Refogado de abobrinha!

Continuamos a fazer receitas com legumes e ingredientes simples e essa aqui é inspirada na shakshuka. Pra você, é shakshuka ou não é? Me conta aqui como você faz a sua! #NossaCozinha
INGREDIENTES
2 abobrinhas
1 cebola branca grande (ou roxa)
3 tomates maduros
3 dentes de alho
4 ovos de galinha feliz
sal
pimenta
cominho
pimenta calabresa
pimenta Caiena
ervas frescas
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe
Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Assistente de câmera e som: Barbara Hauret
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Jéssyca Tomasi

[@ruthruth3815]

A Paola sempre tão carinhosa,alegre,bonita, inteligentíssima,uma ótima cozinha,uma pessoa que tem orgulho de seu trabalho,que ama sua família,em todos os vídeo dela tem partes engraçadas.......❤️

[@usermtga24]

Paola é benção 🙏Deus abençoe muito!!! 🙏🕊️🙏

[@Rafael-tu6kn]

@@usermtga24 l

[@gabrielmorau9934]

Ela é Maravilhosa!! 🤩

[@normagcs]

Amo vc Paolla. Oquanto já aprendi nao tem preço Tenho 89 anos e adoro cozingar para meus netos . Bjos amada.

[@cristianepinto1820]

Verdade

[@larissasoares3165]

Eu acho tão lindo o jeito que a Paola ouve as funcionárias, nos ouve. A construção desse canal é LINDA! Sinto como se fosse uma grande família de 1 milhão de pessoas. Gratidão por partilhar tanto amor e carinho conosco!! 💛 Queria pedir pra você fazer o clássico ARROZ E FEIJÃO, acho que seria tudoooooo 🥺

[@rudherejudson7797]

up

[@milenecamposdelima9917]

Up

[@mathmartins7964]

Arroz e feijao!!! S2

[@fernandes.ricardo]

e ainda da para fazer uma critica política no vídeo sobre o aumento surreal do preço do arroz e do feijao e sobre essas aberrações chamadas feijao bandinha e fragmentos de arroz

[@wandawunder9676]

Linda, simpática, bem humorada e super chefe.

[@TheCarolmolina]

Meu filho de dois anos ouviu agora 9h29 a voz da Paola. Me perguntou: vai cozinhar mamãe? Hahahahaha

[@Leticiaoliveira-fq7zh]

Olá Paola, Aqui o preço das coisas estão bem caras, então carne não tá sendo uma opção. Fiz a sopa de batata para o pessoal aqui de casa e nossa ficou uma delícia. Gastei uns 5 reais para 4 pessoas comerem e repetirem. Obrigada 💛

[@A4GARA]

Planta Rabanete , cresce rápido!

[@leandrozanforlim3253]

Sim, amiga! Ela tá sendo incrível ensinando essas receitas❤️

[@NadineMarques]

eu também fiz a sopa de batatas e amei! foi sucesso

[@rodrigoa156]

Não é? A sopa é simples e deliciosa 😋

[@patyfab1561]

Comprei os ingredientes desta sopa mas ainda não fiz. Que bom saber que deu certo e ficou boa! 👏🏼👏🏼

[@fernandamarrafon1699]

Eu sou dessas que “resgata” os legumes na geladeira! Paola, sou mãe, cozinho todos os dias e vc tem sido uma inspiração para caprichar, respeitar e aproveitar meu tempo no preparo do ranguinho para a família! Obrigada. ❤️

[@diorgenescosta18]

Muito obrigado por esses vídeos, gosto muito de cozinhar e tenho feito algumas das receitas que vc ensina aqui, tudo maravilhoso. 😋

[@valtercardoso385]

“It’s me, Mario! “ Adorei !!!! Eu adoro cominho… tudo bem dourado !!! Hummmm parece um refogado ! Não mexer, entendi!! Caramelizar ! Estou escrevendo meu comentário enquanto assisto kkkk Simplicidade é maravilhoso né ! O alho entra agora, eu amo alho 🧄 As vezes, coloco eles inteiros com casca e tudo no arroz cozido ! Adoro ! Pão torrado … ovos Ficou lindo Muito obrigado pela receita Paola !!

