PASTEL RED VELVET - VAINILLA Y CHOCOLATE | ESPECIAL SAN VALENTÍN | Quiero Cupcakes!

► CONSIGUE EL LIBRO DE "QUIERO CUPCAKES!" DELICIAS PARA SORPRENDER ➜ amzn.to/2Oc1jJl
► TE PRESENTO MI LIBRO DE REPOSTERÍA "DELICIAS PARA SORPRENDER" ➜ • MI LIBRO "DELICIAS PAR...
¡Hola Cupcakers! Hoy os traigo esta preciosa y deliciosa tarta RED VELVET decorada con fresas ideal para San Valentín 😍 Desde ya os digo que tiene una combinación perfecta de vainilla y chocolate 😋
👉 Si te gustan cómo han quedado, dame un like porque eso me motiva muchísimo a seguir publicando más recetas 😘
↓↓↓ RECETA AQUÍ ABAJO ↓↓↓
ÚNETE A ESTE CANAL PARA TENER VENTAJAS EXCLUSIVAS ➜ goo.gl/Sh3G12
VÍDEO ANTERIOR: GALLETAS DE CHOCOLATE DECORADAS CON ROYAL ICING O GLASA REAL| ESPECIAL SAN VALENTÍN ➜ • GALLETAS DE CHOCOLATE ...
SUSCRÍBETE
Quiero Cupcakes! ➜ goo.gl/T7K3P3
En casa con Pam y Fer ➜ goo.gl/Fe0Uvb
SÍGUEME EN
Facebook ➜ goo.gl/Mc1pV1
Twitter ➜ goo.gl/wMoTBK
Instagram ➜ goo.gl/12MPFX
►► INGREDIENTES ➜ 12-14 raciones / 3 moldes 15cm ◄◄
► BIZCOCHO RED VELVET O TERCIOPELO ROJO
● 250ml Leche (entera o semidesnatada, nunca desnatada)
● 1 Cda Jugo de limón
● 2 Huevos L
● 250g Azúcar blanco normal
● 120ml Aceite de Oliva suave (o de girasol, maíz, canola, etc)
● 1 Cdta Pasta de vainilla (esencia o extracto de vainilla)
● 300g Harina de trigo común todo uso
● 15g Cacao en polvo sin azúcar
● 1 Cdta Colorante en pasta rojo (Red Extra - Sugarflair)
● 1cdta (4,5g) Bicarbonato de sodio
● 1cdta (5ml) Vinagre blanco (de manzana o de arroz)
► ALMÍBAR
● 50ml Agua
● 50g Azúcar blanco normal
● 1/2 cdta Extracto o esencia de vainilla
PREPARACIÓN: Calienta durante 1 minuto el agua y el azúcar o hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retira del fuego, añade el extracto de vainilla y deja enfriar a temperatura ambiente.
► BUTTERCREAM DE QUESO
● 180g Mantequilla sin sal
● 360g Azúcar glas (azúcar impalpable o azúcar flor)
● 180g Queso crema (tipo Philadelphia o Finlandia)
● Colorante rojo comestible
► GANACHE (OPCIONAL)
● 100g Chocolate negro
● 50ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche) con 35% de M.G
● 25g Mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
► RESTO DE INGREDIENTES (OPCIONAL)
● Fresas bañadas en chocolate y decoradas con coco rallado, sprinkles, almendras caramelizadas y fideos de chocolate
● Copos de oro
● Coco rallado
● Almendras caramelizadas
EQUIPO DE GRABACIÓN
■ WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
■ Cámara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
■ Cámara réflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
■ Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)
MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Artista: www.twinmusicom.org/

[@QuieroCupcakes]

¡Hola chicos! Después del inconveniente que tuvimos la semana pasada que os conté en redes sociales, al fin hemos podido publicar la receta que tenía planificada para el viernes pasado. Espero que la disfrutéis muchísimo 😘

[@jhanellalevska2065]

Gracias

[@adrianamoli6813]

Claro que sí. Abrazos, muchas bendiciones. Se ve exquisita la receta.

