ПАВЕЛ ШВЕЦ. ЗВЕЗДА РОССИЙСКОГО ВИНОДЕЛИЯ

Павел Швец- звезда российского виноделия ответит на острые вопросы о биодинамике, высоких ценах на вино, развенчает миллион мифов и расскажет почему у него нет авторитетов в винном бизнессе, а также поделится секретом сколько стоит своя винодельня и в какие рестораны идти, чтобы «правильно» поесть и выпить!
Tasty Talk With Yulia
★Интервью с профессионалами из разных областей
★Секреты успешных людей
Я в интернете:
➧ Instagram / jignatieva
➧ Сотрудничество: [e-mail]
Мой канал: / @tastytalkwithyulia8348

[@Big-smoll_Sasha.]

Очень приятно слушать профессионала.

[@user-nj2xs1gu8h]

Спасибо! Какое же интересное интервью! Очень хочу в этом году посетить винодельню Павла! Надеюсь получится!

[@tastytalkwithyulia8348]

Удалось вам посетить винодельню Павла?

[@user-oj3xs7tr5y]

Очень интересная и полезная беседа . Хочется попробовать эти вина .Благодарю за ваш опыт .

[@tastytalkwithyulia8348]

Благодарю вас за то, что посмотрели видео и за отзыв.

[@user-ks1oq2sw1y]

Потрясающее интервью ! Шикарны оба! И Юля - грамотные вопросы и Паша - абалденный спикер! Браво. Молодцы! Реально кайфанул! Ребята - творческих успехов, обоим!

[@tastytalkwithyulia8348]

Спасибо огромное за такой позитивный отзыв. Хорошего дня

[@vovacherepannikov1756]

Видео супер, спасибо 👍🍷

[@tastytalkwithyulia8348]

Cпасибо большое за ваш отзыв!

[@alexzi366]

Прекрасное интервью, спасибо! С удовольствием посетим винодельню UPPA и если повезёт, встретимся с Павлом!

[@tastytalkwithyulia8348]

Благодарю вас за отзыв.

[@user-pz6zx9xp4y]

"Не заплатил - приостанавливается работа в ЕГАИС" - это Очень замечательная/хорошая идея по решению вопроса неплатежей/задержки платежа (в реалии, от 100% поставки вина, от 10 - 15% от всей поставки - деньги невозвратные/мошенничество/кидалово, т.к. покупатель умышленно не оплачивает товар (даже по суду). Плюс, от 15 до 20% - это умышленная задержка оплаты Покупателем (более 40 дней) товара ( т.е. кредитование контрагента за счет поставщика). Деньги Покупателем возвращаются Поставщику, после вынесения решения суда, а это еще дополнительное кредитование Покупателя за счет Поставщика от 90 до 180 дней и более. В совокупности - это Прямые убытки виноградаря/винодела и поставщика вина!) Вот где "тормоз" развития Российского виноделия. Видеоролик 2018 года, а уже середина 2020 года. Никаких правомерных действий до стороны законодателя по защите виноградаря/винодела/поставщика вина не предпринято!

[@user-st1wr4ll9x]

интересно узнать,проходит вино пастеризацию перед розливом в бутылку его вино?

[@user-rb4el1bx4c]

Проходит всё , чтобы стать мёртвым, долговечным(не портится) , но зато очень вкусно.

[@AlexBogdanov58]

@@user-rb4el1bx4c Вино не бывет вкусным...

[@user-rb4el1bx4c]

@@AlexBogdanov58 , в какой-то степени да, не вкусно

[@Don_Miron]

Добрый день.подскажите район где находятся ваши виноградники.очень хочется взглянуть вживую и увидеть эту красоту своими глазами.спс

[@tastytalkwithyulia8348]

Добрый день! Крым, Севастополь

[@user-uu2ie2ue5o]

У него на бутылках написано Chernaya River Valley - Чернореченская долина. (Я в другом ролике видела)

[@alexzi366]

Севастополь, юго-восточная окраина села Родное, на Яндекс картах хорошо видно виноградники Павла...

[@rise5750]

Класс, у человека просто замечательная, насыщенная и интересная жизнь.

[@user-is7td6vx7k]

Сколько у вас площадь возделывания?

[@user-lr5zh2ft5g]

у него 12 гектаров

[@user-mh1sj7tu8l]

Молодец, умница- профессионально.Оченьприятен в общении. Мне очень приятен это человек, с первого просмотра этого интервью. На доступном русском языке. Удачи во всем.

[@tastytalkwithyulia8348]

Спасибо! Думаю, Павлу очень приятны такие слова в его адрес

[@miguelbaklanov8309]

Воспитан не в россии, поэтому и иной.

[@user-oe4bx1yy1l]

Ведио красивая. Все отлечно. Удача вам делнешего работа и ведиоролеки.

[@tastytalkwithyulia8348]

Благодарю вас за отзыв!

[@miguelbaklanov8309]

Мамай клянус настаяшый руский винадэл

[@user-rl7cr5bi9p]

На 15 минуте признался, что цена определяется не качеством вина, а затратами на его производство! Стало грустно.

