CORNSTARCH CAKE WITH NO GLUTEN (Spanish)

In this video i make a cake with no flour, just cornstarch and corn. Hope you enjoy it!

[@paulinacocina]

Este es el curso online que le regalo a mi seguidora si sale bien!!! Si les interesa, vayan a verlo, es súper lindo: bit.ly/2OPd6S1

[@yukarimi3224]

Paulina Cocina Cuando vas a rehacer el cheesecake japonés? Dijiste que lo ibas a intentar de vuelta q uq

[@jesuspalmasanteliz3438]

Te recomiendo que a la torta le eche una rebanada de queso blanco, queda muy bueno

[@nnannify]

Hola Paulina, sos DIVINA! Tengo dos recetas de mi autoría que me han salido muy bien hasta ahora y le ha gustado a mi familia. Por Donde te las comparto? Saludos!!

[@silvanapo1304]

¡Señorita! ¡Señorita! Acá, yo, una pregunta ¿Se podrá usar la lata de choclo amarillo pero que ya viene deshecho? Porque a mi me regalaron varias y así las aprovecho

[@delphislove]

Hace la torta con garbanzos

[@ez-ix7tq]

Para los que tienen duda: Le puse la mitad de aceite y quedó riquisima igual.

[@cuentae719]

Genial gracias !! Y 4 huevos no es mucho?

[@WilsonQArgentina2008]

@@cuentae719 con 4 huevos y mitad de lata de aceite queda re bien igual... y ponganle ralladura de limón, queda super

[@luiginetstar]

Gracias pensaba en lo mismo 👍

[@patriciabasalo1296]

Justo estaba pensando si no sería mucho aceite

[@marmat0751]

Tal cual. Ya la estoy por hacer. Voy a probar con un dedo de lata de aceite. Es demasiado.

[@lalid.2512]

Vengo a decir que me quedó espectacular. Cuento algunas modificaciones que hice: en vez de una lata de aceite puse media, cambié la lata de azúcar por una de leche condensada y le agregué ralladura de Limón y una cucharadita de esencia de vainilla. Increíble sabor y textura 👏🏻👏🏻👏🏻

[@alexx.b1270]

cuanto de la leche condensada?

[@natiamore]

Genial! Gracias por el dato! La voy a probar

[@lalid.2512]

AlexX .B 1 lata

[@danielah.5323]

@@alexx.b1270 una lata completa

[@marisaferreyra9993]

La leche condensada reemplaza el azúcar, pero también le pones la lata leche común, verdad?

[@Bleu_Saphire]

Yo la hice pero reemplace el aceite por yogurt y de azúcar solo puse 3/4 de la lata; le sustituí los polvos de hornear por media cucharada de bicarbonato de sodio y le agregué ralladura y jugo de un limón, la masa final no me salió taaan liquida (como a Paulina) sino semilíquida; en el horno levantó muy bien y me salió espectacular!! Manjar de dioses! 👌👌😘

[@rhancisparra3766]

En qué parta de la preparación le agregas la ralladura y jugo de limón?

[@goippolito1]

Sale espectacular. Lo debo haber hecho ya unas 5 o 6 veces desde que vi el video. El tema es el item "una lata de choclo". Hay muchos tamaños y la cantidad de huevos por ahí depende de esto. Pero bueno, mas allá de eso, lo hice generalmente con latas de choclo Arcor o Carrefour. Mis modificaciones: No suelo llegar arriba del todo de la lata con el aceite y la leche (un dedo antes). Me terminó gustando darle gusto a naranja. Rayadura y jugo de dos naranjas. El jugo lo coloco en la lata y lo que falta es lo que pongo de leche. La primera vez lo hice con solo rayadura de limón y no me convenció. Tengo que probar mandarinas en lugar de naranjas. Uso solo dos huevos. Comencé por error usando 3 en lugar de 4, pero me quedó muy líquida y tardó mas de una hora en hacerse, así que bajé la cantidad a 2 y queda perfecta. Duración de cocción: bueno, acá tengo un problema con el molde. No tengo de esos moldes redondos tipo flan, así que lo hago con uno de budín, y quizás por eso tarda por lo menos una hora en hacerse. NO OLVIDAR EL POLVO PARA HORNEAR. Bueno, espero que le sirva a alguien.

[@LauraGuerraBauza]

La probé y quedó muy bien, pero había hecho algunos cambios. Como lucho contra la obesidad, no puedo poner tantas calorías, así que sustituí 3/4 partes del aceite por una cucharada de semillas de chía con agua (3/4 de lata del choclo). En vez de azúcar puse el endulzante Bella Unión. Agregué (por inspiración ) 2 guayabos brasileños que tenía, y unas pasas de uva. Cuando estuvo en la tortera, le espolvoreé el endulzante por arriba. Me llevó como 50 minutos, pero quedó muy rica. Muchas gracias por todo esto que recibo, ya que no me gustan los canales de cocina, pero de alguna manera, tu curiosidad ha conectado con la mía. y aquí me tenés, no sólo mirando los contenidos, sino comentando. Saludo cordial, desde Las Toscas, Uruguay.

[@MrGrayWulf]

Eso se parece mucho a lo que acá en mis tierras le decimos "pan de elote" (en México le decimos elote a lo que allá le dicen choclo). Muy buena!!

