Είπα να σε ακούσω Άκη και έβαλα για πρώτη φορά αυτά που είπες... Το δεντρολίβανο ,η ρίγανη ,η δάφνη και ειδικά το κύμινο χάλασαν την κλασική συνταγή. Κανένας από την οικογένεια δεν ευχαριστήθηκε ,αν και αρέσει σε όλους ο πατσάς . Κρίμα !!!! Βάζεις πολλά μπαχαρικά ,με αποτέλεσμα να μπερδεύονται και να αλλοιώνονται οι γεύσεις των φαγητών. Το απλό είναι πιο αυθεντικό και κατά συνέπεια πιο νόστιμο.
@ΑλέξανδροςΧρηστακάκος Жыл бұрын
Άκη φτιάξε και τον παραδοσιακό πατσά για εμάς τους μερακλήδες!! Τώρα που είναι χειμώνας να τον ευχαριστηθούμε!! ❤
@stellapan44643 жыл бұрын
Μπράβο Άκη και εγώ τώρα πατσά ετοιμάζω.Εχουμε όμως κάποιες διαφορές στην συνταγή, πρώτα βράζω τον σκεμπε και αφού γίνει το βγάζω και στο ίδιο ζουμί ρίχνω τα ποδαράκια αφού πρώτα τα ξυρισω ή καψαλιζω. Στο τέλος ρίχνω λίγο λάδι στο ζουμί. Έχω είδη χτυπήσει σκόρδο ξύδι για να ρίξει ο καθένας στην μερίδα του και φυσικά όσο αλάτι θέλει ο καθένας. Συνταγή από την όμορφη Θεσσαλονίκη.
@donaldduck72174 жыл бұрын
Επιτέλους ενας chef που δεν φοβάται να φιάξει πατσά!
@peterbalamberg22863 жыл бұрын
Δε φοβάται να τον φτιάξει αλλά φοβάται να τον φάει
@michaellirodimos36882 жыл бұрын
... πονάν' τα παλληκάρια ; ...
@rantaplan3446 Жыл бұрын
Έτσι όπως τον έφτιαξε, καλύτερα να μην τον έφτιαχνε 😂😂
@iliassal60194 жыл бұрын
Δεν σε είδα να δοκιμάζεις όμως!!!😁🥣
@terisflo4 жыл бұрын
Τώρα που τον έφτιαξες εσύ Άκη, θα τον τρώνε σαν τρελές όλες οι γυναίκες....
@joannacheila28524 жыл бұрын
Ο καλύτερος είσαι ακή μου !! Ότι και να έχω φτιάξει με δίκη σου συνταγή γίνεται υπέροχο!!! Μπράβο σου ☺️☺️☺️☺️☺️☺️
@αγγμαν-μ3γ2 жыл бұрын
Συμφωνώ απόλυτα.
@ΜαριαΚαρποδινη-γ2φ Жыл бұрын
Δεν μας έδειξες πως καθαρίζουμε το πόδι που έβρασε,για να το ρίξουμε στην κατσαρόλα. Είδα μόλις ότι έχεις δώσει απάντηση. Ευχαριστούμε!!
@spyrosmav59844 жыл бұрын
Πατσά με τέτοια μπλούζα δεν έφτιαξε κανένας 😂😂😂
@dimitrakapa48874 жыл бұрын
Ε... είναι λίγο παιχνιδιάρικη για ΠΑΤΣΑ ΩΡΕ.. αχαχαχα και τί μπλούζα να φόραγε καλέ!? Μαύρη μάλλον 😂😂
@alkissym294 жыл бұрын
@@dimitrakapa4887 από κερκυρα είσαι?
@dimitrakapa48874 жыл бұрын
@@alkissym29 από νησί είμαι ναι... αλλά από τη Χίο... εσύ?