[@douglasellert333]

Paola, deixa eu elogiar algo que eu acho que n aparece com frequência? A edição do programa é mt boa... ela consegue deixar algo mt mt bom, ainda melhor. E sem poluição visual ou sem querer aparecer mais que a ideia do programa/apresentadora! Vou fazer a receita! ♥

[@edsonluiztimoteomacedo5533]

verdade este seu comentário, percebo assim também.

[@AnaBeatriz-hu7kk]

Desde que vocês começaram o canal, eu REALMENTE tentei as receitas em casa,pelo fato de caber no orçamento e serem o menos complexas possíveis. Sem contar que as explicações de cada passo são super didáticas. ( tentei a sopa de batata e deu super bom.) Obrigada,Paola e Jason e Equipe.💙✨

[@mariaeduardacardoso73]

já fez o macarrão com couve flor? é incrível e super rápido!!

[@rosimaryaparecidacoutinho6704]

Disse tudo! 👏👏👏

[@AnaBeatriz-hu7kk]

@@mariaeduardacardoso73 ainda não,mas vou fazer !!!! deve ser um xuxu de bão.🤤🤌🏽

[@edsonbessa1]

Eu já fiz 4 vzs o bolo de laranja! É maravilhoso. Ah! E a sopa de lentilhas, saborosíssima

[@leonardopalmeira3429]

Arroz de talos muito facil e muito bom! Faço sempre aqui em casa

[@gabrielladasilvacosta8721]

A maestria com que a Paola faz uma abobrinha, tomates e cebolas virarem um prato escandalosamente lindo e gostoso (não provei, mas nem preciso) chega a ser um hino!

[@matheus84856]

Essa história de "Põe o like já, se não gostar tira depois..." foi a melhor pedida de like do mundo!!! E ganhou o meu de agora em diante. HAHAHAHAHAH

[@maurojulianijunior6956]

Eu também gostei bastante dessa! hahahaha

[@vitoriafigueredo6200]

O carinho que a Paola tem ao preparar os ingredientes, o amor, é tão lindo de ver, da vontade de ficar horas e horas assistindo nossa cozinha ❤️

[@veronicagama4741]

*abobrinha* (corta do jeito que quiser) *cebola* *tomate* (importante. Use tomates maduros. Tomate em pedaços) *azeite* -Esquenta o azeite e depois coloca as coisas tudo junto. Precisa de uma panela que caiba todos e todos legumes caramelizem *temperos* (sal, cominho, pimentas) -Agora espera, deixa cozinhar por uns 20 min e deixa os legumes caramelizarem. -Depois de 6 min vc mexe e deixa parado dnv. -Coloca alho e mais um pouquinho de sal e deixa mais 5 min. -Passados os 5 min, mexe e tampa. -Olha como está, mexe e tampa dnv -Experimenta para ver se ainda falta sal e coloca Pimenta do Reino,ervas -Faz "casinhas" para colocar o ovo e coloca sal neles. Obs.: o cominho coloca junto com o azeite

[@granbelo]

Paola cria um sentimento de pertencimento em todos nós que assistimos seus vídeos. É como se fôssemos de sua família, como se estivéssemos na sua cozinha, provando de sua comida, sendo tratados com carinho e amor. Todos nós nos sentimos mais leves, acolhidos e abraçados a cada episódio.