[@ElyyLyzy]

Eso mismo, delicioso pan de elote

[@ana9684]

En mi país se llama torta de choclo y es 😍😍😍 deliciosa.

[@cristinafernandez9534]

@@ElyyLyzy agrega mitad de aceite y mitad de queso rayado y me contas

[@ElyyLyzy]

@@cristinafernandez9534 lo probaré

[@marielapuricelli9970]

Siiiii que rico el pan de elote.... Viví 7l6 años en México y super extraño! Voy a hacer la receta para recordar!

[@santicast8191]

Funcionó perfecta, me vino muy bien porque mi mamá y yo somos celíacos, es muy rica y con ingredientes baratos. Además se puede "tunear", yo la usé de base para una torta. Muchas gracias!! Saludos!!!

[@gladystorres1494]

Holaaaa,hoy la hice ,quedo bien pero muy aceitosa para mi gusto,la proxima la hago sin tanto aceite le puse cáscara de limón rallado.Yo debo comer sin gluten y siempre busco recetas del estilo. Tengo una receta que es casi mi única torta que puedo comer sin gluten, es similar a la TORTA DE LA VIÑA, queda tipo cheesecake. Si te interesa te la paso.!!!

[@MarcosLlemes]

2:40 por dios que satisfactorio fue cuando puso la leche y todo volvió a moverse!!! 😍

[@sofilozaa9937]

B

[@cornamusaok]

Orgásmico

[@veronicaescudero7090]

😄😄😄

[@soraiagonsalves1700]

Paulina! Terminé de mirar tu video y me puse a preparar la torta! Por Dios que delicia, me preparé un cafe y la estoy degustando. Debo confesar que cambier algo, le puse menos azucar y dejé 2 claras, llas bati a punto nieve y luego incorporé la mezcla de la licuadora, lo hice para que la masa no quede compacta y asi salió. Super esponjosa. Gracias mil

[@yoinlimbo1383]

Le queda gusto a choclo? Quedará mejor si se le pone esencia de vainilla o no le hace falta?

[@soraiagonsalves1700]

@@yoinlimbo1383 Si, le queda un rico sabor a choclo, yo lo hice con choclo en granos congelado, hice tal cual lo anoté, no puse vainilla tampoco limón, la vainilla para mi, le quita sabor a los demás ingredientes, se es una torta de choclo, que resalte su sabor. Saludos.

[@cuentae719]

Muchas gracias Soraia por tu gran aporte, mañana la hago !! 💖

[@martalopez7913]

Si es muy rica. Yo aprendí a hacer esta torta de mi mamá, solo que en lugar de leche le pongo jugo y ralladura de naranja.

[@samuelesierra]

Por un millon de razones me emocionó tanto éste video que aunque no sé cocinar y jamás habia usado un horno en mi vida, compré los ingredientes y me fuí a a casa d euna amiga, le presté su horno y en una hora tenia la mamá de las tortas. Salií genial. En mi caso no le agregue azucar, cambié la leche de vaca por leche de coco (sin azucar), le agregue canella y otras especies molidas y reemplazé el aceite por el Ghee y usé la mitad. Gente, En cuarenta minutos a 180° tienes el mejor, mas facil, mas saludable y mas rico sustituto del pan engordador que haya en internet.

[@charomontero6928]

Y con los huevos como hiciste

[@reinavarela4818]

Si suprimes los huevos y procedes con los mismos ingredientes guardando la proporción , al ojo por ciento con la polenta, obvias el paso del horno. Cambia el nombre y la textura. Flan de choclo con polenta.

[@micaelairusta280]

Esa torta es muy común hacerla en algunas partes de brasil, y se le agrega unos 100g de coco rallado en la preparación, mi mamá es de ahí y cuando se vino a vivir a Argentina le gustaba mucho hacerla y siempre la preparaba cuando yo era más chica, es riquísima y rendidora, otra opción es poner media taza de leche de coco y media de leche Comun y al vez de 100 de coco rallado le pones 50g para no sacarle el sabor a maiz tan característico

[@florenciahorot9713]

Que rico con coco rallado! No sabes si sirve para rellenar? Pregunto por que capaz el sabor no queda bien con relleno

[@talyna12]

Así es se llama bolo de milho en brasil es muy típica la hacen la mayoría de las mamas en las meriendas brasileras

[@normagomez5530]

Qué rico con coco rallado!!!

[@anarabinovich9007]

La hice salió bien agregué cascara de limón y vainilla Para mi gusto mucho aceite Para la próxima le agregó menos aceite

[@ElyyLyzy]

En México se llama pastel de elote y es una delicia, lo hacemos con maiz comun y mantequilla es delicioso

[@marialucialopez5705]

Hola Paulina!!! Una receta que te recomiendo, tamb sin Tacc y riquisisisima es : - 4 huevos grandes o 5 mas chicos - 100 gr. De azúcar (o 120gr) a mi me gusta no taaaan dulce - polvo de hornear 1 cucharada - 200gr. de almendras hecha harina (la hago yo en el molinillo, proceso 200gr de almendras) no la haría con harina de almendras comprada xq nunca la he hecho así. Horno moderado... Se hace rapido.. No sé bien cuanto tiempo ..mas o menos 40 min como mucho... Un manjar!!!! Para ponerle un mousse de chocolate. Besooooo

[@denisetraverso3803]

Vale ponerle premezcla en lugar que harina de almendras?? Muchas gracias!!

