Πατάτες & κουνουπίδι ογκρατέν | Yiannis Lucacos

Συνταγή για Πατάτες και κουνουπίδι ογκρατέν από τον Γιάννη Λουκάκο. Συνοδέψτε υπέροχα το κρέας ή το ψάρι σας με αυτή τη συνταγή. Βελούδινες πατάτες και κουνουπίδι ογκρατέν που τρώγονται και ως κυρίως πιάτο. Διαβάστε τη συνταγή εδώ www.yiannisluc...
Ακολουθήστε τον Chef Γιάννη Λουκάκο: goo.gl/nHvHkG
Επίσημη ιστοσελίδα: www.yiannisluca...
Βρείτε τον Chef Γιάννη Λουκάκο στα social media:
Facebook Chef Γιάννης Λουκάκος: / chef.lucacos
Facebook Εστιατόριο Ψωμί & Αλάτι: / psomialati
Instagram: / yiannisluca. .
Παραγωγή: Lucacos Gastronomy Services
Category Entertainment
License Standard KZbin License
#yiannislucacos #greekrecipes #cooking #food #gastronomy

[@uxm2009]

Φαίνεται απολαυστικότατο! (θα γίνω κουραστικός, αλλά ο κος Λουκάκος είναι αν όχι ο TOP από τους TOP σεφ στην Ελλάδα.. και όχι λόγω τηλεόρασης, αλλά λόγω των τεχνικών του). Η τεχνική σας είναι τρομερή. Απλές κινήσεις, γρήγορες, ήρεμες ... Ήρεμη δύναμη! :)

[@Yiannis_Lucacos]

Τα λόγια σου είναι πραγματικά πολύ όμορφα και χαίρομαι που σου αρέσουν οι συνταγές και οι τεχνικές μου.

[@irenepanayi2221]

Σας θαυμάζω !!!!! υπέροχες και εύκολες οι συνταγές σας ! Σας παρακολουθώ από Ιλινόις Αμερική

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!

[@annakarveli4588]

Υπέροχη συνταγή!! Πολλά συγχαρητήρια κύριε Κουκάκι!! You are the best ❤️😊

[@annakarveli4588]

Κυριε Loukako εννοώ!😅

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου αρέσει!Να είσαι καλά!

[@jennyjenny5477]

Υπέροχο και ως κύριο αλλά και ως συνοδευτικό πιάτο !Αγαπημένο λαχανικό το κουνουπίδι και με λίγες μικρές αλλαγές μπορώ να το φέρω και στα μέτρα μου αφού είμαι Vegan .Η υπόλοιπη οικογένεια φυσικά θα το απολαύσει αυτούσιο, ακριβώς όπως μας το δείχνεις. Σε ευχαριστούμε Γιάννη μου για τις τόσο εμπνευσμένες και παράλληλα υγιεινές συνταγές που μας δείχνεις !!!

[@Yiannis_Lucacos]

Νομίζω ότι έχεις καταλάβει πολύ σωστά τον τρόπο που πρέπει να προσαρμόζουμε μια συνταγή στις προτιμήσεις μας. Εύχομαι καλή απόλαυση και καλά μαγειρέματα!

[@roulariga]

Καλησπέρα σας, ήθελα να ρωτήσω αν βάζεις φυτικό γάλα και κρέμα στη θέση των ζωικών και βγάζει το ίδιο αποτέλεσμα ώστε να γίνει vegan η συνταγή.

[@Yiannis_Lucacos]

Το αποτέλεσμα είναι κοντά και εξάλλου μια δοκιμή θα σε πείσει.

[@ΚΟΥΚΟΥΛΑΚΗΑΡΓΥΡΩ]

Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές!!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που τις απολαμβάνετε όσο κι εγώ!!