[@henriquedorten9179]

Felicidades imensas de hoje: Receber a segunda dose da vacina contra COVID, chegar em casa, tomar banho e em seguida assistir um vídeo do Nossa Cozinha. Eu tô quase chorando de emoção, bom dia Paolaaa ❤❤❤

[@allanl1910]

TUDOO VIVA AO SUS

[@henriquedorten9179]

@@allanl1910 VIVA AO SUS E VIVA À CIÊNCIAAAA

[@MariaCristina-ku2mz]

Henrique estamos precisamos ser contaminado com alegria brigada ,temos que passar mesmo, não é cartistica do nosso povo explir veneno .....👋👋👋👋👋👋

[@i_fig]

Viva o SUS! Viva à ciência!

[@jeisafontenele8689]

Aeeeew!!!! Que maravilha! Há esperança! É tão bom poder ficar feliz quando vemos as pessoas vacinadas, mesmo que de longe, mesmo que desconhecidas! #vivaoSUS

[@emelinefn]

Eu acho um absurdo quem marca o vídeo com "não gostei", não consigo entender quem não gosta dessa mulher maravilhosa.

[@karyferreira9858]

Não gostava muito de cozinhar, depois que comecei a te seguir e ver seus vídeos ando tão animada, já fiz várias receitas do canal. Até macarrão caseiro q sempre quis aprender a fazer e achava q era difícil, porém vc faz ser tão fácil e simples cozinhar que estou amando.

[@abiled]

Nem vi o vídeo todo ainda, mas já fico maravilhado com essa ideia de receitas simples e para todos, e que a pessoa acaba por aprender mais o "como cozinhar", e não uma mera receita avulsa. É juntar a gastronomia e o "pensamento social" numa coisa só

[@camilapolzer]

Paola uma dúvida: você conhece a culinária japonesa? Poderia fazer alguma receita para nós? Para podermos fugir do típico sushi e sashimi, porque eles tem bastante receitas salgadas e cozidas!! rsrs

[@mariapaulagl]

Ela é ótima na culinária asiática como um todo. Se eu não me engano ela trabalhou na Tailândia

[@carlanogueirarodrigues2382]

Eu tb gostaria de ver o vídeo da comida japonesa

[@angelamay4308]

Camila, se a Paola fizesse um prato japonês, com certeza seria maravilhoso, como tudo o que ela faz, mas mesmo assim gostaria de deixar a dica da Marisa Ono. Ela tb está no youtube e ensina a fazer muuuuuuitas receitas japonês do dia a dia. Já fiz algumas e são deliciosas.

[@camilapolzer]

@@angelamay4308 obrigada pela dica!! Vou passar no canal dela! 👍🏻

[@lisboagualberto]

🤩 DESBLOQUEARAM O "SELO BARBARA DE COMIDA NOVA/DIFERENTE" ? 🤔😍 (Depois da ostra e dessa parece que sim) E essa conexão que há entre a Paola e Jason é incrível.

[@jeffersonferreira1931]

Era pq agora ela tá solteira 😋

[@VaiVendoCanal]

É muito diferente ouvir alguém que realmente ama cozinhar. não é só um monte de instruções soltas, é realmente uma aula. Se ela não explicasse esse passo de caramelizar, nao ia fica igual. fiz e ficou delicia. coloquei alecrim em vez de coentro e amei.

[@annafranciscabicca8829]

Sério, Paola, as tuas receitas vem me fazendo querer mudar a minha alimentação pra melhor 💙 muito muito obrigada 💙

[@seubru]

Todo vídeo da Paola é pura gentileza e afeto. E o melhor de tudo é sentir isso apenas assistindo ❤️🏠

[@anacarolinalima4375]

Acabei de fazer essa receita. Meu Deus, que cheiro! Que sabor! Não segui ao pé da letra, pq estou grávida e não dá pra comer tanta pimenta, mas ficou maravilhosa, melhor almoço! Amo coisas simples e abobrinha... Grata pelo seus ensinamentos!

