Пастрома из индейки в Мультиварке Ninja!

[@Au17213]

Супер, спасибо за рецепт

[@igor-Ninja]

Спасибо Вам!👍😄

[@larysalieder9262]

Спасибо Вам за рецепт!!!

[@igor-Ninja]

Спасибо большое!👍💥💥💥💥💥

[@ninelnm18]

Спасибо большое! Получилось очень вкусно Мягкое мясо,потрясающе. Думаю благодаря , в том числе,щупу,на котором видно температуру и знаешь когда нужно закончить термообработку. Я добавляю в соус для обмазки горчицу.Она смягчает и тоже добавляет вкус. Разобралась с бужаниной😊благодаря Вам.

[@igor-Ninja]

Спасибо большое!Я еще готовлю грудку по технологии су вид ,на низкой температуре, в вакуумном пакете,попробуйте,получается наинежнейшая и сочная грудка kzbin.info/www/bejne/inW2h2CipNeDqLMsi=P8wY4riGV8GPBre7

[@ninelnm18]

Обязательно попробую!Спасибо!

[@hrjdjddjefhurjfhid8032]

Игорь привет с солнечной Испании. Ты мне должен, будешь в Испании приглашаю в гости. Я из-за тебя купил эту чудо-кастрюлю Ninja😂😂😂 меня теперь с кухни не выгнать😂😂😂

[@igor-Ninja]

Ха ха ха!Вот такая чудо игрушка ,еще и кормит вкусно!Спасибо!Привет Солнечной Испании!👍💥💥💥💥💥

[@ЛорхенКорра]

Дякую!

[@igor-Ninja]

Спасибо большое!👍💥💥💥💥💥

[@vph5864]

В Израиле всё мясо (с кашрутом) уже просоленое. Если ещё посолить будет очень солёное

[@igor-Ninja]

Индейка и курица не соленые!

[@kukusya3077]

Благодарю от сердца, вопрос . Конга грудку вытащили , развернули и в ледяную воду ? Как долго ? Потом в холодильник -это понятно .

[@igor-Ninja]

Спасибо большое!Я ее не разворачивал,положил ее в пакет супермаркетовский и окунул в холодную воду,потом меня еще воду и добавил лед,затем в холодильник,развернул только на следующий день!

[@AlessandraYur]

Скажите пожалуйста, вес мяса был какой? Спасибо.

[@igor-Ninja]

Чуть больше 1 кг,по моему 1 кг 200 гр

[@AlessandraYur]

@@igor-Ninja спасибо большое. Я вдохновилась Вашими рецептами, совсем недавно Вас нашла, пару недель назад. И купила эту мультиварку. Буду теперь смотреть и экспериментировать.

[@igor-Ninja]

@@AlessandraYur спасибо Вам большое!Вы можете задавать вопросы,Я отвечу обязательно!👍💥💥💥💥💥

[@AlessandraYur]

@@igor-Ninja вопросы будут обязательно☺☺☺☺

[@ГалинаДворенкова]

Спасибо большое,А сколько времени держать в рассоле грудку в холодильнике.

[@ГалинаДворенкова]

И ещё,никак не пойму,где в 753 есть термометр и как им пользоваться,У Вас нет информации.Спасибо

[@igor-Ninja]

В рассоле 12 часов хватит!

[@igor-Ninja]

@@ГалинаДворенкова в 753 термометр щуп подключается в разъем крышки мультиварки с внутренней стороны,а сам щуп вставляется в мясо!

[@ГалинаДворенкова]

Спасибо огромное,гдебы видео найти по этому щупу.😂До утра оставлю грудку в рассоле значит .Спасибо большое.

[@igor-Ninja]

@@ГалинаДворенкова Я пробовал поискать,не нашел ,извините!Может в инструкции написано,как пользоваться?

[@АминаАхмедова-ч2у]

Добрый день! А если говядину запекать на каком режиме лучше,тоже аирфри и сколько по времени?

[@igor-Ninja]

@@АминаАхмедова-ч2у говядину лучше покупать 5 номер это лопатка,есть два способа ,кулинарный и колбасный с нитритной солью,кулинарный замариновать обычной солью и специями завернуть в пергамент и фольгу,вставить температурный щуп и запекать на программе Riast 120 градусов до температуры внутри мяса 69 градусов!А колбасный способ с нитритной солью,профессиональный рецепт в Су-виде, смотрите видео у Меня на канале вот этоkzbin.info/www/bejne/rpTZkptoncaoq7csi=s8V0VLngVAifxH99

[@АминаАхмедова-ч2у]

@@igor-Ninja спасибо Вам большое!

[@xayatumerov2160]

🥰❤

[@igor-Ninja]

Спасибо большое!👍💥💥💥💥💥

[@Ведроид]

Вот думаю, как другу помочь, а ведь эта мультиварка помогла бы ему в тяжелое время, да еще с 3-мя детьми. Он бы им готовил еду. Там большое горе просто перед новым годом случилось, без слез тут не расскажешь. Я думаю, вы итак догодались о чем я. Вообщем, буду думать над решением этой задачи, т.к. мне сейчас не до затрат денег. Тяжелый ребус, если смогу решить, то другу я все-таки подарю мультиварку. + Порекомендую ваш канал + рецепты. * Почитав коменты в рецептах, я смотрю, что чудо-ведро популярно очень, а я думал сей агрегат в магазине только для красоты стоит и никому не нужен, а оно вон как... Плюс еще в том, что с таким аппаратом и в ресторан ходить не надо. Мой Редмонд с миксером давно пылятся. Надо достать их.

[@igor-Ninja]

Редмонд тоже хорошая мультиварка,у нее есть функции,которых нет у Нинзи!

[@kristinasaburova9820]

А сколько можно хранить в холодильнике её?

[@igor-Ninja]

При температуре 2-4градуса неделю точно можно,проверено,если завакумировать,можно в морозилку положить!