[@ΚατεριναΠεππα-μ3ν]

Τρελαίνομαι για κουνουπίδι σας ευχαριστούμε πολύ για της όμορφες συνταγές σας👍👏

[@Yiannis_Lucacos]

Τότε αυτή η συνταγή θα σε εντυπωσιάσει τόσο από γεύση όσο και από υφή.

[@7vagdesor]

Εξαιρετικό συνοδευτικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Μπράβο σεφ επιτέλους έδειξε κάποιος τις σωστές dauphinoise. Καλή συνέχεια!

[@Yiannis_Lucacos]

Συνδυάζεται άψογα ως συνοδευτικό, αλλά τρώγεται και μόνο του.

[@madcatclaws4650]

Ακοκουθω συνταγες σου χρονια.Με κορυφαια επιτυχια τη βασιλοπιτα σου! Ναι λοιπόν! Μου αρέσεις! Μου αρέσεις πολύ! Όχι για το σημερινό timing - πως να κάνω νόστιμο κουνουπίδι ογκρατεν σημερα- αλλά τα πάντα ταιριάζουν στην αισθητική μου! Το στυλ , η ηρεμία, οι νοστιμες και όχι επαναλαμβανομενου μοτίβου συνταγές σου ,μέχρι και η κουζίνα μου ταιριάζουν. Χαίρομαι που σε βλέπω να δημιουργείς πλέον και δεν έχω μόνο μια σελίδα να διαβάζω. Καλή επιτυχία εύχομαι και νομίζω την έχεις στο τσεπακι

[@Yiannis_Lucacos]

Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Οι γιορτινές συνταγές και τα video αυτή την περίοδο θα διαδέχονται το ένα το άλλο και είμαι σίγουρος ότι θα τα βρεις του γούστου σου.

[@evamavridou6617]

Τέλεια συνταγή. Την έφτιαξα με μονη διαφορά ότι αντικατεστησα τα ζωικά προϊόντα με φυτικά και προσθεσα ελάχιστο κάρυ. Η γεύση καταπληκτική και τόσο ελαφρύ. Ευγε κ. Λουκακο .

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι πολύ που την ευχαριστήθηκες, να είσαι καλά!!

[@evamavridou6617]

@@Yiannis_Lucacos Σας ευχαριστώ πολύ! Επίσης να είστε καλά.

[@ibikats4366]

Το εφτιαξα ζυγίζοντας τα υλικά σύμφωνα με την συνταγή. κ.Λουκάκο συγχαρητήρια! Άριστη γεύση και ισορροπία. Καθόλου λιπαρό και βαρύ όπως ίσως φαίνεται αρχικά. Πολύ πετυχημένη συνταγή!

[@Yiannis_Lucacos]

Μπράβο για την επιτυχημένη προσπάθεια αρχικά και σε ευχαριστώ για τα σχόλιά σου!

[@mixalis11111]

Δηλαδη ζυγισες 25 γρ. σκορδο και το εβαλες στο φαγητο? Το δοκιμασες και σου αρεσε? Μα ειναι δυνατον? 25 γρ σκορδο ειναι 12 μετριες σκελιδες - ειναι τοση μεγαλη ποσοτητα που ειναι αδυνατον να μην υπεφερες απο στομαχοπονο! Bibi... re-consider your comment.... it does not make sense!

[@giorgospapafotiou7311]

Άλλη φορά δεν κάθομαι το βράδυ να δω συνταγές γιατί μετά έχει επίσκεψη στο ψυγείο!Φανταστικη συνταγη.Μπραβο Σεφ!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Σωστό κι αυτό...😂😂😂 Σε ευχαριστώ!

[@billybull6149]

Πόσα φαγητά μπορούμε να φτιάξουμε με το κουνουπίδι και δεν ξέραμε!! Ευχαριστούμε σεφ για αυτήν την υπέροχη πρόταση!!!

[@mariannapapoutsopoulou182]

πολύ ωραία και ευφάνταστη παραλλαγή του γκτρατέν ντωφινουά! Συγχαρητήρια!