@dimitrakapa48874 жыл бұрын
@@alkissym29 btw.. ωραίο όνομα έχεις
@alkissym294 жыл бұрын
@@dimitrakapa4887 από Θεσσαλονίκη .. Σ ευχαριστώ πολύ
@ΡΑΝΙΑΕΛΕΥΘΕΡΑΚΟΥ4 жыл бұрын
Απλά ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΣ !!!!! Σήμερα τον έφτιαξα για πρώτη φορά και άρεσε σε όλους !!!! Πολλά πολλά συγχαρητήρια!!!!Άλλη μια πετυχημένη συνταγή!!!!
@vickyradeou82724 жыл бұрын
Μπράβο Ακη,είσαι και ο πρώτος!!!!!!
@anastasiakarra12094 жыл бұрын
Επιτέλους !! περίμενα καιρό αυτήν την συνταγή.Στο είχα ζητήσει πέρσι τέτοιο καιρο.Κάλιο αργά παρα ποτε😂Εσυ όμως δε δοκιμασες 🤔δεν τον τρως ?
@manosthom62853 ай бұрын
Ακης αν και αριανος είσαι ωραίος και μερακλής σε ότι κάνεις ρε αδερφέ μου σε θυμάμαι με την μπλούζα super 3 και νευρίαζα τότε !!! Τελικά έγινες νούμερο ένα μάγκας στην Ελλάδα και το αξίζεις !! Ο δεύτερος από εσένα στην Ελλάδα είναι χιλιόμετρα πίσω σου Respect 🙏
@dimitrakaravidopoulou38454 жыл бұрын
Φάρμακο λένε αυτή η σούπα 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@fotinimadalova39984 жыл бұрын
Άκη Μου.... Κάθε μέρα εκπλησσομαι με το ταλέντο σου... Είσαι εξαιρετικός!!! Σε λατρεύω.....❤️❤️❤️
@ARISKONSTANTARAS4 жыл бұрын
Είσαι φανταστικός μάγειρας !!!!!
@aslinurkalenderoglu11314 жыл бұрын
Harika yemek 👌👍
@athinavasileiadou91893 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή σου !!Μου αρέσουν πάντα η συνταγές σου είναι εύκολες και νόστιμες !!!
@nemet9814 жыл бұрын
Επιτέλους πατσάς , είμαστε κι εμείς που τον αγαπάμε
@dimitrakapa48874 жыл бұрын
Και πατσάς σούπα λευκή είναι υπέροχη!! Όχι μόνο για ξενύχτια...για όλες τις μέρες!!
@ioannisiliopoulos17583 жыл бұрын
ποδι μοσχαρίσιο, κοιλιά μοσχαρίσια, κύμινο σπάει τη γεύση από το χοιρινο...
@despoinavafeiadou8664 жыл бұрын
Τελοιο! Σε μισή ώρα είναι έτοιμος και ο δικός μου! 💖
@Trancampiusi Жыл бұрын
Ακη μεχρι το τελος ειχα περιεργεια να δω αν θα φας 😂 Δεν πειραζει κι εμενα δεν μου αρεσει αλλα σου βαζω 100 γιατι παρολα αυτα τον εφτιαξες! No defence σ αγαπω! ❤
@jjmoi-b6r4 жыл бұрын
Το κύμινο σπάει τη γεύση απ' το χοιρινό??? Ποιο χοιρινό??
@akis_petretzikis4 жыл бұрын
Εντάξει παιδιά... Ένα λάθος έκανα. Μοσχάρι είναι...
@mariazenis33154 жыл бұрын
Τέλεια ευχαριστούμε για ολα
@mariassimplefoods1183 жыл бұрын
Άκη σ ευχαριστώ ήθελα να κάνεις πατσά να μάθω κ γω....❤️❤️
@zaxoszaxakis350515 күн бұрын
Εξακολουθώ να Υποφερω
@anilakazimi26694 жыл бұрын
Ego tha to fiakso,,to idhjo kanume kai emis stin alvania!!! Efkaristo akis, you are the best,,,
@arilou91663 жыл бұрын
Συνταγή..... εγκυκλοπαιδεια!!! Πολλά υλικά, και καθόλου εύκολη.