[@marialucialopez5705]

@@denisetraverso3803hola! .no lo he hecho nunca con premezcla. Pero creo q va a quedar bien!!!

[@beelangels8447]

Y harina de avena?? Sirve?

[@marialucialopez5705]

@@beelangels8447 si!!

[@mariafernandabracho6367]

Que medida de molde usas? Las almendras las tostas antes de procesarlas?

[@valz9547]

Me encanta que subas recetas sin gluten y aptas celíacos, ya que lo soy

[@liz2012rb]

A mi tb

[@erm5112]

@@liz2012rb lo que esta bueno es que son ingredientes baratos, que no son las super premezclas caras. Esto tiene inclusive un monton de fibra! la voy a re probar esta receta :D

[@violetaenlasnubes8605]

Hice la torta que quedó re buena, muy rica. Solo dos cositas, la próxima voy a probar hacerla con menos aceite y yo lo hice con una lata de choclo cremoso porque no tenía del otro, igualmente creo que resultó. Ahhh y le agregué la ralladura de limón. Por supuesto voy a hacerla otra vez.

[@virginiagarcia4317]

Hola Paulina!! Confieso: soy seguidora reciente y me encanta tu forma de cocinar y tu humor!! Genia total! Acá recién iniciándome en la Paulinoterapia y... ya modificando recetas!! Hoy hago ésta por 2da vez y le agregué mucha rayadura de.....MANDARINAAA!! Y además embriagué con ron a unos cuantos arándanos solitarios que miraban tristes desde un frasco... quiero ver cómo quedan esos colores al cortarla!!! y puse un poco menos de aceite... luego cuento cómo sale :)

[@lucianamangone6152]

Muy buena receta!. En México hay una torta o pan de maíz y otra de pan de elote/ choclo, esta receta parece una mezcla de ambas. 😋 Receta de la torta o pan de maíz: 2 tazas de harina de maíz (Maseca / Pan/ o harina como la que enseñaste en tu receta de arepa con maíz blanco pisado, para el locro), 1 cda polvo de hornear/ royal, pizca de sal, 1/2 taza de azúcar, 2 huevos, 1/4 taza de aceite, 1 taza de leche, 1 cda de vainilla. Mantequilla para el molde, harina de maíz para cubrir el molde. Receta de la torta de choclo o pan de elote: 4 tazas de granos de elotes (crudos) pueden ser en lata o desgranar choclos, por lo general se usan elotes blancos mexicanos pero pueden ser choclos amarillos, 1 lata leche condensada (397gr), 5 huevos, 1 cda polvo de hornear, 180 gr de mantequilla/ manteca sin sal, 1 taza harina de maíz (la que utilizaste para hacer arepas), 1 cda de vainilla, 1/2 cta de sal, 1/2 cta canela molida. Mantequilla para el molde, harina de maíz para cubrir el molde. Espero les sirvan las recetas. Saludos. 😊

[@Adelaidajs]

Cuarta vez que la preparo y cada vez queda mas rica!! Mañana hay cena y los celíacos están contentos con el postre!!

[@karensuarez9763]

Hola, que marca de harina de polenta usas?? Te agradecería mucho si me repondieras, gracias

[@Adelaidajs]

@@karensuarez9763 cualquier marca de polenta sirve! La que tengas en tu casa jaja. Hechale un poco menos de aceite del que dice y ralladura de naranja, deliii

[@karensuarez9763]

@@Adelaidajs Ok, gracias. Estoy en Mexico y solo encuentro la harina nixtamilizada y tengo duda de que quede con esa harina, aun así muchas gracias, saludos

[@Verofi1]

La hice!! Dios mío, es espectacular!!!! No tenía polenta y le puse Harina Pan ( que es harina de maíz ore cocida) uffff quedó buenísima! Le agregue rajadura de naranja. Le puse media lata de aceite. Riquísima!!!!

[@Magnum77Rebel]

Me acabas de salvar!!!! Con esta crisis ahora me hago yo mismo las cosas para acompañar el mate y etc. Y la polenta la consigo mas barata que la harina!!! Gracias a tu suscriptora y a vos por el video

[@gabysalazargegalese127]

Es una locura el precio de la pre mezcla 1😪😭

[@marialemontesinos]

Receta q hago y sale bien, receta q comento :) Muy fácil y queda muy rico. Leyendo los comentarios le puse solo la mitad de la lata de aceite y quedó súper bien. Gracias!