[@leandrozanforlim3253]

É lindo que a Paola, mesmo tendo ANOS de cozinha, de fine dinner, escolhe fazer receitas simples, que trazem a lembrança de casa. Obrigado Paola❤️

[@lilianecampos7349]

Além de incrível cozinheira, simpática e generosa, essa curadoria estética é incrível. As louças, o prato finalizado, Tudo é encantador. Paola arrasa! 💓

[@herbertsantiago8222]

Tão bom quando uma patchaaa chef de cozinha, diz "desgurmetiza", sinal que podemos sim, fazer comida boa simples, caseira e com muito sabor. Parabéns pelo canal e que as pessoas possam aprender sempre, comida simples de tipo de vó, com afeto, sabor e que as pessoas tenham coragem de "postar" isso, já que muitos fazem apenas para postar em redes e dizer que sabem Gourmetizar...Que venham muito mais comida simples e de afeto...

[@superniii1]

Adoro o fato de que em todo prato que devido me aventurar encontro um vídeo correspondente aqui 🥹🤩

[@joycecavalcantejlrekn7709]

O vídeo mal começa eu já estou conseguindo curtindo porque já sei que vou amar

[@rosimoes1904]

As receitas da Paola: simples, ingredientes que todos têm acesso fácil, achamos em qualquer mercado. As receitas do Jason: ostra! 😅

[@mirelacruz39]

Juro por tudo Pao , quando você falou “ hj eu esconde parecendo o Mario Bros.” Dei uma gargalhada tão boa kkkk. E sim , você está parecendo com ele kkk te amo ❤️❤️

[@videosversiculados8407]

Haters--kzbin.info/www/bejne/d6G8iJ9mj6mYjqM

[@suellenamaral9910]

Gente quem mais viu o comercial da Paola pra Chevrolet...?! 😍😍😍 MORRI DE AMORES, muito diva! Amei a receita, simples, aparência maravilhosa... Amo esse canal!!

[@manoelishiki2072]

Cozinhar deve ser um momento de paz, sem stress. O jeito como explica o ponto do cozimento e suas funções (caramelizar, não caramelizar, os temperos, tempo de cozimento) nunca vi isso nos outros canais de culinária. Parece que todos fazem tudo no automático. Parabéns.

[@marycontareli3622]

Sempre me pergunto: de onde ela tira essas roupas maravilhosas? Será que alguma costureira faz sob medida? Compra fora? Fica tudo tão lindo nela! 😊

[@jackcamposcosta]

Fico encantada com os pães, só de ver já posso imaginar a fragrância deles e a textura crocante por fora e a fofura por dentro, é de deixar qualquer um louco por um pedaço 😋

[@qualqueridentificador]

Uma das coisas que mais amo no canal é que a maioria das receitas são com ingredientes que eu já tenho em casa. É terminar o vídeo e ir direto pra cozinha.

[@liliamleao3591]

Minha mãe sempre fez essa receita, quando a gente tava sem dinheiro, não sabia que era esse nome, é maravilhoso...Obrigada por mostrar esse prato dessa forma tão carinhosa.

[@pradafernanda]

Sábado só começa depois de ouvir o "oi meus amores" ❤

[@ladointerior5508]

Simplesmente minha inspiração pra começar a fazer almoço, primeiro assisto os teus vídeos, depois corro pra cozinha

[@marcosbezelga8283]

Essa receita é maravilhosa!!! Principalmente pq usa uma frigideira só! Gosto de coisa assim que não precisa lavar muita louça depois 🙃 Paola sempre perfeita salvando minha vida de morar sozinho!