[@user-mr1gl9ll9y]

Сюда наверное входит вложенный труд и не только материальные затраты...

[@iz_France]

150 млн.? Мда... Тут у нас шато под ключ можно найти иногда от 500т. А это примерно в 4 раза дешевле) Там рубли, тут евро - так что у меня с арифметикой все нормально ;)

[@tastytalkwithyulia8348]

500 тысяч рублей?? А где такие Шато есть? И сколько в них надо вложить главное? 150 мл это же не только земля под виноградники, но и вся инфраструктура производства....

[@iz_France]

@@tastytalkwithyulia8348 все правильно. Это готовое для начала работы шато. Надеюсь вы понимаете, что это не в престижном регионе и не лучший мировой бренд. Сейчас, кстати, цены на виноградники осыпались жутко. Цена от 5т.е. за гектар. Опять же надо понимать, что такой виноградник надо будет причесывать и нормальный урожай получится через пару лет только, но 10 лет назад такой стоил от 10т.е. Это для примера)

[@iz_France]

@@tastytalkwithyulia8348 там в цену входят не только земля и строения, но и техника(трактора с навесным ит.д.) и емкости для хранения и все прочее. Просто путь евросоюза идет на ликвидацию частных хозяйств(не только виноградарей, а всех направлений) делается это аккуратно и без спешки. Потихоньку убираются субсидии, снижаются квоты, увеличиваются налоги, появляется в магазинах гигантсткое количиство дешевых вин(или продуктов низкого качества). Можно долго говорить на эту тему. Я тут это все вижу извнутри. Соответственно люди ломаются или уходят на пенсию и избавляются от уже не нужного. Тут на пенсии работать запрещено.

[@iz_France]

@@tastytalkwithyulia8348 для сравнения по ценам: 1 га обычного виноградника(в рабочем состоянии) от 8 до 20 т.е., а крю может и 50 и 80т.е. стоить. Но крю продают очень редко. Мало того, есть правило, что приоритет на покупку имеет сосед. Таким образом крю практически не бывает в свободной продаже. Его выкупают моментально.

[@iz_France]

@@tastytalkwithyulia8348 ну и для сравнения(без обид) где фр вина и где крымские? Вобщем-то разные весовые категории. Вы, конечно же, молодец, что тянете вверх эту такую не простую тему. Удачи!))

[@SuchKwach]

Я едой закусываю вино

[@user-yf1ky7ff3s]

Что за черные кадры на видео, брак монтажа видео?

[@tastytalkwithyulia8348]

проверим. Спасибо большое за комментарий

[@user-iy8vr2ho3o]

Позовите Дениса РУДЕНКО. Он лучший

[@tastytalkwithyulia8348]

С большим удовольствием.

[@user-ys7xk4uc6e]

Вкусней досашнего вина ни чо не пил ну ещо хванчкара хороша

[@user-mh1sj7tu8l]

Павел Швец вы коассный

[@tastytalkwithyulia8348]

Это точно, одно удовольствие брать интервью у такого харизматичного человека

[@valeriibondari9185]

Звезда? Лицо? Интересно...

[@tastytalkwithyulia8348]

Почему нет?

[@user-ne2zk5it7k]

Юля, очевидно генетическая убогость тебе не позволяет различить «российское» виноделие и «нероссийское виноделие». Когда мальчик в песочнице забирает игрушку у другого ребёнка, безусловно у него появляется некоторое время побаловаться чужим. Но приходит время, когда у мальчика забирают чужую игрушку и очень часто надирают задницу. Это о Крыме. Павел был «звездой украинского виноделия», чем очень гордился. И продукция была ориентирована на украинский рынок. Тебе даже в голову не приходило, что может быть иначе с Павлом и ему подобными. Есть такое место в Провансе - Вар. У меня там 37 га элитного винограда, великолепный шато 17 века, ресторан, агротуризм, новейшее оборудование, новая техника, новая линия розлива...... И не смотря на мои инвестиции, я себя не называю французским виноделом, или украинским. Это те вопросы, на которых в виноделии НИКТО и НИКОГДА не акцентирует внимание из уважения к вину и психологии виноделия. Рядом со мной находятся виноградники не менее состоятельных людей и они крайне сдержанно дискутируют на подобные темы. Это у вас средневековые привычки маркировать по любому поводу любое событие, дабы преувеличить несуществующее преимущество «российского виноделия».

[@tastytalkwithyulia8348]

Игорь, спасибо большое за ваш комплимент и за краткое описание вашего "богатства". Ступайте с миром и занимайтесь политикой у себя на 37 ГА, обогащая бесценными знаниями вашу прислугу в великолепном шато 17 века о том, как у вас или кого-то там еще отобрали любимую игрушку. Представила, как Абрамович описывает свои богатства. Смешно. Комплекс маленького человека на лицо. Ступайте к себе в шато и делайте ваше вино, не отвлекайтесь на ютуб, тут все генетически убогие))))

[@user-td8yh4ni8w]

Мля,ребята!Когда вы за отчизну духа наберетесь работать.Почиьайте библию от Давида до Саломона,не говоря о"дальше"

[@igrigrigrigr]

Прочитав назву "...руССкого виноделия". Ржунімагу! 😅Яке ще рашавінодєліє? 😂Це з морошки? Чи з клюкви? Чи з ягеля? Не дав Бог москавитам вино робити, а вони все пнуться і пнуться. ДБ.