@basilislok Жыл бұрын
Είπες το κύμινο σπάει την γεύση από το χοιρινό...αλλά εδώ μοσχάρι έχουμε έτσι δεν είναι;
@emanuelrrodhaj44614 жыл бұрын
Τέλεια!!!!!!
@reginabourla15272 жыл бұрын
Ακη στειλε την κατσαρολα να την φαω ολη Αυριο θα φτιξω τρεχουν τα σαλια μου δεν ηξερα πως ειναι τοσο ευκολακι😋😋😋🥰🥰
@LiLi-xx4yd4 жыл бұрын
Pressure Cook them up, to soften them up quickly.
@ΕλεναΠαντελή-θ4γ4 жыл бұрын
Καλησπέρα Άκη μπράβο σου φοβερο είναι πατσας απο μοναχο
@vasokantzou17184 жыл бұрын
ΩΡΑΙΑ ΣΟΥΠΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏
@serraios19892 жыл бұрын
08:14 Μάστορα το τερμάτισες.. Είσαι τεράστιος
@georgedrivas66903 жыл бұрын
Η συνταγή σου δίνει πολύ ωραία γεύση και σύσταση στον πατσά όντως, την δοκίμασα. Ερώτηση...δεν έδειξες πώς ξεψαχνίζουν το ποδαράκι. Η κοιλιά είναι εύκολη...κάποια συμβουλή στο πόδι;;
@akis_petretzikis3 жыл бұрын
Σιγά σιγά κόβεις περιμετρικά με ένα μαχαίρι.
@georgedrivas66903 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστώ για την απάντηση Άκη. Καλή συνέχεια στο φανταστικό έργο σου.
@Magdalini.854 жыл бұрын
💖💖💖💖
@christosmalamas75264 жыл бұрын
Στη Φλωρεντία λέγεται lambredotto.
@christosmalamas75263 жыл бұрын
@Nikos Spal και το ποδόσφαιρο σε όλο τον κόσμο λέγεται football αλλά στην Ιταλία το λένε calcio. Τι πάει να πει αυτό;
@christosmalamas75263 жыл бұрын
@Nikos Spal βασικά στην Ελλάδα το λέμε όπως το λένε στον υπόλοιπο κόσμο. Ποδόσφαιρο. Τις ίδιες λέξεις χρησιμοποιούμε, απλά στα ελληνικά. Τώρα για το σέξυ που λες, για κάθε άνθρωπο σέξυ μπορεί να είναι οτιδήποτε. Ο Πετρετζίκης για παράδειγμα θεωρεί σέξυ τα φαγητά του.
@christosmalamas75263 жыл бұрын
@Nikos Spal καλά, κι εμείς εδώ έχουμε αρκετά ταγάρια που κάνουν τέτοια λάθη.
@christosmalamas75263 жыл бұрын
@Nikos Spal ρε φίλε πού θες να καταλήξεις, δεν έχω καταλάβει. Στο ότι οι Ιταλοί δεν μιλάνε καλά αγγλικά; Ωραία, το έχω διαπιστώσει κι εγω. Και;
@gertaangi43514 жыл бұрын
👍👏
@worldcitizeng65074 жыл бұрын
in China, the tripe is a popular dish cook in 5 spice seasoning
@dkn271105Ай бұрын
Ακη, Το δέρμα από το ποδαράκι τι το Το έκανες ?