Sempre que vou comentar penso "aí, vai parecer repetitivo pq sempre digo que ela me emociona" mas é verdade! Eu faço um prato parecido e eu acho lindo como você mostra a simplicidade e a beleza de ingredientes do dia a dia, é emocionante de verdade, Paola! E o mais louco é que eu sempre vejo os vídeos comendo rs. E hoje vi com minha mãe.😍

[@luizaramalho3770]

Eu realmente amo o Jason falando "E é isso" 💙

[@pameoliveiras]

Receitas acessíveis ❤ Paola, tem como não te amar? Mulher maravilhosa

[@fabianaludtke5159]

Vi um comentário de alguém e endosso: realmente as tuas receitas estimulam a gente a repensar nossa alimentação e a forma de utilizar os produtos. 😘

[@drielyfernandalongo8435]

Meus deus os vídeos da Paola é viciante, até o que eu não quero assistir, quando me dou conta estou no fim do vídeo☺

[@dayanemacedo9300]

Aquele momento do sabado que aquece o coração da gente... Adoro ver ela ensinando a cocinar 🍀 paola 💙 mano to arriada pela paola e jason juntos q coisa linda 👏👏

[@mirelacruz39]

A forma que você cozinha trás uma paz tão grande ! Você é muito maravilhosa!🤧❤️

[@allanawinchester1408]

Minha mãe adora cozinhar só que com a pandemia ela deu uma desaminada aí eu e minha irmã colocamos ela pra assistir vc e ela voltou com o brilho dela com o amor pela comida obrigada Paola não tava mais aguentando comer minha comida

[@evandrosm22]

Eu adoro essas receitas do dia a dia! É o que tem me salvado na quarentena! Aprendi a cozinhar, descobri que é possível comer comidas saudáveis e muito gostosas! Muito obrigado! Esse canal é de utilidade pública!

[@OrliSerach]

Te amamos Paola, linda Paola. Linda cozinhando, falando, sorrindo... meus filhos, um menino de 3 é uma bebê de 7 meses ouvem e ouvem Paola. Estou no exterior ( Oriente médio) e a família do marido é da Espanha ( então falamos o português/espanhol e o Hebraico), então amamos ouvir seu português com esse pequeno sotaque 🥰🥰 é como eles ouvirem a bisavó conversando 🥰

[@paolacarosella]

❤️❤️❤️ que lindo !!!!

[@valdirpalhanojunior3045]

Queria um ep de Ovo tipo "fazendo milagre com Ovos" com varias receitas simples com esse treco que todos temos em casa(geralmente sobrando)

[@rosimeiredamata5829]

Como é maravilhoso ver Paolla cozinhar 😍😍😍. Até os ingredientes mais simples viram um prato apetitoso nas mãos dela. Gratidão 🙌

[@maiaraflorentino4976]

Meu pai faleceu a pouco tempo tempo estou muito triste mas os videos da Paola me deixa muito feliz😻😻😻

[@juliapires-arqbotelho]

Fiz essa receita hj, ficou simplesmente divine! Acrescentei baby potatoes e esse insight de deixar os vegetais caramelizar primeiro e depois abafar para cozinhar fez toda diferença, me senti profissional Haha obrigada Paola rainha ❤

[@BehindRouge]

Caiena por que cai! HSUAHSUA Adoro os comentários do jason.

[@neidereis5785]

Fico muito feliz que vcs se entendem parabéns 👏👏👏 aqui em 🏡 como muito abobrinha berinjela cebolas tomate tempero verde folhas eu amo vegetais sou vegetariana a vinte anos fica mais saudável lindos demais 👏👏 vcs Sou casada a 47 anos e muito lindo mesmo adoro seu programa

[@marcelorocha01]

Este vídeo salvou minha abobrinha. Obrigada Barbara por ter pedido está sujestão. Deus abençoe Paolla, Jason e toda a equipe.

[@PedroHenrique-hu3ry]

Amo que cozinha tbm é ciência e é história

[@jacksonwyatt29]

Sim, amamos quando vocês falam : "é isso..." Kkkk

[@iasmimvaz8165]

Tô me sentindo muito nostálgica com essa receita! Desde criança meu pai fazia abobrinha com tomates e ovos desse jeitinho mesmo pra mim... vou até fazer aqui em casa pra minha filha ❤

[@claudiam.5439]

Legumes selados, é isso. Muito didática, Paola! Quem curte cozinhar, até faz isso intuitivamente, mas vc dá nome e endereço. Muito obrigada por ser acessível e nos ajudar com esses sabores simples, acessíveis e práticos. Bj

[@matheusdias961]

Paola reage a algum vídeo do canal "李子柒 Liziqi". (Culinária chinesa, talvez goste).

