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La Vieja Bodega, en Casalarreina, La Rioja, lleva 20 años alimentando el alma de sus comensales y Félix, su chef, ha elaborado un exquisito pastel de puerro de la huerta de Calahorra de www.elmercadodelosproductores.com. Aquí tienes la videoreceta para que lo puedas hacer en casa, aunque siempre puedes ir a degustarlo a La Vieja Bodega.