[@belenportugalc]

Mi mamá la acaba de hacer y le quedo deliciosa😍👌 Modificaciones: Utilizo harina de avena y fecula de maíz. Alterno con azúcar morena y agrego rayadura de naranja. Confirmo que esta deliciosa🤗🤗🤗

[@carmenvelazquez4512]

Hola Paulina hice la torta sin TACC muy buena le agregue a la receta la ralladura del limón y Chispita de chocolate y nueces. Genial. Bravo a quien te la envío

[@gabichucastro1125]

Hola Paulina ! Regia la torta!! La hice tal cual , solo cambie ,la ralladura de limon , y 3/4 lata de aciete, y le puse pasas de uva remix jasdas y remojada s en espolvoreadas con harina de maiz ,quedo espectacular!!! ❤

[@TheUliTime]

*Me encanta cuando dice: "_Trucos de Cocina_" pues Paulina realmente vive la GRAN AVENTURA que es cocinar sin temor al fallo, ERES ÚNICA PAULINA!*

[@ruthverdugo3609]

Hola Paulina, en México es muy usual y lo conocemos como pan o pastel de elote, se hace muy similar y también con algunas variaciones como sustituir el aceite por mantequilla , usar granos de elote natural y agregarle queso, en algunas versiones (claro, estamos en México, le ponemos rajas de chile poblano asado que es un chile que no “pica” pero es muy sabroso) Saludos.

[@mercedesmolina3174]

yo la hago con maíz natural, no de lata,y sin harina de polenta solo maíz y menos aceite, el sabor y el olor es espectacular

[@gladysibarra1069]

Me encanto yo hice una modificación y me salio espectacular queda muy bien para diabéticos y celiacos,cambie el azúcar por edulcorante y le agregue rayadura de naranja y una cucharada de esencia de vainilla le reduci el aceite a media lata y le agregue una pizca de sal créanme me salio espectacular una maravilla

[@pabloalbertolopez3909]

La verdad cuando empecé a ver el vídeo no daba ni cinco centavos por la receta pero al ver como quedó te digo que flipe ostias lo que quedó eso tremendo felicitaciones Paulina sos una genia y una genia la seguidora q te paso la receta aplausos 😅👏👏👏👏

[@yulexisgonzalez6358]

Pau, creo que si va a funcionar porque soy de Venezuela y aquí se hace torta de jojoto, que vendría siendo el choclo tierno y también hacemos ponque de auyama y quesillo de auyama que sería el flan para ustedes, y la auyama creo que es la calabaza. Saludos desde Venezuela una fiel suscriptora fanática de tus videos y tus ocurrencias xoxo.

[@ivanastrize7762]

Sos un idolo. Soy ivana y tengo 82 añosy estoy suuuper bien. Me encanta.lo que haces

[@aliciafidati6426]

Ayyy Paulina estoy haciendo este bizcochuelo y la verdad estoy aterrada lleva 30' y tiembla como flan!!!

[@giorgina1403]

Qué Bueno!!!! Quizás da para ponerle ralladura de algo. O unas gotitas de esencia de vainilla

[@luisitabonita9582]

Sí puedes poner vainilla o ralladura de naranja aunque no lo necesita

[@cemaineichen9980]

Giorgi Giorgia Si côco rallado o leche de côco 🌴

[@borboletinhachiriguanera7879]

Giorgi Giorgia yo le pongo coco rayado!

[@cristinabugnano]

Hola Paulina, me encantaría que hagas una sección SIN TACC!!!!! Un besoteeeee

[@silvinaantunez3479]

Me salió!!!! Quedo espectacular!!!! Gracias a la seguidora y a vos Paulina que lo compartiste... Está genial!!!

[@gloriarubio354]

Hola Paulina , me encantó que te haya llegado esa receta . Tengo 67 años y experiencia de Celiaquía y hace bastante que vengo haciéndo una muy parecida, pensaba lo mismo que vos 😂 la veía muy líquida , pero NOOO riquísima. Empeze hace cerca de 50 años cuidando una nena con Celiaquía cuando esa palabra era desconocida y había que usar la imaginación , NO EXISTÍA NADA , todo casero y a inventar , ahora tengo familiares con esa condición pero ya hay experiencia y productos a mano . Gracias por compartirlas . BESOTES

[@karinacaceres9611]

Gracias por la receta Paulina soy celíaca y me parece súper económica. La voy hacer.

[@giselacaravario4503]

Hola Karina, yo tengo muchas recetas sin gluten probadas y se que salen bien, si te interesa te las paso 😘

[@katerinadistefano8671]

@@giselacaravario4503 Hola disculpa la molestia, yo tengo una hija que también es celíaca, estoy interesada en tus recetas, si eres tan gentil, cordial y amable de compartirla también conmigo te lo agradecería de corazón, gracias

[@nancyferrero6626]

@@giselacaravario4503 hola me pasarias alguna economica para chicos torta cumple

[@ericsergio]

Paulina ...excelente receta...me resultó..le agregué 2 cuch.se polvo..y media cuch.(con miedo) de canela y subio casi salió del molde...felicitaciones a quien aportó la receta. Felicitaciones a ti, hay muchas páginas y videos de cocina,pero el trofeo a la más simpática te los llevas por lejos...además que eres como el vino,a más tiempo....😏 ( con todo el respeto que merece fu esposo)

[@fiorellabucci9748]

eric sergio muñoz valverde necesito saber a que tiene gusto?

[@ericsergio]

@@fiorellabucci9748 conoces wl sabor de la masa de las humitas?...muy parecido le puedes agregar cualquier escencia,saborizante para primar el sabor,almendra,menta,canela,pero básicamente tiene ese sabor.

[@patriciaizquieroponce8624]

@@ericsergio Una pregunta Que es Polenta?? Yo soy de Ecuador, nose quizás sea la harina para preparar arepas??

