PATATAS PANADERAS

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hispacocina

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Күн бұрын

Пікірлер: 136
@marycarmenvalle2383
@marycarmenvalle2383 9 жыл бұрын
Da gusto verte cocinar cualquier receta. ¡Cómo se nota quién sabe hacerlo bien, tiene experiencia en la cocina y, lo mas difícil, darle el punto a los platos!
@hispacocina
@hispacocina 9 жыл бұрын
+Mary Carmen Valle Hola Mary Carmen. Muchas gracias por tu opinión. Tuve la suerte de aprender en una de las mejores escuelas de cocina de España. La Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Allí hay auténticos maestros de este arte. Fue una etapa genial y luego .... a currar. Insisto, muchas gracias por tu comentario, es un placer leer cosas así. Un abrazo.
@maricelbarreiro5228
@maricelbarreiro5228 6 жыл бұрын
Me gusta todo lo que hacen uno aprende mucho con Uds es una maravilla las felicito me paso mis ratos linres las recetas de cocina siempre hago algo de lo de Uds muchas gracias
@manuelcaamano9596
@manuelcaamano9596 6 жыл бұрын
Patata
@salvadelplaneta4523
@salvadelplaneta4523 6 жыл бұрын
Maricel Barreiro patatas rellenas
@salvadelplaneta4523
@salvadelplaneta4523 6 жыл бұрын
Patatas rellenas con salchichas
@elisavera614
@elisavera614 4 жыл бұрын
Estupenda receta. Yo, como buen amante de las especias , le añado además, orégano, tomillo y laurel. Muchas gracias por esta deliciosa receta y el truco para que queden tiernitas. Yo las ponía directamente al horno y me quedaban duras.
@hispacocina
@hispacocina 4 жыл бұрын
Muy ricas también así y el aromita... engorda jejejeje Saludos.
@lidiaadobato7822
@lidiaadobato7822 5 жыл бұрын
Voy a probar esta manera de cocinar papas. Suenan muy ricas. Me gustan mucho los videos de Hispacocina. Son sintéticos, claros, con un relato amable, inteligente. Muchas gracias.
@nuriamartiroig2516
@nuriamartiroig2516 7 жыл бұрын
Todo lo que usted cocina es delicioso, gracias desde Cataluña.
@hispacocina
@hispacocina 7 жыл бұрын
Que comentario mas agradable. Muchas gracias por tu visita Nuria.
@gracielamartin1683
@gracielamartin1683 2 жыл бұрын
Exquisitas!!👏👏👏 gracias por compartir!🥰Graciela .Córdoba 🇦🇷
@albrugar
@albrugar 12 жыл бұрын
Hice estas papas ayer para acompañar un lomo en salsa de chile seco y a toda mi familia le encantaron. No tenía vino pero tenía tequila y el sabor es soberbio. Mil gracias.
@mariadelcarmensalaslopez1019
@mariadelcarmensalaslopez1019 5 жыл бұрын
Me a encantado su receta. Un acompañamiento para todo. Incluso solas están. para. artarse. Gracias.
@hispacocina
@hispacocina 5 жыл бұрын
Esas patatitas solas están muy ricas también, cierta. Un saludo Maria del Carmen.
@lucazul
@lucazul 12 жыл бұрын
Acabo de comer estas patatas. Yo he utilizado caldo de carne, como han sugerido, y la pimienta he utilizado la negra. Y han estado ricas. Gracias.
@arrucitachico
@arrucitachico 3 жыл бұрын
Magnífico!! Se va a mi recetario!!
@hispacocina
@hispacocina 3 жыл бұрын
Excelente!
@Gwisemua
@Gwisemua 12 жыл бұрын
Qué buenísima pinta tienen estas patatas. Y encima una receta vegetariana. Las voy a hacer, sin duda. Gracias por compartir la receta.
@antoniovera4706
@antoniovera4706 2 жыл бұрын
Que ricas tengo que hacerlas gracias por la receta y un saludo
@hispacocina
@hispacocina 2 жыл бұрын
Gracias, saludos
@falziots
@falziots 6 жыл бұрын
Madre mía, qué habilidad tiene para picar y cortar! Y la receta, buenísima.
@hispacocina
@hispacocina 6 жыл бұрын
Bueno, todo se aprende con el tiempo. En la escuela de cocina, nos obligaban a trabajar rápido. Es básico para la profesión. Saludos.