[@edsonluiztimoteomacedo5533]

adoro este canal... e outros similares como o da : 滇西小哥 Dianxi Xiaoge é muito bom...

[@matheusdias961]

@@edsonluiztimoteomacedo5533 São canais incríveis, com uma qualidade superior. Seria bom uma chefe famosa reagindo e explicando o que elas fazem.

[@psicologiaesentido]

Olá Paola,tudo bem? Sou psicólogo e faço alguns v1deos abordando temas como ansied@de, depressão , pânico e etc.E gostaria muito da ajuda de vocês para compartilh@r para mais pessoas que estão precisando,ainda mais no momento que estamos vivendo. Agradeço desde então! Fiquem com Deus.

[@brcbrc7357]

Desde que sigo tus consejos mi marido dice que cocino bien. ¡Tengo la mejor maestra!. Besos a los dos y gracias por todo lo que nos aportáis.

[@marisarosanehauensteinleme8047]

Paola, poderia ensinar desse seu jeitinho tão lindo e amoroso conosco, que faz com que todo mundo te ame, alguma receita com alcachofra? Vejo aquele legume no mercado e fujo hahaha! Não faço ideia de como se prepara. Muito, muito obrigada por todo esse carinho em forma de vídeo e de comida. Seus vídeos são reconfortantes, parece que você e o Jason estão nos fazendo companhia nas nossas casas nesses tempos tão difíceis. Amo seu trabalho!

[@nathalliamelo3266]

Adoro que seja comida desgurmetizada, mas que são ingredientes que normalmente temos. Mas do jeito que faz as receitas valoriza muito um simples ingrediente.

[@ThataGRodrigues]

Meu filho de 4 anos AMA o canal. Fica empolgadíssimo pra eu fazer as receitas (e ele me ajudar, claro) 💕

[@rafaellalarissa4645]

Paola lê pensamentos. Agora tenho certeza! Sempre que vou ao supermercado e vejo abobrinha e berinjela eu não compro porque não sei o que fazer. Agora eu aprendi. Obrigada!

[@amabilealexandre9553]

Paola vc é muito fofa, muito delicada e simples na hora de ensinar as dicas, tô amando real. Nem parece aquela Paola do Master Chef rsrs muito obrigada por fazer essas receitas com ingredientes acessíveis, isso mostra mais consciência do que vivemos no momento no Brasil. sou vegetariana e me sinto contempladah! beijos!

[@gabrielalbuquerque9452]

Achei tão meigo o ramo de sálvia no bolsinho 😍😍

[@deboramoraessilva9222]

Eu sou apaixonada pela cozinha da Paola , muito bem arejada e rustica , uma linha de temperos em uma so prateleira .Algumas Plantas comestiveis , enfim , I LOVE .

[@marianazivkov4243]

Adorei Paola! Amo abobrinha, grata pela forma diferente fazer abobrinhas, já tinha comido assim com vagens na casa de amigos e foi com arroz e não com torradas, maravilha de sugestão, com beringelas 🍆 deve ficar divino! 👏👏👏👏👏👏🎯🎯🎯🎯🎯😍🥰😘

[@estelapinheiro2985]

Amo essa receita! Comi isso ontem no almoço e no jantar. No lugar dos ovos coloco carne moída ou frango... também gosto de colocar a Beringela e a Abobrinha juntas. Vim parar nessa canal por acidente e fiquei, já assisti os vídeos dos últimos 3 meses, incrível!!

