Pastoreo Inteligente de Ganado Bovino - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel
El pastoreo racional Voisin es un sistema de pastoreo intensivo basado en 4 leyes inicialmente propuestas por su creador e inspirador el fisiólogo André Voisin en 1963 pero perfeccionadas con el tiempo gracias a la intervención de profesionales como Edgardo Vanoni, Guillermo Lebrón y Luiz Pinheiro entre otros. Este es un sistema que maximiza la producción de carne y leche mediante un aprovechamiento racional y sostenible de las pasturas. Para ello, Voisin estudió trabajos realizados en los 5 continentes y en su granja “Le Talou” en Normandía, Francia, realizó estudios y mediciones sobre el crecimiento y comportamiento de sus propias pasturas.
Este sistema se basa en cuatro leyes fundamentales aplicables en cualquier país, clima, pastura y explotación. Estas leyes podríamos resumirlas de la siguiente forma:
1. Entre dos pastoreos del mismo potrero debe transcurrir un periodo de tiempo que le permita a la planta recuperar su área foliar y acumular reservas para su rebrote.
2. El tiempo de ocupación de un potrero no debe permitir que el área pastoreada el primer día vuelva a ser pastoreada antes de rotar a los animales de potrero.
3. Los animales con mayores requerimientos nutricionales deben ser los primeros en pastorear el potrero rebrotado.
4. Entre menor sea el tiempo de ocupación de un potrero mayor será la producción del hato en pastoreo.
La primera ley nos dice que para que un pasto sea productivo debe recibir un periodo de descanso entre dos pastoreos. Esto le permite al pasto almacenar reservas en sus raíces y desarrollarse rápidamente para producir la mayor cantidad de masa verde por unidad de superficie.
Este periodo de descanso depende de la fisiología misma de la planta, las condiciones medioambientales y las características del suelo. Es muy importante que este tiempo de descanso sea el adecuado pues si los animales entran a pastoreo antes del tiempo correcto se pone en peligro la vida del pasto y si el tiempo de descanso ha sido demasiado largo es muy probable que la calidad del forraje no sea la óptima. Para ello es necesario conocer la curva sigmoide de crecimiento de los pasto cultivados en la finca.
La segunda ley nos dice que un pasto no debe ser cortado dos veces por el animal en el mismo periodo de ocupación del potrero. Esto se logra mediante periodos cortos de pastoreo, en potreros pequeños y con ocupaciones de 2 a 4 días. Por supuesto hablar de “pequeño” o “grande” es un valor relativo pues todo depende de la cantidad de animales que trabajemos en la finca.
La tercera ley nos dice que cuanto menos trabajo tenga un animal para cosechar a fondo un potrero mayor será la cantidad de pasto cosechado. Para ellos los brasileros recomiendan una altura de 60-8o centímetros cuando se trata de pastos eréctiles y 15 a 25 centímetros cuando se trata de gramíneas postradas como el Pangola.
La cuarta ley nos dice que para que un animal sostenga su producción no debe permanecer más de 48-72 horas en el mismo potrero pues está demostrado que los bovinos presentan mayores producciones durante las primeras 24 horas de ocupación del potrero decreciendo estas a medida que transcurre el tiempo. Esto se debe a que cada vez el animal cosecha menos forraje y de menor calidad.
Este es un sistema que permite maximizar la producción pero de la misma forma es un sistema que requiere una alta intervención humana. Los productores que deseen implementar este u otros sistemas similares en sus fincas deben tener en cuenta una serie de recomendaciones:
El análisis del suelo es de vital importancia. El suelo convertirá el pasto en carne y leche y por ello debe recibir de vuelta lo que los animales van sacando. Nunca hay que perder de vista que la pastura es un cultivo y como tal debe ser tratado.
Fuente: jairoserrano.com/2009/02/pasto...
Juan Gonzalo Angel
www.tvagro.tv

[@IngDzib]

Gracias por los consejos

[@julianrobledo1895]

Para que fumigar la cola va y está se la consumen los animales, además es una planta que nos indica compactación de los suelo, la cual está cumpliendo una función mejorando la estructura de este por medio de su raíz pivotante, además contiene más alto valor proteico que las pasturas allí establecidas, nos ayuda a limpiar los hígados de los animales, el único problema es que en algunos casos puede ser poco apetecía por las vacas pero igual será consumida ya sea por el lote de repaso, no contaminemos los suelos, las plantas, los animales, las aguas que perjudicará nuestra salud.

[@aureapedrero1489]

Aprendiendo de los expertos. Muchas Gracias

[@Betoriverarodriguez]

Excelente trabajo esta pa ponerlo en práctica..

[@luismiguelreyesramirez6782]

Me encantó este vídeo de la ganadería porque esplican como cuidarlas😊a🐄🐮

[@jorgeluisrangelcarrion8849]

Muy buen video. Muy completo y didáctico.