@emiliamassot2390
@emiliamassot2390 3 жыл бұрын
Que ricas...yo las hago sin cebolla, sin ajo y sin vino y nos gustan un rato....así tienen que estar de morirte de gusto.😂😂😂..eres tremendo...por qué no habré visto antes tus estupendos videos? Ah por cierto, el pollo a la cerveza un EXITAZO...y mira que es soso el pollo Contigo voy a volver a aprender a cocinar, criatura, gracias chaval por tu sapiencia y tus esquisitas recetas...ya te iré contando sobre las que hagas...gracias otra vez encanto.👍👏👏👏😘😘
@hispacocina
@hispacocina 3 жыл бұрын
El pollo es cierto que hay que guisarlo bien, para sacar sabores agradables. Me alegro que mis videos te motiven en la cocina. Ya me contarás. Un abrazo.
@pilara.g.5059
@pilara.g.5059 12 жыл бұрын
yo le pongo vino de pitarra que hace mi marido, y estan buenismas las patatas. El opina como tu que si el vino es bueno para el paladar mejor sabra el guiso.con un cocinero como tu no se nos resiste nada a las amas de casa. gracias
@hispacocina
@hispacocina 16 жыл бұрын
La razón de pasarlas por la sartén es darlas tono y sellar, para que en horno no queden como cocidas. Suerte y buen apetito nanahhh.
@eliascruzventura5065
@eliascruzventura5065 8 жыл бұрын
muy ricas gracias amigo me kedaron deliciosas gracias por enseñarnos como cocinar
@merchegonzalez709
@merchegonzalez709 6 жыл бұрын
Guau...Me encanta. Tomo nota
@hispacocina
@hispacocina 6 жыл бұрын
Gracias Merche. Saludos.
@jj5729
@jj5729 8 жыл бұрын
Buena receta, voy a hacerla esta noche para acompañar el solomillo
@rebeccaurbinasanchez9034
@rebeccaurbinasanchez9034 8 жыл бұрын
He hecho y me ha quedado muy rico. ..
@tarotsandrasoares
@tarotsandrasoares 13 жыл бұрын
graciassss, me salvaste el asado, bicos desde galicia!!!
@creacionvital
@creacionvital 12 жыл бұрын
MUY SABROSAS, al estar hechas al horno le dan un sabor más importante.Un saludo
@josefacanamas5480
@josefacanamas5480 3 жыл бұрын
Fenomenal🌞
@hispacocina
@hispacocina 14 жыл бұрын
@FathiyaG the liquids are white wine and olive oil
@mbenitezdonoso
@mbenitezdonoso 6 жыл бұрын
Tienen una pinta buenísima
@hispacocina
@hispacocina 6 жыл бұрын
Gracias Manu. Saludos.
@aingeruperez
@aingeruperez 10 жыл бұрын
Muy bien explicado,me voy a poner a ello.
@manahhh
@manahhh 16 жыл бұрын
gracias, la ultima vez el fallo fue que no pasaron por la sarten primero y acabaron una hora o mas en el horno... Aun asi me las comi... Pero desde ahora las hare como en tu video y estaran buenisimas mmmmmmmmm
@kikin62
@kikin62 7 жыл бұрын
si.... ricas ricas. Es la receta que hacemos en casa ¡¡¡
@hispacocina
@hispacocina 15 жыл бұрын
Buena idea. Gracias.
@Encarna56
@Encarna56 12 жыл бұрын
Gracias por la receta.Muy ricas
@hispacocina
@hispacocina 14 жыл бұрын
@IIImar28408III El buen vino para beber, es bueno para cocinar. Si usas vino blanco, yo pondría un vino de Rueda. Si es tinto, por ejemplo para una salsa de carne, evitaría vinos ácidos. Usaría un Ribera del Duero. Muchas gracias por tu interés.
@IIImar28408III
@IIImar28408III 14 жыл бұрын
Hola yo soy de las que uso pimiento, pero es cierto que así tb están riquísimas. quería preguntarte, cuando hablas de buenos vinos para cocinar tanto tinto como blanco cuales son para ti los mejores?? es que nunca me aclaro supongo que cuanto mejor sea mejor sabor dará pero es que hay tantos tipos..que no me ubico. Mil gracias.