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ!

[@AR-ti1bx]

Τέλειο και λαχταριστό Chef ΌΠΩΣ Όλες οι συνταγές σας και η τάρτα με λεμόνι 👌👌👏👏🎁🎄🎋🎁🎄🎄🎄

[@Yiannis_Lucacos]

Την έφτιαξες;

[@AR-ti1bx]

@@Yiannis_Lucacos ναι Chef την έχω κάνει βασικά μοίρασα τη ζύμη σε ατομικά φορμακια τάρτας και σύμφωνα με τις οδηγίες σας για την κρέμα κατ την δική μου γνώμη βέβαια νοστιμότατα εγώ μέχρι τώρα έναν μόνο ταρτακια σοκολάτας με μια μικρή διαφορά επειδή εχω 2 διαφορετικά σκεύη ταρτακια στα πήλινα μου βγήκε η ζύμη πιο παχιά ενώ στα ΝΟΡΜΆΛ λεπτή τα πρώτα είναι και πιο μεγαλύτερα αλλά δεν σερβίρισα με Mascarpone 😀έβαλα λίγο ξύσμα και φέτα λεμόνι την επόμενη φορά καταλλα για πρώτη φορά νόστιμη γι'αυτό θα την ξανακάνω καλό σας βράδυ ΥΓ έναν έκανα*

[@Mar1naleo]

Υπέροχη συνταγή. Λατρεμενο ογκρατεν. Εννοείται οτι θα το φτιάξω. Ευχαριστώ ✋💖☺😄

[@Yiannis_Lucacos]

Θα το φτιάξεις και θα το κάνεις τέλειο. Καλή επιτυχία!

[@Mar1naleo]

@@Yiannis_Lucacos Είμαι σίγουρη ότι θα πετύχει. Λατρεύω τα ογκρατεν και συνηθως τα φτιαχνω με μπεσαμελ ανάμεσα αλλα και αυτη η συνταγή με τις στρώσεις όταν κόβεις το κομμάτι φαίνεται πολυ δελεαστική. Σαν λαζανια. Πολυ ωραία σεφ. Σ' ευχαριστούμε και μας αρέσουν αυτες οι γεύσεις μιας και μερικοι απο μας δεν τρωμε πολυ κρεας ή και καθόλου. ❤❤❤

[@kostasmuca4452]

καταπληκτικό μου αρέσει πολύ σας παρακολουθώ πάντα

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου αρέσουν τα βίντεο και οι συνταγές!!

[@ΘΕΜΕΛΙΟΚΕΡΚΥΡΑ]

ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ (ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΥΛΙΚΩΝ....ΧΡΟΝΟΙ Κ.Λ.Π.)

[@Yiannis_Lucacos]

Για συνταγή και υλικά εδώ! www.yiannislucacos.gr/recipe/hortofagikes-ospria-lahanika/7559/patates-kai-koynoypidi-ogkraten

[@Elsahoo]

Πολυ ωραία συνταγή ! Θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε !!!

[@Yiannis_Lucacos]

Σούπερ, περιμένω τις εντυπώσεις σου!!

[@elenameleti]

Υπέροχη ιδέα..υπέροχη συνταγή!!! Θα την κάνω και θα σας πω εντυπώσεις!!!!Μπραβο σεφ μου!!!!😘😘✨✨✨🤗🤗

[@Yiannis_Lucacos]

Αξίζει τον κόπο να τη φτιάξεις.

[@ανετανετ]

Υπεροχη συνταγη..σιγουρα θα την δοκιμασω..το κουνουπιδι το αγαπω!περιμενω κ αλλα βιντεο σου..καλη συνεχεια!

[@Yiannis_Lucacos]

Είμαι σίγουρος ότι θα σου αρέσει.

[@gbettina]

Αυτά είναι! Αυτά είναι! Τέλεια πράματα! Τις "καλησπέρες" μου από την ηλιόλουστη συμπρωτεύουσα!