[@user-ne2zk5it7k]

А до этого был «звездой» украинского виноделия? Странный акцент на принадлежность.

[@tastytalkwithyulia8348]

При чем тут принадлежность, если мы говорим про российское виноделие на канале. И для меня Павел "звезда российского виноделия", тк основная география его продаж - Россия.

[@MsDjini]

не гоните . львиная доля его вин порошковая

[@tastytalkwithyulia8348]

Вы точно понимаете о чем говорите? какое порошковое...ну нет порошкового вина сейчас, просто нет

[@MsDjini]

@@tastytalkwithyulia8348 Этот сомелье состоит на службе у этих мошенников, там крутятся огромные бабки и за правдивую информацию могут и голову оторвать! Надо быть полным идиотом, чтобы порошок делать из самого вина... Его делают из голимой химии, особенно много такого пойла в дешёвом шампанском, коньяке и вине...

[@tastytalkwithyulia8348]

@@MsDjini Моя компания занимается производством коньяка и виски! Я впервые слышу о "голимой химии" в данным продуктам. Есть дистилляты, в случае с коньяком производятся из винограда, в нашем случае виноградники находятся во Франции в провинции коньяк - о какой химии тут идет речь??? Мне кажется, вы немного не компетентны в данном вопросе

[@user-rb4el1bx4c]

@@MsDjini , 👍🏻👍🏻👍🏻, кто в теме, тот прекрасно понимает даже то, для чего рядом с заводом(помещение для производства) сажать красивые виноградники и шоу рум для ШОУУУ😂

[@user-rl7cr5bi9p]

Порошкового вина не бывает в природе. Юппи со спиртом - попробуйте сами, вкус не вина!

[@olegpetrenko153]

Почему блин вдруг Крым и мой любимый Севастополь!!! Это разные вещи??? Это тоже самое что у человека две руки!!! Одна левая одна правая!!! Зачем делать из себя инвалида??? Крым это Крым!!! Смотрите на карту лучше! Почему нужно одну руку себе откусить,отрубить???

[@user-md3pm2pu3m]

А Севастополь не в Крыму?

[@olegpetrenko153]

@@user-md3pm2pu3m Зачем выделять Севастополь ОТДЕЛЬНО ??? óт Крыма !!!

[@user-md3pm2pu3m]

@@olegpetrenko153 Некоторые выделяют...

[@Aleksandr_Moskovtsev]

Севастополь и Крым, это совершенно разные субъекты РФ, если вы не знали. Например, как Москва и Московская область. Павел именно это имеет ввиду. Это все связанно с регулированием бизнеса на территории субъекта, оно везде разное, потому что есть региональные законы.

[@user-ne2zk5it7k]

Ещё и смешная.

[@danisdaniskinson301]

ну это просто рекламный ролик

[@user-ne2zk5it7k]

Вы глупенькая девочка. К стати, папе привет. У меня тоже нет акаунта. Если бы не вирус, который меня застал в КИЕВЕ, моих бы комментов Вам ждать не пришлось, а если и да, то тут Вы правы, для вашей семьи со всеми потрохами, это было бы дорого. Пример я привёл не для бахвальства, а для того, что в курином мозге начало появляться серое вещество. Чтобы начали соображать, что люди, занимающиеся виноделием, повторюсь, НИКОГДА не акцентируют свою принадлежность, уж тем более «российскому» на украинской земле. Это не политика - это мировоззрение. Даже в Бордо, есть великолепная левобережная Земля Медок, но на их бутылках пишется «вина Бордо». Крайне редко можно встретить слово Медок. Это дурной тон. Это к принадлежности. Что касается кому и кого учить... Тут я без советов справляюсь, в том числе и как распоряжаться своим временем. Надеюсь вы попадёте во Францию на праздник урожая, на презентацию вин, там Вы увидите культуру, толерантность без принадлежностей и возможно продолжим диалог. Вы так и не поняли, суть мною сказанную. В Крыму НЕТ российского виноделия. Вы это должны зазубрить, если не можете запомнить.

[@tastytalkwithyulia8348]

Во-первых, вы утомили меня оскорблять. Во вторых, что значит "когда вы попадете во Францию", если у меня ВНЖ, в третьих, я от вас устала, человек с уязвленным эго, в -четвертых, идите лечитесь. Желаю вам крепкого здоровья. И поменьше токсичности.

[@miguelbaklanov8309]

Он же в россии не садил своих виноградников. Он же все посадил в Украине. А как они оказались в россии? Спиздили?

[@tastytalkwithyulia8348]

давайте без политического контекста. Виноградники в Севастополе. Севастополь - Россия. Точка.

[@user-fy2my1dd7i]

@@tastytalkwithyulia8348 а не бывал ли этот павел в поселке советский тюменском крае 1994?