@robbicastle8234
@robbicastle8234 7 жыл бұрын
Me encanta tu canal crack
@hispacocina
@hispacocina 7 жыл бұрын
Gracias Robi. Que tengas unos buenos Reyes !!!
@hispacocina
@hispacocina 14 жыл бұрын
@LauraAmiga Si. Con el caldito también quedan ricas. Gracias.
@franciscasanchezmorales3217
@franciscasanchezmorales3217 5 жыл бұрын
Se puede decir bueno bonito y barato mañana loago gracias porcon parti
@DimitrijeLukic
@DimitrijeLukic Жыл бұрын
Excelente!
@hispacocina
@hispacocina 17 жыл бұрын
Me alegro. Buen provecho.
@leito341
@leito341 12 жыл бұрын
quedan de lujo con queso provolone o algun otro queso 'picante' entre las cebollas y las patatas.y tambien se le puede echar mantequilla a las cebollas para dejarlas deluxe
@hispacocina
@hispacocina 15 жыл бұрын
No problem. You can include any of my videos in your web. Thanks for your interest.
@mariajuanadominguez7265
@mariajuanadominguez7265 8 жыл бұрын
ME ENCANTAN NUESTRAS RECETAS TRADICIONALES
@hispacocina
@hispacocina 8 жыл бұрын
Claro que si Maria Juana. Las tradicionales, son las recetas mas sanas y muchas veces las mas económicas. Gracias por tu visita. Saludos.
@siraolmedamiguel5393
@siraolmedamiguel5393 9 жыл бұрын
Buena pinta tiene gracias
@hispacocina
@hispacocina 9 жыл бұрын
+Sira Olmeda Miguel Gracias a ti Sira. Espero verte por el canal. Saludos.
@LauraAmiga
@LauraAmiga 14 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta. La he hecho de dos formas: con vino blanco según lo explicado y sustituyendo el vino blanco por caldo de carne. Personalmente me gustó más de la segunda forma.
@ceciliaruizdesomocurcio4672
@ceciliaruizdesomocurcio4672 2 жыл бұрын
😋👍
@hispacocina
@hispacocina 2 жыл бұрын
Gracias. Saludos!!
@Mrturytury1
@Mrturytury1 8 жыл бұрын
Se ven deliciosas y no se por que razon las imagine rebozadas en harina de trigo....con mantequilla y leche...Jajajajaj! Muchas gracias.
@hispacocina
@hispacocina 8 жыл бұрын
Gracias a ti. Saludos.
@javieralonsobarroso6159
@javieralonsobarroso6159 6 жыл бұрын
QUE GRAN RECETA LA HARE HOY MEJOR CON CHULETAS . UN ABRAZO .
@hispacocina
@hispacocina 6 жыл бұрын
Gracias Javier. Un abrazo.
@carloskiveris4176
@carloskiveris4176 11 жыл бұрын
muy bien explicado
@carmensant5709
@carmensant5709 7 жыл бұрын
Me encanta tu canal, tienes nueva suscriptora, quiero hacerlas para acompañar la carne y quería preguntarte, cuantas patatas de tamaño mediano se necesitan para unas 7 personas? Gracias
@hispacocina
@hispacocina 7 жыл бұрын
Hola Carmen. Normalmente al ser una guarnición se usa una patata mediana por cada uno, pero la experiencia dice que las patatillas están muy ricas y la gente se pelea por ellas. Yo pondría 9 patatas medianas. Verás como no te sobran. Saludos.
@carmensant5709
@carmensant5709 7 жыл бұрын
hispacocina muchas gracias por responder y tan pronto!
@robertobravo1476
@robertobravo1476 5 жыл бұрын
Siii si es un plato sencillo ...pero yo comeria una parva de esas patatas... ...ESO SOLO NO MASS!!!!!
@delfingonzalez3711
@delfingonzalez3711 8 жыл бұрын
Exquisitas para con cordero al horno
@hispacocina
@hispacocina 8 жыл бұрын
Correcto. Una combinación perfecta. Saludos Delfin.
@andreasanchezarroyo9820
@andreasanchezarroyo9820 8 жыл бұрын
Patatas a la crema
@mrbyo
@mrbyo 10 жыл бұрын
BRB....BUENAS...RICAS...BARATAS!
@zardo1966
@zardo1966 6 жыл бұрын
Se le puede poner manzanilla en vez de blanco
@hispacocina
@hispacocina 6 жыл бұрын
Bueno por poder... se puede, pero yo preferiría tomar la manzanilla muy fría acompañando las patatillas. En su lugar te irá mejor un blanco joven afrutado no demasiado seco. Saludos.