[@Yiannis_Lucacos]

Καλησπέρες στην αγαπημένη συμπρωτεύουσα!

[@georgetsoukalas8173]

Όπως πάντα professional!

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ!

[@MsChris7]

Υπέροχη συνταγή... θα την κάνω σίγουρα!

[@Yiannis_Lucacos]

Περιμένω εντυπώσεις!!

[@georgevoudouris77]

Με έχεις κάνει να αγαπήσω την μαγειρική ! Ακόμα κ ένας άσχετος σαν εμένα μπορεί πλέον να μαγειρέψει! Χαιρετίσματα από Ντύσσελντορφ Γερμανίας 🤗

[@Yiannis_Lucacos]

Δεν φαντάζεσαι πόσο χαίρομαι γι'αυτό. Να είσαι καλά και καλά μαγειρέματα!!

[@ΓιωργοςΠαπασλανης]

Λαχταριστό και σίγουρα πεντανοστιμο. Έξυπνος τρόπος Ν φάνε τα μικρά μου κουνουπίδι.

[@Yiannis_Lucacos]

Σωστά.😊 Καλή επιτυχία εύχομαι!

[@minipress]

Perfect, delicious food.

[@Yiannis_Lucacos]

Thanks a lot!

[@nataliavilimas2063]

Μπράβο να σε καλά.!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Κι εσύ!

[@ΔΕΣΠΟΙΝΑΣΑΒΒΑΚΗ]

Πολύ ωραίο

[@Yiannis_Lucacos]

Είναι, είναι

[@miricapari281]

Άλλοι σεφ πρεπει να αισθάνονται μειονεκτικά. Η έκλειψη που έχετε ρίξει πάνω τους, τους παιρνει την αναπνοή. Το μόναδικό όπλο σας: ο πολιτισμός, η εμφάνιση και το όμορφο μυαλό. Εκ τον προτέρον ✅

[@Yiannis_Lucacos]

Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια.

[@miricapari281]

Είναι ειλικρινείς

[@egkeladosspeaking4346]

Η μαγειρική σε άλλο επίπεδο!!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!

[@mariapanagiotopoulou4057]

Υποροχο!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Άσε, άσε!!

[@ΕλενηΣουλιωτη-ι2π]

Ποσο ομορφος και συμπαθης κ.Λουκακο

[@Yiannis_Lucacos]

Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια

[@SmaroIoannidou-xd7do]

Νοστιμότατο!!!

[@Yiannis_Lucacos]

😋

[@ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣΕΥΑΓΓΈΛΟΥ-η9ζ]

Συνταγαρα σεφ. Congratulations!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Θενκς!!!

[@ninadmitrieva3930]

Супер, ну очень понравилось, обязательно сделаю

[@Yiannis_Lucacos]

спасибо тебе!

[@nikoskatrakis8158]

Αέρα ή αντιστάσεις ;

[@mimatzona6310]

Μου άρεσε πολύ το ογκρατεν κι εγώ φτιάχνω υπέροχο μπουρεκι με μυζήθρα πατάτες κολοκυθάκια δυόσμο μμμμμμ! !!! Υπέροχη υφή γεύση και μου το θυμίζει λίγο στην υφή !!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι που σου άρεσε.

[@Dinaftikakf]

So yummy....Από τώρα θα μας καταστρέψεις σεφ!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Να μπαίνουμε στο κλίμα σιγά-σιγά. 😊

[@Dinaftikakf]

Περιμένω την συνέχεια που σίγουρα θα είναι αμαρτία.....

[@kaithkordom3067]

Πολυ ωραιο κ το κουνουπιδι εξυπνη λυση για παιδια

[@Yiannis_Lucacos]

Αμέ!!