[@marisolzarate4640]

@@patriciaizquieroponce8624 harina de maíz!!

[@pasalareceta]

No te quedó aceitoso? Xq a mí sí, y seguí exactamente la receta

[@mariajosemariajose90]

Que rica receta Paulina! La hice hoy, te comento que le puse un poquito menos de aceite y un poquito menos de azúcar. Mi horno como es lento, le tomó 55 minutos en cocinarla bien. Quedó perfecta, ¡deliciosa!. 💕👍

[@adrianavalero5854]

Paulina ise la torta de polenta pero como odio rallar limón le puse esencia de vainilla espectacular gracias besitos Adriana

[@fulanadetal7710]

Bueno Paulina, si se trata de volarte la peluca, te cuento que en México hacemos una torta parecida pero sin polenta ni polvo para hornear... VAMOS CON LA RECETA!: 450 gramos de granos de maíz blanco (aprox. 3 tazas de granos de maíz crudo, leíste bien CRUDO) 200 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar 5 huevos 2 cucharadas de vainilla Todo va a la licuadora hasta que quede homogéneo (la mantequilla va derretida pero no caliente), se vierte igual en un molde engrasado y empolentado para que no se pegue y con el horno precalentado a 180°C, se hornea por 50 minutos SIN ABRIR EL HORNO PARA NADA pero pasado éste tiempo hay que revisar y si le falta un poco, se deja otros 10 minutos (dependiendo del horno). No sube mucho pero queda muy firme y a la vez húmedo, super rico. Le llamamos pan o pastel de elote y hay quien le pone azúcar impalpable como decoración una vez que está frío. Podrá fallar?

[@carmenoyarzu8184]

gracias

[@giselacaravario4503]

Cuando dices crudo, es el duro ? Yo tengo maíz blanco partido, sirve?

[@xochitlzamoratorres]

Queda delicioso el pastel de elote, y es verdad es clásico acá en México. Gracias por la receta la haré mañana mismo 😋 porque siempre la compro

[@marianoriegafrias1908]

@@giselacaravario4503 debe ser el recién sacado de la mazorca, no secado, sino el que se puede asar con mantequilla y sal...que es blando

[@gracielagargano311]

@@giselacaravario4503creo que habrá que renovarlo para que hidrate..

[@verolavezzari]

Paulina Paulina! Le enchufé la torta de choclo a mi pibe que no te come una verdura y le encantó!! 😊 Aprobadisima!

[@hevelen1771]

A mi me enseñaron hace más de 30 años una similar con la latita de choclo... pero salada.le pondria un toque verde. morrón o perejil.o ciboulette pedacitos de jamón.o similar.y queso rallado. Cuadraditos de muzzarella...

[@zairaflores7425]

hola linda! creo que es tiene mucho aceite hago tortas con 1/3 de taza de aceite.tienes razon le queda muy bien la rayadura de una limón. la versión venezolana (yo soy venezolana ; )..) que se hace con HARINA PAN en argentina ya se vende mucho que es harina de maíz precocida queda muy bien, sustituye cualquier receta de harina de trigo por harina pan y veras que rica queda. ¿haz probado arepas venezolanas? si no las haz hecho con gusto te lo escribo, yo vivo en Venezuela... Saludooooosssss

[@habatonka1022]

Yo la hago muy parecida (en tres versiones): en lugar de maíz le pongo manzana rallada o zanahoria rallada o calabacín rallado, según lo que tenga disponible. La que más me gusta es la de manzana. Y ahora probaré ésta.

[@aleb7543]

Una consulta ... reemplazas el choclo de lata x esos ingredientes q decís ? Y le pones polenta también ?

[@andreacastro9762]

Qué buen dato 💚

[@abigailsanchez6067]

@@aleb7543 yo igual quiero saber si reemplaza el choclo por la manzana

[@min1549]

@@abigailsanchez6067 ella dice ''en lugar de maíz le pongo manzana ' choclo=maiz

[@evaristopairo9108]

Puedes mandar la receta porfa

[@MolestaYPerniciosa]

Te sigo desde tu glorioso guiso de lentejas! Gracias a vos, redescubrí el placer de cocinar! Gracias capa!!!

[@ingridbarile7557]

Exquisita. La hice y con ralladura de naranja. Un sueño!!!!!!!!!

[@patricasusanahelguera9591]

Esta muy buena la receta. Podrías pensar como suplantar el azúcar para diabéticos 🥰🥰👍👍

[@gloriariego8717]

Igual se puede hacer con harina tipo PAN, ( la que usamos en Venezuela y Colombia) y en lugar de leche usa jugo de naranja , queda espectacular!

[@cotascolari]

Te amamos paulina 😍🤗🤗

[@ximenagarzonruiz7259]

Estaba buscando el tip de la harina PAN en los comentarios, muchas gracias!!

[@silvanapaolamartinez9432]

🙆wuauuu que bueno! !!Me encantó! !! La voy a hacer porque mi hermana es celíaca. Voy a quedar como reina .Gracias! !!!👏👏💖

[@valeriaandreacrisafi1383]

Queda Buenisima! La hice así dulce y tambien en versión salada y se parece yá a la Sopa Paraguaya.Las 2 versiones son lo más!!!