@lauraalejandrasanchezarias1923
@lauraalejandrasanchezarias1923 7 жыл бұрын
Me encanto LA tablilla de madera , al principle crei q era un bowl
@FathiyaG
@FathiyaG 14 жыл бұрын
Im interested in this recipe but i don't understand this language,whats the liquid stuff you put on the potatoes?thanks for sharing
@elenasanchez9437
@elenasanchez9437 6 жыл бұрын
Oil olive
@pazi111
@pazi111 12 жыл бұрын
Que ricas,
@spartemaura2218
@spartemaura2218 8 жыл бұрын
anche io amo i piatti vegetariani perché rispetto gli animali!!!! :-)
@hispacocina
@hispacocina 8 жыл бұрын
Hola Sparte. Tienes mucha razón. Yo cada dia pienso mas como tu. A ver si con el tiempo podemos llegar a una cocina totalmente vegetariana. Saludos.
@esthermartinez9510
@esthermartinez9510 8 жыл бұрын
hispacocina
@franjai36
@franjai36 8 жыл бұрын
Sparte Maura eee
@lorenzadelasheraa5933
@lorenzadelasheraa5933 7 жыл бұрын
Francisca Balaguer lujuria
@mikarinleguina835
@mikarinleguina835 8 жыл бұрын
muy ricas
@zardo1966
@zardo1966 6 жыл бұрын
Hola de nuevo, como va ese libro, soy canario y te mandaré la receta de mi madre, del mojo picón y el mojo verde para el pescado,
@hispacocina
@hispacocina 6 жыл бұрын
Voy lento. El trabajo me impide dedicar el tiempo necesario, pero estoy poco a poco en ello. Que ricos esos mojos canarios !!!!
@isabelserranorosa5656
@isabelserranorosa5656 10 жыл бұрын
quebuenno todo mequsta estos cocinero
@danielapopescu6386
@danielapopescu6386 7 жыл бұрын
Q ricoooo
@hispacocina
@hispacocina 7 жыл бұрын
Perdón por la demora en contestar, he estado de vacaciones. Nuchas gracias Daniela por tu comentario.
@elenaciapuscio7469
@elenaciapuscio7469 7 жыл бұрын
Para acompañar con unos bifes de chorizos, rico,rico!!!!
@hispacocina
@hispacocina 7 жыл бұрын
Perfecto Elena, buena elección!!!! Saludos.
@elenasaiz7167
@elenasaiz7167 6 жыл бұрын
Lasaña de berenjenas, por favor
@aidagomezchacon7751
@aidagomezchacon7751 5 жыл бұрын
Deli deli
@fatimahammaoui2300
@fatimahammaoui2300 10 жыл бұрын
k puedo ponerle que no sea vino ? porfavor?
@Itxazoa
@Itxazoa 9 жыл бұрын
Caldo. Caldo de pollo con un poco de jugo de limon para darle acidez; o si prefieres, caldo de res. Saludos!
@fatimahammaoui2300
@fatimahammaoui2300 9 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
@maryamalilouch8071
@maryamalilouch8071 8 жыл бұрын
tengo una pregunta lo puedo hacer en un molde que no sea de cristal solo tengo la que viene con el horno lo puedo hacer ??
@hispacocina
@hispacocina 8 жыл бұрын
Hola Maryam. Puedes hacerlo en bandeja de horno, pero quizás las patatas se te agarren un poco mas. Pon mucha cebollita abajo. Saludos.
@manuelaescudierleal8950
@manuelaescudierleal8950 7 жыл бұрын
Maryam Alilouch .
@raulvidalcos
@raulvidalcos 13 жыл бұрын
yea!
@iscorgainmobiliaria
@iscorgainmobiliaria 7 жыл бұрын
😀😋😀
@gladisisabelle5857
@gladisisabelle5857 9 жыл бұрын
kiss qué rico
@hispacocina
@hispacocina 9 жыл бұрын
+Gladis Isabelle Gracias Gladis. Besos.
@franciscogik8009
@franciscogik8009 6 жыл бұрын
Gladis Isabelle .