[@MarioTorres-eq2ej]

Extraordinario programa,Me transporto a ese Hermos Lugar, SAN PEDRO DE LOS MILAGROS Antioquia De Mi COLOMBIA.alli recibi Mis primeras Clases de Inseminacion, Castracion,Inyectologia, Escuche por Primera Vez hablar del ENCILAJE, Fueron tantos Conocimientos recibidos por Un SUPER Profesor EL HERMANO CLAUDIO,Un Gran LASALLISTA Fue ahi en la finca de los Hermanos Cristianos ,bellos recuerdo de aquella Maravillosa Epoca.Todo por Cuenta de ACCION CULTURAL POPULAR..RADIO SUTATENZA,La Obra de MONS. JOSE JOAQUIN SALCEDO GUARIN.Fueron tantas personas Que recibimos la Educacion Fundamental Integral EFI. Alli recibiamos la practica , La teoria nos la impartian en El Institutu Campesino de Bellavista en Caldas ANTIOQUIA Si Los Enemigos de la Educacion que nos Brindaba Mos. SALCEDO no lo hubiesen hecho,Colombia seria Otra ,Pero estavez triunfaron Los Malos,y por eso el Campo esta Acabado,El campesino sigue siendo Olvidado,Pero debemos reconocer que sin la ayuda de la Familia ECHAVARRIA . Olozaga,en Cabeza del DR. ELKIN ECHAVARRIA Y DON HERNAN ECHAVARRIA OLOZAGA.. Mil Gracias a Estos Benefactores. ,Los llevo en Mi Corazon ,Lo Mismo que a Caldas Antioquia Y el Hermoso Municipio de SAN PEDRO de LOS MILAGROS, MARIO TORRES GARCIA.

[@hertypalacios4799]

Excelente Vídeo amigos.

[@felipefrias9623]

Excelente amigo lo felicitó hay que darle todo su crédito a ese sistema de trabajo es usted un hombre sabio y un gran maestro bendiciones. Desde ..R D. Me gustaría poder visitarlo y aprender de usted

[@jordanvalencia161]

Exelente me encanta ver esto programa porke me gusta la ganadería 🐄🐂

[@ladystellalezcano7072]

Excelente la explicación muy especifico

[@joanhualme3349]

Muchas gracias

[@postventaamv5995]

excelente manejo

[@mauricioperdomopolo1854]

Muy buena presentacion

[@flankeralvarado3021]

Buenos días. Me gusta TV agro por todo el aporte al sector ganadero.

[@jorgerivero8939]

Excelente explicación .

[@williangarcia7090]

muy buen programa saludos desde venezuela

[@mariafernandabasurtoparrag3345]

Willian Garcia

[@lorenamendoza4568]

Estoy en una zona seca en Honduras 6 a7 meses de verano hice este método y aun así me a funcionado. Saludos desde Honduras.

[@edwardurbina5003]

Lorena Mendoza en que parte de honduras amigo

[@lorenamendoza4568]

Edward Urbina en choluteca

[@Rojas43]

Que sancate sembraste

[@walteryesidgrandaarboleda3361]

Tiene buenas ideas para extraer

[@Ivan.CAM3458]

Buenas quisiera saber cuántas hectáreas tiene la finca , número de potrero , dimensiónes de los potreros , gracias

[@edwincuevasmartinez6117]

No se que estrategia uso para hacer el aforo, pero que hay un error en el aforo.

[@waldocarrionhuaman9232]

Buen cosejo

[@bendraminmerida7163]

Han considerado la mejora genética en la eficiencia de conversión alimenticia???

[@pablogonzalezcordero5714]

Si el ganado come pasto asoleado no se enferma?

[@aalejox]

se puede hacer el ismo proceso con paso braqueria decumbens amargo

[@ricardoayala6270]

sin duda la genética es lo mejor hoy en dia

[@felipefrias9623]

De acuerdo amigo pero con manejo tanto sanitario como alimenticio

[@luiseduardolievanopenaloza7069]

Entonces es con insecticidas abonos químicos ........como resultado leche carné y suelos contaminados con químicos......MAL PUNTO.

[@yermanvilla1000]

BUENAS TARDES ME PUEDES DECIR POR FAVOR COMO SACASTE LA CUENTA DE LAS 29 VACAS PARA LOS 5.5 DIAS, GRACIAS

[@joseg4764]

No es PRV, y mucho menos un mejoramiento al mismo.

[@wildifie-whit-lalo6846]

Los insecticidas llegan a tener un efecto negativo en la leche?? En otras palabras, la leche no presenta irregularidades por el uso de los insecticidas en las pasturas???