[@elizabetcristina2532]

Paulina....Paulina hice la torta sin harina me salio bien pero....pero le puse la mitad de azúcar la mitad de aceite no le paso nada, me encantoooooo !!!! Gracias !!!!! 🤗👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

[@kevinortigosa2322]

Yo hago una parecida pero con fécula de maíz, queda espectacular! Mas fina la textura y ultra liviana!

[@gritosdelalma]

Osea no pones el choclo?

[@kevinortigosa2322]

@@gritosdelalma Claro! 3/4 huevos, 2 vasos de azúcar, 3 vasos de fécula de maiz y un poco de agua o leche para hacerla mas líquida, lo mezclo bien y al horno. Se hace bastante rápido!

[@kevinortigosa2322]

@@gritosdelalma Ah, y polvo de hornear y vainlla o ralladura de limon si querés! Y a veces menos azucar porque la fécula al tener menor densidad que la harina de trigo queda muy dulce, pero es cuestion de ir probando hasta encontrar el sabor perfecto para uno!

[@user-qt2xs9hi2y]

@@kevinortigosa2322 le agregas igual la polenta o solo con la fécula de maíz?

[@kevinortigosa2322]

@@user-qt2xs9hi2y Solo la fécula de maíz

[@davidmusiquito1252]

Paulina y Maire Wink subieron sus videos al mismo tiempo, coincidencia? No lo creo.

[@juanjoramos1098]

Hay un hilo conductor??? Son mis youtubers favoritas!! a las únicas que sigo desde hace pila y religiosamente!!!

[@miliolas1426]

Postaaaaaa

[@lubxl_idk]

Recién acabo de terminar de ver el vídeo de maire

[@AdolfHitler-kh4ye]

Amoo

[@mariajerez7416]

La acabo de hacer con menos aceite me salió espetacular el sabor es similar al majarete que hacemos en R.D. , que se hace muy similar a la crema pastelera , solo que se hace con maiz tiermo procesado , riquisimo !

[@monicaalvarezgonzalez8574]

RECIEN VEO LA RECETA, AUN SIN HACER TAMBIÉN LE HARIA MODIFICACIONES...SE PUEDE USAR COMO PAN...LO VOY A PROBAR CON LA MITAD Y AGREGANDO SEMILLAS Y SABORES ...OREGANO, SAL, ETC....DEBE QUEDAR RICO, LO QUE MAS ME GUSTO...ES QUE SOLO USAS LA JUGUERA, SENSACIONAL!!!! CARIÑOS DESDE CHILE.

[@vanessajrd5945]

Ese es un pan muy conocido en México y aquí se llama pan de elote ❤😊

[@yazmin.1584]

Cierto

[@cliche.chicle]

Si pero de harina de trigo no de polenta.

[@leipukanawila]

@@cliche.chicle hay recetas sin harina, solo el elote ;)

[@DamaPatricia]

@@cliche.chicle Elote= maíz = granos de choclo= polenta/harina de maíz.

[@cliche.chicle]

@@DamaPatricia oh, ya comprendo lo que dices, sólo aclaraba que acá en México a parte del maíz o choclo las mujeres antiguas suelen ponerle también harina de trigo, al menos de mi lado de México, la polenta no es un ingrediente común de utilizar. Saludos. (:

[@priscilaandrade8618]

Es como un cornbread que se come en el sur de USA (lo comen con la comida). Mi marido hace muy seguido e la verdad que es rico.

[@priscilaandrade8618]

@Norman Grant ❶ por eso dije que es "COMO" un cornbread (se parece, me hace acordar) y no que "ES".

[@elarcadelasrecetasdeclaudi2580]

Yo le agregaría esencia de vainilla y trocitos de ananá.

[@lidiacairo5439]

Norman Grant ❶ el pan de maíz, o las tortas de maíz, con algunas variaciones locales se comen en toda América. Desde EEUU hasta Argentina.

[@chocolatinafeliz6611]

Lo hace salado? Me cuesta encontrar una receta salada que salga bien

[@comidasMis7Soles]

Hola. Paulina yo la hice.. en un rato lo subo al Face de nuestras Comidas Caseras y te etiquetamos.. muchísimas Gracias.. y Me encanta tu canal y tus recetas

[@adrysocc8697]

La hice recién.. sin choclo no. se puede salir por la cuarentena.. ( chile) pero me qedo exquisitamente rica...gracias !!

[@miguelmijares1030]

Si funciona!! Aquí en Venezuela es muy famosa la torta de jojoto (maiz tierno o niño)

[@silvanarodriguez4728]

Soy venezolana y nunca conocí esta torta jajaja soy de Bolívar capas no se hacía 🤦‍♀️

[@sflor_5703]

Voto por las recetas de Tasty! 🙋 Qué hallazgo esa torta Paulinaaaaa 👏👏

[@edansimoes6464]

Hago mucho ese bizcochuelo pero sin el choclo, con 2 cucharadas de harina de trigo con leudante y un sobre de queso rallado.... queda riquísimo!!!!

[@Marian72ezeiza]

Buenas noches. Yo le agregué naranja rallado y vainillin y me quedó fabuloso

[@aliciaarmada9337]

Este budín no es rico, es una delicia. Felicitaciones Paulina !!! Alicia A.