[@andreiaoliveira4492]

Que buen aspecto Pam!!! Un beso a los 3

[@Yulexdy]

Quiero Cupcakes! Podré sustituir la mantequilla por margarina soy de VENEZUELA y cuesta conseguir mantequilla ???

[@charzvillvel2393]

Muchas gracias Pam voz como siempre tan Antenta a los Fans SALUDOS DESDE GUADALAJARA JALISCO mexico 🇲🇽 Eres maravillosa 👌😊

[@argeliamadrid3543]

Mi madre entra a quimioterapia el día 14 de febrero, y ella al salir quiere un pastel por el día del amor, tratare de hacer esta deliciosa tarta! Gracias

[@anamariajuarezpalacios690]

Bendiciones para tu mami.

[@JG17032008]

Que todo salga bien, que Dios la cuide mucho y que disfrute mucho mucho su pastelito.

[@abigareyes1]

Primero dios entrara y saldrá bien. A mi esposó también le dieron ese diagnóstico, ha sido difícil,pero con fe todo es posible.

[@icecliber]

Ojalá y tu mamá se encuentre bien y se cure

[@LuisferTumbaco]

Bendiciones para tu mami y que se recupere ❤️

[@elazarache1258]

Hola, me he suscrito a la pagina hace poco mas de 3 semanas, amo tus recetas, soy aeromosa, y ahora en Pandemia he quedado suspendida pues toda las aerolinas suspendieron empecé haciendo cositas en la casa y ahora hago muchas de tus recetas nunca en mi vida habia hecho tortas de cumpleanos, se ha vuelto un negocio, estoy feliz parte de la rutina es ver tus videos una y otra vez, considero que eres maravillosa, naciste para esto, trabajas tan lindo, tan pulcro. amo tu cocina, me encanta cada detalle. en lo que tenga un tiempo envio lo que me haz enseñado, esta tarta es la 3era vez que me la piden para cumpleaño, la primera la hice con una cobertura de fresas en vez de chocolate y quedó regía. te envio un abrazo, no te imaginas lo que aportas a las personas , bendiciones,

[@bakeordiebcn]

Me encanta la combinación del frosting rosa con el chocolate 😍.

[@tatin7510]

Eres mi repostera favorita, he aprendido tanto de ti! Muchas gracias

[@silviamolina1640]

Hermoso! Simplemente hermoso...! Admiro mucho tus trabajos! Saludos desde Argentina! 😍

[@chelmicuero6021]

Esa tarta se ve espectacular, divina y debe estar deliciosa como toda tus recetas 👏👏👌👌

[@gerardosachinas1112]

Hace 6 meses que empecé esto y agradezco infinitamente tu gusto por enseñarnos tanto, eres la mejor!

[@orion0821]

Holaaaaaa 🤗, definitivamente eres la mejor y con la manera que explicas haces que quiera aprender más y más,saludos desde Colombia 🥰

[@yerlinymv]

Pam, mil gracias!!! Cada vez que hago un pastel tuyo me queda mejor y de me deja como la mejor pastelera. Esta receta es deliciosa, solamente que a esta crema de mantequilla le quité 100g de azúcar y quedó espectacular!!! A todos les gustó!! 😘

[@antonietamercadolimon7828]

Que Rica 😋 y que hermosa te quedó Pam; muchas gracias por compartirnos tantas delicias 👍👍👍👍😃💕💝💐

[@jennyparraguez]

Como siempre!!! Maravilloso... Gracias 😍

[@maritzabelloso888]

La hice y quedé como una estrella 😁😁, obvio la decoración fue acorde a lo que tenía a mano pero el resultado fue hermoso y riquísimo

[@laraparragarcia3660]

Es preciosa la tarta pam..amo tus postres me imnotizan,😍😍no lo he probado pero te aseguro que intentare Hacerla me animas mucho,.un besazooo👍❤❤mi super 👍siempre le tendrás 😍eres mi super Pam❤😗😗

[@claudiagarriguesmahou9788]