[@anabustos6616]

cuál es la especie que le gusta mucho a las vacas? usted habla de colanca?

[@ficachi5757]

que pasto es?

[@diegomora448]

En dónde puedo conseguir el libro del pastoreo inteligente

[@dewnyleonardosantos8044]

porfavor que alguien me diga que tipo de hierba o sea como se llama la hierba que comen en ese video

[@manuelsuarez7891]

Se llama kikuyo, muy buen pasto

[@casantosreina]

En ves de fumigar el terreno lo mejor es arrancar de raíz la maleza, eso da mejor resultado y no envenando el terreno debido a que ese veneno de la funigacion termina en las aguas subterráneas

[@efraintapia9231]

Camilo Santos si sabes de lo que estás hablando. Sabes tú Cuánto cuesta arrancan de Raíz las malezas o las malas hierbas. Últimamente. Ayer. Ya tienen Nuevo nombre. Se llaman cultivos no programados. Qué gente tan. mamona

[@efraintapia9231]

Y muchas veces si lo arrancas no lo arrancas por completo y a los ocho días te vuelve a nacer

[@milovancastillosoto7521]

Estas equivocado.

[@Martina-ek3qj]

No me queda claro la diferencia con el sistema vassan lo único que veo es que utilizan cuerda y en el Hassan no existe cuerda

[@Rojas43]

Hay g ver la genética también

[@evandromedeiros1203]

Qual país e ese

[@silviaalejandra170]

Que es más rentable un ordeño o una ceba

[@manuelsuarez7891]

En el ordeño se ve la plata todos los dias pero toca invertir mas

[@nazariomorales1823]

En venta

[@jeffreyvargas4081]

Si metes borregos en esos potreros comerían la malesa y los desperdicios que dejan las vacas no abría necesidad de fumigar en los potreros

[@julioalexanderguaringarcia6916]

Si le puede funcionar pero los borregos se comen el pasto de raíz y afecta su crecimiento y v calidad

[@skatopika]

Buenas noches, saludos desde Chiapas. A los cuantos días puedo meter el ganado después de aplicar el fertilizante?, y que fertilizante químico ocupan? Por favor...

[@efraintapia9231]

L ANGEL PEÑA L eso ya deberías de saberlo o podrías consultar tu agrónomo local

[@skatopika]

Efrain Tapia Casi regañado me saliste

[@joabvelandiarios217]

Que respuesta tan odiosa, por gente como ud es que el gremio aveces no va bien!! Recapacite!

[@Carlosgarcia-iz9qg]

Amigo las vacas duran en cada potrero de 3a4 días luego de eso a los 10 días aplica el fertilizante y a los 40o45 días vuelves a echar el ganado a pastoreo saludos

[@cesarrestrepo]

Que maravilla, así si me maneja una empresa.

[@agromilchnemocon9247]

LA VERDAD NO ES CLARO la producción de un tramo de 50x50 pesó 280 gramos no entiendo de donde saca los 3.68 kilos por metro cuadrado es posible alguien me explica

[@luiseduardocarreno7144]

Cuantos litros de leche producen 10 casas al día

[@federomero1981]

Quería saber si las vacas entrar en la raza carnicera?

[@oscarbohorquez7131]

Nada que ver con pastoreo racional voisin por tal motivo acá no hay ninguna mejora de ese tipo de pastoreo lo qué hay es contaminación con fertilizantes y herbicidas; así mismo hay un aumento de costos con la utilización de maquinaria y concentrados para los animales

[@rafaelenriquecamargomendoz2370]

Del aforo resulta 280 gr de pasto en un cuadro de 50x50...lo q indica que el aforo total de un metro cuadrado seria 280 x4=1120 gr o sea 1.12 kg...de donde saca que son 3 kg y mas...por favor ,por favor, los números que sean claros...

[@videosdelcrap]

0.25 x4

[@carlosmarroquin9439]

Toma "muestras" de áreas que poseen mucho, medio y poco pasto, así saca el promedio, por eso no dará exactamente 280g por cada cuadro

[@jesushoraciohernandezmedin7955]

Me imagino q los otros tres aforos más promedian eso

[@jesushoraciohernandezmedin7955]

Me imagino q los otros tres aforos más promedian eso

[@Rojas43]

Yo pienso que sale mejor insilar pasto de corte por qué ese proceso en video lleva mucho trabajo y pagar mano de obra está caro

[@alfonsomartimez9552]

Linpialoscorales

[@OctubreXI]

un despropósito! no se puede hablar de voisin / mecanización, herbicidas, ...

[@tikosr9]

Tienes toda la razon esto no tiene nada de inteligente , no saben de lo que hablan.........

[@joabvelandiarios217]

Total, voisin lo que busca es ser más armonioso con el medio ambiente

[@luisvergara8134]

Está mal de matemáticas.