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En la clase de hoy les voy a enseñar a realizar un hermoso proyecto con estilo Vintage con una receta exquisita de Chocolate y con aplicación de tendencias de Decoración de Pasteles:
✅Molduras de ButterNache
✅Pintura, Flores y Manejo de Manga
✅Palet de Limón
✅Crema de Caramelo
Y MUCHO MAS….
Video ButterNache:
kzbin.info...
Crema de Caramelo:
120gr azúcar
200gr Crema de Leche Caliente
300gr de Chocolate
(Dejar enfriar 2hr)
Agregar 100gr de Manteca Fría
Palet de Limón:
150gr de Crema de leche
50gr de Jugo de Limon
60gr de Yemas de Huevo
60gr de Azúcar
Media unidad de Rayadura de Limon
Gelatina sin sabor 1 Cucharada disuelta en 5 cucharadas de Agua
Bizcocho de Chocolate:
200ml de Aceite
375gr de Azucar
4 Huevos
230gr de Harina Leudante
50gr de Cacao Amargo
120ml de Leche
Batir bien el azucar con aceite y agregar de a uno los huevos, mezclar el cacao con la harina y agregarla alternada con la leche en 3 veces.