[@chrtsi6912]

Ω πω πω πω! Έτσι, ακόμη κ εγώ θα φάω το κουνουπίδι! 🍽😋 Δάσκαλε, αυτό δεν ήταν "λίγο" αλάτι, αλλά η μισή αλυκή Μεσολογγίου! 😄😄

[@Yiannis_Lucacos]

Το κουνουπίδι είναι απλά άπαιχτο σε αυτή τη συνταγή. Αλάτι βάζεις όσο θες.

[@adamantia411]

Καλημερα και οτι ελεγα τι να κανω το κουνουπιδι που εχω.Ευχαριστουμε!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Θα γίνει τέλειο!

[@billybull6149]

Ωχ τωρα πως θα κοψω τις πατατες εγω??? Το ειχα αυτο το μαντολινο και το εδωσα πριν χρονια!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Ένα μαντολίνο πάντως θα σου χρειαστεί αν ασχολείσαι συστηματικά με τη μαγειρική.

[@adamantia411]

Yiannis Lucacos εχω μαντολινο αλλωστε η κορη μου ειναι σε σχολη μαγειρικης και εχει απ'ολα

[@billybull6149]

Yiannis Lucacos Εχετε δικιο σεφ!!! Ευχαριστω πολυ για την συμβουλη σας!!! Με την πρωτη ευκαιρια θα κοιταξω να παρω. Καλο σας βραδυ σεφ!!!

[@ronaldoqirici1318]

ολα ειναι τελεια..........

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!

[@gabrielastamouli6636]

Αγαπητέ κύριε Γιάννη τι διάσταση έχει το ταψί?

[@Yiannis_Lucacos]

Το ταψί που έχω χρησιμοποιήσει είναι 30*20*8

[@joetsk5747]

Δεν κάνει να βλέπεις τέτοια πράγματα νηστικός :)

[@Yiannis_Lucacos]

Προτείνω να τα βλέπεις και να τα φτιάχνεις.

[@sekarius87]

Μπράβο Σεφ. Θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε μπρόκολο αντί για κουνουπίδι ή θα χρειαζόταν βρασιμο πριν; Eυχαριστώ.

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις μπρόκολο χωρίς να το βράσεις, αρκεί να το κόψεις σε μικρά κομμάτια για να προλάβει να μαγειρευτεί τόσο ώστε να μη μείνει ωμό.

[@danaevfairy]

Chef, νοστιμότατη όντως, η συνταγή :) κάτι λάθος έκανα και μου βγήκε υγρό κάτω από το ογκρατέν , μήπως δεν το άφησα αρκετά στο φούρνο σκέφτομαι, για να εξατμιστουν τα υγρά από την σάλτσα και αυτά που έβγαλε το κουνουπίδι..

[@Yiannis_Lucacos]

Πιθανώς να χρειάζονταν παραπάνω ψήσιμο.

[@StellaKounnapi]

Κατά αρχήν να πω πολλά συγχαρητήρια κ πραγματικά το τελεντο σας ξεχωρίζει 😊 Όσο για την συνταγή υπέροχη, (την έχω δοκιμάσει ξανά) αλλά αυτή την φορά είναι σαν να χώρισε το γάλα ή κάπως φαίνεται να έκοψε η σάλτσα όταν το έβγαλα από το φούρνο..τι μπορεί να πήγε λάθος;;

[@gabrielastamouli6636]

Σουπερ ολες οι συνταγες σας

[@Yiannis_Lucacos]

Σε ευχαριστώ πολύ!!!

[@lunakilunaki7335]

pentanosthmh syntagh mpravo chef se eyxaristo para polh

[@Yiannis_Lucacos]

Καλή σου απόλαυση!

[@ΧριστίναΠαλατζόγλου]

Καλησπέρα, ο φουρνος μου ειναι πολύ δυνατός, θα συστήνατε αλουμινόχαρτο στην αρχή του ψησίματος στο φουρνο ωστε να μην καεί το τυρί; Ευχαριστώ!!