@akis_petretzikisАй бұрын
Και αυτό έχει μπει μέσα ψιλοκομμένο. 😉
@ΜοναχικόςΙππότης4 жыл бұрын
Σε αγαπάει όλη η Ελλάδα... Να είσαι πάντα καλά.. άντε με το καλό και το μωράκι σας
@chatzimichailidis Жыл бұрын
Θεός
@blackwhite3786Ай бұрын
Μπράβο σου που φτιάχνεις ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό προσωπικά δεν μου άρεσε με τόσα πολλά μπαχαρικά θεωρώ ότι το δεντρολίβανό αλλά και το κύμινο χάλασαν την γεύση του πατσά μπράβο σου όμως για το επεισόδιο
@chrisskan80 Жыл бұрын
Ο παραδοσιακός πατσας δεν θέλει τόσα πολλά υλικά...
@armansharif85064 жыл бұрын
Ta kalitera matheno me esena Aki 👌👌👌
@funk77854 жыл бұрын
Φαντάζομαι πόσες ζουζούνες θα δοκίμαζαν μόνο κ μόνο επειδή είναι από τα χέρια του Άκη! 🤣🤣🤣🤣
@GiannisGkoumas4 жыл бұрын
Όπως και να έχει καλό είναι το αποτέλεσμα.
@AngyK714 ай бұрын
Αντι για κοιλια τι αλλο μπορω να βαλω ???
@akis_petretzikis4 ай бұрын
Δεν το έχω δοκιμάσει με κάτι άλλο γιατί η κοιλιά είναι πολύ χαρακτηριστική. 😀
@ApostolosKatsioulas4 жыл бұрын
άμα δεν βάλεις κοιλιά πόσο παραπάνω κομμάτι από ποδαράκι πρέπει να βάλεις;
@akis_petretzikis4 жыл бұрын
Να βγουν συνολικά τα ίδια γραμμάρια.
@ApostolosKatsioulas4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis άψογα με το κρύο που κάνει ότι πρέπει θα είναι ευχαριστώ
@anero62994 жыл бұрын
@Ακης Πετρετζικης , με μοσχαρι ή με χοιρινο το κανεις;; στα υλικα στο βιντεο λεει μοσχαρι και εσυ στο βιντεο λες βαζεις κυμινο για να σπασει η μυρωδια του χοιρινου...;🤔🤔
@akis_petretzikis4 жыл бұрын
Μοσχάρι είναι.
@ΧριστιναΚονταρα-ρ1ο Жыл бұрын
Αν τον βγάλουμε από κατάψυξη και τον μαγειρέψουμε τον πατσά , μετά κάνει να τον διατηρήσουμε σε ταπερακια στην κατάψυξη;;;;;;
@dianameleq93474 жыл бұрын
Jasta qeria
@dimitrapantazi83323 жыл бұрын
💓💞❤💖💗🥰💜💜💜💜
@ΑναστασίαΣτεφανίδου-μ5ρ2 жыл бұрын
Άκη είσαι καταπληκτικός σεφ!!!!!!
@akis_petretzikis2 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ! ❤️
@ntalageorgoskyriakos82156 ай бұрын
Ο Πάτσαςδεν θέλει παπρικα αλλοιώνει γεύση.
@spaskanatov14462 жыл бұрын
MNIA MERIDA KE GIA MENAAAAA😲😲😲
@garifaliagatsiou98454 ай бұрын
Γατάκι μωρό στο Περιστέρι μόλις το βρήκα σε κούτα δίπλα από γατοαποικια υπάρχει κάποιος να το φροντίσει; Όποιος μπορεί ντο σηίο για άλλη μισή ώρα.
@arditapagia81632 жыл бұрын
Τέλια αλά εγώ βάζω 2 κουταλιές αλεύρι για να δέσει
@ελενημουτ Жыл бұрын
Στα υλικά μιλάς για μοσχάρι κ στην συνταγή λες για το κίμινο που σπάει το χοιρινό
@akis_petretzikis Жыл бұрын
Μοσχάρι είναι! ένα λάθος έκανα και εγώ! 😉
@ελενημουτ Жыл бұрын
@@akis_petretzikis χαχαχαχα. Ε βρε Άκη . Εσένα επέλεξα για να δω από τι ζώο θα ψωνίσω!!! Έκανε ο μπαμπακας μου σε κατσαρόλα τριπλάσια από το μάτι της κουζίνας κ τάιζε όλη την γειτονιά και τον μαλώναμε. Τώρα ήρθε η σειρά μου να με μαλώνουν.😂
@srahkf4 жыл бұрын
Μία χαρά το φτιάξατε εσείς κύριε Άκη αλλά εμένα είναι το μόνο φαγητό που δεν μου αρέσει 😂
@elilanzi20854 жыл бұрын
Σπάει την γεύση από το χοιρινό;;;;από μοσχάρι δεν είναι και το πόδι και η κοιλιά;
@akis_petretzikis4 жыл бұрын
Μοσχάρι είναι...
