel

[@maribelgomezpinzon2455]

Hola una pregunta no lleva polvo de hornear?

[@ninosfelicesfelices]

No lleva aceite o mantequilla la preparacion?

[@Julianstep5432]

Esa crema para montar es Chantilly o crema para batir

[@hmbush3688]

Disculpe maestro... se usa polvo para hornear.. y el aceite?

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Henry, no se utilizan ninguno de los dos ingredientes que mencionas, únicamente los ingredientes que aparecen en el video. Saludos =)

[@iselvillarrealpalacios8084]

Puedo utilizarlo en cupcakes?

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Isel, no se puede porque la miga es muy porosa y al momento de retirar el capacillo se rompería

[@merypopinsquiroz5831]

Me gusto!, pero yo le agregaría manjar en una de las capas, mas rica tovía jjjj😉. Para un molde de 30cms, cuales serían las medidas de ingredientes, por favor agradezco mucho que me respondas!!😆

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Mary, en mi canal tengo uno de naranja relleno con manjar. Quedó exquisito.

[@patybenitez7217]

Q tipo de licor podría usar, me recomienda uno por favor

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Brandy o ron

[@queren-hapuctabareruiz4387]

Muy buena receta , se puede hacer sin harina de repostería ?

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Si se puede

[@sellezita]

la crema para montar es la misma chantilly?

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

La crema chantilly ya viene montada y lista para utilizarse, si la puedes usar sin problema. La crema para batir viene liquida y es necesario batirla para montarla. Te recomiendo la Ambiante de Puratos, ya que contiene azúcar y tiene un excelente sabor. La consigues en casas de materias primas para repostería.

[@eloisajimenez1817]

Chef! una pregunta, puedo agregar extracto de rum en lugar de licor 🙏

[@jessamalala6203]

Cuantos gramos pesa un huevo mediano con cáscara? Gracias. Quiero intentarlo

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Jessa, aprox 60 gr

[@jessamalala6203]

@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti pues muchas gracias Chef, sinceramente.

[@omlamexicana]

No lleva polvos de hornear, ni aceite, ni mantequilla, Super

[@rominacastellanomedina8553]

Buenos días aque se refiere con crema para montar

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Nata para montar, crema para batir, tiene estos dos templos también y la consigues en casas de materias primas para repostería. Saludos

[@eliuxdiva5131]

Hola chef disculpe ,hago la genovesa tal cua la receta, pero no sé si sea bueno que me quedé muy esponjoso el pan y suave ya que lo hago de 3 leches y a la hora de cortar el pastel literalmente se desbarata todo, no se que me falle ,si la genovesa por lo esponjosa y suave o que le pongo mucho jarabe 3 leches, según yo no le pongo demasiado . Ayuda 😭😭

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Eliux, seguramente se debe al exceso de jarabe 3 leches, te recomiendo que le agregues un poco menos, y también por el poco tiempo de de refrigeración después de terminarlo. Toma en cuenta estas dos sugerencias y tendrás excelentes resultados. Saludos

[@eliuxdiva5131]

@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchas gracias chef seguiré sus consejos ☺️.

[@magytru1703]

Chef me encanto su explicación. Lo preparé. Agregue la harina en 2 porciones y con el colador, pero al desmoldar me percaté de que en algunas áreas del pan se formaron bolas y están duras. Por favor dígame cuál fue mi error, y si le es posible sugiérame la cantidad de tres leches que debo agregar para que no esté tan seco pero tampoco se salga tanto por los lados. Le agradezco de antemano su ayuda.

[@reynalucas795]

No batiste bien la harina, procura que al momento de tus envolvimientos se desaga toda la harina 😘

[@brianhernandezjaime5310]

buenas noches chef su receta no lleva polvo para hornear?

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Gracias por coementar mi querido Brian, te comento que no lleva polvo para hornear, ya que el batido y la tecnica es lo que nos ayuda a que suba. Saludos

[@zorycalde1980]

Un pastel 3 leches. Decorado con chocolate. Gracias

[@dorisroblesmontalvan7852]

No llrva mantequilla?

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

No Doris, las genovesas no llevan mantequilla. Saludos =)

[@mildredmariachavarriacarre7783]

quiero la receta xfaaaaAaa

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Corazon, los ingredientes aparecen en el video conforme se van ocupando en la preparación.

[@mileydihernandez4229]

Y si. No consigo harina todo uso puede ser con leudante?

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

No se puede, ya que la cantidad de huevo y el batido son los que levantan tu genovesa, si le pones harina que incluye polvo para hornear, se va a reventar y no tendrás un buen resultado.

[@lindaarmas6996]

Ingredientes escritos?

[@mildredmariachavarriacarre7783]

no salen la cantidad d ingredientes

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

Si estan, es lo malo de no ver el video completo Mildred. Los ingredientes van apareciendo conforme avanza el video y se van utilizando.

[@angelaalvarez9405]

No lleva polvo de hornear

[@silviajulianaperezherrera7504]

No, para eso se creman bien los huevos, para que quede esponjoso

[@elenasegurajimenez1267]

No lleva mantequilla o aceite

[@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti]

No lleva, las genovesas son así y son base principal de la pasteleria

[@elenasegurajimenez1267]

@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchas gracias lo voy a preparar