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να τον βάλεις πιο χαμηλά. Εάν δεν έχεις αυτή τη δυνατότητα τότε ναι, να προστατέψεις το φαγητό με αλουμινόχαρτο.

[@norakipapa3757]

Καλησπέρα σεφ!Για να φτιάξω τη συνταγή σε πυρέξ 25*35 είναι η διπλή συνταγή; Θα ήθελα να την κάνω μόνο με πατάτες. Καλά Χριστούγεννα!

[@Yiannis_Lucacos]

Για το πιρεξ που λες η μονή δόση της συνταγής είναι μία χαρά. Επίσης έχουμε παρόμοια συνταγή μόνο με πατάτες. Σου αφήνω το link από κάτω. www.yiannislucacos.gr/recipe/ospria-lahanika/3171/patates-ogkraten

[@filionikolaidi4730]

θα το δοκιμασω σεφ μου φαινεται ωραιο

[@Yiannis_Lucacos]

Δεν θα σε απογοητεύσει. 😊

[@ΑντωνηςΕυαγγελακης]

Σεφ ως εναλλακτική μπορούμε με τα ίδια ακριβώς υλικά να αφαιρέσουμε το κουνουπίδι και να το κάνουμε πιο classic;; Κι αν ναι χρειάζεται να αλλάξουμε κάτι στα υπόλοιπα υλικά;;

[@Yiannis_Lucacos]

Σ ευχαριστώ για το ερώτημα. Σχετικά με το ερώτημα σου μπορείς να ακολουθήσεις τον σύνδεσμο: bit.ly/3azoqfy.

[@mariakanellopoulou8843]

Υλικά ποσοτητες

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να τη δεις εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipe/hortofagikes-ospria-lahanika/7559/patates-koynoypidi-ogkraten

[@jennykanavou7976]

τελειο φαινεται!!! απο θερμίδες τι γινεται?

[@Yiannis_Lucacos]

Ε τώρα κι εσύ! ;)

[@theodora4]

Ετοιμάζω τη συνταγή αλλά είμαστε δύο άτομα. Από Δευτέρα λοιπόν τα υπόλοιπα! ΥΓ: Μοσχοκάρυδο να βάλω λέτε;

[@Yiannis_Lucacos]

Αμα θες φυσικά

[@xristinaliggoy97]

Σεφ Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κάποιο άλλο λαχανικό αντί για κουνουπίδι?Ευχαριστώ..

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις σελινόριζα.

[@kwstasmarias519]

Σεφ καλησπέρα!το γάλα που βράζει με τις πατάτες δεν έχει φόβο να κόψει?Ευχαριστώ

[@Yiannis_Lucacos]

Όχι, γιατί μαγειρεύουμε χαμηλά. Αν φυσικά το παρακάνουμε, θα κόψει.

[@kwstasmarias519]

@@Yiannis_Lucacos Σας ευχαριστώ πολύ Σεφ!καλές γιορτές με υγεία!

[@Yiannis_Lucacos]

Ευχαριστώ πολύ. Επίσης!

[@kyriaki1468]

delivery κάνετε?😀😀😀 ωραίοοοο!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Θα το έχουμε υπόψη μας!!!😁

[@kyriaki1468]

Yiannis Lucacos 🎅🎅😁😁😁😀😀

[@StellaKounnapi]

Κατά αρχήν να πω πολλά συγχαρητήρια κ πραγματικά το τελεντο σας ξεχωρίζει 😊❤️ Όσο για την συνταγή υπέροχη, (την έχω δοκιμάσει ξανά) αλλά αυτή την φορά είναι σαν να χώρισε το γάλα ή κάπως φαίνεται να έκοψε η σάλτσα όταν το έβγαλα από το φούρνο..τι μπορεί να πήγε λάθος;; 🤔

[@Yiannis_Lucacos]

Δυστυχώς δε μπορώ να γνωρίζω τι πήγε στραβά! Βεβαιώσου ότι όλα σου τα υλικά ήταν όπως έπρεπε σε ποιότητα και ποσότητα και ξανά δοκίμασε το! ;)

[@athenatop7072]

Τελεια συνταγη!!!! Οτι πρεπει για γιορτες! Εαν δεν βαλουμε κουνουπιδι ακολουθουμε κανονικα τν συνταγη χωρις καποιο προβλημα σωστα?