[@albertooanacleto3141]

Estaría bueno pasar esta receta dulce a una salada, en vez de azúcar, sal y agregar trocitos de queso, panceta, jamón, etc. ¡Buen vídeo Paulina!

[@borboletinhachiriguanera7879]

Maravilla!!! Yo también preparo este budín y cada vez que lo comparto todos quedan enamorados! Aunque le pongo muchísimo menos aceite y en vez de azúcar media lata de leche condensada y no uso polenta, solo la lata de maíz! Queda delicioso ahhhhh y le agrego coco rayado tanto a la preparación como al final, en vez de azúcar impalpable decoro con coco rayado! Eso es un plusssss!!! Saludos, me encantas Paulina!

[@josefaramirez5743]

Porfa comparte la receta del que usted hace,que estás mencionando.Gracias . Desde mi hermosa Venezuela!

[@borboletinhachiriguanera7879]

Josefa Ramirez claro que si! Mira uso: 1 lata de choclo/maíz que trae 300gr, de una cajita/lata de leche condensada que trae 395g uso la mitad, 3 huevos, una cucharada de polvo para hornear, coco rallado y 3 cucharadas de aceite de maíz, o de oliva o girasol (mejor dicho el que tengas). En la licuadora pongo el maiz drenado, osea sin el agua que trae la lata, si quieres puedes dejarla, pq no es mucha agua la que trae te quedará un poco más húmeda no más, pongo la leche condensada, los huevos y el aceite y licúo hasta triturar bien, luego esa mezcla la pongo en un bowl y le agrego el coco rallado, un sobrecito de 40g, le pongo casi todo dejando un poquito no más para espolvorearle encima al final y le coloco el polvo para hornear, revuelvo y en una fuente enharinada lo llevo al horno precalentado a fuego medio por aprox 30 min y listo! Me gusta sacarlo del molde para que se enfríe porque se me humedece más cuando lo dejo ahi, disfrútalo y saludos !!

[@mirtaisabelvazquez2853]

Paulina gracias por acordarte de los Celiacos. Tratare de hacerla. Parece Rica. Cariños

[@lamaravillosane]

LO SABÍA!!!! Siempre tuve fe en la seguidora de Paulina ♥ el mejor fandom de todo el universo.

[@sucuenca]

Muy buena recetaaa!!! Hice mi versión Vegana. Bati. Acuafaba con la lata de azúcar y 1 cucharada de vainilla . Hasta punto merengue...le agregué 3 cucharadas de harina de garbanzos.....lo demás igual...y reemplace la leche x compota de manzana y canela licuada🍎un amor😍

Se ve muy bien, y da a pie a experimentar con la polenta, muy buen video !!!!

[@estrellacocina]

¡Perfecta! Para quienes saben comer bien, no necesariamente celiacos. Detesto la harina de trigo. ¡Buenísima! Lógico que habrá que agregar ralladura de naranja o limón, o esencia pura de vainilla.

[@nicolascuantico2614]

La estamos haciendo con mi besto friendo espero que salga!! Tengo muchas hambres. Tengo fe tengo fe!!! Gloria gloria al choclo

[@perfumesymas65]

Bien Paulina tus recetas son únicas! Me gustan vegan y sin gluten!

[@anamariamorelgodoy361]

Sin polenta y con queso es casi un chipa guasu

[@martinarodriguez8124]

Me encantan lo puede fallar. Paulina sos una genia!! #PuedeFallar. Y si va a funcionar para mi

[@espinalmaria1989]

Paulina hice esta receta sin muchas expectativas pues pense que no me saldria por la cantidad de liquido que lleva... por increible que paresca me salio perfecta y riquisima, reduje la cantidad de aceite a la mitad pues me parecia que era mucho.... gracias se comieron hasta las migajas.

[@vao3781]

Queda super Rica! Yo puse mitad aceite y queda buenísima igual. GRACIAS

[@deboralepin]

Volé de insta para el video!! ♥️ te amo Paulina! Un besito desde Chile 🇨🇱

[@MiauMichigan]

Conozco a alguien a quien no le gusta el choclo en ninguna de sus presentaciones. Se va a comer esta torta y después de que me diga que está riquísima, le voy a decir que tiene choclo 😂

[@silviavillavicencio9784]

😁 a mi hijo tampoco le gusta el choclo. Y ahora lo hago para que lo pruebe.

[@carlabenites2125]

sra usted es malvada jajaj

[@lg5300]

Jajajajaja cuanta maldad cabe en tu ser 🤣🤣🤣

[@pajaroloco5864]

Jajaja

[@silvinamaseda2701]

Jajajaja genia ! No se va a dar cuenta está procesado y es muy dulce 😉

[@NanushyKety]

Paulino le puse jugo de naranja y quedó un gusto a choclo fuertísimo.......parece una torta de empanada de humita

[@ary3382]

Me pasó lo mismo quedó con mucho gusto a choclo la tuve q tirar 😕

[@lorenagonzalez650]

La hice ya dos veces y queda super rica. La gente t mira raro cuando digo q es de polenta , pero después q la prueban les gusta. Yo no le pongo 4 huevos , sino 2 . Gracias x la receta!!!! 👌😋

[@myrianbeatrizencina3347]

Hola Paulina si va a funcionar¡ Saludos desde Iguazú

[@fernandog.jaimez9912]

Dicen que si Paulina te da un corazón va a llover puré de papas

[@rosanamaramartinelli6911]

Una bomba esta torta!!!!!! Eso sí, la segunda vez le puse menos aceite. Gracias Paulina x compartir!!!