[@annasouza3289]

Sério, eu amo esse canal! Paola sempre alegre e carismática, nos passa uma energia tão boa! E sempre com receitas que podemos fazer com o que temos em casa. adoro quando o Jason aparece tbm rsrs. Que Deus abençoe sua família grandemente!

[@tatianapetit5316]

Obrigada por mais essa receita maravilhosa! Tenho certeza de que, como eu, milhares de pessoas que te acompanham aqui, são solidárias a você contra trogloditas. Apenas tome cuidado vom você mesma e com a Fran. Fanáticos são sempre fanáticos. Você tem todo o meu respeito como chef de cozinha e como BRASILEIRA naturalizada. PARABÉNS!

[@Albatra7]

Esta receita, de acordo a minha esposa, deveria se chamar Barbobrinha! Achei genial e precisava compartilhar! E é issooo!

[@alekiny]

fiz aqui em casa sem ovos e como a frigideira e o fogão não são lá essas coisas, acrescentei mais tomates e um pouco de caldo de legumes, amei, sério mesmo! super indico fazer. O legal é que vc acrescenta umas azeitonas e bota mais molho de tomate, pode virar um bom molho para o macarrão. Se você come ovos e carne, eu acrescentaria parma e aspasgus assado, que vc vai ter um brunch da riqueza. Rs!

[@Jaiss0n]

Eu nem sei se vou fazer essa receita, mas o vídeo me passou uma energia tão boa que com certeza deixou meu dia mais feliz.

[@sarahcorreia6545]

Até a abobrinha preparada pela Paola,é chique!Que prato lindo!😋❤

[@kamilamichelferreirakamila6406]

Paola Carosella, nossa BRASILEIRINHA de coração ❤❤❤❤👏👏👏

[@eunaitaliamilao6151]

Amo macarrão de abobrinha ...é saudável e gostoso

[@arthurcavalcante1482]

Paola é uma obra de arte ver você cozinhando.. você nasceu exatamente pra isso.. parabéns pelo seu trabalho ❤️

[@beatrizroveri648]

Lindezas que Vocês são! Gratidão por tantas belas receitas! Simples e Incrível!! Beijoooo pra todos!

[@mari58661]

Fiz e vim dizer que a receita tão absurdamente simples quanto absurdamente gostosa! Fiz com abobrinha mesmo e que delícia 😋😋😋

[@xaviermata7491]

Olá, boa tarde. Amei a receita. Fiz hoje em casa, mas tinha jiló na geladeira, abobrinha, tomate, cebola e pimentão. Não sou muito fã do Jiló, então experimentei para dar um jeito diferente de gostar dele. kkkk Fiz o passo a passo. Não tinha frigideira grande, só mediana, então fiz o refogado em uma panela grande, alta, esquente ela, botei o azeite, esperei que esquentara, e lembrei o cominho (faz toda a diferença em sabor botar antes no azeite quente) foi rápido, para que não queimara, botei os legumes, bote sal e pimenta calabresa. Deixei quietinho sem mexer. Enquanto isso, cortei salsa e um pouquinho de manjericão roxo que tinha no quintal e cortei o alho, esperando um pouco mais antes de botar. Depois botei o alho, esperei mais um pouco e mexi só para botar os legumes de encima para baixo em contato com o fundo. Depois tampei ele com a salsa e manjericão picado, deixei fazer uma estufa. Experimentei o sal, botei mais, e percebe que estava ficando seco (faltou mais tomate, só tinha um) assim que desliguei o fogo. Em uma frigideira meia, botei um fiozinho de azeite, esperei esquentar, botei metade do refolgado, um pouquinho de agua, esperei um pouquinho para que a agua pegara o sabor do refolgado. Abri as caminhas para dois ovos, botei os ovos, baixei o fogo e botei uma tampa, deixei cozinhar o ovo. As legumes caramelizaram nessa frigideira em quanto o ovo cozia, não mexi. Di uma olhada para ver si ovo estava pronto e sim, estava tudo pronto. Fico uma delicia, agora tenho um novo jeito de fazer jiló e fica maravilhoso. Obrigado pela receita.