[@Yiannis_Lucacos]

Σε αυτή την περίπτωση μπορείς να επιλέξεις αυτή τη συνταγή www.yiannislucacos.gr/recipe/ospria-lahanika/3171/patates-ogkraten

[@athenatop7072]

@@Yiannis_Lucacos Ευχαριστω παρα πολυ!! Ολες οι συνταγες σας μια προς μια!! Τεραστια βοηθεια!! Συνεχιστε ετσι!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!

[@ΕλενηΜακαρουνακη]

Πολυ ωραια συνταγη ξεφευγει απο τα συνηθισμενα.. Μπορουμε να αντικαταστησουμε την παρμεζανα με κιτρινο τυρι η κεφαλοτυρι? Επισης το κουνουπιδι δε χρειάζεται βρασιμο οπως οι πατατες?

[@Yiannis_Lucacos]

Μπορείς να βάλεις άλλα τυριά αν θες και το κουνουπιδ δεν χρειάζεται μαγείρεμα.

[@inf3rno691]

Τέτοιες συνταγές θέλουμε σέφ! Με υλικά που δεν έχουμε συνηθίσει να χρησιμοποιούμε σε συνταγές και τα έτσι έξυπνα μπορούμε να εντάξουμε στη διατροφή μας..

[@Yiannis_Lucacos]

Έρχονται κι άλλες πολλές!!! Με υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας, αλλά και με πιο ιδιαίτερα για σπέσιαλ περιστάσεις.

[@anna.sd.711]

Yummy!!! 👏👏👏👏

[@Yiannis_Lucacos]

😊😊😊😊

[@8836290]

Κουνουπίδι αν και τρώω συχνά το χειμώνα, δεν το έχω περάσει ποτέ από μαντολίνο. Θα το δοκιμάσω. Τις πατάτες τι κόβω έτσι όταν τις θέλω σε εναλλακτική μορφή της κλασικής πατροπαραδοτης κοπής για βραστές ή τηγανητές.

[@Yiannis_Lucacos]

Για δοκίμασε το κουνουπίδι κι έτσι και πες μου τις εντυπώσεις σου. 😊

[@konstantinav.9705]

👍👍👍👍👍👍😊

[@elven8556]

Πάρα πολύ ωραίο, σεφ!!! Το ζήλεψα. Έχω όλα τα υλικά αλλά λείπει το μαντολίνο. Λέω να μην το τολμήσω με μαχαίρι. Θα χοντροκοπούν οι πατατούλες😣Εάν τις προβράσω για λίγο, θα γίνουν μπούρδα; σας φιλώ.😚

[@vanatsakou7773]

Ούτε εγώ έχω μαντολίνο αλλά πιστεύω ότι μπορώ να κόψω με το μαχαίρι πολύ λεπτές φέτες. Τι λέτε σεφ?

[@Yiannis_Lucacos]

Να πάρεις ένα μαντολίνο καλύτερα!

[@Ασημίνα-Μίνα]

Ωραια συνταγη ΟΜΩΣ η μουσικη που ακουγεται πολυ πολυ πολυ βαρβαρη! Ελληνες ειμαστε. Κατι πιο παραδοσιακο, πιο ηπιο ή κλασσικη μουσικη;

[@Yiannis_Lucacos]

Δυστυχώς δεν μπορούμε να καλύψουμε όλα τα μουσικά γούστα. Ό,τι και να επιλεχθεί σε ορισμένους πάντα δεν θα αρέσει, γεγονός που δυσκολεύει κατά πολύ από το γεγονός της απαγόρευσης χρήσης μουσικής για την οποία δεν κατέχεις τα δικαιώματα. Είμαστε αρκετά ικανοποιημένοι που σας αρέσεις η μαγειρική μας!