Estoy enamorada de esta tarta, y ni siquiera la he probado! Tiene una pinta deliciosa y me fascina el efecto degradado en la decoración con la buttercream de dos colores 😍😍. El detalle de las fresas con diferentes toppins me ha dejado con la boca abierta. Hace que se vea aún más delicioso y es muy sencillo de hacer 👏👏 Sin duda, la prepararé en cuanto tenga ocasión. Gracias Pam! 😙

[@lolimena9793]

Manitas de oro, para mi eres mi repostera favorita. Tus resposterias son finas, de lujo y deliciosas. Feliz dia de los enamorados PAM y FER. 💘💘 💞

[@melaniemoreno7497]

Se ve divina gracias por todas tus enseñanzas te quiero mucho desde venezuela 😚😚😚😚😚😉

[@RecetasdeElpadremoderno]

Tus tartas son tan espectaculares que es imposible no hacerlas, Muchas gracias!!! Tus recetas son geniales!!!

[@MariaHernandez-ro1ug]

Si que lo son!!!

[@alecbaldwin9380]

Las mejores!!!!!!!

[@alexvalleruiz9577]

Tus tartas también son muy bonitas!!!!

[@martinarmas9563]

Sus recetas

[@marielamm3689]

Hola Pam! Se ve buenísimo esa torta! Gracias por compartir! Feliz día de San Valentín para vos, Fer y Tian! Los quiero mucho! 😘💖🇦🇷

[@nancyperezm1601]

Nada más de ver las tartas hermosas, se me alegra el día.

[@heiddyperez6634]

Hola Pam, por primera vez siguiendo tus recetas, hice esta tarta para el cumple de mi hermana y me quedó deliciosa. Me encanta tu trabajo, la forma en la q explicas, tus consejos y lo prolija q eres. Te felicito q Dios continúe bendiciendo tu vida y la de tu familia.

[@arespindola5497]

Pam, soñé con degustar este pastel!!! Jajaja tus recetas me traen por las nubes!! Saludos desde México

[@golriafloresmartinez7172]

Wow, wow! Dios te siga bendiciendo con ese talento, saludos desde México.

[@TheLaPintos]

¡Impresionante! Es una decoración hermosa.

[@vaniamancilla8528]

Es el Mejor Pastel Red Velvet 🍓🍓🍓🍫😍 Muy hermosa 😍 Gracias Pam saludos hasta Chile 😘

[@ajesahdedios635]

Espectacular como siempre!!! Muchas gracias por regalarnos tu dedicación, Saludos desde México!

[@fannymadrigal3851]

Se ve divino y me imagino el sabor ,un abrazo.

[@DDLH27]

Cuando vi el video dije yeeeiiii lo recupero!! Gracias por las recetas Pam 💕 me han ayudado mucho a emprender un pequeño negocio y a ampliar aún más mis conocimientos 😇♥️ tus recetas son muy buenas y siempre me salen bien 💕 Besitos desde 🇩🇴 República dominicana

[@QuieroCupcakes]

Puedes comprar mi libro "DELICIAS PARA SORPRENDER" desde cualquier parte del mundo a través de este enlace: amzn.to/2Oc1jJl 😉

[@larissacerrud1572]

Hola gracias por tus resetas..... Seria un gusto comprar tu libro

[@btsyarmy7308]

Hola como vay Ases envio para bolivia Me encantaría tener tu libro de reseta

[@carolinaespana2557]

Hola! En ese libro están todas tus recetas?

[@yomaxiramos1036]

Quiero Cupcakes!

[@deicyyohanabohorquezlopez9327]

ya compre tu libro es espectacular. pero veo que tienes muchas mas recetas que no estan hay. cuando sacaras tu nuevo libro

[@cocinandoconana8217]

que bonito pastel pam siempre muy bonitas y vistosas tus recetas me imagino tienen un sabor delicioso😋saluditos y felicidades por tanbonitas recetas👏👏👏👏👏

[@anagarcia5994]

Pam eres la mejor la voy a hacer esta realmente deliciosa bendiciones y gracias x compartir lo q sabes

[@marielflores1360]

Todos tus postres te quedan preciosos ❤❤ Se me antojo 😅, me dan ganas de ponerme a hacer la tarta 😄😳❤ Te quiero pam!! ❤❤

[@santiagolazarev6202]

Que habilidad ❤ solo mirara este pastel me ha abierto las ganas de comer pastel 🎂

[@mariaguadalupeortega3624]

qué magnifica receta, tanto por el postre como por lo bien narrada que está, perfecta!!