[@raissagomes2758]

a mulher é a personificação da elegância e ainda tem coragem de dizer aqui não tem sofisticação. #queen👑👑👑👑

[@raabeandradess]

Eu criei uma playlist de vídeos chamada "cozinha para a vida", só para salvar os vídeos que mais amo da Paolla. Porque acho que o que ela tem ensinado é isso: cozinha para a vida comum, para uma vida mais saudável e mais cheia de significado. Tenho aprendido muito que o simples bem feito, é muuuuito melhor e mais gostoso que o exagero. Obrigada Paolla por nos ensinar uma forma de cozinhar BELA e SUSTENTÁVEL!

[@cristinamarangoni3921]

Você é ótima e verdadeira no que faz.congecedora da verdadeira cozinha e sabe como conhecer e respeitar cada ingrediente ressaltando seus sabores. Beijo grande!

[@jailtondiogo5107]

Assim fk fácil cozinhar..paola é d+.

[@veramoraes8741]

Como ela explica passo a passo, explica os por ques de tudo. Muito carinhisa. Amo seus vídeos ❣️

[@suelenaguiar8671]

A minha charmosa Paola! Que faz legumes simples, com ovos de uma forma tão carinhosa. Temos tanto aprender com você. E seus 🍞zinhos deliciosos!!

[@ItsHardToThinkOfOne]

Comprei abobrinha pra fazer essa receita, fiz hoje. Virou meu jeito preferido de comer abobrinha, com certeza! Muito obrigada (:

[@nancipereiraribeirogoncalv5236]

E pronto! Já separei os ingredientes para nosso almoço de sábado! Paolla, queria muito que vc ensinasse a fazer Stracciatela. Com o frio que tem feito ultimamente, uma sopa simples e fácil vai muito bem. Amo demais! Meu falecido pai, um brasileiro raiz, fazia uma sopa de ovos de nome "despropósito", faço sempre para matar a saudades dele. E a Stracciatela fazemos pq mamãe é neta de italianos, mas fazemos com trigo ou fubá fininho (aquele que parece amido de milho), já que antigamente era mais difícil encontrar sêmola. E é isso! Obrigada! 😘

[@dionescarpelli]

Fiz essa receita, apenas substitui abobrinha por berinjela que era o que tinha em casa e esse preparo realmente constrói o sabor. Ficou deliciosa!

[@rubiameireles3494]

Incrível como o português do Jason melhorou. Parabéns 🎉

[@evamariabressan2491]

É de suma importância ressaltar que um legume,ainda que não esteja com uma aparência bonita,pode e deve ser aproveitado.

[@ketlynvieira5838]

Obrigada por vim aqui alegrar nosso sábado. Sempre gostei muito de cozinhar e acompanhando seu canal me da muito mais alegria cozinhar para as pessoas ❤️ minha inspiração de casa dia❤️

[@iurioliveira6605]

Eu amoo refogado de abobrinha, faço um pouco diferente mas é delicioso de qualquer forma. 😊💚

[@aureacastro8123]

Esse som da faca cortando legumes na tábua de madeira é extremamente reconfortante pra mim, me traz uma paz de espírito!!!

[@eberaso]

Meu Deus! Mais um prato da Paola do jeitinho que a minha mãe fazia. Quebrar os ovos em um refogado caprichado era um clássico na minha infância 😍😍😍😍

[@TAMARABARROS2010]

Minha mãe sempre fez esse refogado com ovos e hj faço na minha casa tbm, vagem com ovos tbm é uma beleza 😋♥️

[@sandresacarvalho]

Eu nem gosto de abobrinha, mas me deu vontade fazer em casa e comer. Obrigada, Paola, vc vai conseguir mudar meu paladar para melhor