@κατερινα-ρινα4 жыл бұрын
θελω τον μπαλτα σου γιατι παιδευομαι με το μαχαιρι μου.
@ΒαλαντηςΠαρμαρ-β7π3 жыл бұрын
Πατσά τρώμε καβουρμά φοβόμαστε εγώ έφαγα μια και με πήγε πριονοκορδέλα
@ΜοναχικόςΙππότης4 жыл бұрын
Είσαι ωραίος και μετράς
@EPTALOFITIS18Ай бұрын
Άκη έκανα τον πατσά μου βαση το βιντεο,το μόνο αρνητικό που βρηκα ειναι οτι παρα έγινε καθαρός ο πατσας μου,χαθηκε τελειως αυτη σε εισαγωγικα βρωμιά του πατσα μου.Τελος να πω οτι σαν τα πατσατζίδικα δεν έχω καταφέρει να βγάλω πατσα(σε γεύση) και καταλήγω πως μαλλον το μεγαλο καζανι κάνει τη διαφορα!
@Grecomaskaras4 жыл бұрын
Ωραία σε καλό δρόμο είσαι να κάνεις την εκπομπή ανδρική
@akis_petretzikis4 жыл бұрын
Τι εννοείς;
@Grecomaskaras4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis αγαπητέ Άκη εννοώ επιτέλους πατσά ανδρικό φαγητό και όχι κέικ και φασολάκια (μια χαρά είναι τα φασολάκια) και πολύ καλές όλες οι συνταγές σου απλά έκλαψα μόλις είδα ΠΑΤΣΆ, καλή συνέχεια
@ΓιώργοςΠαπαδόπουλος-υ6β4 жыл бұрын
@@Grecomaskaras και
@johnie1692 жыл бұрын
ακή δοκίμασε να βάλεις μέσα και σαρδενι βοδινου .
@Bill_akis74 жыл бұрын
Τέλειο μου τρέχουν τα Σάλια
@dimitrakapa48874 жыл бұрын
Άστα... και εμένα
@alkissym294 жыл бұрын
@@dimitrakapa4887 μερακλού είσαι Δήμητρα βλέπω..
@dimitrakapa48874 жыл бұрын
@@alkissym29 η μαμά μου είναι βόρεια για....!!
@ΕλεναΚωττιαδη4 жыл бұрын
Ποσα λιτρα ειναι η χυτρα?αν και δεν το τρωω θα τον φτιαξω για τους γιους μου που τρελαινονται.το ποδι ?
@akis_petretzikis4 жыл бұрын
Αυτή που έχω εγώ είναι 8 λίτρα.
@ΕλεναΚωττιαδη4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστω Ακη.σου ευχομαι υγεια και να μας χαριζεις ωραιες συνταγες παντα με χιουμορ και καλα διαθεση.
@MarissaOyiarsounСағат бұрын
polh katero
@spiros121003 ай бұрын
ρε ανθρωπε τι χοιρινο λες το ποδι στον πατσα ειναι παντα μοσχαρι , μετα το νερο που πεταξες το ξαφριζεις μονο , οθσιαστικα πεταξες τον πατσα , και τελος ο πατσας στο βρασιμο δεν θελει τιποτα , μετα οποιος θελει βαζει στο πιατο