[@experienciasmagicastravelm3704]

Gracias Pame, gracias a tus recetas yo he podido estilizar y mejorar mis recetas de pastel para mí negocio. Un súper abrazo.

[@dsepulveda002]

Pam ya no podia esperar más por que subieras el video... TE AMO❤

[@abrillopez2430]

Que genia que soss! Te admiro❤ saludos desde Argentina 💖🇦🇷

[@conchigonzu6876]

Que delicia por Dios!!!! Tan hermosa que invita a hacerla.... Y tu Pam querida siempre tan creativa, sencilla y prolija en todo; no se te olvida ni un solo detalle. Felicitaciones!!!! Te has lucido 👏👏👏👏👏👏👌😘😘😘💝

[@andresnery1]

Pam eres lo máximo.. eres perfecta!! Adoro ver tus vídeos, tanta perfección me relaja 😍😍😍

[@luciacandelasoregaroli561]

Que rico pam, para mi es el mejor pastel red velvet

[@marcelavillera279]

Hola Pam hice la receta tal cual quedó super Sueve esponjosa, deliciosa!! No alcance la crema de queso por qué me la comí así 🙊 pero la próxima la hago tal cual muchas gracias por tus enseñanzas!

[@yosnelymorales]

Andaba buscando una receta de red velvet y esta esta más que perfecta muy bella 🥰 gracias ❤️

[@saylindayanasagastume4091]

Por supuesto que la haré me encanta este pastel, todas las ideas que nos das son geniales.

[@angelesvarela4426]

Ya esperaba este video.. ❤ gracias Pam eres la mejor 👏

[@ivanaagonzalez953]

Eres la mejor pam! Saludos de Tucumán Argentina❤❤

[@adinadianabozdog5468]

He visto muchas recetas de este maravillosa tarta, pero con tus recomendaciones me he quedado muy satisfecha, eres genial.

[@alexamolina1420]

Gracias por esta estupenda receta , la hice y me quedo mega deliciosa...

[@mariaespinoza94]

Es tan satisfactorio para mí ver como se hornea ♥_♥ Me encantó esta receta!!

[@MiaPostresOficial]

Hola pam que delicioso se ve ese pastel yo quiero un buen trozo😊 saludos hermosa 🙋‍♀️😘💝🌺

[@azucenacolindres3129]

WOW 👍 que pastel tan lindo eres súper en lo que haces gracias por compartir y que Dios te bendiga siempre un fuerte abrazo

[@sedimarvivas4473]

Felicitaciones!! Tus Tortas son Maravillosas, Me encanta esta receta, Saludos..

[@marielaortega586]

Holaa!! Antes que nada me encantan tus recetas, todo super delicioso!! Quisiera ver si se pudiera que nos mostrarás como hacer un pastel Blue Velvet, ya que recientemente lo probé y esta muy rico! Ya que tenia blueberries! ❤ Muchas Gracias Pam, Saludos!!!

[@geraldinegoicochea7250]

La haré este mes, ojalá me quede igual de bonita :) , hace un tiempo hice tu receta de tarta de zanahoria y quedo increible, ahora probare esta , como me quede esta receta te voy a etiquetar :D

[@franciscojavierhernandez5962]

Haces que una tarta sencilla, luzca realmente profesiónal y hermosa. 🤩🤩🤩🤩🤩😍😍😍 Por eso amo este canal

[@reposteriafacilencasa8316]

Me encanta se ve delicioso gracias por la receta

[@angelicac9276]

Te cuento que hice la receta, encantados con el sabor. Esta crema de mantequilla simplemente es exquisita. Lo único es que en mi ciudad hace demasiado calor y no logro que la crema se mantenga y tampoco me queda igual la decoración, pero la hago a mi estilo. Gracias por sus enseñanzas.