[@FrancoLacapra]

Lo probé. Exquisito!! Recomiendo llenar los moldes lo mínimo y necesario para lograr una buena cocción. Le reduje a 2/3 el aceite e igualmente se nota su exceso, la próxima probaré con la mitad de aceite.

[@julirose17]

Esa receta es super conocida en Brasil, bolo de Milho, sólo que le cambian la mitad de la cantidad de polenta por harina

[@gabyta649]

Le puse las mismas cantidades tal cual lo describe me salio muy aceitoso no me gusto !!!

[@luzpaz9953]

Hola,harina de maíz o harina de trigo?

[@julirose17]

@@luzpaz9953 de maíz

[@luzpaz9953]

@@julirose17 muchas gracias!!

[@alitatw]

Estoy llegando muy tarde pero te consulto... sería entonces media "lata" de harina de maiz en reemplazo de la polenta?

[@leonele.usqueda7002]

Mi único miedo es la cantidad enorme de aceite. Pero probaré hacerla con mucho menos aceite y ver si sale igual. Saludos.

[@carlapiacentino538]

me interesa saber cómo quedaría, estaba pensando en lo mismo justamente

[@esmeraldalinares2001]

Lo que pasa es que el aceite es lo que aporta la materia grasa y siempre es necesario para los bizcochuelos!

[@sabrinamelluso2013]

Reemplaza una parte por puré de manzana :)

[@habatonka1022]

El maiz ya le aporte jugosidad al bizcocho, así que no pasa nada por disminuir la cantidad de aceite.

[@barbaradiaz977]

Pensaba lo mismo...me parece una cantidad brutal de aceite.

[@gastoncasen1856]

GENTE ES TREMENDA ESTA RECETA AAA QUEDO MUY GENIAL

[@Abejitamsc85]

Espectacular!!!! La acabo de hacer y es exquisita!!!!!!súper húmeda, dulce y hasta el aroma es tentador! Cómo vivo sola y estamos a fin de mes utilicé 3 huevo, media lata de aceite y 3/4 partes de azúcar. Salió excelente!!

[@FelipeSilvaLima1]

No Brasil tem esse bolo, normalmente no lugar do polenta se usa fubá ou coscoz

[@andreacarolinacampolozano2171]

La polenta es la harina de maíz, en Colombia se hace arepa con ella

[@brendadulcich3120]

Yo hago mis biscochuelos en la essen, quise hacer este también así pero me quedo como polenta dulce (igual lo comimos) les dejo el dato para que no lo intenten 😁

[@silvanaacuna1462]

Justo estaba por intentar! 😆

[@florfagan3952]

Hola paulina!!! Hago muchísimas de tos recetas me encantan, es la primera vez que hago, puse la mitad de los ingredientes porque tengo budinera , me quedo demasiado húmeda y con bastante gusto a choclo. Volveré a intentarlo!! No me daré por vencida!!! Abrazo paulina!!!

[@samantharodriguez3838]

me pasó exactamente lo mismo!! y me salió super grasosa y eso que usé un poco menos de aceite

[@sofiaroi]

Yo lo hice con poquito aceite, sin azúcar ( usé edulcorante) y sin leche, salió espectacular! Lo espolvoree con cacao amargo 👌

[@artemisam9174]

Paulina muy buena esa receta, PERO TENGO UNA DUDA, No tiene gusto a ACEITE ?

[@caarinzi8362]

Me encantaría ganarme ese curso! Jajaja sos una genia

[@roxyt.7999]

paulina, haz unas habichuelas con dulce , soy dominicana y es un postre de mi país, 2 Latas Leche Evaporada Carnation® 315g 1 Libra Batata pelada, cortada en dados, hervida con sal y escurrida 1 Taza Leche De Coco , sin azucar 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G. 1/2 Taza Azúcar 1 Cucharada grande Mantequilla 1 Libra Habichuelas Rojas ablandadas con 1 astilla de canela 1 Ramita Canela 3 Gramos Clavos Dulces (8 Clavos dulces) 1/2 Cucharadita Nuez Moscada 1/2 Taza Pasas 1 Cucharada grande Extracto De Vainilla 1/4 Cucharadita Sal Preparación: Licúa las habichuelas con su líquido, cuélelas, agrega las latas de Leche Evaporada CARNATION® y la leche de coco Vierte la mezcla en una olla de fondo grueso, lleva al fuego, incorpora el azúcar, la lata de Leche Condensada LA LECHERA® y las especias. Deja cocinar a fuego medio por 15 minutos. Pasado el tiempo, agrega la batata, las pasas, la sal, la mantequilla y la vainilla. Continúa cocinando a fuego lento por 15 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve fría o caliente.

[@jaelmyable]

Paulina la hice con aceite de coco ( menos cantidad que la recomendada) y leche de coco... Súper rica!!! Gracias! 😘