[@ΓΩΓΩΤΕΡΛΕΓΚΑ]

Αερα ή αντιστασεις;;;

[@Yiannis_Lucacos]

Στον αέρα!

[@ninadiamant8937]

Προσοχή! Μην το δείτε σε περίπτωση που πεινάτε. Σας προειδοποίησα. Τυχόν παράπονα, στο κυρ. Λουκάκο.

[@Yiannis_Lucacos]

Χαχαχα! Εγώ λέω να το δείτε και να το φτιάξετε!

[@johnnydimi2303]

Το θέμα είναι πως είμαι έγκυος... Και πεινάω και δεν κανει να φάω! Περιμενω να έρθει το μωρό... Και να αρχίσω να εκτελώ τις συνταγές του κυρίου Λουκακου και να τρωω!

[@ninadiamant8937]

@@johnnydimi2303 Εύχομαι όλα να πάνε καλά και γρήγορα να κρατάς το μωρό στα χέρια σου. Θα έχεις καιρό να κάνεις ότι συνταγή θέλεις αργότερα. Αν και μπορώ να φανταστώ πόσο δύσκολο είναι να πρέπει να αντισταθείς. Με τέτοιες συνταγές, όντως είναι δύσκολο.

[@johnnydimi2303]

@@ninadiamant8937 Ευχαριστώ παρα πολύ για τα καλά σας λόγια! Είναι πράγματι δύσκολο αλλά είναι για καλό σκοπό οπότε.... Υπομονή! ❤️❤️❤️

[@mariaconstantinidou4792]

❤️❤️🌹⭐⭐⭐⭐⭐

[@Yiannis_Lucacos]

👍😀

[@2345mikro]

Ρε ανθρωπε εισαι 2 επιπεδα πανω απ ολους!!!Τα σεβη μου!!

[@Yiannis_Lucacos]

Να είσαι καλά!

[@deenas6286]

Opws k dipote sto xmas table menu!!!!

[@Yiannis_Lucacos]

Εννοείται...

[@ΕλεναΟυζουνη-ρ3ρ]

👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏾❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@nikosnik5657]

οριακα δε βαζεις πουθενα πιπερι..οχι μονο εδω σε πολλες συνταγες...υπαρχει καποιος λογος;;..η δεν υπαρχει λογος να βαζουμε πιπερι σε ολα τα φαγητα;; ..που ετσι ειναι το στερεοτυπο

[@Yiannis_Lucacos]

Το πιπέρι είναι μπαχαρικό και το χρησιμοποιούμε ανάλογα με το γούστο και τις γευστικές μας προτιμήσεις.

[@dorarati97]

καποιες σας θεωρουν δυσκολο, εγω λεω πως εχουν συνηθισει αλλα φαγητα γι αυτο,ομως, λιγο-λιγο τους αποδεικνυω το αντιθετο...

[@Yiannis_Lucacos]

Χαίρομαι πολύ που δοκιμάζεις κι ευχαριστιέσαι τις συνταγές μου

[@user-hz2qx8xe4o]

: Η συνταγή μοιάζει νά είναι νόστιμη αλλά δέν μάς λέτε τίς ποσότητες τών υλικών , ενώ η " μουσική " υπόκρουσις ήταν ενοχλητική καί άσχετη .

[@Yiannis_Lucacos]

Κάτω από το βίντεο είναι το link που σε παραπέμπει στην συνταγή με τα υλικά, τις ποσότητες και την εκτέλεση.

[@ΚατεριναΚαπουλα-σ3δ]

A