@brianovejero7066
@brianovejero7066 8 жыл бұрын
tienes mas platos vegetarianos
@hispacocina
@hispacocina 8 жыл бұрын
Me lo apunto Brian. Intentaré hacer alguna. Saludos.
@brianovejero7066
@brianovejero7066 8 жыл бұрын
gracias maestroo
@hispacocina
@hispacocina 8 жыл бұрын
Brian Ovejero Gracias a ti Brian. Gracias por visitarnos. Saludos.
@isabelfernandezcobo5499
@isabelfernandezcobo5499 7 жыл бұрын
Brian Ovejero
@doloressuarezsantan8559
@doloressuarezsantan8559 7 жыл бұрын
Brian Ovejero pechugas rellenas
@jesusmatas8875
@jesusmatas8875 8 жыл бұрын
las recetas son todas cojonudas
@hispacocina
@hispacocina 8 жыл бұрын
Gracias Jesús. Siempre serás bien recibido. Saludos.
@nanonana7285
@nanonana7285 5 жыл бұрын
Que difícil que es esa receta la hace mi sobrina de 3 años.
@camaleonicotr
@camaleonicotr 11 жыл бұрын
Creo que tu receta estaría muí buena si se pocha antes la cebolla y le pones menos liquido estarán mucho mas ricas, pruevalas,, tal como la presentas "NO" la cebolla queda cruda y es desagradable yo no soi cocinera solo ama de casa un saludo
@JoseRodriguez-db5tt
@JoseRodriguez-db5tt 7 жыл бұрын
Tu eres del ramo.
@hispacocina
@hispacocina 7 жыл бұрын
Correcto. Soy técnico superior en restauración.
@kyoyuful
@kyoyuful 4 жыл бұрын
Espana patata es muy deliciosa.en serio.pero japón patata no dericiosa,,,😞悲しい。
@hispacocina
@hispacocina 4 жыл бұрын
La patata permite muy diferentes guisos. Son esas formas diferentes de cocinar la patata, las que hacen que el resultado sea agradable. Yo uso mucho la patata en mi cocina, la preparo: al horno, cocida, frita... y con distintas salsas. Siempre están ricas. Gracias por tu comentario. Saludos desde Madrid.
@byronledezma9587
@byronledezma9587 5 жыл бұрын
Esas son patatas a lo pobre sin pimentones
@faustinapolanco5411
@faustinapolanco5411 9 жыл бұрын
ola ami Me gusta la patata panadéra
@hispacocina
@hispacocina 9 жыл бұрын
+Faustina Polanco Hola Faustina, a mi también me gusta.
@isabelgarciabarquero4072
@isabelgarciabarquero4072 8 жыл бұрын
m
@danielp.a.9592
@danielp.a.9592 9 жыл бұрын
Parece un plato de un recién divorciado que no había cocinado en su vida.
@hispacocina
@hispacocina 9 жыл бұрын
+Danielo Bambino Gracias Bambino lindo.
@danielp.a.9592
@danielp.a.9592 9 жыл бұрын
+hispacocina disculpa si he sido directo en la crítica pero he intentado darte una opinión constructiva.
@hispacocina
@hispacocina 9 жыл бұрын
+Danielo Bambino me ofendería solo si la opinión viniera de alguien entendido en cocina, pero creo que tu fuerte es la sensibilidad creativa y delicada, por eso mis gracias sinceras, Bambino.
@danielp.a.9592
@danielp.a.9592 9 жыл бұрын
+hispacocina Vaya!!! ya que me has catalogado de un entendido, diría que tu fuerte es montar "vídeos" por que a lo que nos incumbe que es"cocinar" ya he respondido. Desearte Feliz Año Nuevo y que la comida que hagas, si la haces, para Fin de Año, sea con un poco, poquito más de...., con....
@hispacocina
@hispacocina 9 жыл бұрын
+Danielo Bambino Creo que te has enfadado Bambino. No ha sido mi intención molestarte, sino agradecerte tu evaluación sensorial y pinito cómico. Pero.... Bambino, cuando critiques un plato, trata de aportar razones culinarias, argumentos sobre las técnicas empleadas, ingredientes, tiempos de proceso, punto de salida.... y lamentablemente, no lo has hecho. Por eso te decía que entenderás de otras cosas, pero de cocina, no. No obstante Bambino, te lo digo sin acritud y te deseo un Feliz 2016, año que puedes aprovechar para aprender cocina. Para cualquier duda, ya sabes donde estamos.
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