[@Amicontreras34]

WOW pero q ricura 🤤🤤😥😅. De ve irresistible 😁🤤,. Haré tú receta Pam. Gracias por compartir 💕💞❤️🌷

[@terecabrera3460]

Waw que rico y hermoso pastel mil gracias x compartir tus recetas y tus ideas bendiciones 💕

[@astridseminario329]

Hola Pam, siempre hago tus recetas y me quedan divinas gracias por tus enseñanzas y consejos. Se te quiere mucho! 💓

[@danielahinojosa1061]

Lo que me encanta de ti es que comes mucha calorias y no engordas y tu cutis hermoso como le haces para ello. 😃. A una pregunta como le haces para no ajitarte de comer tantos biscochos. . Sos re buena en reposteria😍

[@RosaRodriguez-yi3pk]

Eres una artista! Me encanta! ❤️

[@marielysboscan5946]

He realizado varias de tus recetas y wuaoooo me quedan super eres genial gracias por compartir esa red velvet la hice hoy y me quedo de un buenooooo 😍

[@pandofrica4687]

Un éxito total esa tarta!! A todos les encantó. Te amamos Pam😘😘

[@jessicafernandacotrinapere4302]

Mi parte favorita de todos tus vídeos es cuando pruebas lo que hiciste!! :3 ❤❤❤ se notra que amas lo que haces.

[@axlrojasoviedo8594]

Hola Pam!! Estoy comenzando mi emprendimiento de tortas (tartas) gracias por tus recetas y a tus conocimientos.. probaré está receta

[@libolianosaprendiendo1954]

Hola!!! Como. Te fué? Ya hiciste la receta?

[@maampagarcia]

Ha quedado preciosa y elegante y muy bien explicada la elaboración.

[@klaudita2610]

Que torta más espectacular!!!muchas gracias por compartir tus conocimientos,tienes una manera fantastica de explicar ,lo voy a intentar!!!

[@ampeleimi]

Hola Pam! Quisiera saber si se puede hacer todo de una vez en un solo molde? Saludos desde chile! 🇨🇱 Amo tus dos canales! Eres demaciado entretenida y talentosaa! ❤

[@yaletrouble9849]

Hola Pam! Como siempre sorprendiéndonos con una de tus hermosas recetas. Saludos para ti y Fer, que se la pasen bien este día de San Valentín, por que son mi pareja favorita de KZbin! :3 ❤

[@almaquintana2611]

Yay 👏👏👏 que bueno que ya pudieron subir el video ! Siempre es un deleite ver su trabajo!! En cuanto pueda tengo que hacer está tarta 😊 se ve deliciosa !!! 😋😋😋

[@angelbuz9027]

Tus resetas son las mejores me encanta verlas siempre explicas muy bien 😘😘😘

[@andyhershys]

Se ve precioso saludos desde México ♥️ estaba esperando este vídeo desde la semana pasada wuwuwuwuw

[@talbi939]

Sería guay se nos harás un vídeo comentándonos por donde compras el materia,los moldes sobre todo 💋💋💋🌹🌹❤️

[@marcelavillera279]

Lo hice Pam y me quedo delicioso gracias por qué de la manera que tú explicas sale todo excelente!!!

[@orianachacon3563]

Hermosa, como siempre perfecta e impecable.

[@nazarenamonaco7106]

Llegué temprano!!! Quiero mi corazón. Buenísima receta, saludos desde Argentina

[@lizabethgalvan7890]

Gracias

[@jhanellalevska2065]

😂😂😂 que buen comentario 😂😂😂😂😂

[@carmensalgado6975]

Eres mi nueva REPOSTERA FAVORITA. Explicas TODO y haces bellezas

[@jimenarivera1113]

esa tarta luce espectacular y se ve que esta riquisima

[@YiseBela]

Amo tus recetas❤ Son fáciles y deliciosas 😊 Gracias por compartirlas😘

[@gabymf5007]

Holi! Esta semana me enteré de que existe un invento para que el pastel salga uniforme en la horneada, sin tener que cortarle la "pancita". Son cake strips, son unas bandas de tela que se ponen alrededor de el molde de pastel antes de hornearlo. Se ocupan mojadas y vi que servían muy bien. Espero que ayude a quien lo lea. Toda la información la saqué del canal "preppy kitchen".

