PATATE in Purè e in Padella ♥

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▪️ 0:00:00 | Patate in Purè
▪️ 0:00:44 | Procedimento
▪️ 0:02:42 | Cottura in Pentola
▪️ 0:04:42 | Cottura in Padella
▪️ 0:07:46 | Patate in Purè
▪️ 0:10:19 | Pronti per impiattare
▪️ 0:11:15 | Ingredienti 📖
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[@alessiagiacomelli5659]

Semplicità e gusto, sempre grazie per le tue ricette ed i tuoi consigli!

[@madoniasanta5606]

Fantastica lei fa tutto con molta disinvoltura come si vede che molto brava complimenti

[@fernandametrangolo4646]

A w awe aèq

[@silvanaciceri6546]

Fantastica mi sembra una parola un po' esagerata ! Non mi sembra tanto adatta alla Signora Csaba!!! Non e' ancora a questi livelli, senza offesa!

[@zoicacandit5673]

Grazie!

[@biancacavatorta4534]

Brava 😋

[@IreneDotti-if6ig]

Buon giorno quanto mi piace sei bravissima ma ammiro la vostra dolcezza e la sua gentilezza grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie e un piacere Vederla e ascoltarla ecc ecc

[@Bianconiglio87]

Personalmente il purè è più gustoso con un po’ di parmigiano all’interno..!

[@danielaroncari5961]

Buongiorno Csaba, complimenti x le ricette sempre buone, volevo chiederti che marca di farina usi. Grazie

[@gildamariaiania8150]

Ciao Alessia ,ti seguo da un po', mi piace molto come spieghi le tue ricette sei dolcissima Volevo chiederti dove posso trovare il barattolo di vetro trasparente che contiene la farina ,me ne sono letteralmente innamorata . Grazie ❤️😘

[@rosellagalli2824]

Anche io aggiungo sempre anche il parmigiano al pure' di patate, ci piace di piu'! Comunque Csaba e' una cuoca eccezionale!

[@danielacrescini5980]

Io aggiungo una grattatina di noce moscata.

[@mateldasavorgnano3187]

👏👏👍🥔👌💗😋

[@mariagiovannazanetti4678]

anch'io faccio così sia il puré che arrosto..unica cosa nella pentola a pressione metto il cestello x il vapore.grazie

[@paolominioni3243]

Csaba scusa se mi permetto, se cuoci le patate a pressione, nel cestello, con sotto poca acqua avrai una cottura migliore... sopratutto se poi le userai per gli gnocchi, ovviamente in questo caso con la buccia! ciao )))

[@lauramariasergi4517]

Il latte per il purè a che temperatura dev'essere?

[@cristinapelacchi9313]

Ho visto che fuori Italia fanno il purè in questo modo ma credo sia più buono con aggiunta di parmigiano 🙂

[@silvanodelazzari8522]

Io sono italiano, abito in Italia e non ho mai aggiunto del parmigiano o grana padano che sia. E nemmeno l'ho visto fare sia da mia mamma sia da mia nonna.

[@cristinapelacchi9313]

Mamma mia! Mica è veleno! Io l'ho visto fare migliaia di volte anche da cuochi stellati, comunque era solo una opinione, altrimenti a che servono i commenti? Dobbiamo dire tutti la stessa cosa forse?

[@silvanodelazzari8522]

@@cristinapelacchi9313 calma! Ma quanto sei suscettibile.

[@antonellaneri4501]

Il parmigiano o grana nel purè ci va eccome!!👍👍

[@silvanodelazzari8522]

@@antonellaneri4501 No, non ci va; magari tu sei meridionale e allora ce lo metti, del resto mettete i fagioli per fare il pancotto... Orrore Il purè è un piatto inventato dallo chef francese Parmentier, che cucinava per il re Luigi XVI; in tempi recentissimi, il purè è una creatura dello chef pluristellato FRANCESE Robuchon, il quale usava patate farinose, burro di centrifuga e latte. E basta. Questa sua ricetta, per la superlativa bontà, è un must per chi voglia preparare questa pietanza. Tu puoi aggiungerci quel che ti pare, ma non chiamarlo purè.

[@anamariaricorico198]

E perchè non un po di un buon oleo extra vergine

[@valeriagalli3084]

La noce moscata

[@esenga602]

Csaba, ma quanto sale usi. E chi il sale non lo può vedere neppure da lontano che fa,?

[@valeriagalli3084]

Il parmigiano no?

[@letiziabf]

Altra genialata...ce lo deve dire lei

[@ALLA-TOSCANA]

A casa mia non si cuociono mai le patate con la buccia, il loro gusto fa schifo. E si aggiunge rigorosamente il latte caldo al purè o anche la panna, mai il parmigiano

[@thesin573]

E chi se ne frega

[@ALLA-TOSCANA]

@@thesin573 ignorante

[@Bianconiglio87]

La panna…che porcheria

[@marcobogna6387]

NON LA SOPPORTO PIÙ LA CSABA

[@silvanodelazzari8522]

E chi se ne frega. Ti ricordo che sei tu a casa sua e non viceversa.

[@thesin573]

La tua opinione non interessa a nessuno, ora aria

[@Bianconiglio87]

E chi se ne frega, hater

[@liliadegaetano6026]

Gentilissima signora Della Zorza: I commenti negativi e maleducati verso di lei: sono scritti da persone invidiose e cattive, lei è: "al di sopra".

[@nerinobianchi2024]

Però la continui a guardare...

[@esenga602]

Csaba, scusa sai, ma non si cucina con gli anelli alle dita.