[@caridadjosefinafloresdeval5200]

Hola Gaby que bien que compartiste este tips ,,,lo estoy viendo, gracias por tu mensaje..,

[@gloriachuquilin6169]

No lo encuentro

[@Sparksandmelons]

El de Preppy Kitchen sólo lo hace para promocionar, realmente no sirven de mucho, aparte sus recetas siempre son un fiasco

[@valex_wn]

Ah n 30 te amo saludos de chile💖🇨🇱

[@charzvillvel2393]

Pam saludos desde Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 Gracias por compartir tus conocimientos 👌❤️

[@arlenebaltamirano6193]

Dios te bendiga, eres espectacular gracias por enseñarnos tan detalladamente

[@vanessaramirez9474]

Intenta hacer un cupcake con sabor a pizza 🍕😁😍por favor

[@carolina9119]

Me encanto y creo que lo voy a hacer🤔❤✌😍😘

[@martinnava1720]

Tus recetas siempre son un acierto, gracias por ello, ya que son riquísimas ❤️ 🇲🇽

[@claudiacamacho3030]

Que manos maravillosas!! Si todo te sale 100 puntos :) Gracias por compartir esta receta, con todas las indicaciones creo que solo resta poner manos a la obra! Un abrazo y sigue adelante.

[@eleonordeniceaguero]

*_Que Lindo se ve Saludos desde Tucumán Argentina_* 💜

[@ivonneprado3497]

Ya que no tengo el amor de pareja se la haré a mi madre para su cumpleaños, no hay mayor amor que el de una madre. 😊

[@carmenviorato5921]

MUCHICIMAS GRACIAS POR TUS RECETAS ME ENCANTAN

[@franyelysfigueracontreras500]

gracias por compartir estos videos, me han sido muy util, eh preparado muchas de tus recetas y me han quedado genial. saludos desde VENEZUELA mil gracias.

[@BulmaBriefss]

Like si quisieras probar todo lo que ella hace, todo se ve riquísimo 👍

[@AsierB88]

Hola Pam te escribimos desde un colegio de Madrid. Acabamos de ver tu video porque unas mamás de clase también son pasteleras. Tu video nos ha parecido una obra de arte. Esta tarta debería de estar expuesta en los mejores museos del mundo en una vitrina de cristal impenetrable. Ni en 7 vidas podríamos igualar algo parecido. Realmente este vídeo debería de ser visto como parte de la cultura. Te mandamos un abrazo muy muy muy fuerte esperando tu respuesta. Te queremos

[@gabrielaguzman4940]

Tus recetas son muy fáciles de hacer con ingredientes accesibles, he hecho muchas y quedan muy ricas. Gracias

[@monicaramirez3424]

Muchas gracias por compartir tus recetas y tips. ! hice el pan y le puse la cobertura de queso y queda realmente delicioso. Mi familia quedó encantada !! Saludos desde Guadalajara, Jal México

[@francisca2717]

Like si tu mamá es el unico amor que tienes ♥️♥️♥️

[@pamevillagomez650]

No quiero cae te mal pero sigo anhelando el pastel vegano decorado ;)

[@Frida_Roman]

Pame Villagomez pues haz un merengue con el agua de el garbanzo yazucar

[@kesthermartin7871]

Hola Pam, eres una estrella 🌟, gracias a ti aprendí a hacer el bizcocho básico de vainilla, por lo menos me conformo con éste aprendizaje básico, porque éste se ve interesante, pero no es tan fácil,hay que tener el arte en las manos como tú, muchas gracias Pam, eres buena teacher, buena esposa, buena madre, buena hermana. Dios te bendiga mucho

[@rosslee4180]

Divina gracias ❤

[@ivanevanesa4811]

Like si te dio Ambre

[@martinazalazar1813]

*hambre* 😕